Ethan Miller/Getty Images Za każdym razem, gdy się włączysz, istnieje duża szansa Sieć spożywcza że zobaczysz Guy Fieri i jego sterczące włosy udał się do Flavortown w dniu Diners, zajazdy i nurkowania . Program nakręcił prawie 40 sezonów, a to oznacza odwiedzenie po drodze ponad 1250 restauracji w całym kraju (przez country dinersdriveinsandivelocations.com ). Można więc śmiało powiedzieć, że Guy Fieri widział — i smakowało — to wszystko . I możesz tego wszystkiego spróbować, jeśli masz duży apetyt i chcesz trochę podróżować.
Ale od czego zacząć? Tysiąc restauracji jest dużo do przełknięcia , ale co, jeśli celujesz w, powiedzmy, 50 faworytów Fieri? Dobrze, Tłuczony wykonał dla ciebie całą pracę. Przeszliśmy przez mapę, stan po stanie, aby zebrać najsmaczniejsze i najbardziej funkaliczny ' miejsc gastronomicznych przedstawionych na Triple-D. Oto najlepsi Diners, zajazdy i nurkowania restauracje w każdym stanie.
Alabama: Zachód słońca Pointe
Facebook Na wybrzeżu południowo-zachodniej Alabamy znajduje się małe miasteczko Fairhope w stanie Alabama. Znajdziesz tam nadbrzeżną restaurację Sunset Pointe, prowadzoną przez człowieka znanego jako „Panini Pete”, który zwrócił uwagę Guya Fieriego nie ze względu na jego kanapki, ale jego świeże i pyszne kreacje z owoców morza . Zrelaksuj się w swobodna atmosfera , spójrz na widok na ocean i koniecznie sprawdź Eastern Shore Bouillabaisse, załadowany krewetkami z Zatoki Perskiej, małżami i porami; i lucjanowate gardziele skąpane w maśle czosnkowym.
Alaska: Ciasteczkowy Jar
Facebook Następnym razem, gdy znajdziesz się na Alasce, ucieknij przed zimnem i zjedz smakołyk w The Cookie Jar, 30-letniej instytucji Fairbanks. Podczas Słoik na ciasteczka zaczynał jako mała piekarnia, jest uwielbiany nie tylko za słodkie smakołyki. Guy Fieri zakochał się w Prime Rib z Au Jus Sieć spożywcza ), ale nie można też przegapić domowych bułeczek cynamonowych. Są wykonane z tajny składnik (płatki ziemniaczane) i są ulubieńcami fanów.
co się stało z Marcellą w kuchni
Arizona: Paradise Valley Burger Company
Facebook Jeśli lubisz kreatywne, wykwintne i poważnie naładowane burgery, musisz to sprawdzić Paradise Valley Burger Company w Phoenix w Arizonie. Oprócz zachwytu Guy Fieri w Diners, Drive-Ins i Dives, widziałeś również tego jointa na Mężczyzna kontra jedzenie ...och, i został również uznany za najlepszy burger w Arizonie przez Kanał podróży . Czy musimy powiedzieć więcej? Fieri przełknął Smażony Burger i Booze Burger (duszony w zielonym chili, bekonie, sosie śmietanowym z wódki... wow). Ale restauracja jest również znana z burgera Brûlée, podawanego na palonej bułce z cukrem.
Arkansas: Korzeń Cafe
Facebook W Little Rock, Arkansas, Korzeń kawiarni robi coś więcej niż tylko serwowanie dobrego jedzenia. Restauracja jest zaangażowana w pozyskiwanie 100 procent mięsa, jajek i chleba, a także wielu produktów i innych składników od małych, lokalnych rolników i producentów. Ponadto, Korzeń kawiarni jest zaangażowany w szereg lokalnych organizacji społecznych. Cieszyć Bratwurst w stylu starego świata , który Guy Fieri nazwał ' wybitny ' lub pimento cheeseburger dla małego kopniaka i wyjdź szczęśliwy, wiedząc, że wspierasz biznes w jakiejś sprawie.
Kalifornia: Tawerna Duarte
Facebook Guy Fieri uwielbia jeść w Kalifornii i był w prawie 200 gości , drive-in i nurkowania w stanie. Ale jednym z jego ulubionych miejsc jest rodzinna restauracja w Pescadero o nazwie Tawerna Duarte . Kiedyś pochwalił restaurację, która zdobyła nagrodę James Beard Award w wywiadzie dla Ulica za ich produkty z ogrodu, „wszystko, od jagód na paszteciki do karczochów na dipy”. Jeśli chcesz jeść jak Guy, wybierz Crab Cioppino i lokalną ulubioną kanapkę Abalone Sandwich (przez Sieć spożywcza ).
Kolorado: Zoe Ma Ma
Facebook W Boulder i Denver w Kolorado serwuje się skromne, szczere chińskie jedzenie uliczne w skromnej knajpce znanej jako Zoe Ma Ma . W tej gwiezdnej lokalizacji prowadzonej przez szefa kuchni i matkę? Anna Zoe , goście mogą się do syta rodzinne przepisy jak naklejki do garnków Ma Ma i słynna zupa z kurczaka z makaronem Ma Ma. Upewnij się, że spróbujesz wieprzowych bułeczek na parze i dania z makaronu Za Jiang Mian, które to tylko niektóre z propozycji, które sprawiły, że Guy Fieri nazwał to „najlepszym fast-azjatyckim jedzeniem, jakie widziałem od 10 lat” (poprzez Sieć spożywcza ).
Connecticut: Walencja Luncheria
Facebook Jest daleko od Ameryki Południowej, ale Connecticut jest domem dla niesamowitego wenezeńskiego jedzenia, dzięki Walencja Luncheria . Ta restauracja ukryta w Norwalk jest prowadzona przez namiętnego i bardzo doświadczonego szefa kuchni i słynie z szerokiej gamy unikalnych arepas i empanadas , a także wiele innych klasycznych dań kuchni łacińskiej. Guy Fieri wypróbował arepę z pieczonej wieprzowiny Sieć spożywcza ), ale mamy ich na oku Empanada z nutellą i masłem orzechowym .
Delaware: rolnik i krowa
Facebook Farmer & the Cow w Wilmington, Delaware stał się lokalnym faworytem dla jego over-the-top podejście do zwyczajnej taryfy pubowej. Restauracja jest znany z pełnego obciążenia i bardzo ekstra hamburgery dla smakoszy , kreatywne koktajle (jak ten zrobiony ze zbóż) i ekspansywny pasek menu . I pomimo swojej nazwy, Farmer & the Cow serwuje coś więcej niż tylko ukąszenia bydła. Jedną z najbardziej lubianych pozycji w menu, która naprawdę zrobiła wrażenie na Guyu Fieri, jest burger o nazwie That'll Do Pig (poprzez Sieć spożywcza ). Jest pełen bekonu przyrządzonego na trzy różne sposoby, a także sera, specjalnego sosu, a nawet tarty. Smażone w głębokim tłuszczu Skórki Kurczaka to kolejny hit. Aha, czy wspominaliśmy, że Farmer & the Cow obsługuje jedyny lot bekonu w stanie Delaware (przez Tylko w Twoim stanie ) ?
Floryda: Se7en Bites
Facebook Historia za Siedem ugryzień w Orlando jest inspirujące: szef kuchni i właścicielka wpadli na ten pomysł po tym, jak problem zdrowotny na nowo zdefiniował sposób, w jaki jadła. Teraz, po prawie 15 latach działalności, gryzaki Se7en nadal rosły, zachwycając mieszkańców Florydy i przykuwając uwagę prasa przez całe swoje istnienie. Restauracja pojawiła się na Diners, zajazdy i nurkowania w 2017 r., a w 2019 r. została uznana za jedną z Niezbędne 28 restauracji w Orlando na Zjadacz .
Każdego dnia oczekuj, że będziesz czekać w kolejce, która wylewa się przez frontowe drzwi (ale nie martw się, mówią, że idzie szybko). Jedzenie jest przygotowywane w domu przez cały czas, a właściciele sugerują przyjdź wcześnie po swoich ulubionych, bo kiedy coś im zabraknie, to znika. I możesz się założyć, że zdarza się to często w przypadku charakterystycznych pozycji menu z Triple-D, w tym zrobionego na zdrapki Chicken Pot Pie, który Fieri nazwał „epicką dobrocią” i pyszną miksturą znaną jako Boczek Waniliowy Burbon Moonpie .
Gruzja: Fox Bros. Bar-B-Q
Facebook Kiedy myślisz o najlepszym jedzeniu w Gruzji, prawdopodobnie przychodzi ci na myśl wiele południowego i soul food. Ale kiedy jesteś w stanie brzoskwiniowym, przegapisz tę scenę, jeśli nie obejrzysz sceny grillowania. W szczególności musisz spróbować Fox Bros. Bar-B-Q . Restauracja jest efektem tęsknoty za domem braci bliźniaków z Teksasu, którzy tęsknili za swoim rodzimym grillem, kiedy odebrali i przeprowadzili się do Atlanty.
Dziś Fox Bros. jest uważany za instytucję w Atlancie i obowiązkowa wizyta miejsce na grilla na południowym wschodzie, zyskując zarówno lokalne uznanie, jak i uwagę całego kraju. I jest taki ulubiony, pojawił się w kilku odcinkach Diners, zajazdy i nurkowania . Specjalności do wypróbowania to smażone żeberka z kurczaka, podawane z domowym białym sosem BBQ oraz „Burger” Fox Bros., który jest zasadniczo kanapką z siekanym mostkiem, wypełnioną niesamowitymi dodatkami, w tym serem pimiento i pieprzonym bekonem.
Hawaje: Mike's Huli Chicken
Facebook Guy Fieri i jego czerwone Camaro byli w dziesiątkach restauracji na Hawajach, ale okazuje się, że jedna z najlepszych jadłodajni, zajazdów i nurkowań na wyspach to tak naprawdę skromna żółta ciężarówka z jedzeniem. Ale kiedy Mike's Huli Kurczak może być w małym opakowaniu, mała ciężarówka serwuje duże smaki.
W Mike's Huli Kurczak , całe ptaki są marynowane, pokrywane przyprawami i wolno pieczone w niestandardowym piecu na lokalnym hawajskim drewnie. Rezultatem jest po prostu magia. W rzeczywistości Fieri nazywa go „najbardziej chrupiącym kurczakiem, jakiego ktokolwiek kiedykolwiek spróbuje, a który nie był smażony” (poprzez Sieć spożywcza ). W rzeczywistości metody w Mike's Huli Chicken tak bardzo wywarły wrażenie na Fieri, że zainspirowały go do zbudowania własnego pieca z rożna. w domu . Oprócz ich charakterystycznego kurczaka koniecznie wypróbuj także „słodkie i wędzone” Wieprzowina Char Siu .
Idaho: Jimmy's Down the Street
Facebook Jeśli nigdy nie byłeś, zdecydowanie powinieneś zaplanować wycieczkę do piękna Coeur d'Alene, Idaho . Miasto położone jest nad malowniczym jeziorem otoczonym lasami i górami na zachodnim krańcu stanu i jest domem dla mnóstwa uroczych sklepów i dobrych lokalnych potraw. Jednym z nich jest wieloletnie miejsce na śniadanie i lunch Jimmy's Down the Street . Restauracja uosabia swobodną, znajomą atmosferę, którą sugeruje jej nazwa, i serwuje dania przyrządzane od zera. Wyjątkowe dania obejmują kurczaka i pierożki (które Guy Fieri nazwał „ sprawiedliwy ') i ogromny, lepki Karmelowa bułka z orzechami pekan .
Illinois: Kącik Kumy
Facebook Następnym razem, gdy będziesz w okolicy Chicago, zdobądź świetną muzykę i jeszcze lepsze jedzenie w legendarnym? Kącik Kumy . Burgerowy knajpka w stylu heavy metalowym otworzyła swoje podwoje w 2005 roku i od tego czasu zyskała popularność dzięki hardcorowym kreacjom kanapkowym. To niesławny Ghost Burger (zwieńczony duszoną kozą łopatką, aioli z papryką duchów, dojrzałym białym cheddarem, redukcją czerwonego wina i opłatkiem komunijnym… dobrze czytasz) wywołał wszelkiego rodzaju wrzawę, rozwścieczając Kościół katolicki (poprzez Zjadacz ). Czasopismo nazwał go jednym z najbardziej wpływowych hamburgerów wszechczasów. To już nie jest stałe miejsce w menu, ale tak przynieś to z powrotem od czasu do czasu.
Chłopak podobno nazwali swój Black Sabbath Burger (doprawiony czerniącą przyprawą i naładowany chili i pepper jack) „w pierwszej piątce burgerów na Triple-D”. Ten również nie jest już w menu, ale z Kuma's Corner zdobywanie wyróżnień jak Best Burger w Chicago i bycie jednym z najlepszych najlepsze miejsca z burgerami w Ameryce przez Sieć spożywcza , naprawdę nie możesz się pomylić, wybierając coś z ich menu.
Indiana: kawiarnia 3 siostry
Facebook Mówią, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia — i to zdecydowanie prawda w Indianapolis, gdzie Kawiarnia 3 siostry serwuje wyjątkowe i smaczne kreacje kulinarne które sprawiły, że od ponad dwóch dekad jest to jedna z najpopularniejszych porannych restauracji w mieście. Zabawne, że nie ma sióstr zaangażowanych w tę operację, ale są takie specjalności Zatwierdzone przez Guy Fieri Ciasto z kozim serem jagodowym, cytrynowe placki kukurydziane i kanapki z pieczoną wieprzowiną w stylu francuskim. A Fieri nie jest jedyną osobą, która zachwyca się kawiarnią 3 Sisters — USA dziś nazywa ją jedną z najlepszych restauracji w Indianapolis.
Iowa: Latające Mango
Facebook Zaskakujące Ulubiony potrójny D można znaleźć ukryte na Środkowym Zachodzie, serwując inspirowane Karaibami grilla w południowym stylu. Ze swojej lokalizacji na obrzeżach centrum Des Moines, Iowa, Latające Mango oferuje dania takie jak żeberka w stylu Memphis i baby back, podawane z takimi klasykami, jak naleśniki ze słodkich ziemniaków oraz czerwona fasola i ryż. Ale to, co naprawdę przyciągnęło uwagę Guya Fieriego, to wędzone ciastka sumowe wraz z chlebem kukurydzianym i kapustą warzywną, które opisał jako „delikatny, duży smak” i „około jak prawdziwa okazja jak to się stanie. Fieri tak bardzo kochał Latające Mango, że zdecydował się nawet pokazać je ponownie w swoim Diners, zajazdy i nurkowania odkręcić, Naród potrójnego D , według Rejestr Des Moines .
Kansas: Woodyard Bar-B-Que
Facebook Kiedy jesteś w Kansas, musisz spróbować grilla. Jeśli chcesz zrobić to dobrze, przejdź do Woodyard Bar-B-Que w Kansas City. Nie zapomnij oczywiście dostać żeberek i bądź przygotowany na… nokaut ' doświadczenie, według Guy Fieri. Gospodarz powiedział, że żeberka wieprzowe mają „najbardziej unikalną suchą pastę”, jaką kiedykolwiek próbował, dodając, że nie potrzebują nawet sosu. Z pewnością nie potrzebujemy więcej przekonywania, ale miejscowi podobno uwielbiają również wędzonego kurczaka Woodyard i przypalone końce kanapki. Do tego stopnia, że zwykle przez większość dni możesz spodziewać się długiej kolejki głodnych klientów (przez Kanał podróży ).
Kentucky: Gralehaus
Facebook W Louisville w stanie Kentucky najlepsze jedzenie w mieście można znaleźć w stuletnim wiktoriańskim domu, który został przekształcony w coś, co nazywają pierwszym w mieście. łóżko i napój ”, mała gospoda z kawiarnią na pierwszym piętrze, która serwuje znacznie więcej niż tylko napoje. Dom Graala stał się lokalny ulubiony , z menu sporządzonym od podstaw, które oferuje „kuchnię w stylu południowym z wykorzystaniem bogatych tradycji kulinarnych stanu Kentucky i wspomnień o gotowaniu matek i babć”. Spodziewaj się komfortowych potraw z niespodzianką, takich jak jagnięcina z kaszą, lub ich podejście do serowej smażonej kanapki bolońskiej, którą nazwał Guy Fieri „prosto, legit niesamowite”. Zdarza się również, że jest ulubieńcem innej znanej szefowej kuchni, Damarisa Phillipsa, kto dołączył do Fieri w odcinku Gralehaus jego programu.
Luizjana: Turcja i Wilk
Facebook Kiedy jesteś w Luizjanie, szczególnie w Nowym Orleanie, jak najbardziej, zdobądź swój nadzienie gumbo , jambalaya i inne ulubione Cajun . Ale cokolwiek zrobisz, nie odchodź bez zatrzymywania się Turcja i Wilk . Ten mały, skromny sklep z kanapkami zyskał trochę? główna uwaga za eklektyczne menu gotowych kanapek i nie tylko.
Guy Fieri spróbował Tacos Inauthenticos z salcesonem wieprzowym (jeśli nie wiesz, co to jest, powinieneś prawdopodobnie to przeczytaj ). Fieri absolutnie je pokochała , mówiąc, w prawdziwym stylu Guya Fieri: „Zamierzają tłumnie przybyć na to taco”. Fieri spróbowała też Collard Green Melt, który może być gwiazdą menu. Nazwano Turcję i Wilka Bon Appétit' „Najlepsza nowa restauracja nr 1 w Ameryce” w 2017 r., prawdopodobnie z powodu Collard Green Melt, który magazyn określił jako „nie z tego świata”.
Maine: Maine Diner
Facebook W większości przypadków możesz omijać owoce morza. Ale prawdopodobnie tak nie jest w Maine, a zwłaszcza nie w słynnych Maine Diner . Położony na wybrzeżu, na północ od Portsmouth, ten prosty, rodzinny obiekt przyciągnął uwagę całego kraju dzięki domowym przepisom przekazanym przez babcię właściciela (przez Linia brzegowa ). Jest z czego wybierać w tym menu , ale koniecznie wypróbuj ulubione produkty Triple-D: ciasta z dorsza, zupę z owoców morza (gość nazwał to ' Maine w misce ”) i charakterystyczne danie Maine Diner, Lobster Pie.
Maryland: kawiarnia panny Shirley
Facebook Jeśli chodzi o kuchnię, Maryland z łatwością dorównuje swoim południowym korzeniom, dzięki nagradzanym restauracjom, takim jak Baltimore's Kawiarnia panny Shirley . Ta lokalna restauracja od 2005 roku serwuje klasyczne dania kuchni Southern i Soul, takie jak kurczak, gofry, krewetki i kasza. Południowe życie nazywa to jednym z najlepszych miejsc śniadaniowych na południu.
Guy Fieri poleca francuskie tosty z kremem kokosowym lub kanapkę Southern Slammer, która jest wypełniona smażonymi zielonymi pomidorami, bekonem, awokado i jajkiem sadzonym. Ale ponieważ zamierzasz być w Maryland, gorąco polecamy również Ciasto krabowe i jajka smażone z zielonych pomidorów Benedykta .
Massachusetts: homar jankeski
Facebook Massachusetts to kolejny stan, do którego nie wypadałoby odwiedzić bez spróbowania lokalnych owoców morza. Obszar ten znany jest z produkcji spektakularnych skorupiaków oraz wysokiej jakości plamiaka i dorsza. Ale prawdziwym klejnotem Massachusetts jest Massachusetts Owoce morza z Nowej Anglii? jest homar. I jest kilka miejsc, w których można to zdobyć, które można pokonać Homar jankeski .
Tętniący życiem Ostoja Boston Harbor jest prowadzony przez rodzinę, która od pokoleń zajmuje się rybołówstwem, a konkretnie w ciągu przemysł homarowy . Możesz zatrzymaj się na rynku na świeżo przyrządzane specjały z owoców morza lub kup świeże owoce morza na funty do zabrania do domu. Guy Fieri spróbował ciastek z dorsza, opisując je jako „idealną burzę”, a także makaron z homarem i serem, które nazwał „śmiesznymi” ( w dobry sposób! ).
jak się robi majonez?
Michigan: Union Woodshop
Facebook Coś uczysz się oglądać Diners, zajazdy i nurkowania jest to, że świetny grill można znaleźć w najbardziej nieprawdopodobnych miejscach. Tak jest w Michigan, gdzie Stolarnia Unii , około godziny drogi od Detroit, teraz zachwyca nie tylko mieszkańców. Guy Fieri został wprowadzony do tego miejsca przez nikogo innego niż Kid Rock , a lokalna społeczność zwróciła uwagę całego łańcucha.
Koniecznie wypróbuj „The Porker”, który jest wypełniony świeżo zmielonym kotletem wieprzowym, domowym boczkiem z klonu Michigan, domowej roboty gorącym łącznikiem, marynowanym chili, wędzonym na zimno serem cheddar Woodshop i czymś, co nazywa się majonezem z Karoliny Południowej . A jeśli po pożarciu tego potwora zostało ci jakieś miejsce, idź na oszałamiające Klonowy Burbon Sundae , który zawiera sos Jim Beam polany domowej roboty lodami z ciekłym azotem.
Minnesota: Motor Lounge Psycho Suzi
Facebook Minnesota jest znacznie fajniejsza, niż przypisuje jej się. Poza krainą 10 000 jezior, w stanie znajduje się również Prince, Bob Dylan, batoniki Milky Way i gra Twister (poprzez Poczta w Minnesocie ). Jest także domem dla jednego z najmodniejszych, najbardziej kultowych barów Tiki w Ameryce, znanego również jako Motor Lounge Psycho Suzie w Minneapolis.
Psycho Suzie's został uznany za jeden z najlepszych barów tiki w kraju przez Food Network, Thrillist, Condé Nast Traveler, Podróże + wypoczynek, Time Out, i tytuł grzecznościowy . Przyjdziesz po ich intrygujące i nieco bezczelne menu koktajlowe, a zostaniesz na pyszne jedzenie, takie jak nagrodzona niebieską wstążką na targach stanowych Zsiadłe Sery w Parze Z Pasa Zbożowego którego próbował Guy Fieri. Ich menu obecnie się zmienia, ale możesz się założyć, że bez względu na to, jakie dania i koktajle serwują, oszalejesz na ich punkcie.
Missisipi: Memphis Barbecue Company
Facebook Kto wiedział, że to, co najlepsze w Memphis można znaleźć w Missisipi, ale tak właśnie jest dzięki Firma grillowa Memphis . Położony w Horn Lake, mieście tuż przy granicy Missisipi/Tennessee (i niezbyt daleko od miasta o tej samej nazwie), grill, który serwują, jest przygotowywany przez Mistrz Świata w Grillowaniu Melissa Cookston, nazywana ' Zwycięska kobieta na grillu . Guy Fieri zajął się żeberkami na plecach dziecka, chwaląc ich smak i delikatność, podczas gdy miejscowi uwielbiają domowe placki serowe .
Missouri: Ogolona Kaczka
Facebook Przejdźmy do sedna: wszystko w menu na Ogolona Kaczka w St. Louis Missouri wygląda pysznie, z wyjątkowymi akcentami na południowych wygodach. Kiedy Guy Fieri złożył wizytę, spróbował chrupiącej skóry wędzona pierś z kaczki podany z konfiturą z jałowca wiśniowego, którego gospodarz nie mógł odłożyć. Możemy zaświadczyć – samo oglądanie odcinka sprawiło, że ślinka nam ślinka. Lub przejdź do for duszone frytki ułożone wysoko z całą masą wędzonej wieprzowiny i domowej roboty sosem serowym, który Fieri nazwał „zabójcą”.
Montana: kawiarnia Storm Castle
Facebook Guy Fieri był dosłownie setki restauracji w całym kraju przez Diners, zajazdy i nurkowania , więc kiedy nazywa coś jedną z najlepszych rzeczy, jakie kiedykolwiek miał w serialu, wiesz, że to musi być niesamowite. W rzeczywistości powiedział, że powinieneś dodać Bozeman w stanie Montana do swojej następnej listy celów podróży, wyłącznie po to, aby poznać smak Po Campo Chimichanga w Kawiarnia w Zamku Burzy . Jest nadziewany carnitas, wiejskimi ziemniakami i serem, a następnie smażony w głębokim tłuszczu. Fieri mówi, że jest „wyjątkowy”, dodając, że „to jedno z najlepszych dań śniadaniowych, jakie jadłem”. Nazwał także ich podejście z farmy do stołu w Monte Cristo „następnym” poziom... danie docelowe.”.
Nebraska: Kuchnia Big Mama Mama
Facebook Kuchnia Dużej Mamy w Omaha, Nebraska od ponad 40 lat wkłada dużo duszy w swój soul food, po tym jak rozpoczęła działalność jako firma cateringowa i otworzyła pełnoprawną restaurację w 2007 roku. Big Mama zachwyciła nią Guya Fieri kurczak smażony w piekarniku wykonane specjalną masą, której nauczyła się od swojej babci. Sama Big Mama zmarła w 2018 roku, a jej rodzina nadal ją kontynuuje dziedzictwo kulinarne zarówno dla docelowych gości, jak i mieszkańców.
czy możesz gotować z oliwą z oliwek?
Nevada: Road Kill Grill Johna Mulla
Facebook Będąc w Vegas, możesz postawić na niesamowity posiłek w John Mulll's Road Kill Grill . Nie daj się zwieść nazwie — ta rodzinna firma zajmująca się grillowaniem wędzi wysokiej jakości mięsa od ponad trzy dekady i robi to dobrze. Guy Fieri był absolutnie zachwycony 16-godzinnym suszonym, wędzonym drzewem jabłkowym, domowym daniem gorące linki do kiełbasy , mówiąc 'to musi być jednym z najlepszych, nie tylko na Triple-D... mówię ogólnie'. I tak naprawdę nie możesz pokonać tych szans.
New Hampshire: Tawerna Tuckaway
Facebook Ukryty w Raymond, New Hampshire jest trafnie nazwany Tawerna Tuckaway , i koniecznie musisz spróbować, jeśli możesz dotrzeć na północny wschód i szukasz obfitego posiłku. Możesz spróbować wskazówek dotyczących steków z ich nagradzanej rzeźni lub skosztować jednego z ich hamburgerów, które zostały uznane za najlepsze w stanie przez Magazyn Yankee . Chłopak spróbowałem specjalności Tuckaway, Chili i Cheese Corn Holes. Są to w zasadzie mini ukąszenia mięsa i sera kukurydzianego psa, a my już ich pragniemy.
New Jersey: Bayway Diner
Facebook Możesz dostać pyszne, domowe klasyki obiadowe w New Jersey w Johnny Prince's Restauracja Bayway w Lipie. To niezobowiązująca knajpka serwująca dobrze znane dania, ale miejscowi nazywają to „ szczególne miejsce . A Guy Fieri nazwał to kiedyś jednym ze swoich ulubionych przystanków Diners, zajazdy i nurkowania (na wywiad z Ulica ). Podczas wizyty radzimy, abyś poszedł na całość Potwór Burger , ułożone z bekonem, serem i wielkimi krążkami cebuli lub Philly Cheese Steak.
Nowy Meksyk: wolno pieczone bocadillos
Facebook W Nowym Meksyku możesz znaleźć świetny smak na szczytny cel na Wolno Pieczone Kanapki . Położony w samym sercu Albuquerque, restauracja została zapoczątkowana przez jedną kobietę sprzedającą burrito z tyłu ciężarówki. Teraz stało się lokalny ulubiony podawaniu rzemieślniczych kanapek przygotowanych przez rzemieślników nadziewanych mięsem, które są gotowane przez co najmniej 12 godzin. I to nie wszystko. Kanapki zapewnia również ponad tysiąc posiłków dziennie dla lokalnych szkół przed otwarciem każdego dnia. Ulubionym Guy Fieri był domowy? herbatniki i zielony sos chili : „To nie jest sos twojej babci, tyle ci powiem”, powiedział.
Nowy Jork: Pies-n-Thighs
Facebook Szczerze mówiąc, trudniej było wybrać najlepiej polecaną restaurację w Nowym Jorku w porównaniu z kilkoma innymi stanami. Jest po prostu dużo dobrego jedzenia, zwłaszcza w Nowym Jorku. Ale w szczególności jedna restauracja wyróżniała się spośród pozostałych, nie tylko ze względu na chwytliwą nazwę, ale także zaprojektowaną od zera, Południowe jedzenie? zrobione dobrze.
Czas w Nowym Jorku mówi: „Pies 'n' Thighs na Brooklynie jest tak autentyczny, jak każda czcigodna szałas z jedzeniem w Dixieland”. Unikalne kreacje na Pies 'N' Uda zostały wyróżnione w wielu publikacjach kulinarnych, m.in. Zjadacz , Smacznego , i więcej. I po drodze zbierają wyróżnienia, już nagrodzone w Nowym Jorku Najlepszymi Pączkami i Najlepszymi Herbatnikami, a także uznaniem dla niektórych Najlepszych Szarlotek i Najlepszy smażony kurczak w kraju. Jeśli chcesz iść na Ulubione Guy Fieri , spróbuj kurczaka i gofrów, kanapka z szarpaną wieprzowiną? , lub Pączek Pecan Crunch .
Karolina Północna: Miedziany Penny
Facebook Prosty, niedrogi i pyszny. To jest rodzaj doświadczenia, na które czekasz w Miedziany grosz w nadmorskim miasteczku Wilmington w Północnej Karolinie. Menu oferuje ekskluzywne jedzenie barowe bez dodatków, z wyborem burgerów i kanapek, nie wspominając o nagradzanych skrzydełkach z kurczaka. Lokalnym faworytem jest ich danie z kurczaka, cheesesteak Philly o nazwie 109 Kanapka z Kurczakiem Kasztanowym . Guy Fieri powiedział, że tak „pyszne” i „zrobione dobrze”. Ale naprawdę nie mógł się kontrolować z Domowymi Krążkami Cebuli w Piwie — powiedział szefowi kuchni, żeby mu je zabrał! Inną specjalnością inspirowaną Filadelfią, którą musisz spróbować, jest kanapka z pieczoną wieprzowiną na gorąco. Po pierwszym kęsie Fieriego powiedział, że jeśli tam zamieszka, co najmniej raz w tygodniu sprowadzi go z powrotem do Copper Penny.
Dakota Północna: funty
Facebook Twój bieg przełajowy Diners, zajazdy i nurkowania podróż może nieco zwolnić, gdy osiągniesz stan Północna Dakota , gdzie Guy Fieri dotarł tylko do dwóch restauracji. Ale niech cię to nie zmyli — można zjeść pyszne jedzenie, zwłaszcza jeśli dotrzesz do Fargo. Tam znajdziesz lokalne miejsce spotkań Funty robić swoje i robić to dobrze. Menu Funtów to eklektyczna mieszanka hamburgerów i jedzenia barowego oraz naładowane kombinacje makaronów i serów, a także zdrowe miski z superfood. Rozkoszuj się grillowanym makaronem i serem, który Guy Fieri nie mógł się nacieszyć z. Nazwał to „daniem z dynamitu… na górze po prawej i dodaj trochę więcej w prawo”.
Ohio: Kawiarnia Lucky Lucky
Facebook Lucky's Cafe w Cleveland to miejsce, w którym można spotkać się z farmą. Nie tylko używa się wielu składników pozyskiwane lokalnie , ale dużo uprawiają z własnych produktów w ogrodzie to właśnie z tyłu. Mieszkańcy uwielbiają jakość świeżych składników, których można skosztować w każdym daniu. Został nazwany jednym z najlepszych brunchów, jakie można dostać w Cleveland (przez Cleveland ). Kanapka Rubena , od początku do końca od podstaw (mówimy o domowym chlebie na zakwasie, domowym sosie z tysiąca wysp, łapiesz pomysł), właściwie zaniemówił Guy Fieri , jeśli możesz w to uwierzyć. A inny słynny szef kuchni, Michael Simon, przysięga na herbatniki i sos w tym lokalu.
Oklahoma: Nics Grill
Facebook Jeśli chcesz dostać w swoje ręce to, co zostało nazwane najlepszy burger w Oklahoma City , a może nawet cały stan, a następnie udaj się do Grill Nica i wsiadaj nieunikniona linia który będzie wylewał się przez drzwi tego maleńkiego, bez zbędnych dodatków. Kiedy już podejdziesz do lady, zrób sobie przysługę i wypróbuj Burger Cebulowy , lokalny faworyt w Oklahomie. Wersja Nic zaczyna się od ogromnego pół funta wołowiny, która jest ułożona z cebulą i podawana z koszem frytek — i widelcem. Guy Fieri nazwał to „zabójca”, dodając, „tak ma być burger”.
Oregon: targ rybacki
Facebook Aby znaleźć jedne z najlepszych owoców morza, jakie można znaleźć w północno-zachodnim Pacyfiku, sprawdź Targ Rybacki w Eugene w stanie Oregon. Restauracja i targ rybny prowadzony jest przez wieloletniego rybaka z Alaski i serwuje jedne z najświeższych owoców morza, jakie można znaleźć w regionie. A kiedy mówimy świeży, dosłownie mamy na myśli żyć. Targ Rybacki to jedyne żywe owoce morza z kraba? restauracja w Eugene, a także jest jednym z największych sprzedawców krabów Dungeness w całym stanie. Więc oczywiście, kiedy odwiedzasz, nie pomijaj obiad krabowy — to jest „najświeższe doświadczenie, jakie możesz uzyskać” według Guya Fieriego. Kolejny zaskakujący faworyt? Cajun Crawfish Pie, znany również jako kremowy, „delikatny i soczysty” komfortowy pokarm zawinięty w łuszczącą się skórkę i podawany razem z łuszczącym się, wędzonym łososiem.
Pensylwania: Honey's Sit 'N Eat
Facebook W samym środku tętniącego życiem śródmieścia Filadelfii duet męża i żony wyrabia sobie markę swoim dziwacznym, charakterystycznym, „południowo-żydowskim” stylem gotowania w Miód Sit 'N Eat . Z menu oferującym klasyki, takie jak kurczak i gofry, herbatniki i sos, a także tradycyjną zupę z kulkami z macy i francuskie tosty z chałką, każdy znajdzie tu coś dla siebie.
Gdy Guy Fieri przetoczył się w 2011 roku postanowili zaimponować mu swoim nowym podejściem do oldschoolowego ciasta frito na dwa sposoby. Był smażone ciasto z mostkiem , przyrządzany z mięsa gotowanego przez pięć godzin przed pokrojeniem i usmażeniem na patelni. A jednym z ich dawnych legendarnych bestsellerów było ciasto Frito z kurczakiem z chili. Nie jest już stałym elementem menu, ale wydaje się, że czasami go przywracają, więc miej oko na ich stronie na Facebooku .
Rhode Island: włoski zakątek
Facebook Italian Corner w East Providence, Rhode Island jest tak autentyczne, jak to tylko możliwe jeśli chodzi o włoskie delikatesy. Kiedy wchodzisz, masywny pokaz wędlin powinien to rozdawać. A potem jest ' pokój z makaronem? ' z tyłu, gdzie codziennie powstają świeże kreacje z makaronem. Nie wspominając już o tym, że przepisy, sprzęt, składniki, a nawet sam szef kuchni pochodzą prosto z Włoch. Weź trochę w swoje ręce ręcznie robione tortellini oblane sosem bolońskim, jeśli możesz. Guy Fieri również poleca duszona kanapka to nadziewane soczystą i delikatną pieczeń wołową domowej roboty na świeżo upieczonym chlebie.
Karolina Południowa: Kolacja dla wczesnych ptaków
Facebook Zapewne już wiesz, że w Południowej Karolinie możesz spodziewać się wspaniałego, komfortowego jedzenia. Czy możemy zasugerować, aby to zrobić? Wczesna kolacja dla ptaków w Charleston. Najpierw wypróbuj ich wersję kurczaka i gofrów. Może nie jest to najbardziej oryginalne danie, ale smak na nim kręcił bredzenie faceta Fieri . Powiedział, że „pikantne, słodkie, chrupiące i słone” nuty, które łączą się ze sobą, „wydają się takie złe, ale po prostu czują się tak dobrze”. Kolejnym bestsellerem w menu jest smażony kotlet schabowy z domową galaretką z papryki, która jest tak dobra, że według Fieri jest „śmieszna”.
Dakota Południowa: „O” So Good Restaurant
Facebook Jeśli jest jedna rzecz, z której się nauczyliśmy Diners, zajazdy i nurkowania , to dlatego, że w najbardziej nietypowych miejscach można znaleźć świetną regionalną kuchnię. Dowód A: pikantny i aromatyczny jerk kurczak z „O” tak dobra restauracja w Garretson w Południowej Dakocie. Wraz z zielonymi warzywami z boku, Chłopak absolutnie go kochałem, mówiąc „to działa… nie mogę przestać tego jeść”. Albo wypróbuj ich Shrimp Cheesy Hot Plate, dokładnie tak, jak brzmi – sam Fieri nazwał to „bomba”.
Tennessee: więcej tacos proszę
Facebook Nashville, Tennessee może być znany za gorącego kurczaka? , ale jest też domem dla niektórych „miejsce na” meksykańskie jedzenie? , przynajmniej według Guy Fieri. Więcej tacos proszę serwuje tacos i nie tylko od lat 70. , a daniem jest tamales. Miejscowi je uwielbiają, a Fieri nazwała je „jednymi z najlepszych, jakie kiedykolwiek jadłem”. A jeśli chcesz iść na tacos, spróbuj przejść na wegetarianizm — powiedział Fieri tacos z komosy ryżowej i słodkich ziemniaków jest „pyszny, kreatywny, [i] obfity”.
Teksas: Pecan Lodge
Facebook Wiesz, co mówią o Teksasie. Grill jest zdecydowanie lepszy i Domek Pecan w Dallas ma jedne z najlepszych. charakterystycznym daniem jest mostek wołowy , oczywiście, a Pecan Lodges wędzi się do 18 godzin i podaje z sosem barbecue własnej roboty. To połączenie w Teksasie jest również służąc żeberka, szarpana wieprzowina i coś, co nazywa się „gorący bałagan”, słodki ziemniak duszony z mostkiem, serkiem chipotle i masłem.
kfc pot pie przerwane
Utah: Restauracja Ruth
Facebook Wiesz, restauracja, która istnieje od 90 lat, musi być pyszna. Restauracja Ruth , który posiada tytuł drugiej najstarszej restauracji w stanie Utah. Jego nazwa pochodzi od kobiety, która prowadziła go przez prawie 60 lat. Ogromne menu oferuje wszystkie rodzaje wygodne jedzenie? i ulubione jadłodajnie, ale Guy Fieri naprawdę kochał „Ruth's Famous” Ciastka Mile High. Diners mogą cieszyć się tym wszystkim, wraz z widokiem na kanion i cotygodniową muzyką na żywo (przez Zagat ).
Vermont: Grill Bluebird
Facebook W Burlington w stanie Vermont robi się zimno. Ale możesz się rozgrzać i napełnić na grillu Bluebird , który został uznany za najlepszy grill w stanie przez Kanał podróżniczy, thriller , i więcej. W Bluebird dostaniesz więcej niż tylko wieprzowina, żeberka i boki z zadrapaniami - wymyślili także własne fuzje, takie jak Pit Master Ramen , który jest trochę jak ramen wołowy, ale na nowym poziomie, z wędzonymi przypalonymi końcówkami, sosem Texas BBQ i marynowanymi papryczkami jalapeños.
Virginia: Perly's
Facebook Perly'ego Restauracja i Delikatesy w Richmond, Wirginia nie jest jak wszystkie inne żydowskie delikatesy, które znajdziesz. A jednak miejscowi kochają go od prawie 60 lat (poprzez Samotna planeta ). Robią wszystko całkowicie od zera i oferują pozycje menu o tradycyjnych smakach z unikalnymi zwrotami akcji, takie jak ich pierogi z ziemniaków i kaczek , którą Guy Fieri nazwał „dynamitem”, czyli żydowskie roladki z jajek nadziewane peklowaną wołowiną i kiszoną kapustą.
Waszyngton: Mike's Chili Parlor
Facebook To prawda, że w Seattle w stanie Waszyngton jest mnóstwo niesamowitych restauracji serwujących wszelkiego rodzaju ciekawą kuchnię. Ale następnym razem, gdy tam będziesz, musisz trafić na małego jointa o nazwie Mike's Chili Parlor , czysto w celach nostalgicznych, jeśli nie dla słynnego chili. Guy Fieri nazwał kiedyś to miejsce — które serwuje „słynne na całym świecie” chili z sekretnym przepisem w Seattle od 1922 — jedna z jego ulubionych restauracji Triple-D (via Ulica ). Mike's Chili salon jest tak swobodne, jak to tylko możliwe, a także prawdopodobnie tak samo niechlujne – w tym miejscu chili jest prawie wszystko.
Zachodnia Wirginia: Hillbilly Hot dogi
Facebook Być może jedną z najbardziej wyjątkowych restauracji na tej całej liście jest? Hillbilly Hot dogi w Lesage w Wirginii Zachodniej. Z wnętrza starych szkolnych autobusów pośrodku prowizorycznego złomowiska mąż i żona tworzą jedne z najpoważniejszych oburzające i pyszne kombinacje hot dogów , jak Pies Sosnowy Appalachów z sosem BBQ, szynką wiejską i kruszonym ananasem lub Pies Motham, który jest smażony w głębokim tłuszczu i polany sosem chili, dressingiem tysiąca wysp i krążkami cebuli. I nie zapomnij o prawie jednofuntowy Burzyciel , smażony w głębokim tłuszczu przysmak, który Guy Fieri lubił w programie.
Wisconsin: Delta Diner
Facebook Delta Diner w Mason, Wisconsin (aka środek pustkowia) to wszystko, co wyobrażasz sobie klasykę przydrożna restauracja powinno być — od szyldu w stylu retro na froncie po długi rząd stołków przy ladzie i menu pełne ciastek, naleśników, burgerów i słodów. Facet się wykopał do ciastek domowej roboty z czerwonym sosem i nazwał je „Crazytown... które jest tuż obok Flavortown”. Wygląda na to, że warto jechać!
Wyoming: Kawiarnia Genevieve
Facebook Jackson, Wyoming, u podnóża The Grand Tetons i Parku Narodowego Yellowstone, to rozwijające się miasto docelowe w Ameryce, ze względu na bliskość natury i jedzenie godne celu podróży. To tam znajdziesz Kawiarnia Genevieve , urocze i przytulne miejsce serwujące wyrafinowane Taryfa amerykańska , jak Bison Chili, Tiger Shrimp Hush Puppies i ich teraz niesławne prosiaczkowe cukierki (domowy kandyzowany bekon) — idealny do zaspokojenia po całym dniu zwiedzania Old Faithful.
