12 rodzajów mikserów i jakie alkohole najlepiej się z nimi łączą

Kalkulator Składników

  różne koktajle ustawione w kolejce? Alexander Raths/Shutterstock Alex Darus

Gdy po długim dniu ogarnie Cię głód alkoholu, nie zawsze możesz mieć alkohol, miksery i inne składniki, których potrzebujesz, aby w mgnieniu oka przygotować swój ulubiony koktajl. Woda sodowa i Coca-Cola to podstawowe miksery do różnych alkoholi, ale po pewnym czasie mogą się zestarzeć i znudzić. Jasne, są mnóstwo alkoholi i inne różne miksery w domu, z którymi możesz pracować, Twój mózg po prostu nie wymyślił jeszcze najlepszego połączenia. Na szczęście wystarczy trochę kreatywności i wiele prób i błędów, aby dowiedzieć się, co może działać. Ale w tej chwili może się okazać, że wpatrujesz się w swój pasek główny, rysując ogromne puste miejsce.

Jeśli ten scenariusz brzmi jak coś, przez co przechodzisz regularnie, jesteśmy tutaj, aby Ci pomóc. Zdecydowaliśmy się wybrać 12 popularnych domowych mikserów, które są świetnymi partnerami z różnymi rodzajami alkoholu. SN już napisał przewodnik po czym napoje gazowane do mieszania z różnymi likierami , więc ta lista będzie zawierać wszystkie inne losowe płyny w Twojej lodówce. Niektóre z tych napojów są dalekie od przeciętnego zamówienia, które można usłyszeć w barze, ale kombinacje smakowe mogą działać w zaskakująco smaczny sposób.



Mrożona herbata i bourbon

  Koktajl z mrożonej herbaty Bourboned Słoneczny Las/Shutterstock

Jedną z bardziej przewidywalnych rekomendacji na liście jest klasyczne połączenie burbona i mrożonej herbaty. Ludzie z korzeniami w południowych częściach Stanów Zjednoczonych mogą przewrócić oczami, nawet robiąc taką sugestię – wzbogacona słodka herbata jest prawdopodobnie nieoficjalnym oficjalnym napojem Południa. Jest to kombinacja, na którą możesz sobie zasmakować, używając aromatyzowanych herbat, dodając owoce lub przybierając zioła, aby uzyskać bardziej pełny smak, ale podstawowe połączenie jest również satysfakcjonujące samo w sobie.

Bulleit Burbon ma przepis, który jest prosty – wymieszaj mrożoną herbatę i trochę Bulleit w wysokiej szklance Collins i nazwij to dniem. Marka zaleca połączenie tego orzeźwiającego koktajlu z burgerem, który przenosi wibracje przydomowego grilla, które promieniują z tego napoju. Wiele przepisy na koktajl z ponczem bourbon zawierała również mrożoną herbatę w mieszance, więc możesz ją również spryskać, jeśli chcesz trochę lepiej ukryć spalanie bourbonu. Jeden Użytkownik Reddita zaleca również mieszanie Evan Williams butelkowany w więzi z odrobiną słodkiej herbaty, twierdząc, że prawie smakuje jak staromodny, staromodny. Inne butelki, które dobrze mieszają się z mrożoną herbatą, to Czytali Bourbon lub Maverick Straight Bourbon whisky, oba mają słodkie nuty, które dobrze komponują się z herbatą ziołową.

Sok pomidorowy i piwo meksykańskie

  Meksykańskie piwo z sokiem pomidorowym Michelada Fabian Montano Hernandez/Shutterstock

Pomysł zmieszania soku pomidorowego z piwem może wywołać zakrztuszenie u początkującego pijącego lub wybrednego, który nie jest fanem owoców, które zawsze mylone są z warzywami. Jednak michelada to meksykański koktajl z lekkim piwem, sokiem z limonki, solą, ostrym sosem, a czasem sokiem pomidorowym, w zależności od przepisu, który aż się różni. Uważa się, że napój jest lekiem na kaca, a składniki różnią się w zależności od regionu Meksyku, z którego pochodzi receptura. Niektóre przepisy wykorzystują Clamato, czyli mieszankę soku pomidorowego i bulionu z krewetek, podczas gdy inne zawierają pikantne dodatki, takie jak sos Worcestershire lub sos sojowy (poprzez Vamonos do Meksyku ).

Micheladas zazwyczaj używają lekkiego meksykańskiego piwa, takiego jak Korona lub Spokojna , ale czasem ciemne piwo — szczególnie Czarny model — jest niedocenianym faworytem. Więc jeśli jesteś w potrzebie i chcesz urozmaicić piwo z tyłu lodówki, spróbuj robienie własnej michelady w domu z tym, co masz pod ręką. Szanse są takie, że możesz wymyślić coś, co przypomina koktajl, jeśli będziesz kreatywny i możesz poeksperymentować z zupełnie innym sposobem na delektowanie się zwykłym piwem po pracy.

Lemoniada i irlandzka whisky

  Koktajl z lemoniadą z irlandzkiej whisky Michael Kraus/Shutterstock

Irlandzka lemoniada whisky jest jednym z napojów na tej liście, który powinien być bardziej popularnym zamówieniem barowym niż ze względu na to, że połączenie smakowe jest bardzo niedoceniane i nieskończenie satysfakcjonujące. Whisky irlandzka wyróżnia się na tle amerykańskiego odpowiednika, ponieważ zazwyczaj składa się głównie z jęczmienia WhiskyMade ). Rezultatem jest whisky, która jest lekka i słodowa, a amerykańskie whisky mają zwykle słodszy i bardziej treściwy smak. Łagodność irlandzkiej whisky sprawia, że ​​jest to idealne połączenie ze słodką i pikantną lemoniadą. Irlandzka whisky Jameson zaleca nawet zrobienie tego fantazyjnego za pomocą musującej lemoniady, ale każdy rodzaj, który masz pod ręką, będzie dobrym mikserem.

Idąc o krok dalej, możesz zmieszać lemoniadę i mrożoną herbatę z irlandzką whisky dla upojonego Arnolda Palmera, jak sugeruje marka likierów Nieruchomość nr 12 . Herbata dodaje do koktajlu ziemiste nuty, co jest godne uwagi, jeśli wolisz bardziej zbilansowany napój zamiast czystej słodyczy z samej lemoniady.

Sok grejpfrutowy i wino musujące

  flety soku grejpfrutowego mimoza Oksana Mizina/Shutterstock

Sok pomarańczowy i szampan to uświęcone tradycją połączenie, które miłośnicy brunchu na całym świecie znają i uwielbiają, ale zwykły przepis na mimozę może bardzo szybko się zestarzać. Aby uzyskać coś nieco innego, spróbuj zmieszać sok grejpfrutowy z wybranym winem musującym, aby uzyskać nieco bardziej cierpką wersję koktajlu. Stół degustacyjny opublikowała przepis Giny Robinson, kierownik baru w Compass Rose w Waszyngtonie, na mimozę z winem musującym, sokiem grejpfrutowym i odrobiną likieru z marakui w tropikalnym wydaniu. Sam sok grejpfrutowy i szampan stworzą solidną parę, jeśli fantazyjne likiery nie są dla ciebie opcją, ale jest to dobry przykład prostego sposobu na jeszcze lepsze podrasowanie.

Jeden Użytkownik Reddita sugeruje, że decydując się na mimozy grejpfrutowe, nie używaj mocno kwaśnego wina musującego, takiego jak Cava lub prawdziwy szampan. Preferowaną opcją są wina musujące Prosecco lub California. „Właśnie popełniłem ten błąd w Wigilię. Ulubiony sok grejpfrutowy + pyszna Cava = niesmaczny napój” – napisał użytkownik.

Zimny ​​​​napar i tequila

  mrożona tequila cold brew koktajl AliceCam/Shutterstock

co to jest fajny bat

Espresso martini są modne, ale wódka nie jest ulubionym alkoholem każdego. Dla fanów tequili istnieje prosty sposób na zrobienie wersji popularnego napoju z ulubionym trunkiem, który nie wymaga nawet wstrząsania. Może to brzmieć jak dziwna kombinacja, ale kawa parzona na zimno i tequila, zwłaszcza dymne reposado, to niedoceniane połączenie. Don Julio ma przepis mieszanie markowego reposado, odrobiny mleka i cold brew dla ich wersji, z opcją dodania prostego syropu dla tych, którzy wolą kawę po słodszej stronie.

Współistnieją , likier pomarańczowy powszechnie używany w margaritach, stworzył własną wersję margarity na zimno. Marka łączy w swojej wersji tequilę, Cointreau, cold brew i mleko owsiane. Kawa i pomarańcza mogą brzmieć dziwnie, ale tequila i Cointreau zawsze stanowią dobre połączenie. Likier dodaje do napoju łagodnej kwasowości, która jest szokująco komplementarna, prawie jak połączenie czekolady i pomarańczy. Jeden Redditor stali się jeszcze bardziej kreatywni dzięki swojej wersji tego kofeinowego napoju. Włączyli się Kawa Dalgona – trend na bitą kawę, który był popularny w TikTok w 2020 r. – aby dodać puszystą konsystencję do standardowej mieszanki.

Sok ananasowy i biały rum

  sok ananasowy biały rum poncz Oxana Denezhkina/Shutterstock

Niezależnie od tego, czy pogoda na zewnątrz pasuje do tropikalnych wibracji, czy nie, czasami pragnienie jasny i alkoholowy poncz rumowy uderza jak chęć wzięcia bardzo potrzebnego urlopu w okresie wypalenia. Rumowy poncz jest zazwyczaj mieszanką lekkiego rumu, soku ananasowego, soku pomarańczowego, grenadyny, a czasami rumu kokosowego – więc jest to dość długa lista składników, których możesz nie mieć zawsze pod ręką. Na szczęście, jeśli utrzymasz swój domowy bar zaopatrzony w solidny biały rum i kilka puszek soku ananasowego, połączenie stanie się całkiem gwiezdnym mieszanym napojem w szczyptę.

Jasne, zrobi się coś podstawowego, jak Bacardi Carta Blanca, ale coś bardziej aromatycznego, jak Karaibski rum RumHaven z wodą kokosową naprawdę wzmocni smak owoców tropikalnych. Bacardi ma nawet przepis na podobny koktajl z ich starzejącego się rumu, który może być nieco bardziej złożonym i sztywnym napojem, jeśli bardziej to lubisz. Sok ananasowy może być dość kwaśny, więc ten mieszany napój jest łatwym koktajlem do podlewania odrobiną zwykłej wody sodowej, aby był jeszcze bardziej orzeźwiający i mniej słodki.

Kombucha imbirowa i wódka

  Kombucha imbirowa i wódka Inna Dodor/Shutterstock

żywność, która nigdy się nie psuje?

Niektóre gospodarstwa domowe lubią przechowywać kombuchę w dużych ilościach, ponieważ musujący napój probiotyczny ma właściwości zdrowotne i może służyć jako opcja bezalkoholowa, gdy chcesz po prostu coś popijać (poprzez Linia zdrowia ). Jeśli jesteś kimś, kto zawsze ma w lodówce gigantyczną butelkę imbirowej kombuchy, oznacza to również, że w każdej chwili możesz łatwo zrobić wersję Moskiewskiego mułu z probiotykami. Imbirowa kombucha, twoja ulubiona wódka i odrobina soku z limonki mogą być bardzo przydatne i może to być twój ulubiony sposób na cieszenie się kombinacją smaków zamiast zwykłego imbirowego piwa i wódki. To także pyszny koktajl niezależnie od preferowanego smaku kombuchy, więc jest to kolejna świetna kombinacja, aby wykazać się kreatywnością lub wykorzystać to, co masz.

Spiczasta imbirowa kombucha działa z prawie każdą posiadaną wódką, w tym Tytusa oraz Szara gęś. Aby ulepszyć ten mieszany napój, spróbuj czegoś nieco innego, na przykład Destylarnia Grand Teton autorska wódka ziemniaczana, będąca subtelnym partnerem octowej kombuchy. Jak wcześniej wspomniano, kombucha to świetna bezalkoholowa alternatywa. Aby utrzymać niską zawartość alkoholu, możesz mieszać kombucha z wódka niskoprocentowa jak BODY cieszyć się tym samym napojem bez kaca następnego dnia.

Woda kokosowa i dojrzały rum

  napój kokosowy ze słomką Tutaj Asia/Shutterstock

Woda kokosowa to supermocny napój, który możesz zawsze przechowywać w lodówce, niezależnie od tego, czy mieszasz ją z alkoholem. Jest niezwykle nawilżający i ma wiele innych korzyści zdrowotnych, co oznacza, że ​​pomaga zwalczać kaca podczas picia, jeśli zmieszasz go z koktajlem (poprzez Moda ). Jednym ze znanych napojów mistrza barmańskiego tiki z San Francisco, Martina Cate, jest Caribeño, koktajl z lekkim rumem, wodą kokosową i odrobiną soku z limonki (przez alkohol.com ). Jeśli bardziej w Twoim stylu jest mocny, postarzany rum, sugerujemy, abyś spróbował swoich sił w przygotowaniu tego koktajlu w domu z wybranym przez Ciebie rumem.

Dojrzały rum i lekki rum to dwa bardzo różne alkohole, o czym doskonale wie każdy, kto spróbował obu. Lekki rum zdecydowanie bardziej podoba się tłumom, ale jeśli robisz to dla siebie w domu, zafunduj sobie rum, który pasuje do Twojego podniebienia. Jeden niesamowity rum do pary z wodą kokosową to Zawiera starzony rum w małych partiach , który jest destylowany z soku z trzciny cukrowej na Filipinach. Złożony rum idealnie łączy się z aksamitną wodą kokosową, która wymaga tylko odrobiny soku z limonki.

Napój sportowy cytrynowo-limonkowy i mezcal

  trzyma żółtą butelkę gatorade Patcharaporn Puttipon2465/Shutterstock

Entuzjaści Mezcalu mogą chcieć od razu skreślić z tej listy na myśl o zmatowieniu profesjonalnie wykonanego spirytusu przez zmieszanie go z napojem sportowym, takim jak Gatorade. Dostajemy twoją frustrację, ale nie każdy może lub zawsze chce popijać mezcal prosto do góry. Czasami pojawia się ochota na wędzoną margaritę, ale chcesz się nią cieszyć. Nie oznacza to, że musisz iść do baru i wydać 15 dolarów plus na koktajl – po prostu musisz trochę otworzyć umysł i zmodyfikować swoje oczekiwania.

Mezcal zmieszany z cytrynowo-limonkowym Gatorade nie będzie tym samym, co napój ze świeżo wyciśniętym sokiem z limonki, ale tak nie powinno być. Szokująco, smak żółtego Gatorade jest lekki i kwaśny. Stanowi dobry mikser z pikantnym mezcalem, ale oczywiście nie chcesz używać do tego napoju najsilniejszego mezcalu z najwyższej półki. Matka Mezcal Espadin jest świetnym połączeniem z Gatorade, ponieważ jest również stosunkowo lekki. To sprawia, że ​​napój nie jest przytłaczający, jest dość orzeźwiający i jednocześnie nawadnia – w końcu Gatorade jest już popularnym napojem na kaca. Śmiej się ile chcesz, ale mezcal Gatoradita to niedoceniana kombinacja. Domowy barek sugeruje mieszanie mezcalu ze smakiem limonkowo-ogórkowego Gatorade, jeśli możesz go dostać, ponieważ świeży smak ogórka dodaje jeszcze więcej do tego nieoczekiwanego napoju.

Sok żurawinowy i gin

  martini żurawinowe z limonkami Louise Crouch/Shutterstock

Gin and juice to coś więcej niż tylko dobrze znana piosenka Snoop Dogga. To także całkiem niezawodna mieszanka, niezależnie od tego, co masz pod ręką, która w mgnieniu oka może okazać się znakomitym koktajlem. Jedną ze stabilnych opcji w spiżarni jest dżin z odrobiną soku żurawinowego. Gin jest bardziej ziołowy i kwiatowy niż wódka, która ma bardziej neutralny smak. Te walory smakowe dobrze komponują się z cierpkim sokiem żurawinowym lub dowolną mieszanką soków żurawinowych. Spray oceaniczny ma przepis na Żurawinowo-Limonkowy Gin Rickey, który wykorzystuje sodę klubową, sok żurawinowy, sok z limonki, gin i odrobinę soli, ale najważniejsze są dwa podstawowe składniki.

Na święta Christopher James, główny barman w Tom Colicchio's Fowler & Wells, stworzył napój Cranble dla Stół degustacyjny . Przepis Jamesa zawiera ugniecioną żurawinę, sok z cytryny, syrop cukrowy i gin. Świeże żurawiny dodają napojowi jeszcze większej cierpkości, ale sok wystarczy w szczyptę. Hendricks lub Tanqueray są zawsze solidnymi opcjami ginu, ale Junipero gin to opcja rzemieślnicza, która opiera się na bardziej cytrusowym smaku, dodając jeszcze więcej głębi do prostego napoju.

Gorąca czekolada i whisky z masłem orzechowym

  gorąca czekolada w kubku Edalin Photography/Shutterstock

Kiedy nadchodzą mroźne zimowe miesiące i potrzebujesz czegoś, co naprawdę rozgrzeje Cię od środka, nie możesz się pomylić z upojoną gorącą czekoladą. Jest tak wiele sposobów na zrobienie tego z dowolnym napojem alkoholowym, ale dodanie whisky o smaku masła orzechowego Wirująca piłka to pewny sposób na przeniesienie gorącej czekolady na wyższy poziom. Domowa gorąca czekolada zawsze przewyższa pakowane rzeczy, ale może działać w szczyptę i obie dobrze smakują z tą słodką mieszanką whisky.

Ten napój można łatwo podrasować, dodając więcej smaku masła orzechowego, spieniając odrobinę mleka lub po prostu dodając sporą porcję bitej śmietany. W porównaniu do tradycyjnej whisky bourbon, Skrewball jest znacznie słodszy i gładszy, co oznacza, że ​​możesz wlać przyzwoity shot, który bezproblemowo połączy się z gorącą czekoladą i wykona świetną robotę w maskowaniu alkoholu w środku. Nawet jeśli masło orzechowe i czekolada nie są Twoim ulubionym połączeniem smaków lodów i cukierków, ten świąteczny przysmak ma tak doskonałą równowagę smaków, że naprawdę trudno nie cieszyć się przynajmniej jednym kubkiem w zimny dzień.

Herbata cytrynowa i koniak

  wlewając alkoholową herbatę cytrynową Mateusz Gzik/Shutterstock

Inną dobrą kombinacją koktajlową, która rozgrzeje Cię, a jednocześnie pozostanie lekka – i bez dużej ilości dodatku cukru – jest gorąca herbata cytrynowa z kieliszkiem koniaku. Odrobina soku z cytryny i miodu zmieszana z tym napojem ma długą drogę, co jest wyjątkowym podejściem tradycyjny Gorący Toddy . Koniak ma podobny profil smakowy do burbona na bazie kukurydzy, ale z owocowymi i kwiatowymi nutami, które dobrze komponują się z herbatą ziołową z odrobiną kwasu. Hennessy to jeden z popularniejszych koniaków na rynku, który zdecydowanie kołysze się słodko i dobrze komponuje się z ulubioną herbatą i nie rozbije banku. W związku z tym koniak z wyższej półki, taki jak Remy Martin XO lub Martell XO byłyby smaczne, ale są trochę droższe do zmieszania z filiżanką herbaty. Wszyscy będą smakować wyśmienicie, więc każdemu po swojemu.

Kalkulator Kalorii