Co może być lepszego niż lodowate, spienione piwo? Koktajl piwny. Koktajle kojarzą się głównie z twardymi bazami alkoholowymi, ale każdy, kto miał koktajl zrobiony z piwa, powie, że piwny ogon jest najlepszym rozwiązaniem. Podkręcając przeciętny kufel, koktajle piwne mogą być owocowe, zadymione, cytrusowe, czekoladowe i cokolwiek innego, co tylko możesz wymyślić. Idealny napój alkoholowy na brunch, lunch, imprezy sportowe, spotkania towarzyskie i wszelkiego rodzaju uroczystości, koktajle piwne są tym, na co czekałeś. Nabierający piwo na wyższy poziom, nie tylko wypij pół litra, ale wymieszaj z kilkoma uzupełniającymi się składnikami. Owoce cytrusowe, likiery, goryczki, przyprawy i inne alkohole mogą przenieść Twoje piwo na wyższy poziom. Jeśli jesteś spragniony piwa i jesteś gotowy na picie koktajlu, wypróbuj jeden z tych gaszących pragnienie piwnych ogonów. Od dobrze znanych faworytów po kilku nowicjuszy, są to koktajle piwne godne picia już teraz.
Beerita
Margaritas, przesuń się, jest tu beerita. Zajmując letnie kieliszki do koktajli, beerita jest orzeźwiającym koktajlem na bazie mydlin, który najlepiej smakuje popijając spokojnie - podczas relaksu przy basenie lub na tropikalnej plaży. To, co naprawdę docenisz w piwie oprócz jej smaku, to to, że to wszystko, czego chcesz w margaricie... plus piwo. Więc kiedy przyjdzie czas na wybór między koktajlem a piwem, nie będziesz musiał.
skórki wieprzowe vs frytki
Kluczem do tego koktajlu jest uzyskanie odpowiedniej równowagi słodyczy. Za słodkie, to będzie jak picie słodkiego napoju frou-frou. Za mało słodyczy, a dostaniesz tylko łyk alkoholu. Aby to zrobić dobrze, wyciśnij świeżą limonkę, syrop cukrowy, kieliszek tequili i 12-uncjową butelkę meksykańskiego piwa w szklance do mieszania — wystarczą Tecate, Corona lub Pacifico. Wymieszaj, a następnie wlej do szklanki z lodem i udekoruj kawałkiem świeżej limonki. To, czy kieliszek jest pokryty solą, pozostawiamy Tobie.
Shandy
W upalny dzień nic tak nie gasi pragnienia jak shandy. Lekki, aromatyczny i wręcz orzeźwiający, shandy to przepis na koktajl piwny, który musisz mieć pod ręką. Sam koktajl może być jednak dość mylący. Poszukaj przepisów na shandy, a będziesz bombardowany odmianami. Shandies pomarańczowe, brzoskwiniowe, limonkowe, imbirowe do piwa, lista jest długa. Jedynym wymogiem technicznym dla tego koktajlu jest użycie piwa i soku owocowego. Och możliwości!
Chociaż możemy dać się złapać na wszystkie sposoby, aby zrobić shandy, po prostu nie możesz się pomylić z cytryną shandy Meyera. Najpierw przygotuj świeży mikser do lemoniady z cytryn Meyera, wody i cukru, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj go do swojego ulubionego piwa pszenicznego. Udekoruj plasterkiem cytryny, a następnie zrelaksuj się na werandzie i ciesz się pięknym dniem. Lub zrelaksuj się gdzie indziej, nie jesteś w pracy.
Pióropusz
Ten francuski koktajl piwny brzmi tak fantazyjnie jak French 75 i smakuje równie wymyślnie — w końcu jest zrobiony z rozmachem. Podobnie jak francuska wersja shandy, rozmach obejmuje zarówno lekkie piwo, jak i lemoniadę w stylu francuskim. Musujące i orzeźwiające, ta libacja została stworzona do relaksu po południu.
Jeśli jesteś gotowy, aby ugasić pragnienie, wlej do szklanki lager, a może nawet lekki, owocowy saison. Następnie dodaj lemoniadę w stylu francuskim, taką jak Lorina. Jeśli nie możesz znaleźć Loriny, zrobi to musująca limonata San Pellegrino. Aby uzyskać uzupełniający kwiatowy smak, dodaj likier St. Germain's. Kwiat czarnego bzu St. Germain dobrze komponuje się z lekkością piwa i cytrusami lemoniady, podkreślając jej jasny, pachnący smak. Szybko zamieszaj i przygotuj się na cieszenie się. Jeden łyk i zgodzisz się, że ten koktajl smakuje jak wiosna.
Manmosa
Po prostu nie możesz się pomylić z manmosą lub beermosą, jak niektórzy to nazywają. Dwuskładnikowy koktajl, manmosa jest jak mimoza, tyle że zamiast szampana woła o piwo. Przeznaczone na ciepłe letnie dni, brunch z przyjaciółmi, leczenie kaca i nieformalne śniadanie na śniadanie, manmosy są dobrym wyborem.
W przypadku tego koktajlu piwnego najlepiej jest zachować niski profil i porzucić fantazyjne szkło na przeciętną szklankę do shakera. Aby rozpocząć ten śmiesznie prosty, dwuetapowy proces, napełnij szklankę półlitrową tanie lager w puszce z wyboru. PBR, Bud Light, Coors Light, Miller High Life to dobre opcje, które dobrze mieszają się z sokiem. Następnie uzupełnij sokiem pomarańczowym. Jeśli chcesz nieco wzmocnić swoją grę, możesz użyć soku grejpfrutowego, soku żurawinowego lub innego rodzaju soku owocowego. Tylko pamiętaj, aby ograniczyć do minimum dodatki. To manmosa, sok i piwo to wszystko, czego naprawdę potrzebujesz.
Sangria piwna
Jak sprawić, by sangria smakowała jeszcze lepiej? Zamień wino na piwo. Sangria ma złożony, owocowy profil smakowy, który można wzmocnić bezpłatnym piwem. Słodki, cytrusowy, musujący i alkoholowy, nawet ci, którzy nie lubią piwa, oszaleją na punkcie kuszącego smaku piwnej sangrii.
Idealna na każdą imprezę lub spotkanie towarzyskie, sangria piwna może być ubijana w dużej partii i wylewana z dzbanka, dzięki czemu możesz zadowolić spragniony tłum. Na początek w dużym dzbanku wrzuć owoce, takie jak brzoskwinie, czerwone pomarańcze, truskawki i gruszki. Dodaj brandy, wybrany sok do słodzenia i uzupełniające piwo. W zależności od tego, jakich owoców używasz, piwo pszeniczne lub saison ładnie się połączą. Dobrze zamieszaj i wlej do pojedynczych szklanek z lodem po przybyciu gości. Jeśli przygotowujesz sangrię poprzedniego wieczoru, nie dodawaj piwa, dopóki nie będziesz gotowy do podania. Ponieważ piwo jest gazowane, nie chcesz, aby spadło przed podaniem.
Michelada
Ach, Michelada. Orzeźwiający pikantny napój pomidorowy, który uzależnia Cię od pierwszego łyka. Zanim wypijesz micheladę, powinieneś wiedzieć co oznacza jego nazwa . Połączenie kilku hiszpańskich terminów, mnie znaczy mój, piwo to slang na piwo i mróz oznacza zimno. Połącz to wszystko i masz „moje zimne piwo”.
Jak sama nazwa wskazuje, michelada to wiele rzeczy. Często uważany za piwną wersję Krwawej Mary, jest to ulubiony napój brunchowy, idealny kac cure, koktajl, który smakuje nienagannie z autentycznym meksykańskim jedzeniem i wspaniały sposób na przygotowanie każdego taniego piwa. Spraw, aby była wyjątkowo pikantna lub wypij ją łagodną, dopóki pijesz ją na zimno, pozostajesz wierna nazwie.
Jest kilka sposobów na zmieszanie michelady, ale zawsze powinna zawierać piwo, limonkę i sok pomidorowy. Jedną z niezawodnych metod jest zmieszanie salsy z pomidorami w puszkach i dodanie soku z limonki. Jeśli szukasz skrótu, możesz pominąć salsę i pomidory w puszkach i zamiast tego użyć soku Clamato. Tak czy inaczej, gdy już masz sok pomidorowy, wlej go do szklanki z meksykańskim piwem, a następnie dodaj ostry sos, sos sojowy i kilka kropel sosu Worcestershire. Dodaj limonkę do dekoracji, dodaj kilka kostek lodu i masz super świeżą micheladę. Jeśli chcesz dodać trochę więcej pikanterii, możesz obramować szklankę przyprawą Tajin, aby uzyskać odrobinę kopa.
Czarny i jasny
Jeśli kiedykolwiek byłeś w pobliżu pijącego Guinnessa, z pewnością słyszałeś o czerni podpalanej. Jeden z bardziej znanych koktajli piwnych, czarny podpalany to całe piwo. Chociaż można użyć dowolnego jasnego i ciemnego piwa, czarne i podpalane zazwyczaj uzyskuje się przez nałożenie równych części Guinnessa na wierzch Bass Ale w kufelku. Nie ma potrzeby używania mikserów, gdy masz kontrast między jakościowym jasnym i ciemnym piwem, piwo jest wszystkim, czego potrzebujesz.
Czerń podpalana może wydawać się tak prosta, jak nalewanie, ale jeśli chodzi o nalewanie czegokolwiek związanego z Guinnessem, musisz użyć finezji. W półlitrowej szklance nalej do połowy wybrane jasne piwo. Aby uzupełnić go Guinnessem, weź łyżkę i umieść ją na szkle wklęsłą stroną do dołu. Powoli wlej Guinnessa na łyżkę. Pozwól Guinnessowi się uspokoić, wtedy jesteś gotowy do przyjęcia.
Czarny aksamit
Chcesz trochę szampana w koktajlu piwnym? Idź z czarnym aksamitem. Podobnie jak czarny podpalany, ten koktajl piwny wymaga mocnego. Jednak w przeciwieństwie do czarnego podpalanego, czarny aksamit zastępuje jasne piwo winem musującym. Klasa robotnicza lub wysoka klasa, ten koktajl nie obchodzi. Łączy to, co najlepsze z obu światów w jednym kieliszku typu highball. Pij łokcie na stole lub podniesiony mały palec na szklance, nie ma dla nas różnicy.
Aby zrobić tę piękną miksturę, wlej stouta do szklanki – najlepiej Guinnessa – aż będzie do połowy pełna (lub do połowy pusta, jeśli tak to widzisz). Następnie uzupełnij go ulubionym szampanem, prosecco lub winem musującym. Zauważysz, jak wino musujące przebija się przez mocny stout z jego musowaniem, tworząc dopełniające połączenie między rześką słodyczą wina musującego a tostowymi nutami stouta. Gęsty i luksusowy, nigdy nie miałeś takiego koktajlu piwnego.
Radler z grejpfruta teksańskiego
Czym właściwie jest radler? Radler to w zasadzie niemiecka wersja zawsze popularnej shandy — wygląda na to, że każdy na całym świecie ma swoją własną wersję. niemiecki dla rowerzysta , radler składa się w 50 procentach z piwa i 50 procent sody owocowej, pierwotnie używanej sody soda cytrynowo-limonkowa . Czym więc jest radler grejpfrutowy z Teksasu? Dokładnie tak, jak to brzmi. Radler zrobiony z piwa Texas i soku grejpfrutowego. Niesamowicie orzeźwiający radler z grejpfruta z Teksasu to jeden z piwnych koktajli, który musisz dodać do listy.
Wybierając do tego koktajlu piwo Texas, do wyboru są w zasadzie dwa napary, które sprawdzają się wyjątkowo dobrze. Jest ukochany lager Lone Star, a jeśli chcesz, aby był bardziej grejpfrutowy, jest Shiner Ruby Redbird. W szklance wlej dowolne piwo, a następnie uzupełnij świeżym sokiem z grejpfruta rubinowego. Po szybkim wymieszaniu ten dwuetapowy koktajl jest gotowy.
Ukąszenie malinowego węża
Prawdopodobnie znasz już koktajl z ukąszenia węża. Jedna część piwa, jedna część twardego cydru, ukąszenie węża jest jak skrzyżowanie czerni i brązu z czarnym aksamitem. Słodszy niż czarny podpalany i bardziej owocowy niż czarny aksamit, ukąszenie węża ląduje gdzieś pośrodku. Przeniesienie tej koncepcji na wyższy poziom to ukąszenie malinowego węża. Zastępując stouta porterem i cydr lambic framboise, ukąszenie malinowego węża jest prawie jak deser w szklance. Jest owocowe, czekoladowe, to połączenie dwóch stylów piwa wykonane w niebie.
Ukąszenie malinowego węża jest tak dobre, jak piwo, którego używasz. Będziesz potrzebować wysokiej jakości portera z prażonymi, czekoladowymi nutami, które uzupełniają słodki, pikantny smak malinowy lambic framboise — framboise to po francusku malina . W szklance wlać lambic, a następnie dodać porter w równych częściach. Jeśli szukasz szlafmycy, spróbuj cesarskiego portiera.
Sake bomba
Instagram Bomba sake to grzeszna przyjemność. W normalnych warunkach kulinarnych nigdy nie zachęciłoby cię do najechania kieliszkiem sake nad piwem pałeczkami, a następnie łykania, aż wszystko zniknie. Kiedy widzisz w menu bombę sake – zwłaszcza menu happy hour – nie jest to normalna okoliczność, nadszedł czas na świętowanie. Zbieranie się z przyjaciółmi lub robienie nowych w barze, bomby sake zbliżają ludzi. I na tym polega dobry koktajl piwny.
Dla niedoświadczonych istnieje właściwy sposób na zrobienie bomby sake. Najpierw bierzesz kufel japońskiego piwa, takiego jak Sapporo, i kładziesz na nim parę pałeczek. Następnie ostrożnie umieść tanią porcję sake na pałeczkach, upewniając się, że jeszcze nie wpadnie. Teraz, tutaj pojawia się wiązanie. Po tym, jak wszyscy przygotują kieliszki, jednocześnie uderzamy obiema pięściami w stół obok szklanki. Gdy twój strzał spadnie, wypij bombę sake. Jak powiedzieliśmy, to święto. Bądź jednak ostrożny, szkło pęka. Nie chcemy, żeby ktoś zranił się podczas zabawy.
Kotlarz
Kocioł to koktajl stworzony dla osoby pracującej. Łączy w sobie twardość likieru z relaksacją piwa, dzięki czemu jest idealnym napojem po długim, ciężkim dniu pracy. Zdejmując krawędź, wystarczy kilka uncji whisky i zimna, aby wyciągnąć ten beertail.
Jeśli chodzi o przygotowanie tego napoju, można to zrobić na dwa sposoby. Możesz go wypić w stylu bomby sake, upuszczając strzał, lub możesz dodać strzał do kufla piwa i łyk. Ten ostatni jest odrobinę bardziej elegancki, więc pójdziemy z tym. Do kufla wlej tanie piwo z wyboru. Następnie dodaj kieliszek dobrej jakości burbona lub żytniej whisky — zrób to podwójnie, jeśli to był naprawdę długi dzień. Koktajl, którego naprawdę chcesz na koniec dnia, nalej sobie kocioł i odetchnij.
Rub i żyto
Suszone piwo i wołowina, czy jest lepiej? Dzieje się tak, jeśli połączysz go w jeden koktajl, taki jak nacieranie i żyto. O ile połączenie piwa i suszonej wołowiny nie krzyczy z klasą, o tyle w formie nacieranej i żytniej nie mogłoby być bardziej wyrafinowane. Nie wierzysz nam? Ubij jeden dla siebie i zobacz.
Po pierwsze, pocierać. Chwyć staromodną szklankę i wytrzyj ją na sucho – im bardziej dym, tym lepiej – a następnie dodaj kilka dużych kostek lodu koktajlowego. Teraz weź shaker i dodaj jedno jajko, cytrynę, żytnią whisky, smokey bitters i odrobinę syropu klonowego. Wstrząśnij tym frajerem i przelej go do staroświeckiego szkła. Uzupełnij to belgijskim piwem lub rauchbierem, aby uzyskać dodatkowy dymny smak. Dodaj pasek ulubionego suszonego mięsa wołowego i gotowe, pikantny, elegancki koktajl w kolorze różowym i żytnim
Strzał w dziesiątkę
Limonka, piwo imbirowe i piwo? Strzał w dziesiątkę! To jest to, czego potrzeba, aby zrobić ten pyszny kubański koktajl. Trochę jak moskiewski muł bez wódki, bycze oko jest super odświeżające i niemożliwe do przeoczenia. Jeśli masz ochotę na dobre orzeźwienie, weź szklankę i zacznijmy.
Strzał w dziesiątkę jest prosty w wykonaniu. W szklance wyciśnij świeży sok z limonki i odrobinę cukru. Wymieszaj oba składniki, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj piwo imbirowe, lekki lager i delikatnie wymieszaj. Wrzuć kilka kostek lodu i gotowe. Możesz dodać więcej lub mniej cukru w zależności od pożądanego poziomu słodyczy. Ponadto, jeśli jesteś bardziej fanem piwa imbirowego, możesz zastąpić piwo imbirowe piwem imbirowym. Tak czy inaczej, będziesz mieć wspaniały koktajl, któremu nie mogą się oprzeć nawet piwni puryści.
skąd mcdonaldowie biorą swoje mięso?
Solidny pływak
Żaden koktajl piwny nie nadaje się lepiej na deser niż stout float. Rzucając piwo korzenne na ciemne piwo, stout float sprawi, że znów poczujesz się jak dziecko, tym razem spodziewaj się alkoholu. Po prostu grzeszne, co może być lepszego niż szklanka wypełniona kremowymi lodami i ciemny, mocny stout na dodatek? Nic, ot co.
Dekadencja tego koktajlu tkwi w składnikach. Połączenie odpowiednich lodów z czekoladowym stoutem może z łatwością stanowić zagadkę. Czy wolisz klasyczną wanilię? A co powiesz na podwojenie czekolady? A może najlepsza jest truskawka? To naprawdę kwestia tego, na co masz ochotę, ale sugeruję ulepszenie gry lodami z solonej kawy karmelowej w połączeniu z czekoladowym stoutem. Po prostu dodaj dwie gałki lodów do półlitrowej szklanki i powoli polej stoutem, aby zbytnio się nie pienił. Chwyć łyżkę i kop!
