21 przepisów na ciasto francuskie

Ciasto francuskie to klasyczne ciasto używane do robienia kruchych, zwiewnych deserów, takich jak rogaliki i duńskie. Wykonywanie ciasta francuskiego od podstaw wymaga skrupulatnej techniki, kontroli temperatury, składania w celu uzyskania płatków i dużo czasu. Na szczęście dla tych z nas, którzy nie mają czasu lub umiejętności, nie musisz robić ciasta francuskiego od podstaw ponieważ istnieją gotowe zamrożone wersje. I nie musisz czuć się winny, jeśli chodzi o ten skrót: nawet ekskluzywne restauracje oszczędzają czas dzięki mrożonemu ciastu francuskiemu. Znajdź go w zamrażarce w sklepie spożywczym lub sprawdź, czy lokalna piekarnia sprzedaje własne ciasto francuskie. Zamrożone ciasto szybko się rozmraża, jest łatwe w użyciu, piecze się kruche i lekkie.

Możesz zawsze przechowywać w zamrażarce pudełko lub dwa zamrożonego ciasta francuskiego, ponieważ ten szybki składnik ułatwia błyskawiczne tworzenie deserów, obiadów i przystawek. Zebraliśmy nasze najlepsze przepisy na ciasto francuskie, tak wiele smacznych możliwości do wypróbowania. Dania obejmują zarówno proste, 3-składnikowe wypieki jabłkowe na przekąskę lub śniadanie, jak i elegancką wołowinę Wellington Gordona Ramsaya w cieście. Przygotuj puszyste tacos lub bułki z kiełbasą na wypas w dniu gry lub zapiekanki z ciastem na rodzinny obiad.

najzdrowsze owoce do jedzenia

Gdy zaczniesz bawić się ciastem francuskim, nie będziesz chciał przestać — a dzięki ponad 20 przepisom na ciasto francuskie SN nie będziesz musiał.

1. 30-minutowy placek z kurczakiem

Kiedy myślisz o posiłki 30 minutowe, domowe ciasto z kurczakiem może nie od razu przyjść do głowy. Dlatego ten przepis jest tak ekscytujący i zdecydowanie powinieneś dodać go do swojej rotacji posiłków w tygodniu. Gulasz z kurczaka łączy się szybko dzięki rożnie lub resztkom gotowanego kurczaka i mrożonych warzyw. Zamiast zamykać go w cieście i czekać na długie pieczenie, miseczki z gulaszem są zwieńczone pieczonymi kwadratami łuszczącego się, złotobrązowego ciasta francuskiego.

Przepis: 30-minutowy placek z kurczakiem

2. Kiełbaski z 3 składników

Ta przystawka to doskonały powód, aby trzymać w zamrażarce pudełko ciasta francuskiego i wrzucić do niego paczkę łagodnej kiełbasy. W ten sposób, czy to na przyjęcie, niespodziewanych gości, czy też na zabawną przekąskę dla rodziny, możesz łatwo przygotować te pikantne bułeczki z kiełbasą. Pieczą się w 20 minut, a z przepisu wychodzi 36 małych bułek. Podawaj na ciepło z ketchupem, ostrą musztardą, chutney lub ostry sos.

Przepis: Kiełbaski z 3 Składników

3. Obroty Apple

To zabawny i smaczny projekt dla początkujących piekarzy lub do zrobienia z dziećmi. Rozmrozić kilka arkuszy ciasta francuskiego i zamienić je w małe kieszonki zawierające nadzienie z pokrojonych w kostkę jabłek. Upiecz je i są gotowe do spożycia. Jest tak wiele sposobów na dostosowanie tego przepisu, aby uczynić go swoim własnym: Użyj swojego ulubionego odmiany jabłek i wrzuć je do brązowego lub granulowanego cukru. Dodaj przyprawy, takie jak cynamon, gałka muszkatołowa lub kardamon. Suszone owoce, takie jak rodzynki czy porzeczki, będą smakować wyśmienicie z jabłkami. Przepis robi cztery obroty.

Przepis: Obroty Apple'a

4. Wellington z wołowiną Gordona Ramsaya

Ulubione brytyjskie danie przygotowane przez jednego z naszych ulubionych brytyjskich szefów kuchni! Gordona Ramsaya Wołowina Wellington składa się z filet mignon, prosciutto i duxelle z pieczarkami owiniętych w ciasto francuskie i wypieczonych do perfekcji. To soczyste i wspaniałe danie główne, które można przygotować na specjalne okazje lub po prostu popisać się przed rodziną swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Nasza wariacja na temat przepisu Ramsaya zamienia dużą pieczeń w pojedyncze porcje, z których każda jest zawinięta w ciasto.

Przepis: Wellington z wołowiną Gordona Ramsaya

5. Tarta ze szparagami

Pokrojona w kwadraty tarta ze szparagami może być podawana jako przystawka przed kolacją lub jako dodatek do brunchu. Podstawę tworzy mrożone ciasto francuskie, a ziołowy ser Boursin nadaje tartie mnóstwa smaku. Ponieważ warzywo jest gwiazdą tego przepisu, wybierz najlepsze szparagi możesz znaleźć. Wybierz mocne włócznie, które są koloru zielonego lub z nutą fioletu. Z przepisu wychodzi dziewięć kawałków.

Przepis: Tarta Szparagowa

6. Pasztety śniadaniowe

Każdy, kto kocha pikantny początek dnia, pokocha te śniadaniowe smakołyki z ciasta francuskiego. Kwadraty ciasta posmarowane są jajecznicą, kiełbasa śniadaniowa, bekonem i tartym serem, a następnie pieczone na złoty kolor i stopione. Dodaj też inne dodatki, takie jak pokrojona w kostkę cebula, pokrojona w kostkę papryka i salsa. Możesz również zamienić mięso na boczek roślinny lub kiełbasę. Są wystarczająco łatwe do upieczenia rano, kiedy chcesz, a także możesz je zrobić z wyprzedzeniem, aby podgrzać.

Przepis: Pasztety śniadaniowe

7. Skrót Tysiąca Liści

Jakie piękne są te ciastka? Wyglądają, jakby pasowały do ​​witryny francuskiej cukierni, a jednak możesz je zrobić w domu. Sekretnym składnikiem jest mrożone ciasto francuskie: zamiast robić je od podstaw, po prostu rozmroź i rozwałkuj gotowe arkusze ciasta. Nasz przepis szczegółowo opisuje, jak zrobić prosty krem ​​waniliowy do fajki między upieczonymi prostokątami ciasta. Wykończone są białą i czekoladową polewą. Będziesz miał osiem doskonałych wypieków mille feuille.

Przepis: Skrót Tysiąca Liści

8. Mini Tarte Tatins Jabłkowe

Tarte Tatin to odwrócony deser owocowy, który polega na upieczeniu jabłek i cukru pod ciastem, a następnie odwróceniu go, aby odsłonić karmelizowane owoce. Wypróbuj to kultowe francuskie danie w miniaturowej formie z naszym indywidualistą Tarta Tatin . Użyj zamrożonego ciasta francuskiego jako krótkiej skórki do ułożenia jabłek w małej, silikonowej foremce na tartę. Tarty podawaj z bitą śmietaną, lodami lub skropione solonym karmelem.

Przepis: Tatiny Mini Tarte Jabłkowe

9. Ham Pot Pie

Pokazaliśmy ci, jak udekorować poszczególne miseczki ciasta francuskiego ciastem francuskim — teraz pokażemy ci, jak zrobić ciasto dla całej rodziny, używając tego samego, krótkiego składnika. Ten przepis zawiera pikantną, wędzoną szynkę w bogatym sosie z groszkiem, kukurydzą i marchewką. Rozmrożone ciasto francuskie zapieczętowuje nadzienie w naczyniu do ciasta, a po włożeniu do piekarnika staje się zrumienione i łuszczące się na wierzchu. Od początku do końca ciasto zajmuje tylko 40 minut.

Przepis: Ham Pot Pie

10. 3-składnikowe ciastka jabłkowo-cynamonowe

Pomyśl o tych wypiekach jako o głównym ulepszeniu Pop-tarty . Są zwieńczone świeżymi jabłkami i przyprawami, a po upieczeniu są kruche i lekkie. Do ich wykonania potrzebujesz tylko trzech składników, w tym pudełka mrożonego ciasta francuskiego. Niezależnie od tego, czy robisz wypieki do domu przyjaciela, czy z pomocą swoich dzieci jako przekąskę po szkole, jest to wszechstronny przepis, który warto mieć pod ręką.

Przepis: 3-składnikowe ciastka jabłkowo-cynamonowe

11. Tandetne Puffy Tacos

Z mieloną wołowiną przyprawioną taco i tartym serem może to brzmieć jak kolejny przepis na taco . Jednak ciasto francuskie przekształci to nadzienie w zabawny obiad dla Twojej rodziny lub w imprezową przekąskę, która zostanie pożarta jako pierwsza. Wystarczy wypełnić kwadraty ciasta francuskiego mięsem, serem i innymi dodatkami, takimi jak salsa lub pokrojona w kostkę papryka. Piecz je, aż ser się roztopi, a ciasto będzie lekkie i chrupiące.

co Obama je na śniadanie?

Przepis: Serowe Puffy Tacos

12. Rustykalne ciasto ze śliwkami

Galette to rodzaj prostego ciasta przygotowywanego na płaskiej patelni. Nadzienie układa się na środku rozwałkowanego ciasta, a następnie brzegi ciasta zawija się wokół niego. Ten przepis tworzy deser typu galette, używając zamiast tego mrożonego ciasta francuskiego ciasto, a pośrodku ułożone są śliwki z puszki lub świeże z nutą cynamonu. Nie możesz znaleźć łatwiejszego ciasta do zrobienia od podstaw niż to.

Przepis: Rustykalne ciasto śliwkowe

13. Ciasto ze stekiem i nerkami

Oto kolejny brytyjski klasyk, który możesz zrobić z pudełka ciasta francuskiego. Nadzienie w tym cieście zawiera pokrojony stek z karkówki i nerki jagnięce, wraz z bulionem wołowym i odrobiną musztardy. To przypominające gulasz nadzienie potrzebuje czasu na gotowanie, więc jest to świetny przepis na weekendowe obiady lub specjalne okazje. Zwieńczona ciastem francuskim, zapieka się w wspaniały, pikantny placek na kolację.

Przepis: Stek I Nerki Kulebiak

14. Ukąszenia karczochów ze szpinakiem

Uchwyć pobłażliwy smak ulubionego dipu w tych małych kęsach ciasta. Aby je zmusić, chwyć foremkę do babeczek i pudełko mrożonego ciasta francuskiego. Kwadraty ciasta zawierają mieszankę szpinaku, karczochy , kremowym serkiem i parmezanem. Możesz mieć ich całą patelnię gotową dla swoich gości w zaledwie 35 minut. Przygotuj je jako przystawkę lub przekąskę do podzielenia się w pracy, na brunch lub na wieczory gier.

Przepis: Szpinak Kąsy Karczochów

15. Naśladowca ciasta z kurczakiem KFC

Ciasto z kurczakiem o godz KFC ma klasyczne nadzienie z kurczaka i sosu z warzywami, takimi jak marchew i groszek. To, co czyni je tak ulubieńcami fanów, to to, że łańcuch oddaje te smaki w miniaturowym cieście, który jest idealny dla jednej głodnej osoby. Użyj ciasta francuskiego, aby odtworzyć je w domu — niewiarygodne, możesz mieć sześć mini placków z kurczakiem gotowych na obiad w mniej niż godzinę. Zmontowane placki można nawet zamrozić, aby mieć je pod ręką na przyszłe posiłki.

Przepis: Naśladowca Pot Pie z kurczakiem KFC

16. 3-składnikowa tarta pomidorowa

Odwadnianie pomidorów sprawia, że ​​stają się słodsze o zintensyfikowanym smaku. Słoiki z suszonymi pomidorami w oleju łatwo znaleźć w sklepie, w tym samym przejściu, co włoskie składniki makaron i sosem pomidorowym. Weź trochę razem z pudełkiem do ciasta francuskiego, aby zrobić tę łatwą i aromatyczną tartę. Pieczenie trwa zaledwie 20 minut, a plastry są pyszne do zup, obok sałatek, a nawet jako przystawka.

Przepis: Tarta Pomidorowa z 3 Składników

cukier demerara vs cukier brązowy

17. Obroty w karmelowym jabłku

Jabłka w karmelu na patyku to jeden z najlepszych smakołyków, jakie można dostać, gdy do miasta przyjeżdża jarmark — ale jak możesz zdobyć karmel jabłko naprawić resztę roku? Ten przepis załatwia sprawę i ma dodatkową zaletę, że jest łatwy do wykonania. Pokrojone w kostkę cierpkie jabłka gotuje się do miękkości z brązowym cukrem i przyprawami. Nie ma patyka, ale łuszczące się, rumiane kieszonki z ciasta francuskiego są równie łatwe do jedzenia. Nie zapomnij o obfitej kropli sosu karmelowego.

Przepis: Karmelowe obroty jabłkowe

18. Pikantne ptysie śniadaniowe z 3 składników

Jajko w dziurze lub jaja z gazowni to klasyczny przysmak śniadaniowy polegający na pieczeniu lub smażeniu jajek w otworze wyciętym w kromce chleba. Ten przepis na ciasto francuskie to zabawna i naprawdę pyszna odmiana tego dania. Zamiast robić dziurę w chlebie, wytnij dziury w środku upieczonych kwadratów ciasta francuskiego. Wbij jajko, dodaj ser i piecz, aż będzie gotowe.

Przepis: Pikantne Chrupki Śniadaniowe z 3 Składników

19. Ciasto ze szpinakiem i serem wiejskim

Ten łatwy przepis składa się z ciasta francuskiego zwieńczonego mieszanką szpinak , twaróg i jajka. Pokrojona w kwadraty ta tarta jest idealna na lunch do pracy lub jako dodatek do zupy lub kolacji. Podobnie jak w przypadku ciasta francuskiego, mądrze jest mieć pod ręką zamrożony szpinak, aby w każdej chwili móc przyrządzać takie przepisy. Twórca przepisów, Kristen Carli, zauważa, że ​​ważne jest, aby wycisnąć całą wodę z rozmrożonego szpinaku, aby tarta nie rozmokła podczas pieczenia.

Przepis: Szpinak I Chałupa Serowy Kulebiak

20. Szarlotka z kurczakiem

Widzieliśmy, że ciasto francuskie świetnie nadaje się do robienia krótkich placków z kurczaka. Można go jednak również użyć do udekorowania staromodnego ciasta z kurczakiem z nadzieniem, którego nie będziesz miał nic przeciwko spędzeniu trochę więcej czasu na tworzeniu od podstaw. Ten przepis zawiera pokrojone pieczarki, cebulę, seler i marchewkę w nadzieniu. Użyj bulionu z kurczaka, aby zrobić przyprawiony sos, który łączy się w około 10 minut. Jakiś mycie jajek posmarowane ciastem francuskim nadaje skórce wspaniały, ciemnobrązowy kolor po upieczeniu.

Przepis: Ciasto Z Kurczaka

21. Czekoladowe rogaliki

We Francji te wypieki z nadzieniem czekoladowym znane są jako pain au chocolat, aw niektórych regionach jako chocolatine. W Stanach Zjednoczonych są to po prostu czekoladowe croissanty, ulubione w lokalnych piekarniach do kawy lub herbaty. Kiedy najdzie cię ochota i wycieczka do piekarni nie będzie możliwa, stwórz własną, łatwą wersję w domu z mrożonego ciasta francuskiego. W naszym przepisie używamy ciemnego chipsy czekoladowe , ale możesz też posiekać twardą ciemną czekoladę. Rogaliki są fajne do zrobienia i upieczenia w 30 minut.

Przepis: Czekoladowe Croissanty

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie