Najlepszy przepis Wendy's Maple Becon Chicken Croissant Copycat

Chcesz szybką, łatwą i zdecydowanie pyszną kanapkę? Następnie wskocz do samochodu i udaj się do Wendy kupić sobie kanapkę Maple Bacon Chicken Croissant. Chcesz zaoszczędzić trochę czasu i gotówki i pominąć podróż? Następnie zrób sobie kopię tej kanapki z tym przepisem. Podsumowując, będziesz cieszyć się jedzeniem szybciej, niż gdybyś udał się do restauracji. Dodatkowo, Twoje domowe podejście do tej kanapki będzie nieco zdrowsze, nie wspominając już o tym bardziej satysfakcjonującym dzięki Twojemu kulinarnemu osiągnięciu.

Dzięki temu przygotowaniu kanapek wszystko sprowadza się do odpowiedniego planowania. „Chociaż nie jest to tak proste jak talerz jajecznicy, przepis jest nadal bardzo szybki, ponieważ można zrobić wiele rzeczy na raz” – mówi szefowa kuchni i autorka przepisów Michelle McGlinn. „Na przykład możesz usmażyć boczek na patelni lub w piekarniku, podgrzewając olej. A podczas podgrzewania oleju możesz pogłębić kurczaka. Masło z miodem klonowym składa się w mniej niż minutę, więc cały proces trwa mniej więcej tyle, co przygotowanie kurczaka”.

W sumie potrzebujesz około 20 minut od rozpoczęcia przygotowań do pierwszego kęsa. Więc nie traćmy ani minuty więcej!

Zbierz składniki na kanapkę z klonowym bekonem i kurczakiem

Biorąc pod uwagę pozorną prostotę tej kanapki (to tylko kurczak i bekon na rogaliku z odrobiną aromatu, nie) jest zaskakująca ilość składników. Ale niespodzianka, niespodzianka: dlatego jest pyszna.

W sumie potrzebne będą 2 piersi z kurczaka, 2 jajka, 1 łyżka wody, 2 łyżki soku z marynaty, sól i pieprz, podzielone, 3 szklanki mąki pszennej (nadaje się też uniwersalna), 1 łyżka papryki , 1 łyżka czosnku w proszku, 1 łyżka cebuli w proszku, 2 łyżki skrobi kukurydzianej, 1 litr oleju roślinnego (nadaje się olej rzepakowy), 8 łyżek masła zmiękczonego (AKA 1 szt.), 2 łyżki jasnego syropu klonowego, 2 łyżki miodu, 8 plastrów boczku wędzonego z jabłoni, 4 bułki croissant.

Przygotuj kurczaka i panierkę

Aby przygotować kurczaka, najpierw umieść jedną pierś z kurczaka między dwoma kawałkami plastikowej folii i ubij ją na grubość 1/2 cala. Gdy pierś zostanie cienko ubita, przeciąć ją na pół lub do rozmiaru bułki rogalikowej, a następnie powtórzyć z drugą piersią.

Następnie przygotujemy pogłębiarkę. W jednej misce wymieszaj jajka, wodę, sok z marynaty oraz sporą szczyptę soli i pieprzu. W innej misce wymieszaj mąkę, paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, skrobię kukurydzianą i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj po łyżce soli i pieprzu i ponownie wymieszaj.

W międzyczasie podgrzej 1,5 cala oleju na głębokiej żeliwnej patelni lub w holenderskim piekarniku. Staraj się utrzymywać stałą temperaturę oleju 350°C podczas gotowania.

Pogłęb, a następnie usmaż kurczaka

Gdy olej się nagrzewa, przygotuj kurczaka. Najpierw zanurz kawałek w płynie do jajek, całkowicie go pokrywając. Następnie natychmiast zanurz go w mieszance mąki. Teraz ponownie zanurz ten sam kawałek w jajku, a następnie jeszcze raz w mące. Gdy pierwszy kawałek kurczaka zostanie całkowicie pokryty, odłóż go na bok do smażenia. Kontynuuj technikę podwójnego ciasta dla wszystkich kawałków kurczaka.

Po podgrzaniu oleju do 350 stopni, ostrożnie włóż kurczaka do oleju (możesz włożyć tyle kawałków, ile się zmieści, bez dotykania). Kurczak natychmiast zacznie bulgotać i skwierczeć. Za pomocą szczypiec przewracaj kurczaka co minutę przez pięć do sześciu minut. Po zakończeniu smażony kurczak będzie złotobrązowy i chrupiący. Usuń mięso z oleju i umieść je na ruszcie, aby spuścić nadmiar oleju, i sprawdź co najmniej jeden kawałek w środku, aby upewnić się, że jest gotowy. (Mięso będzie całe białe i zarejestruje co najmniej 160º na termometrze do mięsa.)

Ugotuj boczek i przygotuj pastę z miodem klonowym

Podczas smażenia kurczaka ugotuj bekon zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Możesz go upiec, usmażyć na patelni, grillować, a nawet w mikrofalówce lub użyć wstępnie ugotowanego boczku, który jest w pełni rozmrożony i gotowy do spożycia.

Aby przygotować masło z miodem klonowym, zmiękczone (nie roztopione!) masło włóż do miski z syropem klonowym i miodem. Dobrze wymieszaj szpatułką, aż składniki zostaną całkowicie połączone.

„Pamiętaj, aby zmiękczyć masło przed użyciem”, mówi McGlinn, co „w ciepłym pomieszczeniu zajmie około godziny”. Ewentualnie wypróbuj tę sztuczkę: umieść filiżankę napełnioną do połowy wodą w kuchence mikrofalowej i włącz mikrofalówkę na półtorej minuty, następnie ostrożnie wyjmij kubek i szybko włóż talerz ze schłodzonym masłem, a następnie wyłącz kuchenkę i poczekaj na jedna minuta.

Złóż rogalik z kurczaka z klonowym bekonem i ciesz się

Aby złożyć gotowe kanapki, ostrożnie przekroj każdą z bułeczek rogalika na pół. Na dolną bułkę położyć kawałek smażonego kurczaka, a następnie na smażonego kurczaka posmarować 1–2 łyżkami masła z miodem klonowym. Teraz połóż na wierzchu dwa paski bekonu, a następnie zamknij kanapkę bułką z rogalika na wierzchu.

Jak najlepiej cieszyć się swoim dziełem? „Połączyłem moją z naśladowczą frytkami domowymi, tak jak Wendy” – mówi McGlinn, który również poleca: „Przyprawione ćwiartki ziemniaków, upieczone do miękkości w środku i chrupiące na brzegach. Można je również podawać z kawą lub mrożonym Frappuccino, podobnym do „Frosty-ccino” Wendy.

• 2 piersi z kurczaka
• 2 jajka
• 1 łyżka wody
• 2 łyżki soku z marynaty
• 3 szklanki mąki pszennej (uniwersalne zadziała)
• 1 łyżka papryki
• 1 łyżka czosnku w proszku
• 1 łyżka cebuli w proszku
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 1 kwarta oleju roślinnego (działa olej rzepakowy)
• 8 łyżek (1 laska) masła, zmiękczonego
• 2 łyżki jasnego syropu klonowego
• 2 łyżki miodu
• 8 plastrów boczku wędzonego jabłoni
• sól i pieprz, podzielone
• 4 bułki rogalikowe

1. Umieść jedną pierś z kurczaka między dwoma kawałkami plastikowej folii i rozbij do grubości ½ cala. Cienko ubite, przeciąć na pół lub do wielkości bułek rogalikowych.
2. W małej misce wymieszaj jajka, wodę, sok z marynaty oraz sporą szczyptę soli i pieprzu. W innej misce wymieszaj mąkę, paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku i mąkę kukurydzianą, a następnie dodaj po łyżce soli i pieprzu.
3. W międzyczasie rozgrzej 1,5' oleju na głębokiej żeliwnej patelni lub holenderskim piekarniku do 350 stopni.
4. Gdy olej się nagrzewa, zanurz kurczaka w myjce jajecznej, całkowicie obtocz, a następnie natychmiast zanurz w mące. Ponownie zanurzyć w jajku, następnie jeszcze raz w mące, odstawić do smażenia i kontynuować technikę podwójnego ciasta dla wszystkich kawałków kurczaka.
5. Teraz ostrożnie umieść kurczaka w oleju – kurczak natychmiast zacznie bulgotać i skwierczeć. Za pomocą szczypiec przewracaj kurczaka co minutę przez 5 do 6 minut. Po zakończeniu kurczak będzie złotobrązowy i chrupiący. Usuń z oleju i umieść na ruszcie do odsączenia.
6. Gdy kurczak się smaży, ugotuj boczek zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu (lub użyj wstępnie ugotowanego boczku).
7. Aby przygotować masło z masłem klonowym, włóż zmiękczone masło do miski z syropem klonowym i miodem i dobrze wymieszaj szpatułką, aż do całkowitego połączenia.
8. Aby złożyć kanapkę, pokrój bułki croissant na pół, a następnie na dolnej bułce połóż kawałek smażonego kurczaka, a następnie posmaruj kurczaka od 1 do 2 łyżek masła z miodu klonowego. Na wierzchu ułóż dwa paski boczku, a następnie drugą połową rogalika.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie