Najlepszy przepis na 3-składnikowy szewc brzoskwiniowy

Szewc brzoskwiniowy to idealny sposób na delektowanie się smakiem lata, nawet jeśli nie jest to lato. Brzoskwinie są zazwyczaj zbierane między czerwcem a sierpniem, ale brzoskwinie w puszkach są dostępne przez cały rok. Są pakowane i puszkowane u szczytu swojej świeżości, więc smakują tak samo dobrze jak świeże brzoskwinie. ZA Badanie 2012 odkryli również, że brzoskwinie w puszkach są tak samo pożywne jak świeże brzoskwinie — może więcej: mają prawie cztery razy więcej witaminy C.

Ten 3-składnikowy brzoskwinia Przepis na szewca jest naszym ulubionym, aby wykorzystać te brzoskwinie w puszkach. Wykorzystuje łatwe do znalezienia, stabilne na półce składniki, dzięki czemu można je przechowywać w spiżarni do czasu pieczenia. Zdarza się również, że jest to przepis na ciasto z wysypiskiem, co oznacza, że ​​wymieszasz składniki w naczyniu do pieczenia. Brak misek do czyszczenia? Brzmi zbyt pięknie, aby mogło być prawdziwe, ale obiecujemy, że jest tak łatwe i pyszne, jak się wydaje.

Ale nie wierz nam na słowo. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić najłatwiejszy i najlepszy szewc brzoskwiniowy, jakiego kiedykolwiek próbowałeś. Powiemy Ci również, jak spersonalizować go za pomocą różnych rodzajów owoców, abyś mógł cieszyć się tym przepisem o każdej porze roku.

Zbierz składniki na 3-składnikowy szewc brzoskwiniowy

Lista składników tego 3-składnikowego szewca brzoskwiniowego jest krótka i słodka: pudełko żółtej mieszanki do ciast, dwie puszki brzoskwiń i masło. Otóż ​​to! Jeśli chcesz dodać szewcowi głębi, możesz posypać nim trochę cukru i cynamonu brzoskwinie . Możesz również dodać do mieszanki ulubione przyprawy deserowe, takie jak kardamon, goździki, gałka muszkatołowa, ziele angielskie lub mielony imbir.

Masz kilka opcji, jeśli chodzi o wybór brzoskwiń w puszkach do tego przepisu. Prawie wszystko brzoskwinie w puszkach są z gatunku clingstone, które są twardsze niż brzoskwinie freestone i lepiej trzymają się pieczenia. Ale przekonasz się, że brzoskwinie są pakowane na kilka różnych sposobów, a ta decyzja zdecydowanie wpływa na ich wartość odżywczą. Smak domu wyjaśnia, że ​​niektóre brzoskwinie są pakowane w sok. Ten koncentrat soku rozcieńczonego wodą dodaje do puszki około 60 kalorii. Inne brzoskwinie są pakowane w lekki syrop zawierający wodę i cukier, co dodaje około 85 kalorii. Brzoskwinie w puszce z ciężkim syropem zawierają wodę, cukier i syrop kukurydziany i pakują w aż 200 kalorii. Ponieważ mieszanka ciast zawiera już cukier, zdecydowaliśmy się na brzoskwinie bez dodatku cukru, ale w tym przepisie sprawdzi się lekka brzoskwinia z syropem.

Pełną listę składników, w tym instrukcje krok po kroku, znajdziesz na końcu tego artykułu.

Czy musisz użyć mieszanki do ciast, aby zrobić ten 3-składnikowy szewc brzoskwiniowy?

Mieszanka do ciast sprawia, że ​​ten przepis jest niezaprzeczalnie prosty. Nie musisz wyciągać miski, aby wymieszać ze sobą suche składniki, a przechowywanie dodatkowego pudełka w spiżarni oznacza, że ​​zawsze będziesz mieć wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować ten przepis na ostatnią chwilę. To powiedziawszy, jeśli nie masz pod ręką mieszanki do ciast, nadal możesz zrobić świetny przepis na szewca brzoskwiniowego. To po prostu nie będzie wykonane tylko z trzech składników.

wejść i wypłacić minimalną pensję

Aby zrobić domową wersję żółtej mieszanki do ciast , potrzebujesz 2-1/4 szklanki mąki uniwersalnej, 1-1/4 szklanki cukru pudru, 2-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i 1/2 łyżeczki soli . Ubij składniki razem w średniej misce, aż będą dobrze wymieszane i przechowuj je w słoiku masonowym wielkości kwarty, aż będziesz gotowy do pieczenia. Przygotowanie domowej mieszanki żółtego ciasta to również świetny sposób na przygotowanie bezglutenowego przepisu na szewca brzoskwiniowego. Po prostu zamień dowolną bezglutenową mąkę uniwersalną (np. Bob's Red Mill Bezglutenowa mąka do pieczenia 1 do 1 ).

Czy możesz zrobić ten 3-składnikowy szewc brzoskwiniowy z innymi rodzajami owoców?

Ten 3-składnikowy przepis na szewc brzoskwiniowy jest nie tylko łatwy do wykonania, ale także łatwy do dostosowania. Zamiast używać dwóch puszek brzoskwiń, spróbuj użyć nadzienia do szarlotki w puszkach , pokruszonego ananasa, nadzienia do ciasta wiśniowego lub gruszek w puszkach. Możesz też zrobić to ze świeżymi owocami, jeśli takie masz pod ręką. Najlepiej jednak macerować owoce z cukrem przez kilka godzin przed upieczeniem szewca. Musisz wytworzyć wystarczającą ilość płynu, aby ciasto było nawilżone podczas pieczenia.

Spróbuj użyć trzech filiżanek świeżych jagód, malin, truskawek, nektarynek, wiśni, śliwek lub innych soczystych owoców, które masz. Możesz również użyć mieszanki kilku odmian owoców. Posiekaj owoce lub lekko zetrzyj widelcem, aby uwolnić część soków. Następnie wrzuć owoce z 1/4 szklanki białego cukru. Pozostaw mieszaninę na co najmniej 5 minut lub nawet godzinę przed pieczeniem.

W zależności od owoców, których używasz, możesz również zmienić rodzaj ciasta. Użyliśmy żółtej mieszanki do ciast do naszego 3-składnikowego szewca brzoskwiniowego i wyszło fantastycznie. Mieszanka do ciast czekoladowych świetnie sprawdzi się z wiśniami, a francuskie ciasto waniliowe będzie doskonałym wyborem do borówek.

Wrzuć składniki na 3-składnikowy szewc brzoskwiniowy do naczynia żaroodpornego

Kiedy będziesz gotowy do pieczenia, rozgrzać piekarnik do 375 stopni Fahrenheita. Lekko posmaruj naczynie żaroodporne 9x13 masłem lub sprayem do gotowania. Nie trzeba tu dużo używać, wystarczy, aby ciasto nie przywierało podczas pieczenia. Następnie wlej brzoskwinie – sok i wszystko – do naczynia do pieczenia. Możesz zostawić brzoskwinie w całości, aby wszystko było proste, lub pokroić je na pół lub na 1-calowe kawałki, jeśli wolisz. Jeśli zdecydujesz się dodać opcjonalną przyprawę cukrowo-cynamonową, wymieszaj je razem w małej misce i posyp nią brzoskwinie.

Następnie otwórz masę do ciasta i wrzuć ją do naczynia żaroodpornego. Będziesz chciał wygładzić ciasto używając tylnej części łyżki lub noża, ale nie musisz mieszać jej z brzoskwiniami. Będzie bardzo sucho i pudrowo, ale nie martw się; nawadnia się, gdy szewc piecze.

Posyp 3-składnikową brzoskwinię masłem i upiecz

Pokrój masło na 12 kawałków i rozłóż plasterki na wierzchu ciasta. Niektórzy ludzie wolą stopić masło i wylewaj go równomiernie na masę do ciasta, ale lubimy używać zimnego masła, ponieważ eliminuje to krok i sprawia, że ​​nie musimy czyścić dodatkowego naczynia. Aby mieć pewność, że nie wpłynęło to na jakość szewca, wypróbowaliśmy to w obie strony. Nie zauważyliśmy żadnej różnicy między partiami, więc pozostaniemy przy wersji, która zawiera mniej potraw.

Piecz brzoskwiniową bułkę z 3 składnikami przez 45-50 minut, aż nadzienie będzie musujące, a wierzch będzie złotobrązowy. Pozostaw naczynie na pięć minut po wyjęciu z piekarnika. Jeśli podajesz go na ciepło, trudno będzie podawać go szpatułką. Ciasto jest bardzo lepkie i wilgotne, dlatego najlepiej sprawdza się tu duża łyżka. Po schłodzeniu do temperatury pokojowej znacznie łatwiej jest nabrać płaską szpatułką.

Podawaj szewca na ciepło lub na zimno, z gałką lodów lub bez. Przechowuj resztki w lodówce do tygodnia lub w zamrażarce do trzech miesięcy.

Jak sprawdził się nasz 3-składnikowy szewc brzoskwiniowy?

Ten przepis był absolutnym hitem. Jeśli chodzi o smak, 3-składnikowy szewc brzoskwiniowy uderzył we wszystkie nuty, na które liczyliśmy. Polewka była lekko chrupiąca i karmelizowana, ale sam szewc był lepki i miękki. Podobało nam się, jak brzoskwinie zachowują swoją konsystencję i tworzą ładny kontrast z miękką mieszanką ciast. W sumie ten szewc miał idealny poziom słodyczy jak na nasze gusta, ale nie był zbyt słodki, że nie mogliśmy polać sosem karmelowym (coś, co całkowicie polecamy!). Połącz to z melty lody , a ten deser był prawie zbyt piękny, aby mógł być prawdziwy.

Pomiędzy niesamowitym smakiem, łatwością wykonania tego deseru, a faktem, że jest niezwykle przystępny cenowo, nazwiemy ten przepis absolutnym zwycięzcą. Jako bonus zabrudził tylko jedno danie. To sprawia, że ​​znajduje się na szczycie naszej listy deserów na świąteczne kolacje, przydomowe grille i imprezy okolicznościowe.

czy mięso arby jest prawdziwe?

• 2 (15 uncji) puszki brzoskwiń pakowanych w 100-procentowy sok lub lekki syrop
• 1 (16,5 uncji) pudełko żółtej mieszanki do ciast
• 1 patyczek (½ szklanki) niesolonego masła, pokrojonego na 12 plasterków

• Lody waniliowe, do podania

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita. Nasmaruj naczynie żaroodporne 9x13 masłem lub sprayem do gotowania.
2. Wlej brzoskwinie do przygotowanego naczynia do pieczenia, w razie potrzeby pokrój je na pół.
3. Posyp ciasto na wierzchu, wygładzając wierzch wierzchem łyżki lub noża do masła. Nie mieszaj ciasta z brzoskwiniami. Będzie wyglądać sucho i pudrowo, ale to w porządku.
4. Rozłóż pokrojone masło na wierzchu ciasta.
5. Piecz brzoskwiniowego szewca, aż nadzienie będzie musujące, a wierzch będzie złotobrązowy, 45 do 50 minut.
6. Podawaj na ciepło z gałką lodów waniliowych, jeśli używasz.
7. Przechowuj resztki w lodówce do tygodnia lub w zamrażarce do trzech miesięcy.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie