Nie bez powodu czujemy się trochę bezczelnie. Makaron stał się podstawą amerykańskiej diety i nie bez powodu. Jest tani, łatwo dostępny i oferuje łatwy sposób na zjedzenie obiadu na stole w około dziesięć minut. Czy to ziti, fettuccine, czy spaghetti, wydaje się, że nie mamy dość prostego węglowodanu, który może tak wiele zrobić. Według Smak Wykonany Amerykanie siorbają i kręcą ponad sześć miliardów funtów makaronu rocznie, co daje około 20 funtów rocznie na osobę. Święte cannelloni!
Podczas makaron istnieje od tysięcy lat , sos tak naprawdę nie stał się rzeczą, dopóki nowy owoc, pomidor , odkryto w XVIII wieku. Sos, Sos, jakkolwiek to nazwiesz, to kluczowy element układanki, jeśli próbujesz odtworzyć zapach sosu Nonny unoszącego się w domu w niedzielę. Prawda jest taka, że nie zawsze mamy czas na przygotowanie od podstaw idealnego sosu pomidorowego . Na szczęście nie musisz już rezygnować ze smaku dla wygody. Dzięki niektórym wysokiej jakości produktom dostępnym na półkach, nie ma powodu, dla którego leniwy i nijaki kiedykolwiek musiałby być w tym samym zdaniu. Przyjrzyjmy się czekającym na Ciebie umiejętnościom makaronu. Wzbogać swoją kolację z najlepszymi sosami do spaghetti w sklepie spożywczym, jakie możesz kupić.
Domowy Sos Marinara Rao
Facebook Składniki są proste, składają się tylko z pomidorów, oliwy z oliwek, czosnku i ziół, ale marinara jest bez wątpienia najbardziej znanym sosem do łączenia z makaronem. Według Widelec N Płyta , sos Marinara powstał we Włoszech około połowy XVII wieku. Marinara, co po włosku oznacza „żeglarzy”, ma być ukłonem w stronę mężczyzn, którzy obsługiwali doki u wybrzeży Neapolu i Sycylii. Kiedy włoscy imigranci wyruszyli w podróż do Ameryki na początku XX wieku, przywieźli ze sobą ukochany sos.
Domowa robota Rao zbudował niemal kultową grupę. Udało im się opanować sztukę sosu w słoikach, który nawet naśladuje świeże rzeczy znalezione w ich legendarnej nowojorskiej restauracji. Jedno spojrzenie na bardzo krótką listę składników na etykiecie (tylko osiem składników), a zrozumiesz dlaczego. Sosy Rao powstają w małych partiach z naturalnie dojrzewających pomidorów z Włoch. Bez wypełniaczy, wody lub dodatku cukru stało się to nawet popularny sos wśród społeczności niskowęglowodanowej . Podczas gdy cała ich linia sklepowa jest dość solidna, domowy sos Rao's Marinara zasługuje na bycie podstawą spiżarni dzięki mocnemu smakowi, subtelnej słodyczy i niezbyt grubej-niezbyt gładkiej konsystencji.
Michael's of Brooklyn Home Style Sos
Facebook Michael z Brooklynu to włoska restauracja w oldschoolowym stylu, która od ponad 50 lat rzuca swój warty szumu czerwony sos. Idylliczne miejsce na randkę, znane są również ze swojego codzienna lada parm-to-go który został otwarty w 2020 roku. Tutaj oferują godne insta dania z klopsików, bakłażana, kurczaka i cielęciny w pysznych sosach. Chociaż ich sos do wódki jest wysoko ceniony, ich sos jest szefem sosu.
Czy to sos? Czy to sos? Według Łupek , po głębokim zanurzeniu się w bitwie sosu lub sosu, nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Chociaż nikt nie wie, jak to wszystko się zaczęło, wielu z pasją podchodzi do swojego stanowiska w tej sprawie. Nazwij to, jak chcesz, sos Michael's of Brooklyn Home Style to święty Graal sosów kupionych w sklepie, bez konieczności podróży do Nowego Jorku. Zauważysz krótką listę składników na ich etykiecie i dumne słowa „Nothing Else!!!” Podczas gdy wiele sosów z wyższej półki ma tendencję do rozdzielania się na wodę i olej podczas procesu podgrzewania, Michael's zachowuje tę idealnie zmiksowaną konsystencję, będąc jednocześnie pełnym smaku. Z każdym kęsem widać, że do produktu trafiają wysokiej jakości pomidory (i pasja).
Oryginalny średni sos Vincenta
Facebook Ludzie z bliska i daleka przybyli do Bar z małżami Vincenta w Carle Place w Nowym Jorku od ponad 40 lat. W skromnym pasie niedaleko centrum handlowego Roosevelt Field Mall na Long Island, ten przeszczep w Little Italy słynie z serwowania klasycznego makaronu z czerwonym sosem i świeżych owoców morza. Obok ściany ze zdjęciami ozdobionej celebrytami, którzy nazywają swojego ulubionego Vincenta, zobaczysz dużą ekspozycję ich odmian sosów gotowych do zabrania do domu.
To lokalne miejsce stało się tak popularne, że w rzeczywistości jego sosy są teraz dystrybuowane do sklepów spożywczych w całym kraju. Będące własnością rodziny i zarządzane przez rodzinę, ich sosy celebrują przepisy Starego Świata i są przygotowywane przy użyciu tajnej, ręcznej techniki rodziny, która jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Oryginalny łagodny sos Vincent's jest zwycięzcą, ale wyraźnie wyróżnia się dla nas oryginalny średni sos Vincent's. To uosobienie gęstego, ale gładkiego czerwonego sosu, który oferuje tylko lekkiego kopa. Odrobina pikanterii sprawia, że jest to idealne połączenie z dowolnym daniem makaronowym z owocami morza.
czy chrupiąca grzanka cynamonowa jest zdrowa?
Pesto z bazylią Kirklanda
Facebook Czasami po prostu nie czujemy czerwonego sosu do naszego makaronu. Wstaw: sos pesto. W przeciwieństwie do marinary pesto pochodzi z północnych Włoch. Według Oliviers & Co. , termin pesto pochodzi od słowa „pesta” w języku genueńskim, co oznacza „zmiażdżyć”. Tradycyjne pesto alla Genovese składa się ze świeżego zmiażdżonego czosnku, bazylii i orzeszków piniowych, które następnie łączy się z wysokiej jakości oliwą z oliwek i drobno startym parmezanem. Istnieje wiele wersji sosu (jak pieczona czerwona papryka), ale klasyczny jest zawsze zielony z bazylią jako głównym składnikiem.
Z pesto domowe jest zawsze najlepsze ze względu na kruchość tych świeżych składników (oto rewelacyjny przepis na domowe pesto ). Kiedy jesteś w potrzebie, istnieje kilka opcji zakupów, które uważamy za odpowiednie, z wyjątkiem Bazylia Pesto . z Kirklanda z Costco . Używając w 100% importowanej bazylii Genovese, ten 22-uncjowy słoik imituje wysokiej jakości i wyraźny zapach prawdziwego produktu, bez bałaganu w twoim robocie kuchennym. Jest tak dobry, że będziesz używał resztek (w końcu to ogromny słoik!) do jajek, past do krakersów, a nawet jako substytut sosu do pizzy.
Sos Rana Alfredo
Facebook Często sugeruje się, że jako konsumenci powinniśmy trzymać się parametrów sklepu spożywczego, aby uniknąć nadmiernie przetworzonej żywności. Jeśli spędzałeś czas na przedmieściach, znanych również jako sekcja chłodnicza, prawdopodobnie zauważyłeś wybór świeżych makaronów i ravioli od Giovanniego Rany. Oferują piękne ravioli z grzybami Portobello i mozzarellą z kurczaka tortelloni.
Co łączyć z tymi gotowymi do spożycia włoskimi specjałami? Giovanna Rana oferuje również szeroką gamę sosów, w tym Sos Rana Alfredo . Nie mówimy o tym zakrzepłym białym sosie, który można znaleźć kiepsko naśladowane w szybkich, casualowych włoskich restauracjach w całych Stanach Zjednoczonych. Ten materiał jest milowy do przodu i wykonany z certyfikowanego Parmigiano-Reggiano D.O.P. z północnych Włoch. Dzięki jedwabistej konsystencji i przyjemnym smakom ich sos jest również wolny od sztucznych aromatów i uwodornionych tłuszczów. Jeśli masz ochotę na jakość, zawstydza to inne sosy alfredo. To nawet przebiło Food Network's lista najlepszych sosów alfredo w słoikach .
Własny organiczny sos do makaronu Marinara firmy Newman
Facebook Wytrzymaj z nami, ponieważ mamy zamiar wziąć w sumie 180. Chociaż wszyscy jesteśmy za rozkoszowaniem się serową dobrocią, jaką jest sos alfredo, czasami wolimy kopać go bez nabiału. Polowanie na wysokiej jakości wegańskie produkty spaghetti które są całkowicie wolne od produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, okazuje się trudne. Wydaje się to być utraconym rynkiem, jak twierdzi Wiadomości wegańskie , prawie 10 milionów Amerykanów prowadzi wegański styl życia.
Na szczęście dla ciebie znaleziono rozwiązanie. Przeszukaliśmy półki i odkryliśmy 100-procentową opcję wegańską w Newman's Own Organic Marinara Pasta Sauce. Prawdopodobnie jesteś już fanem firmy spożywczej, która została założona przez aktora Paula Newmana na początku lat 80. i przekazuje 100 procent swoich zysków różnym organizacjom edukacyjnym i charytatywnym. Certyfikowany organiczny i bezglutenowy, jest to prosty czerwony sos bez dodatków, który zapewnia zrównoważony smak, który z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Spokojny obiad, gdy robisz dobrze? Zarejestruj się!
jak czyścić małże
Sos Wódka Wiktoria
Facebook Wódka Penne alla stała się podstawowym daniem we włosko-amerykańskich restauracjach. Kiedy pomidory, zioła i gęsta śmietana zmieszają się z wódką, uwalniają zupełnie nowy profil smakowy, zwykle niedostępny dla samego tradycyjnego czerwonego sosu. Z pochodzenia w Ameryce, trudno byłoby nawet zauważyć to w menu we Włoszech. Według Witam Włochy , dotarł do Włoch dopiero w latach 70., a nawet to było krótkotrwałe. Wielu Włochów szydzi z samej myśli o tym. Niezależnie od swojego dziedzictwa, bogaty, nieco grzeszny sos zawsze znajdzie swoje miejsce w naszej kuchni.
Zrobiony z 100 procent importowane włoskie pomidory, Victoria Vodka Sauce to gwiazda na nadmiernie nasyconym rynku dość przeciętnych konkurentów. Wysokiej jakości parmezan i sery Romano wraz z wódką są dodawane do i tak już fantastycznej bazy Marinara, w wyniku czego uzyskuje się sos, który jest ogólnie kremowy z odpowiednim akcentem bogactwa. Nie przeładowany konserwantami i niepotrzebnymi dodatkami, jak wiele innych marek, jest wolno gotowany w kotle przez 90 minut, co daje idealną mieszankę smaków. Victoria oferuje również wersję wegańską dla tych, którzy stosują dietę roślinną, która zamiast dzienniczka wykorzystuje białko sojowe.
Paesana Fra Diavolo Ostry i Ostry Sos Makaronowy
Facebook Czasami jesteśmy w nastroju, żeby to podkręcić. Owoce morza od dawna stanowią dużą część włoskiej diety, biorąc pod uwagę położenie kraju nad Morzem Śródziemnym. Fra Diavolo, co po włosku oznacza „od diabła”, zaczyna się od klasycznego sosu na bazie pomidorów, który został przeniesiony na wyższy poziom dzięki dodatkowi chili lub płatków czerwonej papryki. Rezultatem jest wybuch smaku z poważnym upałem. Być może znasz danie Lobster Fra Diavolo, które można znaleźć w menu wielu włosko-amerykańskich restauracji. Chociaż niektórzy twierdzą, że został wynaleziony we Włoszech, badania pokazują, że był prawdopodobnie wynaleziony w Nowym Jorku przez włoskich imigrantów. Błękitna Grota w Małej Italii na Manhattanie, znanej ze swojej klienteli celebrytów i regularnych wizyt z Frank Sinatra w tamtych czasach twierdzi, że jest pierwszą restauracją serwującą obecnie popularne danie.
Chcesz odtworzyć ten kultowy smak w zaciszu własnego domu? Paesana Fra Diavolo Hot and Spicy Pasta Sauce oferuje smak Małej Italii z sosem zrobionym w 100% z importowanych włoskich pomidorów. Używając ich oryginalnej rodzinnej receptury, przyprawy do czerwonej papryki są dodawane do i tak już krótkiej listy świeżych składników. Ta pikantna mikstura dobrze komponuje się samodzielnie z makaronem lub z dodatkiem świeżych owoców morza.
Trader Joe's Organiczny sos Marinara
Instagram Handlowiec Joe'a nie zna końca, jeśli chodzi o produkty, które przyciągają tłumy. Nieustannie zachwycają nas nowymi dodatkami, a także wypróbowanymi i prawdziwymi od dawna faworytami. Na każdej pielgrzymce byliśmy znani z tego, że zbieraliśmy butelkę (lub cztery) Dwa uchwyty dolców i trochę kalafiorowych gnocchi. Z ponad 500 lokalizacjami w ponad 40 stanach, sukces taniego giganta spożywczego historia może częściowo wynikać z ich fantastycznego wyboru artykułów marki sklepu.
Sprytnie nazwane „Trader Giotto's”, ich włoskie produkty oferują wszystko, od świeżej mozzarelli z pełnego mleka po makaron penne z organicznego brązowego ryżu. Podczas gdy standardowy słoik sosu cofnie Cię, a nawet przekroczy Twoje całkowite dzienne spożycie sodu zgodnie z zaleceniami American Heart Association, Trader Joe's No Salt Added Organic Marinara Sauce zawiera zaledwie ułamek ilości soli i jako dodatkowy bonus, zero gramów tłuszczu. To jest ciężkie dla pieprzu, ponieważ aromatyczne warzywo przyczynia się do słodyczy bez dodatku cukru.
365 By Whole Foods Marinara Makaron Sos
Świergot Jest wiele powodów dlaczego kochamy Whole Foods , czasami określane jako „cała wypłata”. Ekskluzywna mekka sklepu spożywczego przyciąga dzięki zaangażowaniu w dostarczanie organicznej i naturalnej żywności, nie wspominając o jednym cholernym gorącym barze. Pomijając towary ze sprawiedliwego handlu, jednym z naszych głównych powodów, dla których wpadamy, nie jest woda parzona szparagami (szok, wiemy!), to ich własna marka o nazwie 365 według Whole Foods Market . Asortyment produktów, wszystkie wykonane z wysokiej jakości składników, jest sprzedawany za ułamek ceny markowych towarów. Od środków czyszczących po wodę gazowaną imbirową, linia 365 obejmuje wszystko.
Certyfikowany ekologiczny i wegański sos 365 by Whole Foods Marinara Pasta Sauce jest wytwarzany w 100% z ekologicznej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Jesteśmy fanami tego, ponieważ dostajesz przyjemną pikantną skórkę, w przeciwieństwie do innych marek sklepowych, które mają tendencję do słabnięcia w dziale smakowym. Ogólnie rzecz biorąc, jest to fantastyczna marinara w niskiej cenie. Jeśli czujesz się ambitny, możesz połączyć ten pełny smak z tym zabójczym przepisem na wolno gotujące się klopsiki nadziewane mozzarellą .
Williams Sonoma Trufle Alfredo Sos Makaronowy
Instagram Ach, trufle. Może nigdy nie było i nigdy nie będzie przereklamowany, często niezrozumiany grzyb . Choć golenie świeżego, 100 dolarów za uncję, trufli na domowe danie z makaronem będzie cię kosztować całkiem sporo (ha!), znaleźliśmy niedrogi sposób na delektowanie się smakiem tego grzyba bez omdlenia z powodu ceny. Williams Sonoma może być synonimem drogich urządzeń kuchennych i rzeczy, których nie potrzebujesz, ale oferują niezły wybór gotowych sosów do gotowania, mieszanek do pieczenia i innych niezbędnych rzeczy do spiżarni.
Williams Sonoma Trufle Alfredo Sos Makaronowy to północnowłoska odmiana klasycznego Alfredo o smaku białych trufli. Ten sos jest nasycony olejem truflowym (technicznie jest to chemiczna kopia trufli), a nie prawdziwymi truflami, ale nam to nie przeszkadza. Może nawet konkurować z niektórymi wymyślnymi daniami froufrou z makaronu truflowego, które można znaleźć w ekskluzywnej restauracji. Te rzeczy są naprawdę pyszne, a możliwości tego, co możesz z nimi zrobić, są nieograniczone. Uwielbiamy proste makarony z anielskich włosów i grillowanego kurczaka lub ravioli z dynią piżmową w miesiącach zimowych. Możesz być nawet skłonny do zjedzenia go łyżką. Nie martw się, nie będziemy cię oceniać.
Sos La San Marzano z Pieczonym Czosnkiem
San Marzano San Marzano to termin odnoszący się do pomidorów, które są często rzucane, ale nigdy tak naprawdę nie wyjaśnione. Według MartaStewart.com , te pomidory w puszkach, które kosztują znacznie więcej niż standardowe odmiany w puszkach, to rodzaj pomidora śliwkowego, który ma mniej nasion niż typowy pomidor śliwkowy. Więc co jest w nim takiego specjalnego? Pomidory San Marzano są znane z tego, że osiągają idealną równowagę kwasowości, którą znamy i kochamy z owoców, z odpowiednią ilością słodyczy. Nie jesteś pewien, czy to prawdziwa okazja? Zobaczysz D.O.P. (Chroniona Nazwa Pochodzenia) na puszce.
San Marzano to wielokrotnie nagradzana, rodzinna firma produkująca gotowe sosy, w której wszystkie jej produkty są nadal produkowane w Dolinie San Marzano i zawierają 100% pomidorów San Marzano DOP. Najważniejsza jest dla nich autentyczność, a sekretem ich doskonałych sosów jest zastosowana metoda gotowania, zwana 50-minutowym Lento & Stirred. Ta rodzinna metoda w efektywny sposób maksymalizuje smaki z prostych składników. Ich sos z pieczonego czosnku La San Marzano jest kremową śmietanką w ich asortymencie. Jeśli martwisz się poziomem czosnku chroniącym przed wampirami, nie ma takiej potrzeby. Z tego sosu emanuje odpowiednia ilość czosnkowego smaku i aromatu.
Mezzetta Marinara, Parmigiano Reggiano
Facebook Mezzetta mówi, że robią to lepiej, ale naprawdę uważamy, że to ser robi prawie wszystko, co lepsze. Jesteśmy narodem mającym obsesję na punkcie nabiału we wszystkich jego wspaniałych formach. Parmigiano-Reggiano to włoski twardy ser produkowany z mleka krowiego, a następnie dojrzewający przez co najmniej 12 miesięcy. Nazwany „ Królowie Sera Dzięki lekko ostremu smakowi idealnie komponuje się z kwasowością czerwonego sosu.
Mezzetta to firma rodzinna Znani głównie z pieczonej czerwonej papryki, która gwarantuje, że każda amatorska deska serów będzie dumna. Zdarza się również, że zawierają regionalną linię przepisów, która celebruje Parmę we Włoszech z ich Parmigiano Reggiano Marinara. Ta marinara zawiera w 100% włoskie pomidory śliwkowe z regionu San Marzano. Choć trochę drogie w porównaniu do innych sosów ze sklepu, smak jest doskonały i naśladuje niektóre z naszych ulubionych sosów restauracyjnych. Zalecamy sparowanie tego z Parma z kurczaka . Ich linia produktów oferuje również dość wyjątkową marynatę z truflami, borowikami i śmietaną.
Pomidorowy sos bazyliowy GreenWise Publix
Facebook publiczny ma zaciekle oddanych zwolenników i stał się jednym z najpopularniejsze sklepy spożywcze w USA Pochodzi z Florydy, a teraz rozprzestrzenił się na Gruzję, Karolinę Południową i nie tylko. Ich Subskrypcje w pubie są legendarne, a goście w porze lunchu ustawiają się w kolejce do delikatesów (nie wspominając o ich domowych, ręcznie panierowanych kurczakach).
najlepszy olej do steków
Wykonane ze wszystkich organicznych składników, w tym koncentratu soku z marchwi i przecieru pomidorowego, Pomidorowy sos bazyliowy GreenWise Publix to świetny produkt dla osób dbających o zdrowie. Zawiera dużą ilość błonnika i niską zawartość węglowodanów netto, a także tylko 1,5 grama tłuszczu na porcję i tylko 4 gramy cukrów dzięki naturalnej słodyczy koncentratu soku z marchwi. Publix jest również jednym z ostatnich supermarketów, który codziennie oferuje świeże wypieki na miejscu. Możesz chcieć zajrzeć do ich sekcji chleba i wybrać bagietkę, aby posmakować dodatkowego sosu lub jednego z prawdziwych włoskich cannoli tej marki, aby dopełnić swój posiłek.
