Ameryka często dostaje złą opinię od obcokrajowców, jeśli chodzi o nasze ulubione potrawy. Chociaż możemy być nieco stronniczy, musimy przyznać, że niektóre z nich są zrozumiałe, biorąc pod uwagę naszą miłość do smażenia wszystkiego w głębokim tłuszczu i zajadania się bufetami typu „jesz, ile chcesz”. Z pewnością mamy kilka niezdrowych opcji i dziwnych kombinacji smaków, które sprawiają, że padamy ofiarą pozornie nieapetycznych potraw. Istnieją jednak pewne amerykańskie potrawy, których trudno byłoby nienawidzić – a mimo to obcokrajowcy nadal to robią. Od niektórych z naszych kultowych marek żywności, przez podstawowe produkty śniadaniowe, po nasze świąteczne tradycje, istnieje kilka amerykańskich produktów spożywczych, których obcokrajowcy po prostu nie mają. Chociaż możemy uważać je za normalne, dla nie-Amerykanów nie są niczym innym. Niezależnie od tego, czy próbowali tego, czy nawet nie mogą znieść myśli o tym, podsumowaliśmy potrawy, które Amerykanie uwielbiają, a które całkowicie zbijają obcokrajowców. I dobrze, bo to dla nas znaczy więcej!
Masło orzechowe
Jak można nienawidzić masła orzechowego? Jeśli nie masz poważnej alergii, masło orzechowe jest niesamowite. Można go jeść na kanapce, smakuje selerowi, lepiej ubiera nudne plasterki jabłek, a nawet sam w sobie jest dobry. Cudzoziemcy uważają, że to nie poprawia smaku, myślą, że to podłe . Podobnie jak inne amerykańskie jedzenie, które jest albo zbyt słone, słodkie, albo najwyraźniej papkowate. Właśnie dlatego masło orzechowe jest tak wspaniałe. Jest słony, słodki, a kremowa konsystencja oznacza, że można go łatwo namydlić.
W Ameryce jemy ponad miliard funtów masła orzechowego rok. Inne kraje, nie tak bardzo . W rzeczywistości są kraje, w których będziesz miał problem nawet ze zlokalizowaniem rzeczy. Francja, Włochy, Argentyna, Rosja i Chiny to tylko nieliczne, które nie rozumieją, o co tyle zamieszania. Co jest w porządku, mogą jeść to, co jedzą. Zaoszczędzimy sobie biletu lotniczego i zajadamy się masłem orzechowym w ojczyźnie.
Zapiekanka ze słodkich ziemniaków
Zapiekanka ze słodkich ziemniaków to tradycja Święta Dziękczynienia, która zawsze udaje się znaleźć drogę na świąteczny stół. Chociaż umieszczenie puszystego cukierka na wierzchu warzyw korzeniowych może wydawać się dziwne, Amerykanie od dziesięcioleci wariują nad zapiekanką ze słodkich ziemniaków. To słodkie danie po raz pierwszy pojawiły się w książce kucharskiej z początku XX wieku zleconej przez jedną z pierwszych firm produkujących cukierki do produkcji słodyczy bez wygórowanej ceny, Angelus Marshmallows. To był wysiłek, aby wprowadzić Amerykanów w koncepcję używania pianek marshmallow w codziennym gotowaniu, a gdy Amerykanie posmakowali tej zapiekanki, zostali wciągnięci.
Jednak nie wszyscy są fanami tej tradycji. Cudzoziemcy wydają się nie rozumieć, jak smakowite jest przyjmowanie czegoś słodkiego i umieszczanie na nim czegoś jeszcze słodszego. Chociaż mogą… myślisz, że jesteśmy psycholami za stworzenie tego dania zamierzamy kontynuować tradycję i ubijać go w każde Święto Dziękczynienia. Połączymy go też z naszym sosem z indyka i żurawinami, ponieważ tak robimy obiad.
Amerykański ser
W porządku, więc amerykański ser może technicznie nie być serem — to nielegalne oznaczanie tego serem nawet w Stanach Zjednoczonych — ale tutaj, w Ameryce, uwielbiamy te rzeczy. Nałóż go na grillowany ser, roztop na cheeseburgerze, połóż na wierzchu szarlotki lub zjedz kawałek po kawałku, niezależnie od tego, jak go użyjesz, amerykański ser jest jedną z tych grzesznych przyjemności w życiu.
Choć może to być dla nas grzeszna przyjemność, obcokrajowcy myślą o tym bardziej jak o jedzeniu kawałek plastiku . Jasne, przyznajemy, że nie jest to najbardziej legalny ser, biorąc pod uwagę, że zawiera tyle dodatków, ale plastik? Może zapomnieli zdjąć opakowanie. A może nie mieli klasycznej amerykańskiej kanapki z serem z grilla. Lepka, posmarowana masłem kanapka z serem i grillowanym serem, którą kiedyś robiła mama, może zmienić ich zdanie na temat produktów. Następnym razem, gdy jeden z twoich zagranicznych przyjaciół przyjdzie na kolację, podkradnij mu jednego. Mogą po prostu zmienić zdanie.
Świstak serowy
Instagram Mówiąc o serze, obcokrajowcy nienawidzą również ukochanego sera w Ameryce. Podobno im nie tylko smakuje jak plastik, ale też smakuje jak rak . Nie jestem do końca pewien, jak to smakuje, ale prawdą jest, że Cheez Whiz nie jest przeciętnym kawałkiem sera. Nawet wiemy, że ser, który wychodzi z puszki lub jest dziwnie rozsmarowywany prosto ze słoika, nie może być prawdziwym serem, ale to jest jego piękno. Posmaruj go brokułami, a dzieci zjedzą swoje warzywa. Zapakuj go w lunch i posyp na krakersach. To nawet tworzy zabójcze nachos. Rób z nim, co chcesz, na pewno ułatwia życie i o to właśnie chodzi. Świstak serowy była odpowiedzią Krafta na porzucenie pracochłonnego procesu wytwarzania sosu serowego i umożliwienie jego łatwiejszej dostępności dla konsumenta. To na pewno nie zdrowy wybór do codziennego spożycia, ale wiemy o tym. Jest to jednak smaczna, grzeszna przyjemność.
Pokrojony chleb
Instagram Najlepszą rzeczą odkąd chleb krojony jest chleb krojony i Ameryka o tym wie. Wejdź do amerykańskiego sklepu spożywczego, a znajdziesz wyspy chleba wypełnione krojonym chlebem – bagietki i całe bochenki znajdują się w dziale wypieków. Pojęcie krojonego chleba jest najwyraźniej zagubione w obcokrajowcach, ponieważ nienawidzą tych rzeczy. Jeden twierdził było zbyt słodkie, tak jak nasze bułki do hot dogów i bułki do burgerów. To prawda, że niektóre kromki chleba w supermarkecie mogą być słodkie, ale nie wszystkie są sobie równe. Krojony chleb to wspaniały wynalazek, który znacznie ułatwia życie. Ubij szybkie masło orzechowe i galaretkę lub wrzuć trochę delikatesowego mięsa i sera i zjedz lunch — to takie proste. Z drugiej strony bagietki i bochenki wymagają dodatkowego etapu krojenia. Na Twojej liście rzeczy do zrobienia jest już wystarczająco dużo — włóż coś pysznego między dwa kawałki wstępnie pokrojonego chleba i nazwij to dniem.
Czekoladowe batony Hersheyy
Instagram Jak obcokrajowcy mogą nie lubić czekoladowych batoników Hershey? To czekolada! Może nie jest to czekolada najwyższej jakości, ale jest na każdym stoisku i od razu kusi Amerykanów słodkim, łakomym smakiem. Słodki, niestety, nie jest smakiem, jaki większość obcokrajowców uzyskuje po zjedzeniu tego cukierka. Według Jedzenie i wino Większość obcokrajowców nie uważa czekolady Hershey za atrakcyjną, ponieważ wielu z nich twierdzi, że smakuje jak wymiociny. Rozumiem, że kubki smakowe każdego z nas mają własną percepcję smaku, ale daj spokój! Najwyraźniej powodem, dla którego niektórzy obcokrajowcy mogą wyczuć ten smak, jest to, że Hershey's używa w swojej czekoladzie kwasu masłowego, który jest tak obrzydliwy, jak się wydaje, jest w wymiocinach – jest również w serze parmezanowym. W ten sposób czekoladzie przypisuje się pewną cierpkość. Wygląda więc na to, że podczas gdy my podchwytujemy słodycze, oni podnoszą kwas masłowy. To fajni obcokrajowcy, zostawiają nam wtedy więcej czekolady Hershey's.
Parówka w cieście
Corn dog to kwintesencja uczciwej karmy. Hot-doga obtacza się w cieście z mąki kukurydzianej, a następnie smaży do perfekcji bez konieczności nadziewania go do bułki. Najlepsze jest to, że można go jeść na patyku! Koncepcja brzmi genialnie, ale jeśli jesteś obcokrajowcem, ta koncepcja brzmi, cóż, obco. Według Oola Pewien Australijczyk powiedział, że corn dogi to nic innego jak obrzydliwy hot dog zawinięty w obrzydliwy chleb i usmażony, zabierający ze sobą twoją godność. To prawda, możesz czuć wstyd jedząc niezdrowe jedzenie, ale nie kukurydzianego psa. Nie możesz iść na jarmark, przejść się obok ulicznego sprzedawcy, przejrzeć zamarzniętą wyspę lub przejść obok jakiegokolwiek miejsca sprzedającego corn dog i nie od razu pragnąć tego jedzenia na patyku. To po prostu klasyka, której nie można zignorować. Może nie jest to zdrowa pożywienie, ale zaspokaja głód jedzenia (a czasami dostarcza sporej dawki nostalgii) i to jest wystarczający powód, by sobie pozwolić.
Kurczak i gofry
Słodki, słony, tłusty, pikantny, czego tu nie kochać? Połączenie smaków połączenia chrupiącego smażonego kurczaka na gofrze z roztopionym masłem spienionym w syropie, a następnie zwieńczeniem go odrobiną ostrego sosu jest tym, o co chodzi w soul food. Od wybrzeża do wybrzeża, ta południowa podstawa komfortu jest uwielbiana przez Amerykanów.
Po raz kolejny jest to przysmak zagubiony na obcokrajowcach. Według Delikatny , cudzoziemcy po prostu nie rozumieją kurczaka i gofrów. Czy powinien być połączony z sosem, czy może syropem? Chociaż mogą lubić te dwa oddzielne, połącz je i nagle stanie się to odpychające dla nie-Amerykanów. Ten fakt jest zaskakujący dla tych, którzy kochają to danie. Prawidłowo zrobione, ten pyszny posiłek ma wszystkie smaki, których możesz chcieć od jedzenia. Co więcej, nie ma decyzji, czy chcesz śniadanie, lunch czy kolację, ponieważ zadowoli to wszystkie posiłki w jednym daniu. Teraz to imponujące.
Grys
Niektóre potrawy są po prostu święte. Porozmawiaj z kimkolwiek z południa, a powiedzą ci, że kasza jest jednym z nich. Nie mylić z polentą, kasza jest zrobiona z białej kukurydzy i ma delikatną, gładką konsystencję. Smakują niesamowicie w połączeniu z serem, są klasyką kreolską z dodatkiem przypraw i krewetek i są podstawą na każdym południowym stole.
Jednak ta podstawa nie kończy się na południu. Jego pikantny smak sprawił, że zakochała się w nim Ameryka, ale nie obcokrajowcy. Tak naprawdę nie wiedzą, co to jest i nie uważają tego za apetyczne. Jeden obcokrajowiec twierdzili, że to jak jedzenie malutkich kamieni – ale uważali, że malutkie kamienie mogą w rzeczywistości smakować lepiej. Aby być uczciwym, ta osoba mogła po prostu mieć złe zamiary. Źle ugotuj kaszę i może mieć konsystencję przypominającą skałę, ponieważ kukurydza jest nadal twarda. Z drugiej strony ugotuj go, a kasza będzie potrzebna do każdego posiłku.
Pop Tarty
Instagram Pop Tarty są odrażające? Tak twierdził jeden obcokrajowiec Insider biznesowy . Poza ich smakiem nie mogli nawet zrozumieć, dlaczego jedli je na śniadanie. Jak to możliwe? Te doskonale przypiekane słodkie wypieki, które są dostępne w różnych smakach, przywołują nostalgiczne wspomnienia z dzieciństwa, jedno srebrne opakowanie na raz. Przygotowane na śniadanie (ale w porządku na każdą inną porę dnia, jeśli mamy być szczerzy), są wystarczającym powodem, aby rano wstać z łóżka. Być może to słodycz samych ciastek budzi w obcokrajowcach odrazę — albo dziwna konsystencja nadzienia. Mów, co chcą o tym przysmaku, ale Amerykanie muszą mieć swoje Pop Tarty. Nawet gdy sprzedaż śmieciowej żywności zaczęła spadać, Sprzedaż Pop Tart nadal rosła . To musi coś powiedzieć o pyszności tego śniadania. Może po prostu nie miały odpowiedniego smaku. Powinni naprawdę spróbować brązowego cukru i cynamonu — to jeden z najpopularniejszych smaki.
Bekon i jajka
Śniadanie nie jest lepsze niż bekon i jajka, ale tylko jeśli jesteś w Ameryce. Według Houston Press , to proste, powszechne amerykańskie śniadanie jest dziwne dla obcokrajowców. Jeśli jajka i bekon to nie ich rzecz, to co obcokrajowcy lubią na śniadanie? Podobno we Francji na śniadanie woleliby crossiant lub bagietkę. W Japonia preferowana jest kombinacja ryżu, zupy miso, marynowanych warzyw, wodorostów i grillowanej ryby. W Rosja , podobny do owsianki produkt o nazwie Kasha jest popularnym produktem śniadaniowym. W Kolumbii chcą ciasto kukurydziane , podczas gdy ci na całym świecie w Indie chcą chutney i dipów z ich podpłomykami. Choć wszystko to brzmi dobrze, kiedy w Ameryce jest pora śniadania, bekon i jajka są numerem jeden na liście. Zapach boczek samo unoszenie się z kuchni wystarczy, aby rano kogoś wyciągnąć z łóżka. Połącz go z puszystymi jajkami, a otrzymasz idealną kombinację śniadaniową.
Herbatniki i sos
Inny ulubiony poranek, herbatniki i sos, gubią się w obcokrajowcach. Chociaż może to nie być wina ciastek, sos często uważany jest za obrzydliwy . To znaczy, chyba że jesteś Brytyjczykiem. Brytyjczycy mają własny pomysł o tym, co stanowi herbatnik. Dla nich herbatnik jest bardziej podobny do naszego pomysłu na kruche ciastko. To twardy wypiek, który miał być zanurzony w ciepłym napoju, takim jak herbata. Amerykańskie herbatniki mają konsystencję chlebową z łuszczącymi, maślanymi warstwami.
Jednak nie chodzi tylko o herbatniki, ale także o sos. Typowy sos używany do amerykańskich herbatników jest bardziej kremowy, podczas gdy w Wielkiej Brytanii jest oparty na mięsie. Porozmawiaj z Brytyjczykiem o herbatnikach i sosie, a oni wyobrażają sobie coś w rodzaju kruchych ciasteczek z brązowym sosem – rozumiemy, dlaczego może to brzmieć trochę obrzydliwie. Z kolei nasza wersja to pyszny posiłek złożony ze świeżo upieczonego biszkoptu i sosu, który warto skosztować.
Piwo korzenne
Piwo korzenne może być ulubionym amerykańskim napojem gazowanym, ale obcokrajowcy uważają, że smakuje dziwnie. Chociaż niektórzy mogą powiedzieć, że smakuje jak wintergreen i lukrecja , dla innych smakuje jak syrop na kaszel. Powodem porównania medycznego jest najprawdopodobniej fakt, że piwo korzenne było pierwotnie wytwarzane z sasafrasu. W innych krajach, sasafras jest często stosowany w medycynie . To wyjaśnia, dlaczego trudno będzie znaleźć piwo korzenne poza Stanami Zjednoczonymi — ludziom nie podoba się ten leczniczy smak. Każdy, kto został zrujnowany na smaku wiśniowym, zmuszony do połykania łyżek wiśniowego syropu na kaszel, jak dziecko, powinien to zrozumieć. Chociaż należy zauważyć, że prawdziwy sasafras nie jest już używany w piwie korzennym ze względów zdrowotnych, piwo korzenne jest wytwarzane z aromatem podobnym do sasafrasu, który zazwyczaj pochodzi z ekstraktu bezsafrolowego. To jednak nie powstrzymało Amerykanów przed popijaniem tych rzeczy.
Dużo lodu
Jak możesz nienawidzić dużo lodu? Sprawia, że napoje są super zimne i pyszne. Tutaj w Ameryce uwielbiamy ładować nasze duże kubki tonami lodu, co jest is koncepcja, której obcokrajowcy po prostu nie rozumieją . W innych krajach, jeśli chcesz załadować się na lód, musisz o to poprosić. Według Smithsonian , niektórzy pytają, czy lód jest brudny. Inni czują się oszukani z powodu ilości napoju. Są też kraje, które w ogóle wolą ciepłe napoje, jak Turcja. Najwyraźniej w Turcji wolą pić ciepły napój w upalny dzień, ponieważ pomaga on wywołać pot, a tym samym ochłodzić ciało – przynajmniej teoretycznie. Niezależnie od tego, jaki powód wybiorą, nie powstrzyma to Amerykanów przed doładowywaniem napojów sporą porcją lodu. Podczas podróży przez morza będziemy po prostu bardziej głośniej mówić o naszych preferencjach dotyczących lodu.
Smażone ciasto
Instagram Możemy przyznać, że niektóre amerykańskie potrawy mogą wywoływać reakcję drapania głowy u niewtajemniczonych. Wymyśliliśmy kilka interesujących kombinacji, które brzmią podejrzanie — jak ciasto Frito. Z taką nazwą ma sens, że obcokrajowcy byliby sceptycznie nastawiony do jedzenia . Zabranie paczki chipsów kukurydzianych i załadowanie do niej stosu chili, razem z kimś jeszcze, może brzmieć jak dziwna kombinacja. Kiedy jest późno w nocy i masz kilka rund, ciasto Frito zaczyna mieć sens. Chociaż Nowy Meksyk i Teksas mogą się nie zgadzać kto faktycznie stworzył ciasto Frito , powinniśmy przynajmniej przyznać, że osoba, która to zrobiła, była geniuszem. To podstawa, która znalazła drogę od stoisk koncesyjnych i targów po domowe kuchnie. Frito Pie, możesz mieć złą reputację za granicą, ale Ameryka cię kocha.
