Autentyczny przepis na kwaśny koktajl Pisco

mieszanka ciast i sody

Jeśli nie zdawałeś sobie z tego sprawy, Pisco sour to charakterystyczny napój w Peru. Postrzępiony paszport Zauważa, że ​​koktajl ten jest najbardziej znany w Peru, ale ludzie w Chile również go sobie przypisują. Tak czy inaczej, jedno jest pewne — jest absolutnie pyszne. Ten doskonały napój wyróżnia się przede wszystkim dodatkiem białka jajka, które sprawia, że ​​wierzch jest przyjemny i pienisty. Tak więc, popijając ten napój dla dorosłych, możesz dostać wąsy Pisco zamiast wąsów mlecznych, jakie mają dzieci.

Twórca przepisów Christina Musgrave wymyśliłem ten fantastyczny przepis, który całkowicie trafia w sedno. „Uwielbiam lekką i przewiewną konsystencję i smak Pisco Sour. To dość wyjątkowy koktajl i zawsze jest orzeźwiający” – mówi Musgrave. Istnieje również wiele różnych okazji, aby podać to danie, ale Musgrave dzieli się swoją ulubioną porą na ubijanie tego aromatycznego koktajlu. „Lubię robić to na happy hour w domu lub gościć przyjaciół” – zauważa.

Zbierz składniki na ten klasyczny Pisco sour

Do tego koktajlu będziesz potrzebować tylko garści składników. Po prostu weź Pisco (czyli rodzaj brandy ), świeży sok z limonki, syrop cukrowy, an białko jajka i gorzkie Angostura.

Dodaj płyny do shakera do koktajli

Najlepszym sposobem na zrobienie większości koktajli jest shaker. Więc śmiało weź shaker i dodaj Pisco, świeży sok z limonki, syrop cukrowy i białko jajka. „Białko jajka dodaje konsystencji do napoju i tworzy spieniony wierzch napoju” – zauważa Musgrave.

Dodaj lód i wstrząśnij

Jedyne, co musisz dodać do shakera do koktajli, to kilka kostek lodu. Spowoduje to schłodzenie płynu i sprawi, że napój będzie miał idealną temperaturę do picia. „Lód pomaga schłodzić koktajl podczas łączenia składników” – dodaje Musgrave.

Przelej płyn do szklanek i dodaj goryczki

Wyjmij szklankę do serwowania i przecedź do niej płyn. Następnie na wierzch z trzema odrobiną gorzkiej angostury. Teraz wygląda jak coś, co można zamówić w restauracji, a smakuje tak samo dobrze, jak wygląda!

historia tater tots

Ten klasyczny kwaśny koktajl Pisco to świetny napój happy hour, ale można go również podawać z jedzeniem. „To jest z Peru, więc jeśli łączysz się z jedzeniem, z którym bym się sparował kuchnia peruwiańska ”, sugeruje Musgrave.

• 2 ½ uncji Pisco
• 1 uncja świeżego soku z limonki
• ¾ uncja prostego syropu
• 1 białko jajka
• 3 kreski gorzkie Angostura

1. Dodaj Pisco, sok z limonki, syrop cukrowy i białko jajka do shakera do koktajli.
2. Dodaj lód i energicznie wstrząśnij.
3. Odcedź do szklanki i przykryj 3 porcjami gorzkiej angostury. Podawaj i ciesz się.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie