5-składnikowe ciasto z limonką, o którym będziesz chciał wiedzieć wcześniej

Kalkulator Składników

5-składnikowy kluczowy placek z limonki ułożony na stole Kristen Carli/Mashed

Jest cierpki i pikantny. Jest kremowy. To kęs nieba w każdym kęsie. To ciasto z limonką Key. Niektóre przepisy na ten marzycielski deser wymagają dużo czasu i wysiłku, ale ten 5-składnikowy przepis na ciasto z limonką od twórcy Kristen Carli z Głównie zielony przygotowanie zajmuje zaledwie dziesięć minut, a następnie dwie godziny w zamrażarce, aby się schłodzić. Daje osiem porcji, więc możesz to naprawić na specjalne spotkanie lub jako wyjątkowy prezent lub wszystko dla siebie, jeśli czujesz się ambitny i wyjątkowo głodny. Carli powiedziała, że ​​ten przepis jest ulubionym przepisem rodziny, który jej własna mama przygotowywała w latach 90. XX wieku.

„To bardzo proste, więc kiedyś to robiła” zrobić na święta lub spotkania, które wydają się imponujące – powiedział Carli.

Musielibyśmy się zgodzić – ten piękny deser też smakuje fantastycznie. To tak proste, że szybko stanie się Twoim ulubionym deserem, gdy masz mało czasu lub masz ochotę na cytrusowy smak w postaci stopa . Nie uwierzysz, jakie to dobre!

Zbierz składniki na swoje 5-składnikowe ciasto z limonką Key

5-składnikowe kluczowe składniki limonki na ladzie Kristen Carli/Mashed

Jasne, to 5-składnikowe ciasto z limonki Key smakuje fantastycznie, ale jest również niedrogie do naprawienia. Następnym razem, gdy będziesz w sklepie, podnieś dziewięciocalowe ciasto krakersowe z grahamem, 14 uncji słodzonego mleko skondensowane , sok z limonki, który daje pół szklanki, duża wanna lite Fajny Bicz i świeża limonka. To wszystko, czego potrzebujesz do tego łatwego, ekonomicznego i pysznego deseru!

„To niewiarygodnie łatwe do wykonania — odporne na awarie! Wystarczy wymieszać składniki i zamrozić. Nawet nie musisz włącz piekarnik - powiedział Carli. Ta dyplomowana dietetyk wyraża swoją aprobatę dla tego pysznego deseru, który smakuje niesamowicie.

Wymieszaj razem wszystkie 5-składnikowe składniki Key limonki

Cool Whip, słodzone mleko skondensowane, sok z limonki do 5-składnikowego kluczowego ciasta z limonki Kristen Carli/Mashed

Złóż razem w misce 14 uncji słodzonego skondensowanego mleka, trzy i pół szklanki lekkiego Cool Whip i pół szklanki soku z limonki, aby przygotować 5-składnikowe ciasto z limonką Key.

„Słodzone mleko skondensowane służy jako słodzik w tym przepisie” – powiedział Carli. „Sok z limonki może być świeżo wyciskany, butelkowany, a nawet podlewany za osiem uncji limonki znalezionej w przejściu zamrażarki. Wybrałam butelkowe, które można znaleźć w przejście soku . Carli celowo używa uproszczonej wersji Cool Whip.

„Lekko cool bat jest ważny dla lekkiej, puszystej konsystencji ciasta. To także ukłon w stronę pochodzenia z lat 90., kiedy wszyscy unikali tłuszczu” – powiedziała.

Schłódź 5-składnikowe ciasto z limonki w zamrażarce

5-składnikowe ciasto z limonką na wyświetlaczu Kristen Carli/Mashed

Kremową mieszankę wlać do już przygotowanej krakersy z grahamem i zamrażać przez co najmniej dwie godziny. Pamiętaj, aby podawać również zamrożone plastry ciasta. „Moją ulubioną częścią jest ciasto krakersowe z grahamem. Uwielbiam ten słono-słodki chrupek” – powiedział Carli o tym 5-składnikowym przepisie na ciasto z limonką.

Ubijanie domowej roboty ciasta krakersowego z grahamem nie jest najłatwiejszym zadaniem dla wszystkich, ale Carli powiedział, że ta opcja również zadziała. „Korzystam z zakupów w sklepie, aby wszystko było łatwe”, powiedziała. Kupując ciasto z krakersami z grahamem, uważaj, który z nich złapiesz. Te delikatne skórki łatwo pękają i możesz wybrać taki, który już jest zepsuty. Przenieś go też ostrożnie do domu.

Dodaj skórkę i podawaj to 5-składnikowe ciasto Key Lime

limonka do 5-składnikowego kluczowego ciasta limonkowego

Po tym, jak Twoje 5-składnikowe ciasto z limonką pozostanie w zamrażarka na dwie godziny weź skórkę z limonki startą ze świeżej limonki z działu produktów w sklepie, aby dodać dekoracyjnego i aromatycznego wykończenia do ciasta cytrusowego.

„Skórka z limonki jest całkowicie opcjonalna. Lubię to ze względu na dekoracyjność” – powiedziała.

Użycie skórki z limonki, która jest kolorową zewnętrzną częścią skórki owoców cytrusowych, w rzeczywistości dodaje przepisowi nieco bardziej pikantnego cytrusowego smaku. Czasami może smakować mocniej niż sok z limonki zawarty w przepisie, dodając do ciasta dodatkowy poncz.

Przydatne wskazówki przy przygotowywaniu 5-składnikowego ciasta z limonką na klucze

narzędzia na tle do 5-składnikowego kluczowego ciasta z limonki

Carli wyjaśnił, że używanie ręcznego miksera lub trzepaczki do mieszania 5-składnikowych składników ciasta z limonki byłoby „zbyt mocne” i faktycznie spuściłoby powietrze z Cool Whip i spowodowałoby, że mikstura straciłaby lekkość i przewiewność.

„Chcesz złożyć delikatnie łyżką, aż składniki się połączą” – powiedziała.

Zesting limonki też wymaga trochę talentu, ale można go łatwo opanować. Po prostu chwyć tarkę, delikatnie wyszoruj limonkę pod zimną wodą, a następnie przetrzyj limonkę po ostrzach tarki, obracając limonkę, aż uzyskasz odpowiednią ilość skórki do swojego przepisu. Nie naciskaj zbyt mocno podczas tarcia limonki, bo skończysz zeskrobując białą część skórki, której nie chcesz.

Czy to 5-składnikowe ciasto z limonką Key naprawdę pochodzi z Florydy?

5-składnikowa skórka z limonki z limonki Kristen Carli/Mashed

Podczas gdy mieszkańcy Florydy twierdzą, że to ciasto jest ich własnym ukłonem w stronę Florida Keys, historycy kulinarni twierdzą, że ten związek po prostu nie jest prawdziwy. Niezależnie od tego, czy jest to 5-składnikowe ciasto z limonką firmy Carli, czy też bardziej wyszukany i czasochłonny przepis, uważa się, że to ciasto pochodzi z Nowego Jorku.

Południowe życie zbadał pochodzenie ciasta z limonki z Key i odkrył, że autorka książek kucharskich Stella Parks dowiedziała się od historyka z Key West, Toma Hambrighta, że ​​najstarszy znany przepis na ciasto z limonką z Key West pochodzi z 1949 r. Ale opublikowano prawie identyczny przepis z 1931 r. przez firmę produkującą mleko skondensowane Borden w Nowym Jorku. Kiedy był używany cytryny zamiast limonek w Magic Lemon Cream Pie, był to praktycznie ten sam przepis.

Bez względu na jego korzenie, ciasto z limonką Key jest niesamowitym deserem, a 5-składnikowy przepis Carli na ciasto z limonką Key sprawia, że ​​jest to zbyt łatwe do delektowania się.

5-składnikowe ciasto z limonką, o którym będziesz chciał wiedzieć wcześniej4,8 z 12 ocen Wypełnij 202 Drukuj Niektóre przepisy na ten senny deser wymagają dużo czasu i wysiłku, ale przygotowanie tego 5-składnikowego przepisu na ciasto z limonką zajmuje zaledwie dziesięć minut. Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 2 godziny Porcje 8 plasterków Całkowity czas: 2,17 godziny Składniki
  • 1 9-calowa skórka krakersa z grahamem
  • 14 uncji słodzonego skondensowanego mleka
  • ½ szklanki soku z limonki
  • 3 ½ kubków lite Cool Whip
  • skórka z limonki, do podania
Wskazówki
  1. Dodaj mleko skondensowane, Cool Whip i sok z limonki do dużej miski.
  2. Złóż do połączenia.
  3. Wlać do krakersa graham. Zamrozić na co najmniej dwie godziny. Podawać zamrożone.
Odżywianie
Kalorie na porcję 3. 4. 5
Całkowita zawartość tłuszczu 15,8 g
Tłuszcz nasycony 7,5 grama
Tłuszcze trans 0.0
Cholesterol 36,8 mg
Węglowodany ogółem 46,3 g
Błonnik pokarmowy 0,5 grama
Cukry ogółem 33,5 grama
Sód 173,2 mg
Białko 6,0 g
Przedstawione informacje są szacunkami Edamama na podstawie dostępnych składników i przygotowania. Nie należy jej traktować jako substytutu porady profesjonalnego dietetyka. Oceń ten przepis

Kalkulator Kalorii