Instagram Wpatrywanie się w półki lokalnego sklepu monopolowego może być przerażającym doświadczeniem — niezależnie od tego, czy chodzi o wybór idealnego prezentu urodzinowego dla konesera trunków, czy poszerzenie repertuaru alkoholowego, który wcześniej był uzależniony od czegokolwiek tani alkohol ukształtował twoje doświadczenie w college'u. Wiedza o tym, jakie marki serwują najpłynniejszą, najprzyjemniejszą whisky, rumy i nie tylko, jest ważnym ciosem w Twojej karcie „Osiągnięcia dorosłości”.
Ale dodawanie alkoholu do mikserów i koktajli jest zbyt łatwe. Maskowanie antyseptycznego smaku kiepskiej jakości wódki sokiem lub gonienie ostrej tequili wyciskaniem kwaśnych owoców i soli niekoniecznie zwiększa wrażenia z picia. Czas odstawić shaker do koktajli i podkręcić swoją zgrabną grę podawaną z alkoholem.
Wybór wysokiej jakości alkoholu oznacza, że miksery nie są już potrzebne — możesz więc odstawić napoje o smaku ponczu owocowego i zacząć pić jak dorosły . Są to alkohole, które są tak dobre, że można je pić prosto.
Korona Royal XR Whisky
Instagram Bardzo rzadka whisky z rodziny Crown Royal, ten alkohol był dosłownie? stworzony dla członków rodziny królewskiej . Pojawił się w 1939 roku jako agent powitalny podczas królewskiej wizyty króla Jerzego VI i królowej Elżbiety, pierwszych panujących monarchów, którzy odwiedzili Kanadę (więc wiesz, że musiało to być wielkie przedsięwzięcie). Produkt jest uważany za tak ekstrawagancką whisky, że drugi baseman Houston Astros Jose Altuve podarował każdemu ze swoich kolegów z drużyny butelkę po wygraniu World Series w 2017 roku.
Zgodnie z ich stronie internetowej , smak jest „bogaty i złożony” i pozostawia „długi, pieprzny i ciepły” finisz. Taki dobra whisky jest wyraźnie najlepszy, gdy jest podawany w stanie czystym; dodanie go do szklanki coli byłoby po królewsku zepsute przez twoje wrażenia z picia.
Wykwintny smak ma jednak swoją cenę; butelka kosztuje co najmniej 130 dolarów. Margarett Waterbury z Mycie whisky mówi to jednak jest tego warte. „Jeżeli jesteś gotowy na popis, śmiało weź XR. To satysfakcjonujące luksusowe doświadczenie, a smakuje dokładnie tak, jak można by mieć nadzieję; głębsza, bardziej dźwięczna wersja łatwego do picia Crown Royal, którą znasz i kochasz.
Papeyes przepis na czerwoną fasolę i ryż
Becherovka
Instagram Becherovka jest najlepsza, jeśli chodzi o gorzkie nalewki z Czech. Kolor jest złocisty, konsystencja lekko syropowata. Smak jest ostry, ale kończy się gładko, pozostawiając pijących ze świątecznym posmakiem. Łatwo jest strzelać, ale popijanie działa równie dobrze. Wielu w Czechach również przysięga na jego właściwości lecznicze (podobno łyk dziennie trzyma lekarza z daleka).
Ziołowy likier ma z pewnością nabyty smak. Na pierwszy rzut oka niektórzy mogą się skrzywić na sam pomysł picia Becherovki. Ze względu na swoją intensywność jest często uważany za egzotyczną alternatywę dla tradycyjnych bittersów. Koktajle Becherovka szybko pojawiają się w modnych menu barów na całym świecie, ale zagorzali pijący (zwłaszcza Czesi, którzy wypij więcej piwa na mieszkańca niż w jakimkolwiek innym kraju) wydaje się, że to nie przeszkadza. Chociaż z pewnością wzbogaca koktajl lub mikser, jest coś imponującego w byciu osobą, która poradzi sobie z ich Bechy.
Wódka Reyka
Instagram Nie popijałbyś alkoholu do nacierania — więc dlaczego miałbyś kupować wódkę, która tak smakuje? Na szczęście istnieje na tym świecie wódka Reyka, wódka w małych partiach destylowana w kraju, który wykorzystuje otaczającą przyrodę, aby stworzyć produkt wysokiej jakości, który nie jest całkowicie niedostępny dla konsumentów, cenowo . Ta niesamowicie gładka wódka z Islandii ledwo pozostawia oparzenie w gardle. Smak i doznania są podobne do czystego, rześkiego łyku wody – który na koniec dodaje ciosu i oczywiście sprawia, że czujesz się podniecony.
Islandzka woda jest tak czysta, że pije wodę z kranu jest gorąco zachęcana. A ponieważ „woda pozyskiwana z arktycznego źródła, które przepływa przez 4000-letnie pole lawy” jest an integralna część procesu destylacji , łatwo docenić to skojarzenie. Jeśli to nie był wystarczający powód, aby spróbować tego od razu, wódka jest również filtrowana przez skały lawy i wykorzystuje naturalnie występującą w kraju energię geotermalną do produkcji każdej butelki. Nie musisz podróżować na Islandię, aby go zdobyć, ale jest to dobry pretekst do picia pod zorzą polarną: najlepszym miejscem na zaopatrzenie się w skrytkę jest sklepy wolnocłowe na międzynarodowym lotnisku w Keflaviku. Jeśli jednak nie będziesz w okolicy, nie martw się — istnieje duża szansa, że znajdziesz go w lokalnym sklepie.
świetna amerykańska lokalizacja pokazu pieczenia?
Cztery Róże Pojedyncza Beczka Burbon
Instagram Czysty Bourbon jest preferowanym sposobem dla większości pijących bourbon, szczególnie tych mieszkających w Kentucky, gdzie 95 procent światowego bourbon jest produkowany. W artykule dla Magazyn sprzętu patrolowego , dyrektor operacyjny w Four Roses Distillery, John Rhea, stwierdza: „Kiedy piję bourbon, zwykle jest to z lodem, może dwie lub trzy kostki… Kiedy nałożysz bourbon na lód i zimno wchodzi w interakcję z bourbonem, produkt faktycznie kwiat.'
Cztery róże Burbon z pojedynczą beczką to konsekwentnie zwycięża jeśli chodzi o wyróżnienia bourbonów. Nawet przy 100-procentowej zawartości alkoholu i 50-procentowym alkoholu smak jest niewiarygodnie gładki i łagodny, z długotrwałym, ale przyjemnym finiszem. Wysoka jakość wynika z dbałości o każdy łyk: Zgodnie z artykułem na temat Para winorośli , destylarnia wykorzystuje „jednopiętrowy magazyn regałowy w celu kontroli temperatury i unikania zmienności produktów”. Cztery róże stronie internetowej grzecznie oferuje przepisy na koktajle dla pijących, którzy przyzwyczajają się do marki, ale zauważa, że ich Single Barrel Bourbon „został starannie wykonany ręcznie, aby można było cieszyć się nim sam”.
Ron Zacapa 23 Rumy
Instagram Nie mieszanie rumu z koktajlem wydaje się niektórym nie na miejscu, ale kiedy znajdziesz świetny rum, taki jak Zacapa 23, zrozumiesz, dlaczego jest to rum popijający. Pochodzi z Gwatemali i jest odejściem od kubańskich i portorykańskich rumów, ale częściowo dlatego się wyróżnia. Ten konkretny rum jest mieszany za pomocą rumy w wieku od 6 do 23 lat , wykonane przy użyciu proces paleniska , który składa się z szeregu skomplikowanych procesów w beczce, zmieszaniu i przepakowaniu. Rezultatem jest lekko słodki, maślany smak, który może pozostać sam.
„Uważam Rona Zacapę 23 za jednego z najlepszych rumów do popijania, co naprawdę zmienia sposób, w jaki ludzie myślą o rumie” – mówi Spencer Spellman, właściciel strony poświęconej stylowi życia. Whisky Tango Globetrot . „Jest bogata, aromatyczna, gładka i nigdy nawet nie rozważyłabym dodania jej do koktajlu. Moja rada: wlej czysty kieliszek po obiedzie i połącz z kawałkiem gorzkiej czekolady”.
Whisky czekoladowa Kings County Distillery
Instagram Mówiąc o czekoladzie, czekoladzie + whisky odgłosy niesamowite, ale niewielu zdołało poślubić tę dwójkę, podobnie jak destylarnia Kings County. Ich produkt, którym jest wyprodukowany w całości na Brooklynie , łączy ich charakterystyczny Moonshine „z mielonymi łuskami kakaowca z Mast Brothers Chocolate”. Rezultatem jest słodko-gorzki smak z ciepłym finiszem, który jest zaskakująco gładki i zachwycający.
Według Wendella Britta z Mycie whisky , „ten aromat nie tylko sprawia, że whisky jest bardziej przystępna”, ale także „zapewnia bardziej złożony smak”. Tak więc, choć kuszące jest tworzenie koktajlu na bazie czekolady, wyrządzisz whisky krzywdę, jeśli jest to twoje pierwsze wprowadzenie do marki. To świetny napój do popijania, gdy chcesz się zrelaksować po obiedzie; to cała nagroda, jaką daje tabliczka czekolady, o smaku, który utrzymuje się dłużej, niż gdybyś zjadł prawdziwy batonik.
Del Maguey Chichicapa Mezcal
Instagram Posmakujesz odrobiny dymu w koktajlu? Prawdopodobnie będzie to mezcal, meksykański alkohol, który różni się od tequili w sposobie, w jaki jest destylowana, gdzie jest produkowana i jakiego rodzaju agawy używa. New York Times pisarz Eric Asimov nazwał Del Maguey Chichicapa swoim numerem jeden po spróbowaniu kilku marek w 2010 roku, kiedy mezcal rósł. Chociaż szybko zyskuje na popularności w Stanach Zjednoczonych i można go znaleźć w barach na wysokich i niskich poziomach, picie go wprost jest przygodą samą w sobie.
Według strony internetowej Del Maguey, Chichicapa , którego nazwa pochodzi od wioski, w której jest wytwarzany, zawiera „nos słodkiej pieczonej agawy i prażonej kukurydzy, podniebienie z suszonych owoców i słodkich migdałów” oraz „wykończenie z czekolady i mięty”. Ten mezcal to jeden z przykładów, w których pijący nie dmuchają dymem, jeśli chodzi o zadowolenie — Emma Janzen z Poważne jedzenie poleca Chichicapa dla tych, którzy chcą „smakować powoli i bez pośpiechu”.
Plymouth gin
Instagram Jeśli jest wystarczająco dobry dla marynarki wojennej, to wystarczy dla twojego kieliszka. Klasyczny dżin w społeczności ginów, Plymouth Gin istnieje od 1793 roku, kiedy to był pierwotnie wyprodukowany przez mnichów dominikańskich . Smak jest aromatyczny i lekko goryczkowy, finisz „elegancki, długi, świeży i aromatyczny”. Sippers zdecydowanie doświadczają kwiatowej kombinacji siedmiu różnych rodzajów roślin, w tym jagód jałowca (które nadają mu charakterystyczny smak ginu), skórek cytryny i nasion kolendry.
biały tajemniczy smak airhead
Zgodnie z ich stronie internetowej „przez prawie 200 lat Flota Jej Królewskiej Mości i Siła Marynarki Plymouth były nierozłączne, a żaden statek nie opuszczał portu bez butelki na pokładzie”. To duże zobowiązanie, ale to jasny wybór oparty na jakości. Przynajmniej nie musisz być częścią floty, aby się nim cieszyć; odwieczne standardy tego ginu sprawiają, że jest to jeden z najłatwiejszych do picia. Postaraj się zrozumieć jego złożoność, zanim chwycisz butelkę toniku.
Qui Platinum Extra-Añejo Clear Tequila
Instagram Shante Cosme z Złożony czasopismo pisze „Dobra tequila nie wymaga chłepcenia soli Mortona z brzegu, aby była namacalna, ani nie musi być nasycona morzem przesyconej cukrem kwaśnej mieszanki”. A jeśli chodzi o pierwszą na świecie platynową tequilę extra-añejo, picie jej w czystości jest zdecydowanie normą. Qui stworzył wzorowy produkt; jest tak wyjątkowy, że typowy bursztynowy kolor jest usuwany po „dziewięciokrotnym filtrowaniu po procesie starzenia, a następnie destylacji po raz trzeci” według Jason Fine w artykule dla Dziennik dla mężczyzn .
Częściowo dlatego, kiedy go pijesz, jest brak przytłaczającego zapachu alkoholu lub ostrego oparzenia (inaczej „raspa”). To tequila, którą należy się cieszyć przez długi czas, na przykład gdy oglądasz zachód słońca w Meksyku, a nie spieszysz się, by ssać limonkę po kilku niechlujnych strzałach na wieczorze panieńskim. Po spróbowaniu jednego lub dwóch łyków zrozumiesz, dlaczego QUI umieszcza się w tequili.
Irlandzka whisky Green Spot
Instagram W świecie, w którym większość ludzi uważa Guinnessa za swój ulubiony irlandzki napój, Jameson wykonał niesamowitą robotę, zmuszając pijących do przemyślenia, czym jest irlandzka whisky naprawdę znaczy. Tym, co wyróżnia Green Spot, jest jednak to, że nadal jest częścią pojedynczej puli (co zdarza się tylko w Irlandii). Według Richarda Thomasa z Wklej magazyn To, co sprawia, że single pot still jest tak wyjątkowe, to to, że pochodzi z jednej destylarni, jest wytwarzany w destylatorze i z jęczmienia… podczas gdy single malty są wytwarzane ze 100% słodowego jęczmienia, single pot still whiskey jest wytwarzana zarówno ze słodu, jak i ze słodu. i niesłodowany (zielony) jęczmień.'
Jego brat, Yellow Spot, to whisky z wyższej półki, która zapewnia niesamowite wrażenia z picia, ale Green Spot to zdecydowanie niedroga alternatywa, która zapewnia niezły cios. Powoduje to ' kremowe odczucie w ustach ' po zachwyceniu pijących nutami cynamonu, wanilii i brązowego cukru. W ten sposób najlepiej zostawić go tak, jak jest i jak najdalej od butelki imbirowego piwa.
Dewazakura Oka Ginjo
Instagram Sake albo zrobi, albo złamie pijącego, ale jedno jest pewne — jest to alkohol, który rzadko, jeśli w ogóle, powinien być mieszany. Jasne, koktajle sake istnieją, ale po co rozcieńczać smak, który jest w pobliżu? 2000 lat ? Biorąc pod uwagę wszystkie odmiany sake, łatwo jest znaleźć taki, który pasuje do Twoich upodobań.
Zdecydowanym zwycięzcą jest jednak Dewazakura Oka Ginjo, sake warzone w mieście Tendo (w prefekturze Yamagata). Jest stosunkowo nowy na rynkach zagranicznych, jego rzadkość jest częściowo odpowiedzialna za „Boom Ginjo”, z popularność Oka Ginjo prowadzić. Zgodnie z ich stronie internetowej Oka Ginjo to lżejsze sake, najlepiej podawane na zimno, ani za słodkie, ani za wytrawne. Najlepiej komponuje się z rybą, zwłaszcza sushi, ponieważ dodaje prostego kwiatowego smaku i jest na tyle lekka, że nie przeszkadza w posiłku.
Aperol
Instagram Jeśli nie znasz tego włoskiego likieru, prawdopodobnie nie jesteś sam. To nie do końca podstawowe artykuły gospodarstwa domowego , ale wyśledzisz go na półce w większości barów i sklepów monopolowych po drugiej stronie aperitify — likiery mające na celu pobudzenie układu pokarmowego i pobudzenie apetytu przed posiłkiem. Ostatnio bary serwujące koktajle rzemieślnicze zwróciły się do Aperolu jako miksera, używając go w koktajlach, takich jak Paper Plane z równymi częściami burbona, Aperolu, Amaro Nonino i świeżego soku z cytryny. Jest również popularny jako część orzeźwiającego spritza Aperol (Aperol i prosecco), ale zastanawialiśmy się, czy sprawdzi się jako solony łyk.
Okazuje się, że to fantastyczna opcja. Na ich stronie internetowej Aperol opisuje smak jako „pikantną pomarańczę ze złożonymi ziołowymi zapachami zharmonizowanymi z odrobiną wanilii”, a kończy się przyjemną ziołową goryczką. Nie zaszkodzi, że ten likier może pochwalić się zaskakująco niską zawartością alkoholu, sięgającą zaledwie 11 procent. Oznacza to, że słodko-gorzki smak pomarańczy i ziół może przebić się bez zdławienia przez ostry alkoholowy finisz. Brzmi idealnie, aby obudzić podniebienie przed dużym posiłkiem lub popijać na werandzie w upalny letni dzień.
jest Bobby Flay randki giada
Pięć Farm Irlandzka Śmietanka
Instagram Irlandzka śmietana nie ma reputacji, która zainspirowałaby cię do picia jej na skałach. Najczęściej używa się go do świętowania Dzień Świętego Patryka , zalej kawę lub zamień białego Rosjanina w błoto, a martini w chocolatini. Podczas gdy większość ludzi myśli o Bailey's, jeśli chodzi o irlandzką śmietanę, istnieje lepsza opcja — zwłaszcza jeśli pijesz ją na skałach.
Pięć Farm Irlandzka Śmietanka jest produkowany w hrabstwie Cork w Irlandii, a firma opisuje go jako „prawdziwy produkt z pola na stół”. Każda butelka jest zrobiona z jednej partii świeżej śmietany pochodzącej z pięciu lokalnych, rodzinnych gospodarstw. Krem jest następnie mieszany z prawdziwą irlandzką whisky, tworząc miksturę, która zarobione najwyżej punktowany irlandzki likier śmietankowy w historii — 97 punktów w Ultimate Spirits Challenge 2018. Sędziowie opisali go jako smak „kawy ze świeżą śmietaną, dulce de leche, kokosa, klonu i gofrów belgijskich”. Wypij go po obiedzie zamiast deseru, a może po prostu trafisz na irlandzką śmietankę na skałach.
Oryginalny Disaronno
Instagram Pamiętaj o tym dziwnie zmysłowym Disaronno Reklama w telewizji gdzie jakaś kobieta zamówiła Disaronno na skałach i cała jej grupa skończyła ssać kostki lodu (prawdopodobnie dlatego, że smakowało tak świetnie)? Cóż, reklama mogła być irytująca, ale koncepcja za nią stoi solidna. Ten o smaku migdałowym amaretto likier jest bogaty i słodki i łatwo się schodzi. Większość barmanów używa go do robienia napojów takich jak amaretto kwaśne, łączenia go ze szkocką do napoju Ojca Chrzestnego lub podawania go z lodami. Nasz ulubiony sposób na cieszenie się tym? Na skałach jako poczęstunek po obiedzie — do deseru lub jako zamiennik deseru.
Co sprawia, że amaretto Disaronno jest o wiele smaczniejsze niż inne marki? Cóż, trudno dokładnie powiedzieć. Od XVI wieku ściśle strzegli tajnego rodzinnego przepisu, ale wiemy, że tak naprawdę nie zawiera migdałów. Amerykańska Akademia Alergii Astma i Immunologia potwierdza, że Disaronno Originale nie zawiera orzechów, jest wytwarzany z oleju z pestek moreli i 17 ziół i owoców. Coś w tej złożonej kombinacji tworzy płynne, niezapomniane wrażenia, więc popijaj bez potrzeby używania miksera.
z czego zrobiony jest boczek
Balvenie Karaibska beczka
Instagram Szkocka nie jest dla wszystkich, ale miłośnicy wiedzą, że najlepiej pić go bez żadnych mikserów. Dojrzewanie mocnego trunku w beczkach lub beczkach przez minimum trzy lata – lub nawet do 50 lat – pogłębia jego smak i łagodzi wszelkie ostre tony alkoholu, czyniąc go gładkim i łatwym do popicia. Trochę szkockiej (zwłaszcza tych z Islay ) zawierają ciężkie aromaty wędzone ze względu na użycie torfu, ale Balvenie należy do innej klasy szkockiej. Wcale nie jest dymny, a proces starzenia sprawia, że jest to doskonały poczęstunek dla miłośników rumu.
Balvenie zwykle leżakuje swoją whisky single malt w dębowych beczkach przez 14 lat, aby nadać jej gładkie wykończenie i miodowy smak. W swojej karaibskiej beczce robią dodatkowy krok, kończąc starą szkocką w beczkach po rumie. To nasyca go „nutami toffi i nutą owocową, z ciepłym, długotrwałym wykończeniem”, tworząc łatwą do picia, super szkocką szkocką. Po kilku łykach możesz się zastanawiać, dlaczego zawsze wolałeś whisky i bourbon od szkockiej.
Wódka Cutwater Fugu Horchata
Instagram Horchata jest zdecydowanie jedną z nich Meksykańskie potrawy, których musisz spróbować przed śmiercią : napój jest szalenie popularny w Ameryce Łacińskiej. Tradycyjnie robi się go przez moczenie i przecieranie orzechów i nasion – zwykle ryżu i migdałów, chociaż niektóre przepisy wykorzystują nasiona jęczmienia lub sezamu. Każdy przepis jest inny, ale kremowy płyn jest zwykle nasycony cukrem, cynamonem, wanilią i innymi przyprawami, tworząc słodki, kojący napój, który może okiełznać ciepło najostrzejszej papryczki chili.
Duchy Przecinające przenieśli sprawy na wyższy poziom, kiedy wprowadzili smak horchaty do wódki, tworząc bardziej odporną wersję naszego ulubionego napoju. Z pewnością można go użyć zamiast zwykłej wódki do przygotowania bardziej pikantnego białoruskiego, a nawet zalecają mieszanie go z kawa gruba stworzyć niuansowy koktajl piwny. Ale po wypróbowaniu tego odważnego wódka , nie mogliśmy pomóc, ale poprosić o to na skałach. Ma wystarczająco dużo smaku, aby stać samodzielnie, więc dlaczego nie po prostu go wypić?
