32 przepisy dla miłośników mięty

Jeśli kochasz miętę, jesteś w dobrym towarzystwie. Było to ulubione zioło faraonów Egiptu i o starożytnych Grekach, którzy opowiadali historie o zazdrosnej Persefonie zamieniającej piękną nimfę o imieniu Minthe w roślinę, aby trzymać ją z dala od Hadesu. Cóż, żart jest na Persefonie, bo teraz wszyscy kochają miętę. Nasze zestawienie przepisów dla miłośników mięty obejmuje napoje, słodycze i dania na słono.

Czekolada i mięta to jedne z najlepszych połączeń w historii i istnieje kilka sposobów, aby się nimi cieszyć, na przykład w czekoladowych babeczkach z miętą pieprzową i naśladujących miętowe paszteciki York. A kiedy nadejdą święta, możesz zrobić z tymi cukierkami więcej niż tylko powiesić je na drzewie. Użyj ich, aby zrobić tort z trzciny cukrowej lub korę mięty pieprzowej. Mięta dodaje chłodnej, orzeźwiającej nuty do napojów, takich jak klasyczne mojito i koktajle Pimm's Cup na bazie ginu.

Mięta dodaje wiele smaku również przepisom na lunch i kolację: greckie klopsiki, tradycyjne tabbouleh i jako część ozdobnego talerza na pho. Spróbuj świeżych listków mięty w sałatkach lub zawijanych z kruchymi krewetkami w sajgonkach. Weź trochę liści mięty z ogrodu i ekstrakt mięty ze sklepu spożywczego — a następnie zapoznaj się z naszymi najlepszymi przepisami na miętę.

1. Jak Julep

Ten klasyczny koktajl to oficjalny napój dorocznego Kentucky Derby, ale jest zbyt dobry, aby cieszyć się nim tylko raz w roku. To orzeźwiający wybór na najgorętsze dni lata, a miętowy smak sprawia, że ​​idealnie nadaje się również na okres świąteczny. Wszystko czego potrzebujesz to świeże liście mięty, lód i ulubiona marka burbona. (Bitters można również dodać, jeśli chcesz.) Napój jest tak łatwy do przygotowania, że ​​możesz przygotować własny bar koktajlowy ze składnikami na następnej imprezie.

Przepis: Jak Julep

2. Naśladuj York Peppermint Patties

'Kiedy wgryzam się w York Peppermint Pattie...' Stare reklamy telewizyjne tego klasycznego cukierka doskonale oddały smak chłodnej, kremowej mięty w ciemnej czekoladzie. Są marzeniem miłośnika mięty. I nie uwierzysz, jak łatwo jest zrobić domowe kotleciki miętowe. Zaledwie kilka składników łączy się, aby stworzyć ciasto miętowo-cukrowe, które macza się w roztopionej czekoladzie. Przygotuj je na prezenty lub po prostu dla zabawy — to świetny przepis na przygotowanie również z dziećmi.

Przepis: Naśladuj York Peppermint Patties

3. Tabbouleh

Sałatka z kuskusu, liści mięty, pietruszki, kaszy bulgur i pomidorów pochodzi z Libanu, gdzie jest spożywany jako lekki lunch lub przystawka. Ma świeży i żywy smak, a bulgur pełnoziarnisty sprawia, że ​​jest to również zdrowe danie. Przygotowanie sałatki zajmuje tylko 20 minut. A ponieważ z czasem smak staje się jeszcze lepszy, można go przygotować z wyprzedzeniem. Podawaj tabbouleh z chlebkiem pita jako dodatek do grillowanych mięs i ryb.

Przepis: Tabbouleh

4. Shamrock Shamrock naśladowcy McDonalda

McDonald's wypuszcza ten szmaragdowozielony koktajl tylko raz w roku na Dzień Świętego Patryka. Ale dla fanów miętowych koktajli mlecznych to po prostu za mało. Dzięki Bogu mamy ten przepis na naśladowcę Shamrock Shakes kiedy tylko tego zapragniemy. Po prostu zbierz trochę lodów waniliowych, mleka, trochę ekstraktu z mięty i oczywiście trochę zielonego barwnika spożywczego. Koktajle są gotowe w zaledwie dwie minuty. Posyp je bitą śmietaną i wiśnią; aby przygotować wersję alkoholową, dodaj odrobinę likieru crème de menthe do koktajli.

Przepis: Naśladowca McDonald's Shamrock Shakes

5. Pho

W przepisie Tary Rylie na wietnamską zupę pho, bulion z kości jest powoli duszony z przyprawami, sosem rybnym i cukrem, aby uzyskać głęboki smak. Makaron ryżowy i cienkie plasterki ugotowanego kurczaka dodane do bulionu sprawiają, że jest to obfity i sycący posiłek. A talerz z dekoracją pho jest zwykle podawany z zupą, a tutaj zawiera liście świeżej kolendry, bazylii i mięty, a także kiełki fasoli i ćwiartki limonki. Przepis to cztery porcje, idealne na lunch lub lekką kolację.

Przepis: Pho

6. Czekoladowe babeczki z miętą pieprzową

Te babeczki są tak ładne — będą gwiazdą imprezy, czy to na urodziny, czy z okazji świąt. Dodatkowo mają klasyczne połączenie mięty i czekolady, które wszyscy pokochają. Przepis pokazuje, jak łatwo zrobić od podstaw czekoladowe babeczki, które będą wilgotne i delikatne. Prosty krem ​​z mięty pieprzowej jest nakładany fajką lub rozprowadzany na wierzchu, a odrobina barwnika spożywczego nadaje lukierowi czerwony wir. Udekoruj babeczki pokruszonymi cukierkami miętowymi lub cukierkami.

Przepis: Czekoladowo-Miętowe Babeczki

7. Klopsiki greckie

Użyj świeżych liści mięty w tych wszechstronnych klopsikach z wołowiny i jagnięciny. Inne aromaty w mięsnej mieszance to czosnek, cebula, pietruszka i oregano, a od początku do końca trwają tylko pół godziny. Klopsiki podawaj z ryżem lub świeżą sałatką na łatwy obiad. Lub ustaw je z wykałaczkami i sosem tzatziki jako przystawką. Klopsiki można również złożyć w pitę z sosem i warzywami, w stylu gyro.

prawda o Walmarcie

Przepis: Klopsiki Greckie

8. Czekoladowo-miętowe Martini

Chociaż możesz przyrządzać te napoje o każdej porze roku — składniki, od likierów, przez syrop czekoladowy po cukierki miętowe, są łatwe do znalezienia — nie można zaprzeczyć, że są atrakcyjne. Jeśli organizujesz przyjęcie lub wymianę ciasteczek, te słodkie i kremowe martini są idealnym, świątecznym wyborem. Przepis składa się z dwóch drinków (podwójny lub potrójny dla większej liczby osób) i zawiera brzegi zanurzone w czekoladzie i pokruszonych cukierkach.

Przepis: Martini Czekoladowo-Miętowe

9. Miętowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Czy masz przyjaciela, który gromadzi wszystkie? Andyjskie miętówki na końcu każdego Ogrodu Oliwnego posiłek? (A może to ty to robisz.) Oto idealne ciastko do zrobienia dla nich, zawierające ciemne, bogate ciasteczko z kakao i brązowym cukrem. Zamiast zwykłych kawałków czekolady dodaj pęczek posiekanego Andes Creme de Menthe Thin. Pieczą się w zaledwie 12 minut, a przepis zawiera 20 ciasteczek dobrej wielkości — dużo do podzielenia się.

Przepis: Miętowe Ciasteczka Czekoladowe

10. Mojito

The pochodzenie mięty, limonki i rumu mojito są sporne, ale bezsporne jest to, jak pyszny i orzeźwiający jest koktajl. Chociaż jest to chłodny wybór w upalny dzień, smakiem i pięknym kolorem napoju można cieszyć się o każdej porze roku. Użyj domowego lub kupionego w sklepie prostego syropu, a także białego rumu, świeżych liści mięty i sody klubowej. Z tego przepisu można zrobić jeden napój, a można go zwiększyć, aby wystarczyło dla wszystkich.

Przepis: Mojito

11. Sajgonki z krewetkami

Sajgonki są urocze i pełne świeżego smaku i konsystencji. Chociaż jest trochę pracy przygotowawczej, aby pokroić warzywa i szybko ugotować makaron ryżowy, same bułki łączą się dość szybko. W tym przepisie delikatne krewetki zwija się z marchewką, ogórkiem, sałatą, makaronem i świeżymi ziołami. Pokażemy Ci, jak układać opiłki i zwijać cienkie owijki ryżowe. Podawaj bułki z domowym sosem z masłem orzechowym i sosem hoisin lub innym dipem.

Przepis: Sajgonki z krewetkami

12. Ciasto miętowe z białą czekoladą

Pokaż swoją miłość do słodkich cukierków miętowych wspaniałym ciastem, które wygląda jak gigantyczny cukierek miętowy. Twórca przepisów, Autumn LeAnn, pokazuje, jak upiec dwie warstwy ciasta, które są wysadzane kawałkami słodkiej, białej czekolady. Dodaj warstwę kremu miętowego między ciastkami i na zewnątrz. Następnie użyj czerwonego lukru, aby uzyskać ostateczny szlif: czerwone cukierkowe paski. Ciasto może pomieścić do 10 osób i jest piękną wizytówką na każdej imprezie.

Przepis: Biała Czekoladowo-Miętowa Ciasto

13. Ogolona sałatka z kopru włoskiego

Jeśli świeży koperek zawsze odgrywał tylko drugoplanową rolę w twoich sałatkach, nadszedł czas, aby chrupiąca konsystencja i niepowtarzalny, anyżowy smak stały się gwiazdą pokazu. Połącz ogolony koper włoski z posiekaną rzymą i kilkoma innymi składnikami, których być może nie potrafiłeś tak dobrze połączyć z warzywami: sekcje grejpfruta, świeże liście mięty i pokrojone awokado. Przepis wystarcza na cztery duże sałatki; łatwy, sos limonkowo-sezamowo-sojowy zapewnia wykończenie.

Przepis: Sałatka z Ogolonego Kopru

14. Moussaka

Na pierwszy rzut oka możesz pomyśleć, że to danie to lasagne, ale w rzeczywistości jest to inny rodzaj zapiekanki warstwowej, która jest pełna smaku: moussaka. Danie, z pochodzenie na Bliskim Wschodzie i w Grecji, łączy mieloną wołowinę i jagnięcinę z sosem z pomidorów, papryki i mięty. Sos jest przekładany plastrami bakłażana, a następnie posypany mieszanką serów feta i ricotta. Pieczona musaka nakarmi do 10 osób; wypróbuj go na następną, wielką niedzielną kolację lub zabierz ze sobą na imprezę. Resztki można podgrzewać i spożywać przez kilka dni.

Przepis: Musaka

15. Babeczki z trzciny cukrowej

są nuggetsy z kurczaka ze skrzydełkami bez kości

W tym okresie świątecznym zrób zabawną ucztę dla swojej rodziny, klasy dzieci lub przywieź ją na imprezę świąteczną u znajomego. Te ładne babeczki szybko się łączą dzięki mieszance białego ciasta w pudełku, a przepis pokazuje, jak zamienić to ciasto w czerwono-białe zawijasy. Posyp babeczki prostym kremem miętowym i miniaturową laską cukrową. Przepis robi 24 babeczki; to jest dużo do dzielenia się z innymi, zachowując kilka dla siebie.

Przepis: Babeczki z trzciny cukrowej

16. Piłka lekarska naśladująca Starbucksa

Chociaż ten napój jest wymieniony na oficjalnej liście Menu Starbucksa jako Herbatę Miodowo-Cytrusowo Miętową, fani napoju lubię nazywać to kulką lekarską lub zimnem busterem — kiedy czujesz się wyczerpany nosem, ten gorący napój może sprawić, że poczujesz się o wiele lepiej. Robienie go w domu oznacza, że ​​możesz pozostać ciasno owinięty w koc i nie musisz wychodzić na przejażdżkę. Szukaj herbat cytrusowo-miętowych i brzoskwiniowych i łącz je z kojącym miodem i lemoniadą.

Przepis: Piłka lekarska naśladująca Starbucks

17. Mięta Pieczona Alaska

Ten deser jest ulubionym deserem do zamawiania w restauracjach, ale można zrobić pieczoną Alaskę w domu. Podstawą deseru jest niepieczona, skórka z ciasteczka Oreo; na to posmaruj grubą warstwą lodów z kawałkami miętowej czekolady. Skorupka Pieczonej Alaski to beza, zrobiona przez ubijanie białek jaj i cukru na sztywną pianę. Gdy deser zostanie pokryty bezą i schłodzony, można go zrumienić w piekarniku lub użyć palnika kuchennego. Twoi goście będą pod wrażeniem.

Przepis: Miętowa Pieczona Alaska

18. Granatowy kuskus

W tytule znajdują się dwa składniki tego niesamowitego dania: słodkie pestki granatu i delikatny kuskus. Do tego wibrujące liście mięty i kolendry, orzeszki pinii i oliwa z oliwek. Gdy ta sałatka będzie gotowa, możesz podać ją jako lekki lunch lub dodać pokrojonego w kostkę, gotowanego kurczaka lub tofu, aby była bardziej sycąca. Kuskus z granatu może być również podawany jako dodatek do pieczonego kurczaka i duszonych mięs lub jako dodatek do innych letnich dodatków podczas gotowania. Pokochasz mieszankę świeżych smaków.

Przepis: Granatowy kuskus

arbys market świeże wrapy

19. 3-składnikowa kora mięty pieprzowej

Kora mięty pieprzowej to jeden z najlepszych świątecznych cukierków. A ponieważ jest tak łatwy w wykonaniu, jest doskonałym wyborem na prezenty żywnościowe i nadziewarki. Przepis Molly Allen pokazuje, jak stworzyć korę, używając tylko trzech składników: czekolady, białej czekolady i pokruszonych cukierków lub cukierków miętowych. Po kilku godzinach, aby ujędrnić, możesz połamać czekoladę na kawałki i wkopać się w nią. Oprócz cukierków możesz dodać inny dekor, taki jak posypka, drażetki lub jadalny brokat.

Przepis: 3-składnikowa kora mięty pieprzowej

20. Sałatka Kukurydziana

To nie pomyłka, że ​​tak wiele orzeźwiających sałatek zawiera świeże liście mięty. Chłodny i żywy smak zioła pięknie łączy się z innymi świeżymi składnikami, takimi jak posiekany ogórek, czerwona papryka i delikatna kukurydza. Sałatkę podawać jako dip ze słonymi chipsami tortilla lub jako dodatek do grillowanych i pieczonych mięs. Z prostym sosem vinaigrette wystarczy, aby zabrać go na imprezę lub po prostu cieszyć się w domu.

Przepis: Sałatka kukurydziana

21. Bezalkoholowe Mojito

Doświadczenie picia mojito w upalny dzień ze świeżymi liśćmi mięty i cytrusowym sokiem z limonki jest tak przyjemne, że każdy powinien móc go spróbować. I właśnie dlatego uwielbiamy ten przepis Marka Beahma na bezalkoholowe mojito. Odrobina cukru lub syrop cukrowy nadaje napojowi słodyczy bez rumu, a woda gazowana czyni go szczególnie orzeźwiającym. Przygotuj wszystkie składniki na bezalkoholowe mojito na następnej imprezie, aby goście mogli samodzielnie przyrządzić napoje.

Przepis: Bezalkoholowe Mojito

22. Ramen

Chociaż lista składników wygląda na długą, przygotowanie tego przepisu na ramen nie jest trudne. Przez większość czasu wystarczy po prostu gotować bulion z aromatami, takimi jak anyż, czosnek, imbir i tajskie chili. Gdy bulion będzie nasycony dużą ilością smaku, dodaj ugotowany makaron ramen, ugotowane na twardo jajka i wybrane dodatki. (Lubimy dodawać świeżą miętę, kolendrę, kiełki fasoli i pokruszone orzeszki ziemne.) Przepis zawiera dwie obfite porcje i możesz dodać ugotowanego, posiekanego kurczaka, aby przygotować obfity posiłek.

Przepis: Ramen

23. Ciasto miętowe bez pieczenia

Co powiesz na świąteczny smakołyk o smaku mięty pieprzowej, który możesz przygotować w zaledwie 20 minut i czekać w lodówce, by poczęstować swoją rodzinę i przyjaciół? To ciasto ma nadzienie przypominające sernik bez pieczenia, pełne smaku i koloru trzciny cukrowej. Zrób łatwą skórkę z ciasteczek Oreo, wafelków Nilla lub wybierz skórkę kupioną w sklepie, aby zaoszczędzić jeszcze więcej czasu. Z kopcami bitej śmietany i kilkoma cukierkami na wierzchu jest świątecznie i wesoło.

Przepis: Ciasto miętowe bez pieczenia

24. Koktajl Pimm's Cup

The oryginalny koktajl Pimm's Cup, zrobiony z mięty, owoców, ginu i ziół leczniczych, został wynaleziony na początku XIX wieku i podobno pomagał w trawieniu. Teraz to oficjalny napój Wimbledonu i ulubiony sposób na cieszenie się świeżymi, sezonowymi smakami w drinku. W tym przepisie od Christiny Musgrave pokrojone truskawki, ogórki, liście mięty są połączone z ginem i lemoniadą Pimm's No. 1 Cup. Idealny na lato lub zawsze, gdy chcesz odtworzyć letni klimat.

Przepis: Koktajl Kubek Pimm

25. Stek z tuńczyka Bobby'ego Flay'a

Nasz wariacja na temat prostego i aromatycznego tuńczyka z grilla Bobby Flay obejmuje smak świeżego mango, mięty i pietruszki. Przysmak składa się w zaledwie 15 minut, a cały posiłek jest gotowy w mgnieniu oka. Wybierz duży stek z tuńczyka o grubości 1 cala, który szybko grilluje się z każdej strony. Przepis wystarcza na cztery lub można go podzielić na tygodniowy lunch.

Przepis: Stek z tuńczyka Bobby'ego Flay'a

26. Ciasto z trzciny cukrowej

To wspaniałe ciasto, które jest łatwe do zrobienia i może być centralnym punktem wakacyjnego spotkania lub przyjęcia urodzinowego. Nasz przepis pokazuje, jak zrobić dwa żółte krążki ciasta, które są lekkie i miękkie. Prosty krem ​​o smaku miętowym przechodzi między warstwami i na całe ciasto. Wykończ go pokruszonymi cukierkami i cukrem pudrem. Jeśli chcesz, dodaj więcej świątecznych dekoracji, takich jak mini wiecznie zielone drzewka i małe pierniki.

Przepis: Ciasto z trzciny cukrowej

jak powstają chipsy do opalania?

27. Azjatycka Sałatka Ogórkowa

Wybierz najświeższe ogórki, jakie możesz znaleźć do tej niesamowitej sałatki, która jest idealna na grilla lub jako część lekkiego lunchu. Smak sałatki pochodzi z pokrojonej w plasterki czerwonej cebuli, szalotki, kolendry i świeżej mięty. Prosty dressing z soku z limonki, oliwy z oliwek i syropu klonowego jest cierpki, ale wystarczająco lekki, by nie przytłaczać innych smaków. Jeśli lubisz trochę ciepła w swoich potrawach, dodaj posypkę płatkami pieprzu do sałatki.

Przepis: Azjatycka Sałatka Ogórkowa

28. Sok dzwonkowy

Ten imprezowy poncz jest jak świąteczny nastrój w misce. Rozgrzewający napój sporządzony jest z mieszanki wódki, wina różowego, musującego cydru i soku. Wszystkie składniki należy wcześniej schłodzić, aby można było podać poncz zaraz po wymieszaniu. Całe żurawiny i plastry pomarańczy unoszą się na wierzchu, a świeże liście mięty dodają smaku i świątecznego zielonego akcentu. Dwanaście porcji oznacza, że ​​każdy na przyjęciu wystarczy, aby podnieść kieliszek i wznieść toast za sezon.

Przepis: Sok Jingle

29. Jabłko Jicama Slaw

Pokrojone jabłka i jicama w połączeniu z colesławową mieszanką tworzą cudownie chrupiącą sałatkę, która jest tak orzeźwiająca i aromatyczna. Ma też ziołowe nuty, od świeżej mięty i liści kolendry. Pikantny sos z octu jabłkowego i soku z limonki łączy sałatkę, jednocześnie pozwalając błyszczeć wszystkim świeżym smakom. Slaw jest pyszny podawany z grillowanymi mięsami lub jako dodatek do delikatesowych kanapek. Poszukaj jasnobrązowego cebulki jicama w sklepie spożywczym produkują alejki.

Przepis: Jabłko Jicama Slaw

30. Bomba wiśniowa

Jeśli zawsze kochałeś Świątynie Shirley jako dziecko, oto sposób na przekształcenie napoju w dojrzały, lekko alkoholowy koktajl. Nasza Cherry Bomb ma słodycz z białego rumu i grenadyny oraz musującą, cytrusową stronę z sody limonkowej. Dodaj do szklanek wiśnie maraschino i liście mięty, aby uzyskać jeszcze więcej smaku i koloru. Napój jest pyszny latem, ale dzięki żywej czerwono-zielonej barwie doskonale nadaje się również na świąteczne przyjęcia.

Przepis: Wiśniowa bomba

31. Stek ze spódnicy ziołowej

Być może nie myślałeś o serwowaniu steku z miętą, ale w tym sosie ziołowym jest wspaniałym uzupełnieniem marynowanego, grillowanego mięsa. Jest podobny do an argentyński sos chimichurri, z miętą i bazylią wymieszaną z sosem wraz z pietruszką. Użyj trochę sosu ziołowego, aby zamarynować stek ze spódnicy — poczekaj w lodówce na grillowanie, gdy wrócisz do domu z pracy. Pokrojony stek podawaj z resztą sosu i dodatkami, takimi jak młode ziemniaki lub frytki stekowe.

Przepis: Herby Spódnica Stek

32. Surowy Tabbouleh z kalafiora

Uzyskaj świeże i żywe smaki tradycyjnego tabbouleh, ale w wersji bezzbożowej, która zastępuje pszenicę bulgur ryżowym kalafiorem. To surowa sałatka, która tak szybko się łączy. Za pomocą robota kuchennego posiekaj różyczki kalafiora, a następnie połącz je z pokrojonymi w plasterki pomidorkami koktajlowymi, pokrojonym w kostkę ogórkiem, świeżą pietruszką i świeżą miętą. Wykończenie to lekki dressing z octu jabłkowego i oliwy z oliwek oraz szczypta soli.

Przepis: Tabbouleh z surowego kalafiora

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie