41 najlepszych przepisów żurawinowych, na święta lub w dowolnym momencie

  Melty brie zwieńczona żurawiną i rozmarynem. słodki marshmallow/Shutterstock Nancy Mock






Nie ma wątpliwości, że sezon żurawinowy nadchodzi: torebki świeżego, rubinowo-czerwonego żurawina nagle pojawiają się w pojemnikach na produkty spożywcze i wystawach sklepów spożywczych, zwłaszcza gdy zbliża się Święto Dziękczynienia. Odkąd świeże żurawiny łatwo zamrozić na później, a inne produkty żurawinowe, takie jak sok, suszone owoce i sos w puszkach, są zawsze dostępne w sklepach, możesz skorzystać z tej kolekcji słodkich przepisów na żurawinę przez cały rok, aby stworzyć nieodparte napoje i dania.



Na świąteczną kolację i stoły deserowe wypróbuj przepisy na klasyczne ciasto owocowe, świąteczny koktajl Old Fashioned, mus żurawinowy Instant Pot lub dużą porcję Jingle Juice. Jest tu też wiele zdrowych przepisów na żurawinę, w tym sałatka brokułowa, sałatki naśladujące z Panera i Wendy's oraz jesienną sałatkę z pieczonej dyni piżmowej.








Jeśli lubisz pieczenie, pokochasz smakołyki, takie jak ciasteczka żurawinowo-pomarańczowe, pieczone płatki owsiane żurawinowe i ciasto żurawinowe z dynią. W tym podsumowaniu jest nawet przepis, który jest idealny na Halloween: sok żurawinowy jest dodawany do ciemnoczerwonego ponczu, który trzyma upiorne, unoszące się „gałki oczne”.

Sprawdź te przepisy i dodaj swoje ulubione do zakładek, aby dodać żurawinowego smaku (i koloru) do każdego posiłku i napoju dnia.



1. Naśladowca Panera Fuji Sałatka Jabłkowa

Kristen Carli/SN

Suszona żurawina nadaje tej ulubionej sałatce Panera odrobinę słodyczy i ciągnącej się konsystencji — a jak się okazuje, ten przepis jest naprawdę łatwy do zrobienia w domu. Użyj ugotowanej piersi z kurczaka resztki z obiadu lub z kurczaka z rożna i pokrój mięso na małe kawałki. Świeże warzywa są rzucane z pokrojonymi pomidorami, cebulą, żurawiną, chipsami jabłkowymi i ser feta . Pokażemy Ci, jak zrobić szybki vinaigrette lub użyć dowolnego sosu do sałatek.



Przepis: Naśladowca Panera Fuji Sałatka Jabłkowa

2. Boże Narodzenie w starym stylu

Erin Johnson/SN

Wczuj się w świąteczny nastrój, podnosząc kieliszek tego smacznego trunku. Tradycyjny Old Fashioned jest zrobiony z whisky , cukier, gorzkie i skórka pomarańczowa – w tym sezonowym wydaniu żurawina jest mieszana z mieszanką, aby dodać orzeźwiającego, cierpkiego smaku. Gałązki świeżego rozmarynu nadają koktajlowi intrygujący składnik ziołowy, a dodatkowo wygląda jak mała wiecznie zielona gałązka, tworząc atrakcyjną, świąteczną dekorację.

Przepis: Boże Narodzenie w starym stylu

3. Babeczki żurawinowe

Kristen Carli/SN

Kiedy torebki świeżych żurawin trafią do sprzedaży, weź dodatkowy i schowaj w zamrażarce — w ten sposób możesz przygotować partię delikatnych muffinek żurawinowych o każdej porze roku. Ten słodki i prosty przepis pokazuje, jak wymieszać ciasto na babeczki z całą żurawiną w zaledwie dziesięć minut. Upiecz muffiny dopóki nie będą nadęte i złocistobrązowe. Są pyszne podawane z miękkim masłem lub marmoladą pomarańczową, a upieczone babeczki można również zamrozić, aby były trwałe.

Przepis: muffiny żurawinowe

4. Łopatka wieprzowa z żurawiną i pomarańczą w glazurze whisky Joela McHale

Justin Sisson

W tym ekskluzywnym przepisie udostępnionym SN przez Joel McHale, gospodarz 'Crime Scene Kitchen', pokazuje, jak łatwo jest stworzyć wspaniałą pieczeń wieprzową na świąteczny lub niedzielny obiad. McHale robi swoją pieczeń z korzenną, słodką glazurą z żurawiną, sokiem pomarańczowym i szczyptą szkocka whisky . Poświęć trochę czasu na nocną marynatę i kilka godzin powolnego gotowania, ale nie martw się: większość tej pracy jest wykonywana bez użycia rąk, dzięki czemu możesz się zrelaksować przy własnym łyku whisky.

Przepis: Joel McHale's Żurawinowo-Pomarańczowa Łopatka Wieprzowa z Whisky

5. Świąteczna drobiazg

Susan Olayinka/SN

Drobiazgi były ulubionym angielskim deserem od ponad 200 lat i są wytwarzane przez przekładanie owoców z kremem i kawałkami ciasta, które często moczone są w likierach. Uczyń te wakacje drobiazgami przepis od Susan Olayinki w dużej, przezroczystej szklanej misce, aby widoczne były ładne warstwy. Jest zrobiony z truskawkowej galaretki, budyniu waniliowego, jagód, żurawiny i babki, a wszystko posypane bitą śmietaną i posiekanymi migdałami. Jest łatwy, ale elegancki i zawiera 10 porcji, dzięki czemu idealnie nadaje się na spotkania w Święto Dziękczynienia lub Boże Narodzenie.

Przepis: Świąteczna drobiazg

6. Kulka serowa żurawinowo-pomarańczowa

Erin Johnson/SN

Suszone żurawiny dodają zabawnego popu koloru tej świątecznej przystawce z kulkami serowymi, idealnej na następne spotkanie. Przepis powstaje w mniej niż 15 minut, a nawet można go przygotować wcześniej, aby wyciągnąć go z lodówki, gdy przyjdą goście. Ser topiony jest mieszany z pomarańczą, żurawiną i posiekanymi orzechami, a następnie formowany w kulkę i zawijany w więcej tych składników, aby stworzyć przyciągającą wzrok powłokę. Podawaj tę kulkę serową z mocnymi krakersami lub krojonym chlebem.

Przepis: Kulka serowa żurawinowo-pomarańczowa

7. Świąteczne Klopsiki

Susan Olayinka/SN

Być może nie myślałeś o składaniu żurawiny w klopsiki, ale są one zaskakująco pysznym dodatkiem. Słodko-cierpki smak tak dobrze współgra z pikantnym smakiem tych klopsików wołowo-wieprzowych, które są wykonane z tymianek oraz szałwia. Na koniec gotuje się je krótko w polewie z bulionu i brązowego cukru. Większe klopsiki można podawać z ziemniakami jako danie główne lub przygotować mini klopsiki do wykałaczek jako przystawkę na następną imprezę.

Przepis: Świąteczne Klopsiki

8. Żurawinowy puch

Susan Olayinka/SN

Ten przepis to ukłon w stronę staromodnego, Desery w stylu ambrozji, ale z zdecydowanie wakacyjnym klimatem. Kremowy przysmak składa się z pokrojonych w plasterki, świeżych żurawin ułożonych w mieszankę serka śmietankowego, pianki i śmietany. Możesz nawet dodać dodatkowy wymiar dzięki smakom takim jak wanilia, rum lub pomarańcza. Danie szybko się składa i wystarczy je schłodzić przed podaniem przez co najmniej godzinę lub całą noc. Puch żurawinowy z pewnością będzie aksamitnym, wyjątkowym dodatkiem do Twojego deserowego stołu.

Przepis: Puch Żurawinowy

9. Czekoladowa tarta ganache z żurawiną szefa kuchni Nyeshy Arrington

S.Pellegrino

Ten dekadencki przepis na tartę podzielił się z SN przez Szef kuchni Nyesha Arrington , który pojawił się w „Top Chef” i współprowadził „Next Level Chef” Gordona Ramsaya. To wspaniały deser, który jest zaskakująco łatwy do zrobienia. Tarta Arrington zawiera spód z pokruszonych czekoladowych ciasteczek i jest zwieńczony czekoladowo-żurawinowo-pomarańczową skórką ganache, która w ciągu kilku minut łączy się na kuchence. Gdy tarta ostygnie i zastygnie, zrób porcję domowa bita śmietana do podania z każdym plasterkiem.

Przepis: Przepis szefa kuchni Nyesha Arrington na czekoladową tartę ganache z żurawiną

10. Sok dzwonkowy

Zestaw Hondrum/SN

Ciesz się tym pysznym ponczem, który wygląda absolutnie cudownie na imprezowym stole. Napój to połączenie różowego, Likier z gorzkich pomarańczy, wódka i sok pomarańczowy plus trochę musującego cydru dla musowania. Przepis zawiera 12 porcji, a przygotowanie zajmuje mniej niż 10 minut. Udekoruj poncz mnóstwem rubinowoczerwonych żurawin, plasterków pomarańczy i świeżej mięty. Albo jeszcze lepiej, spróbuj Pomysł Food Network aby stworzyć piękny lodowy pierścień z żurawiną i plastrami pomarańczy, które utrzymają Twój poncz w chłodzie.

Przepis: Sok Jingle

11. Błyskawiczny mus żurawinowo-jabłkowy

Miriam Hahn/SN

Ten smakołyk może być nie tylko bardziej aromatycznym dodatkiem do zwykłego musu jabłkowego, ale może również zastąpić sos żurawinowy na stole Dziękczynienia. Ma równowagę słodkich i cierpkich smaków bez dodatku cukru to zwykle znajduje się w kupionych w sklepie i domowych sosach żurawinowych. Posługiwać się Twój Instant Pot gotować pod ciśnieniem tylko 10 minut, a następnie rozgnieść i ostudzić. Twój żurawinowy mus jabłkowy może być podawany na ciepło lub przygotowany wcześniej i schłodzony.

Przepis: Instant Pot Żurawinowy Jabłkowy

12. Chleb Żurawinowy

Courtney Moeslein/SN

Szybkie pieczywo, takie jak ten, jest tak łatwe do zrobienia, ponieważ nie wymaga czasu wyrabiania ani wyrastania. Ciasto chlebowe jest wykonane z soku pomarańczowego, cukru i żurawiny; W przepisie dobrze sprawdzają się świeże lub mrożone żurawiny. Upewnij się, że posiekaj żurawinę przed dodaniem jej do ciasta, aby kawałki dobrze rozłożyły się w chlebie. (Całe jagody opadną na dno.) To wspaniały chleb na brunche i sprawia, że ​​przemyślany świąteczny prezent żywności.

Przepis: chleb z żurawiną

13. Sałatka Brokułowa

Monica Neeff/SN

Szukasz świeżej przystawki lub sałatki w środku tygodnia? Mamy doskonałą sugestię: ta sałatka z brokułami zawiera słodko-cierpki kęs suszonej żurawiny. Oprócz różyczek brokułów sałatka zawiera chrupiące jabłko, marchew, orzeszki ziemne i czerwoną cebulę. Zrób kremowy dressing z majonezem, miodem i octem jabłkowym. Przepis jest łatwy do przygotowania i daje 12 porcji, co oznacza, że ​​możesz nakarmić tłum lub cieszyć się nim przez cały tydzień jako gotowy lunch.

Przepis: Sałatka z brokułów

14. Ciasteczka owsiane z żurawiną i pomarańczą

Mark Beahm/SN

Uwielbiamy dobre ciasteczka owsiane z rodzynkami, a ten przepis czyni je jeszcze bardziej interesującymi. Te ciasteczka są wykonane z suszonej żurawiny, a także ze skórki pomarańczowej dla jasnej, cytrusowej nuty. To nie wszystko — tosty, posiekane orzechy pekan daj smakołykom trochę chrupania. Możesz zrobić i zjeść te ciasteczka szybko, ponieważ ciasto nie wymaga schładzania. Zrób partię do wymiany plików cookie, aby udostępnić w Przyjaźnie, lub rozdawać jako świąteczne prezenty żywnościowe.

Przepis: Ciasteczka owsiane z żurawiną i pomarańczą

15. Pilaw ryżowy na Święto Dziękczynienia

Miriam Hahn/SN

Wszyscy spodziewają się zobaczyć tłuczone ziemniaki, zapiekankę z zielonej fasoli i farsz, jak boki na stole Dziękczynienia, ale oto pomysł na przepis na coś nowego – i naprawdę pysznego. Ten pilaw ryżowy jest pełen ziół i innych pikantnych smaków oraz słodkich kawałków żurawiny. Gotuje się na kuchence przez niecałą godzinę, więc dziki ryż może zmiękczyć i wchłonąć wszystkie smaki. Czerwone nasiona granatu i posiekana, zielona pietruszka dodają świątecznego koloru gotowej potrawie.

Przepis: Pilaw Ryżowy na Święto Dziękczynienia

16. Sałatka jesienna z pieczoną dynią piżmową

Miriam Hahn/SN

Jesienne i świąteczne miesiące pełne są słodkich deserów i ciężkich potraw; Aby zrównoważyć wszystko, spróbuj tej sałatki z jarmużu, która jest pełna jesiennego smaku, ale także zdrowa i świeża. Zacznij od upieczenia kostek dyni piżmowej, aż staną się delikatne i aromatyczne, a ten krok można wykonać wcześniej, aby jeszcze szybciej przygotować sałatki. Jarmuż dinozaurów staje się delikatny pod dressingiem z soku z cytryny, oleju i musztardy Dijon. Wrzuć jarmuż z dynią, pepitami, jabłkiem i suszoną żurawiną. Sałatka jest świetnym dodatkiem do pieczonych mięs lub obfitego chili.

Przepis: Sałatka Jesienna Z Pieczoną Dynią Piżmową

17. Batony żurawinowe

Jessica Morone/SN

Jeśli chcesz dodać do swoich wypieków aromatyczną żurawinę, nie szukaj dalej niż te pyszne kruszonki z żurawiną. Są łatwe do zrobienia — wystarczy wcisnąć kruszące się ciasto na patelnię i odstawić na bok, aby przejść na wierzch. Przygotuj nadzienie owocowe na kuchence, gotując całą żurawinę z sokiem pomarańczowym i cukrem. Przygotowanie batoników zajmuje tylko 20 minut, a upieczenie około 30 minut. Są pyszne na wakacje lub po prostu na przekąskę po pracy.

Przepis: Żurawinowe batoniki kruszonkowe

18. Sernik żurawinowo-pomarańczowy bez pieczenia

Molly Allen/SN

Możesz złożyć ten piękny, niewymagający pieczenia deser w zaledwie 25 minut i czekać na Ciebie w lodówce, aby służyć gościom lub przynieść na imprezę. Zrób sam skórkę za pomocą pokruszonego Wafle Nili ciasteczka lub kup gotową skórkę do ciasteczek. Nadzienie to mieszanka żurawiny, serka śmietankowego, skórki pomarańczowej i bitej śmietany. Jest wiele sposobów na udekorowanie schłodzonego sernika: dodaj skręty skórki pomarańczowej, kandyzowaną całą żurawinę, warstwę bitej śmietany, a nawet kilka loków gorzkiej czekolady.

Przepis: Sernik Żurawinowo-Pomarańczowy bez Pieczenia

19. Żurawinowe brie

Susan Olayinka/SN

To zdecydowanie przepis, który warto dodać do zakładek, ponieważ tak naprawdę to dwa przepisy w jednym. Najpierw nauczysz się, jak zrobić musującą, pokrytą cukrem żurawinę — to bardzo proste i możesz ich użyć do dekoracji wszelkiego rodzaju świątecznych potraw, takich jak ciasta, sos żurawinowy, ciasta i mus. Przepis pokazuje również, jak z kandyzowanych żurawin zrobić prostą przystawkę z pokrojoną bagietką, Ser Brie, i miód. Słodki i pikantny smak idealnie komponuje się ze sobą, a cierpkie, serowe przekąski są wystarczająco eleganckie na każdą imprezę.

Przepis: Żurawina Brie Bites

20. Płatki owsiane zapiekane z żurawiną

Jaime Bachtell-Shelbert/SN

Cóż za proste, pyszne i obfite danie na śniadanie! Ponieważ ten przepis składa się z ośmiu porcji, jest to świetny wybór, gdy masz nocnych gości lub jeśli chcesz danie, które możesz odgrzewać na śniadanie przez cały tydzień. Całe żurawiny zapiekane są z owsem, mlekiem i aromatami takimi jak cynamon i syrop klonowy, który nadaje gotowym płatkom owsianym puszystą konsystencję i dużo smaku. Możesz poeksperymentować z dodawaniem innych owoców oprócz żurawiny, takich jak pokrojone w kostkę jabłka lub gruszki.

Przepis: Pieczona Żurawina Płatki Owsiane

21. Sałatka z galaretką żurawinową

Miriam Hahn/SN

Sałatki galaretki królowały w Ameryce połowy wieku, Rzadko zdarzało się znaleźć stół do kolacji, który nie miałby go mieć. Chociaż niektóre z tych sałatek były trochę przesadzone (i zawierały wątpliwe składniki, takie jak tuńczyk), wiele z nich było naprawdę bardzo smacznych. Ten przepis od Miriam Hahn na żurawinę Galaretka sałatka jest doskonałym przykładem, zawieszając ananasa, sos żurawinowy z całych jagód i kawałki ananasa w słodkiej malinowej galarecie. Ponieważ musi stwardnieć na noc, jest to świetna opcja na deser na zaplanowanie i pyszny serwowany z bitą śmietaną.

Przepis: Sałatka Żurawinowa Galaretka

22. Sałatka ze słodkich jarmuży

Miriam Hahn/SN

Jest to pyszna sałatka o każdej porze roku, ale szczególnie jesienią i zimą, kiedy chcesz świeżej strony, aby zrównoważyć wszystkie ciężkie potrawy sezonu. Jarmuż dinozaurów jest masowany, aby był miękki, a następnie obsypany słodko-pikantnym dressingiem z maku, soku pomarańczowego i oliwy z oliwek. Brukselka, suszona żurawina i pokrojone w kostkę jabłka nadają sałatce kolor, konsystencję i jesienny klimat. Przepis na sześć porcji do spożywania z obiadem lub do spakowania obiady w tygodniu roboczym.

Przepis: Sałatka ze Słodkim Jarmużem

23. Sałatka z indyka z żurawiną i orzechami pekan

Erin Johnson/SN

Możesz wybrać ten przepis jako smaczny sposób na wykorzystanie resztek indyka po Święcie Dziękczynienia, ale jest to świetny wybór o każdej porze roku, kiedy chcesz mieć aromatyczne nadzienie kanapkowe. Jeśli wolisz nie gotować całego indyka, odbierz pierś z indyka z kością: Są mniejsze i gotują się szybciej niż cały ptak. Wrzuć posiekanego, ugotowanego indyka z majonezem, orzechami pekan, czerwonymi winogronami i suszoną żurawiną. Ciesz się sałatką na obfitym chlebie, kruche rogaliki, a nawet zawinięte w liście sałaty.

Przepis: Sałatka Z Indyka Z Żurawiną I Pekanami

24. Ciasto owocowe

Kristen Carli/SN

Żurawina odgrywa główną rolę w tym przepisie na klasyczne świąteczne ciasto owocowe. Chociaż często jest oczerniany, ten przepis od Kristen Carli udowadnia, że: dobrze zrobione ciasto owocowe jest absolutnie pyszna. Plastry są pełne słodyczy dzięki suszonej żurawinie, moreli, figom, wiśniom i innym owocom oraz obfitemu głucho rum . Z przepisu powstają dwa bochenki, więc jednym możesz się cieszyć, a drugi podarować w prezencie. Plastry ciasta owocowego podawać z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.

Przepis: Ciasto owocowe

25. Żurawinowo-pomarańczowe ciasto kawowe

Jesień Lean/SN

Jeden z najlepsze smakołyki na śniadanie? tam jest ciasto kawowe. (Które wbrew nazwie, zwykle nie zawiera prawdziwej kawy. ) Jest słodki, pełen smaku i wygląda oszałamiająco, mimo że jest łatwy do wykonania. Ten przepis na ciasto kawowe autorstwa Autumn LeAnn składa się z słodkiego sosu żurawinowego ze skórką pomarańczową w cieście, a kandyzowane plastry pomarańczy są piękne na wierzchu ciasta posypanego cukrem pudrem. Upieczenie ciasta zajmuje około godziny i można je przygotować z wyprzedzeniem na łatwy poranny lub popołudniowy nosz.

Przepis: Żurawinowo-pomarańczowe ciasto kawowe

26. Granola z przyprawami dyniowymi

Miriam Hahn/SN

Początek jesieni to czas świętowania żurawiny I smaki przyprawy dyniowej . Ten domowy przepis na granola łączy je w jednym daniu, które możesz zjeść jako zdrowe śniadanie lub obfitą przekąskę. Wrzuć suszoną żurawinę, przyprawę do ciasta dyniowego, puree z dyni w puszkach z płatkami owsianymi, pestkami dyni i posiekanymi orzechami. Mieszanka piecze się w około 30 minut i jest lekko dosładzana syropem klonowym. Gdy granola ostygnie, możesz dodać inne dodatki, takie jak chipsy czekoladowe, i cieszyć się porcjami z mlekiem i świeżymi owocami.

Przepis: Granola z przyprawą dyni

27. Halloweenowy cios w gałkę oczną

Jaime Shelbert/SN

Potrzebować przepis na tegoroczną imprezę Halloween ? Możesz zrobić ten krwistoczerwony poncz w zaledwie 10 minut, ale uważaj, bo ma straszną niespodziankę: gałki oczne! Poncz jest słodki i aromatyczny, zrobiony z soku żurawinowego, pomarańczowego i granatowego. Aby zrobić „oczy”, poszukaj konserw liczi, tropikalny owoc z Chin o słodkim, kwiatowym smaku. W puszkach liczi są bez pestek, co pozostawia dziurę w środku owocu — wciśnij do każdego jagody. Za każdym razem, gdy ktoś poruszy ponczem, zobaczy, jak liczi przewraca się, by odsłonić cudownie upiorną jagodową gałkę oczną.

Przepis: Halloweenowy cios gałką oczną

28. Sałatka jabłkowo-pekanowa naśladująca Wendy

Susan Olayinka/SN

Ten ulubiony Wendy Sałatka jest tak łatwa do odtworzenia, a zrobienie jej w domu oznacza, że ​​możesz ją dostosować w dowolny sposób. Wymieszaj sałatę z pokrojonymi w kostkę jabłkami (zarówno czerwonymi, jak i zielonymi), a następnie dodaj całe orzechy pekan i tartą, suszoną żurawinę. Nie masz czasu na ugotowanie kurczaka? Użyj resztek kurczaka z obiadu lub posiekanego kurczaka z rożna. Ostatnie akcenty to pokruszony ser pleśniowy i słodki dressing z granatów. Zrób tę sałatkę na lunch na tydzień lub jako lekki dodatek do zupy lub chili.

Przepis: Naśladująca Wendy Sałatka Jabłkowo-Pekanowa

29. Pizza na Święto Dziękczynienia

Carrie Madormo/SN

Lodówka pełna resztek z obiadu Dziękczynienia oznacza, że ​​kucharze domowi muszą znaleźć naprawdę kreatywne sposoby wykorzystania ich wszystkich. Ten przepis jest jednym z najbardziej kreatywnych! Zrób domowej roboty ciasto do pizzy, a jeśli masz mało czasu, użyj kupionego w sklepie ciasta na pizzę lub wstępnie upieczonego ciasta do pizzy. Posyp ciasto puree ziemniaczanym, posiekanym indykiem, sosem żurawinowym i farszem. Mieszanka kozi ser i ser Cheddar topi się w piekarniku, aby połączyć wszystkie składniki.

Przepis: Pizza na Święto Dziękczynienia

30. Sałatka Żurawina Ananas Marshmallow

Angela Latimer/SN

Szukasz deseru na Święto Dziękczynienia lub świątecznego, ale nie chcesz iść ze zwykłymi ciastami i ciastkami? Twoja rodzina pokocha tę owocową, kremową sałatkę. Złożenie tej słodkiej, orzeźwiającej sałatki nie może być prostsze: wystarczy wymieszać pokrojoną w kostkę żurawinę, ananasa, serek śmietankowy i pianki. Odczekaj kilka godzin, aż sałatka ostygnie, co pozwoli połączyć smaki i utrwalić konsystencję (możesz ją nawet przygotować dzień wcześniej), a następnie jest gotowa do podania.

Przepis: Sałatka Żurawina Ananas Marshmallow

31. Sałatka z kurczaka Copycat Trader Joe

Lindsay D. Mattison/SN

Trudno pobić wygodę chwytania przygotowanych sałatek w Handlowiec Joe'a, ale oto powód, aby spróbować zrobić to w domu: smakuje jeszcze lepiej! Sałatka zawiera delikatne kawałki kurczaka, suszoną żurawinę, orzechy pekan i mak, a wszystko to z dodatkiem octu jabłkowego i dressingu miodowego. Jest pyszny w kanapkach (zwłaszcza na rogalikach) i na podpłomykach. Zaoszczędź czas, używając wstępnie ugotowanej piersi z kurczaka lub posiekanego kurczaka z rożna. Przepis to cztery filiżanki sałatki, dzięki czemu możesz cieszyć się nią przez wiele dni.

Przepis: Naśladowca Trader Joe Sałatka z Kurczakiem

32. Bezalkoholowy poncz świąteczny

Jaime Bachtell-Shelbert/SN

Ten przepis to świąteczny poncz, którym każdy może się cieszyć: ma tyle słodyczy i smaku, że nie jest potrzebny żaden alkohol. Przepis Jaime Bachtell-Shelbert łączy sok żurawinowy z granat sok i nasiona, plus piwo imbirowe. To, co naprawdę go wyróżnia, to rozmaryn -zaparzony prosty syrop, który nadaje napojom cudowną ziołową nutę. Podawaj szklanki tego ponczu z dodatkową dawką świątecznego koloru, udekorując świeżymi gałązkami rozmarynu.

Przepis: Bezalkoholowy poncz świąteczny

33. Ciasto dyniowo-żurawinowe

Hayley MacLean/SN

To proste ciasto dyniowe nie tylko będzie wyglądać świetnie na środku świątecznego stołu deserowego, ale jest również na tyle proste, że możesz je przygotować w środku tygodnia, aby cieszyć się kawą lub herbatą. Ciasto do ciasta zawiera Jogurt grecki, puree z dyni, przyprawy do ciasta dyniowego i świeża żurawina. Najpierw posiekaj żurawinę, aby pozostała w cieście i nie opadła na dno. Twoje ciasto będzie gotowe w około 35 minut i jest pyszne podawane z bitą śmietaną lub posypką cukru pudru.

Przepis: Ciasto dyniowo-żurawinowe

34. Sok z dżungli

Ting Dalton/SN

meksykańska restauracja chi chi

Użyj soku żurawinowego, aby zrobić słodki i owocowy poncz, który jest również trochę alkoholowy. wódka to duch z wyboru w tym koktajlu imprezowym, który pozwala zabłysnąć smakom pozostałych składników. Wymieszaj sok żurawinowy z sokiem pomarańczowym i ponczem owocowym oraz pokrojonymi owocami. Przepis zawiera 12 porcji i można go nawet przygotować wcześniej i czekać w lodówce. Chcesz wersję bezalkoholową, z której każdy może się cieszyć? Wystarczy zastąpić wódkę większą ilością soku lub dodatkowymi pokrojonymi owocami.

Przepis: Sok z dżungli

35. Resztki jajek na Święto Dziękczynienia

Erin Johnson/SN

Jedną z najlepszych rzeczy w kolacji Dziękczynienia jest wymyślanie smacznych sposobów wykorzystania i cieszenia się wszystkimi resztkami. Jeśli się zgadzasz, to po prostu musisz wypróbować ten przepis, który umieszcza resztki Dziękczynienia, takie jak indyk, farsz i sos żurawinowy, w opakowaniach do jajek. Dodaje się tam też trochę sera, aby każdy kęs był roztopiony i boski. Smaż zawinięte bułki, aż staną się brązowe i chrupiące, a następnie podawaj im więcej resztek sosu żurawinowego lub nawet resztek sosu.

Przepis: Resztki jajek na Święto Dziękczynienia

36. Sałatka jabłkowo-orzechowa

Kristen Carli/SN

To niesamowite, jak suszona żurawina sprawia, że ​​sałatka jest o wiele smaczniejsza, nadając każdemu kęsowi potężną dawkę słodko-cierpkiego smaku. Cechy przepisu Kristen Carli pieprzna zieleń rukoli posypane świeżymi, pokrojonymi w kostkę jabłkami i chrupiącymi orzechami włoskimi, a do tego serem feta i suszoną żurawiną. Sos jest bardzo prosty: mieszanka octu winnego, oleju i miodu, która ma wyrazisty posmak, ale nie przesłania pozostałych smaków. Przepis pozwala na zaserwowanie czterech sałatek lub zabranie do pracy na lunch przez cały tydzień.

Przepis: Sałatka Jabłko Orzech

37. Szwedzkie klopsiki wolnowarowe

Melissa Olivieri/SN

Mając ten przepis po swojej stronie, nie musisz robić trekkingu do IKEA po szwedzkie klopsiki . A przygotowanie ich w powolnej kuchence oznacza, że ​​klopsiki są łatwe do przygotowania na obiad lub jako przekąska. Tradycyjny akompaniament dla Klopsiki szwedzkie to dżem z borówki brusznicy, ale ten przepis wykorzystuje sos żurawinowy, składnik, który jest łatwiejszy do znalezienia w Stanach. Świetnie komponuje się z pikantnymi klopsikami, a cierpkość żurawiny równoważy bogactwo mięsa i sosu.

Przepis: Szwedzkie klopsiki wolnowarowe

38. 15-minutowy granola

Katarzyna Brookes/SN

Dziś jest dzień, w którym przestań kupować granola i zacznij robić własną. Kupując w sklepie granola, pozwalasz komuś innemu decydować o tym, co wchodzi w skład mieszanki; kiedy robisz własne, możesz wybrać więcej ulubionych składników i pominąć niechciane. Ten przepis zawiera mieszankę płatków owsianych, orzechów i suszonych owoców, takich jak żurawina i rodzynki, a całość piecze się razem, aż się zrumienią i będą chrupiące. Użyj swojej 15-minutowej granoli, aby przygotować miksy szlakowe, batony energetyczne lub delektuj się nią z mlekiem lub jogurtem na śniadanie.

Przepis: 15-minutowa granola

39. Sałatka kowbojska Ciao

Kristen Carli/SN

Ta sałatka była jedną z tych najbardziej lubiane pozycje menu w dawnej restauracji Cowboy Ciao w Scottsdale w Arizonie. Nie tylko jest pełen zdrowych składników, takich jak pepita, wędzony łosoś i kuskus, ale składniki są ułożone rzędami na bazie rukoli, dzięki czemu prezentują się niezwykle efektownie. Zbuduj swoją sałatkę Cowboy Ciao z suszoną żurawiną, kukurydzą Shopeg i fetą oraz domowym dressingiem z pesto ranczo. Jest pyszny na lunch lub lekką kolację serwowaną z kromkami chrupiącego chleba.

Przepis: Sałatka kowbojska ciao

40. Chleb owocowy

Miriam Hahn/SN

Pomyśl o tym bochenku jako łatwym kuzynie ozdobnego świątecznego ciasta owocowego. Przepis to łatwy, szybki chleb pełen przypraw, takich jak cynamon i Gałka muszkatołowa , plus rodzynki i suszona żurawina dla słodkich i gryzących kęsów w każdym kawałku. Bochenek piecze się w około godzinę, a pachnące, aromatyczne plastry są pyszne posmarowane masłem lub zmiękczonym serkiem śmietankowym. Chleb podawać na śniadanie, brunch lub do popołudniowej herbaty.

Przepis: Chleb Owocowy

41. Wakacyjna Sałatka Z Kurczaka

Susan Olayinka/SN

Dodaj tę sałatkę jako zdrową opcję na stołach z okazji Święta Dziękczynienia i Bożego Narodzenia w tym sezonie — lub przygotuj ją jako lekki, świeży lunch. Używając gotowanej piersi z kurczaka z resztek lub kupionego w sklepie kurczaka z rożna, ten przepis powstaje w zaledwie 10 minut. Sałatka łączy wiosenną mieszankę zieleni z pokrojoną w kostkę papryką, suszoną żurawiną, orzechami pekan i prostym winegretem balsamicznym. Pomysł na odmianę: zamiast kurczaka, do tej sałatki użyj posiekanego indyka, resztek świątecznego posiłku.

Przepis: Świąteczna Sałatka Z Kurczaka