Koktajle z sieciowych restauracji, których absolutnie nigdy nie należy zamawiać

Kalkulator Składników

margarity na barze

Chwytając drinka od sieć restauracji może być śliskim zboczem. Restauracje takie jak Applebee's i czerwony homar niekoniecznie są znane z wysokiej jakości przygotowywanych koktajli serwowanych przez miksologa. A dla tych, którzy są koktajlowe snoby , generalnie lepiej przemyśleć swoje priorytety, jeśli chodzi o wizytę na grillu w sąsiedztwie.

Niektórzy ludzie są z opinia że restauracje sieciowe celowo serwują zbyt słodkie napoje, aby ukryć fakt, że używają alkoholu z dolnej półki i nie dolewają. I możliwe, że tak jest. Ale dla tych, którzy nie mogą mniej dbać o jakość i po prostu chcą drinka happy hour za dobrą ofertę, sieciowe bary restauracyjne są zazwyczaj dobrym rozwiązaniem. W rzeczywistości niektóre sieci mają nawet taki zamiar, na przykład kiedy Wprowadzono Applebee koktajle za jedyne dolara.

czy winogrona powinny być przechowywane w lodówce?

Ale podczas gdy te gigantyczne, neonowoniebieskie bomby cukrowe w pewnym momencie naszego życia zajmują szczególne miejsce w naszym sercu, jest kilka koktajli, których absolutnie nie należy zamawiać w sieciowych restauracjach. Niezależnie od tego, czy jest to z powodu ich szalonej zawartości cukru, potencjalnego zagrożenia, jakie może stanowić ich lista składników, czy też faktu, że po prostu smakują po prostu okropnie, przygotowaliśmy listę koktajli z sieci restauracji, które naprawdę powinieneś rozważyć ponownie.

Karmelowe Appletini z Czerwonego Homara

czerwony homar Instagram

Jeśli szukasz absolutu cukier bomba, to karmelowe Appletini Red Lobster może być właśnie tym drink dla ciebie — ale kto naprawdę tego szuka? Zrobiony z wódki, DeKuyper Sour Apple Pucker, odrobiną cytrusów i zamieszany z karmelem, ten koktajl brzmi tak, jakby smakował jak jabłko karmelowe… w pewnym sensie.

Magazyn Libation mówi, że zrównoważony koktajl powinien zawierać alkohol, słodki, gorzki i kwaśny, aby uzyskać idealną mieszankę. I chociaż ten koktajl zawiera składniki, które wydają się tworzyć idealny koktajl, słodki karmel ma zdolność przytłaczania wszystkiego innego w kieliszku.

Według Matta Merkina za Trunek , ten przystanek w jego sieciowej restauracji koktajlowej dał mu dokładnie to, czego oczekiwał – karmelowe jabłko nasączone alkoholem. Ale kiedy zastanawia się nad wizytą, zauważa: „Próbuję sobie przypomnieć, kiedy ostatni raz chodziłem do dentysty i wciąż się tym martwię, kiedy płacę i wychodzę”. Koktajl jamowy, ktoś?

Huckleberry Hooch z Outbacka

Outback Instagram

Wyjście na kilka drinków może oznaczać przyjmowanie setek dodatkowych kalorii, więc zrozumiałe jest, że możesz przeglądać menu w poszukiwaniu najchudszych opcji. Ale te bardzo niskie liczby kalorii nie są jedyną rzeczą, o której należy pamiętać, a istnieje kilka koktajli, które mogą cię oszukać.

Outback Huckleberry Hooch Moonshine z Ole Smoky Blackberry Moonshine, zmieszane jagody, sok z pomarańczy, ananasa i żurawiny brzmi jak idealne owocowe rozwiązanie, zwłaszcza gdy jest tylko na wierzchu 140 kalorii. Ale kiedy naprawdę zaczynasz nurkować, zdajesz sobie sprawę, że ten koktajl zawiera ogromny cios cukru. Według informacji żywieniowych Outback, w jednym koktajlu dostaniesz zdumiewające 116 gramów cukru, czyli ponad dwukrotnie więcej niż w Outback House Margarita i ponad dwa razy więcej cukru w ​​Martini Key Lime Pie.

Według Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne , mężczyźni powinni ograniczyć dzienne spożycie cukru do 36 gramów, a kobiety około 25 gramów, więc czy więcej niż trzykrotna zalecana ilość jest naprawdę warta popisu? Aby spojrzeć na to z innej perspektywy, jeden Huckleberry Hooch Moonshine zawiera mniej więcej taką samą zawartość cukru jak trzy puszki zwykłego Koks .

Limoncello w Ogrodzie Oliwnym na Long Island

Ogród Oliwny Facebook

Według Thriller , historia klasyka Mrożona herbata z Long Island cofa się do lat dwudziestych, kiedy mężczyzna dorzucił rum, whisky, gin, wódkę, tequilę i syrop klonowy do jednego drinka. Udoskonalony Przepis został następnie wydrukowany w książce kucharskiej Betty Crocker w latach 60., eliminując whisky i syrop klonowy oraz dodając sok z cytryny, triple sec i trochę Koks .

Mając tak starą historię, nic dziwnego, że przepis na mrożoną herbatę Long Island można mieszać w… milion różnych sposobów , a każdy bywalca baru będzie miał opinię na temat tego, jak dobrze bar może przygotować ten klasyczny, mocny napój. Ale czy można zejść trochę za daleko?

Według Ogród Oliwny , ich Long Island Limoncello łączy Caravella Limoncello z wódką, rumem i triple sec. Otóż ​​to. I chociaż czasami dobrze jest połączyć kieliszek alkoholu w szklance i nazwać to dniem, w końcu może nie być tak pyszny. Według Kanał buzzów , smak koktajlu przypomina trochę twarde cukierki prababci z cytryną zmieszane z nutami mydła do naczyń. A jeśli nie dopadnie cię kiepski smak, wygląd też. „Smak mydła brzmi jak zła rzecz, ale dobrze pasuje do ciemnobrązowego koloru i daje możliwość wyobrażenia sobie, że pijesz kąpiel” – mówi Kanał buzzów pisarka Joanna Borns.

Diddy TGI Fridays na plaży

koktajl z napojem energetycznym Facebook

Chociaż połączenie wódki, Malibu Coconut, Tropical Red Bull, jagód i świeżej agawy brzmi jak absolutnie pyszny łyk, warto rozważyć TGI piątki Mały Diddy na plaży koktajl. Jasne, nie ma nic złego w delektowaniu się drinkiem z wódką i rumem, ale kiedy dodasz do tego Red Bulla, przeniesiesz się na wyższy poziom.

Według Dzienny Medyczny , kiedy ty spożywać alkohol Twój mózg doświadcza wzrostu dopaminy, ostatecznie syntetyzując z noradrenaliną i oferując przyjemne uczucie podniecenia i impulsywności. To właśnie dlatego większość ludzi lubi pić. Ale kiedy poziom alkoholu we krwi zaczyna spadać, a alkohol osłabia funkcje mózgu w korze przedczołowej, która jest odpowiedzialna za racjonalne myślenie, wszystko to wyjaśnia, dlaczego pod wpływem alkoholu zachowujemy się głupio. Kiedy spożywasz napoje energetyczne, cząsteczka adenozyny jest blokowana, nie mówiąc już mózgowi, że jest zmęczony. Ostatecznie bardzo trudno jest uświadomić sobie, że nadal jesteś pijany, co powoduje, że kontynuujesz picie i potencjalnie dokonujesz złych wyborów. Ta kombinacja nie tylko sprawia, że ​​jesteś niebezpiecznie głupia, ale może też podnieść twoją ryzyko nieprawidłowego bicia serca i wysokiego ciśnienia krwi.

Ta mieszanka jest dokładnym powodem, dla którego Zakazane przez FDA alkoholowe napoje energetyzujące, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby batony zmieszać je w napoju. I choć niektórzy potrafią spożywać tę mieszankę w sposób odpowiedzialny, to lepiej trzymać się z daleka od potencjalnych negatywnych skutków.

Homar z czerwonego homara

czerwony homar Instagram

Jeśli kiedykolwiek wszedłeś do sieciowej restauracji, widziałeś te gigantyczne kielichy wypełnione po brzegi słodkim, spienionym napojem. Red Lobster Strawberry Lobsterita jest uosobieniem tego napoju. Według czerwony homar , ta bardzo duża mrożona margarita pojawia się na stole, a kiedy to robi, wiesz, że to impreza. Ale impreza 500 kalorii może być trochę za dużo.

Tak, dobrze to przeczytałeś. Ten behemot zawiera 500 kalorii na koktajl. Dla tych poważnych miłośników czerwonego homara, aby spojrzeć na to z prawdziwej perspektywy, można zjeść trzy w całości Herbatniki z Zatoki Cheddar i nadal nie do końca osiąga tę liczbę kalorii.

Gdy weźmiesz pod uwagę, że większość tych kalorii pochodzi z węglowodanów, ten napój może Cię zatrzymać. Każdy spożywany węglowodan to cztery kalorie, więc przy 82 gramach węglowodanów w jednym drinku naprawdę nie jesteśmy pewni, czy ta potworność jest tego warta. Zazwyczaj dzienne zalecane spożycie węglowodanów opiera się na liczbie kalorii, które należy spożywać. Przy typowej diecie składającej się z 2000 kalorii dziennie, chcesz spożywać 25% swoich dziennych kalorii, a także ponad jedną trzecią dziennego spożycia węglowodanów, a wszystko to, zanim jeszcze zanurkujesz na homara i stek . Auć.

Piasek Red Robina w twoich szortach

Czerwony robin Instagram

Kto tak naprawdę chce piasku w swoich szortach? Plażowy koktajl Red Robina Sand In Your Shorts, w komplecie z Midori, wódką, sznapsem brzoskwiniowym i triple sec, łączy w sobie długą listę słodkich, słodkich alkoholi. Midori to prawie neonowy zielony likier melonowy, a sznaps brzoskwiniowy syropowy smak brzoskwini . Więc połącz słodkie i syropowe zarówno z sokiem pomarańczowym, jak i żurawinowym, a także z syropem malinowym i masz całkiem niezłą miksturę.

Napój był jednym z koktajli wprowadzonych w 2011 roku, kiedy Czerwony robin zapowiedziane jej ostatni wysiłek marketingowy, kampania „YUMMM” i koktajl Piasek w Twoich szortach znalazły się w pierwszym w historii oddzielnym menu Napojów i Deserów. I z jakiegoś powodu wydaje się, że od tego czasu utknął.

Ten koralowy napój podawany jest w wysokiej szklance, a jeśli masz szczęście, możesz dostać plasterek pomarańczy i wisienkę na wierzchu. Ale tak czy inaczej, nadal na pewno dostaniesz 370 kalorii i 55 gramów słodkiego, słodkiego cukru, który jest dostarczany z tymi wszystkimi syropowymi dodatkami. Pozdrowienia dla śmiesznie słodkiego lata.

Pina Colada Marie Callender

Pina Colada

Kiedy myślisz o Marie Callender's, zazwyczaj myślisz o zapiekaniu z kurczaka z alejki zamrażarki lub o kawałku cytryny bezy o wysokości kilku centymetrów. Tak naprawdę nie myślisz o Marie's jako o miejscu docelowym happy hour lub najlepszym koktajlu w mieście, więc jeśli się tam znajdziesz, możesz całkowicie pominąć napój alkoholowy. Albo przynajmniej pomiń Pina Colada .

czy arby's ma sałatki?

Według Chowhound , oryginalny koktajl piña colada mógł mieć swój początek na początku XIX wieku, kiedy portorykański pirat zmieszał napój, aby podnieść morale swojej załogi. Ale tak naprawdę zyskał popularność dopiero w latach pięćdziesiątych. Tak czy inaczej, ten inspirowany wyspą bevvy jest? zwykle wykonane z rumem, kremem kokosowym, sokiem ananasowym i sokiem z limonki. Stamtąd jest albo wstrząśnięty lodem, albo zmiksowany, aby uzyskać tę piankową konsystencję.

Według Marie Callender, ich piña colada jest podawana jako pyszna mieszanka rumu Captain Morgan i mieszanki piña colady. Otóż ​​to. Trzeba się zastanowić, co dokładnie może być w tej mieszance. Wiemy, że to pochodzi z 460 kaloriami, 83 gramami cukru i 6 gramami tłuszczu w zaledwie 6,5 uncji. Jezu.

Ruby Tuesday's Signature Sangria

Rubinowy wtorek Facebook

Chociaż czytanie „na zamówienie” w menu jest ogólnie dobrym znakiem, tak nie jest Ruby Tuesday's Signature Sangria . Sangria jest jednym z najłatwiejszych do zrobienia koktajli wielkoseryjnych i jako taka jest powszechnie akceptowana, więc dlaczego miałaby Rubinowy wtorek zdecydować się na serwowanie sangrii na zamówienie?

U swojej podstawy sangria zazwyczaj zaczyna się od taniego wina lub stare wino, które zbyt długo było otwarte w restauracji. Piękno sangrii polega na tym, że daje ona użytek z tego octu, zbyt długo otwartego wina bez wyrzucania alkoholu (czyli pieniędzy) w błoto. Ale ze starym winem jako bazą, istnieje powód, dla którego sangria ma okres spoczynku, gdy jest odpowiednio przygotowana i zgodnie z Kuchnia , ten okres odpoczynku jest absolutnie konieczny. Jeśli spróbujesz swojej mieszanki, gdy jest po raz pierwszy wymieszana, nie będziesz miał owocowej słodyczy, którą normalnie kochasz w sangrii – będzie po prostu niezrównoważona i cierpka.

Chociaż nie ma dowodów na to, że Ruby Tuesday używa starego wina i po prostu dodaje je do szklanki z owocami, zanim trafi do stołu, jeśli jest naprawdę zrobione na zamówienie, to, co serwują, zdecydowanie nie jest twoją klasyczną sangrią. Może i jest szalenie pyszna, ale dla tych, którzy szukają prawdziwej sangrii, zdecydowanie nie jest to napój na zamówienie.

Chili's Pikantna Sauza Jalapeno Margarita

Czerwony pieprz Facebook

Podczas gdy większość ludzi uwielbia pikantny limonkowy smak dobrej margi, w komplecie z solonym brzegiem szkła, możesz ponownie rozważyć margaritę, która jest podawana z zadziwiającą ilością 2320 miligramów sodu. Okazało się, że Chili's Pikantna Sauza Jalapeño Margarita zawiera tyle sodu, ile niektóre posiłki z ich menu. Marg dostarcza 570 miligramów więcej sodu niż Chili Beef Burger i podwaja ilość sodu w ich Country-Fried Steak with Sos. Chociaż może to nie wydawać się strasznie zniechęcające, porównując 2320 miligramów z zalecanymi dzienne spożycie sodu , może to sprawić, że się zastanowisz.

Według Linia zdrowia , szacuje się, że twoje ciało tak naprawdę potrzebuje tylko 186 miligramów sodu, aby skutecznie funkcjonować, ale ponieważ występuje on naturalnie we wszystkim, spożycie takiej ilości byłoby niemożliwe. Według Światowej Organizacji Zdrowia idealnym rozwiązaniem jest 2000 miligramów dziennie, podczas gdy Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne zaleca nie więcej niż 2300 miligramów dziennie, ale zaleca znacznie niższe 1500 miligramów jako idealne. Podczas gdy oficjalne zalecenia różnią się, szczególnie w zależności od stylu życia danej osoby, bez względu na to, na którą organizację zwracasz uwagę, ten marg nadal będzie Cię nękał przez cały dzień.

Czekoladowy Migdałowy Migdał Oliwnego Ogrodu

koktajl lodowy Ogród Oliwny

Dla większości barmanów , ubijanie zmiksowanego napoju jest zmorą ich istnienia. Są skomplikowane, niechlujne i hałaśliwe, więc większość barmanów nawet nie chce dla nich miejsca w swoim barze. I chociaż mieszana margarita i piña colada zajmują szczególne miejsce w naszych sercach, czy dodatek lodów nie przenosi wszystkiego na nowy poziom? Czy w tym momencie mówimy w ogóle o koktajlu?

Wymieniony jako jeden z ich „tradycyjnych ulubionych”, Czekoladowo Migdałowy Migdał z Oliwek to mieszanka lodów, Baileys Irish Cream, Kahlua i likieru amaretto. Wszystko jest zmiksowane, przelane do gigantycznej szklanki zawirowanej czekoladą i posypane bitą śmietaną. Z 540 kalorii i 124 gramy cukru, i pamiętaj, LODY, równie dobrze możesz nazwać to deserem. Naprawdę, możesz jeść prawie cztery w całości Paluszki z Oliwnego Ogrodu dla tej samej zawartości kalorii. I czy jest w ogóle debata, między którą wybrać w tym momencie?

Dom Red Robina Margarita

Czerwony robin Facebook

Margarity są popularnym zamówieniem na napoje, niezależnie od tego, czy wolisz je podawać, na skałach, czy mrożone, z solą lub bez soli, i każdą inną opcją pomiędzy. W rzeczywistości, według Przemysł napojów 60 procent Amerykanów twierdzi, że dobry marg to ich ulubiony napój barowy.

Claire saffitz opuszcza bon appetit

DO klasyczny przepis na margaritę zazwyczaj składa się z tequili, oczywiście zmieszanej z likierem pomarańczowym, takim jak triple sec lub Cointreau, wraz ze świeżym sokiem z limonki i jakimś słodzikiem, takim jak syrop prosty lub syrop z agawy. Nie jest to strasznie skomplikowany koktajl, tak został zamierzony. Podobno był zmyślony na podstawie prośby kobiety o wypicie napoju dla dorosłych, pomimo jej alergii na wszystkie mocne alkohole inne niż tequila, jeden z barmanów postanowił, że zwykłe shoty z tequili będą nieco bardziej godne szacunku.

Biorąc więc pod uwagę łatwość mieszania margarity, dziwne jest, że Red Robin wybrałby jeszcze więcej skrótów. Według strona restauracji , ich House Margarita to mrożona margarita z samą tequilą i mieszanką margarity, ale można ją również podawać na skałach. Nierzadko zdarza się, że restauracje używają mieszanek do napojów, ale jeśli naprawdę szukasz dobrej margarity, możesz zastanowić się, co tak naprawdę jest dodawane do tej mieszanki. W przeciwnym razie wystarczy dodać alkohol i podać, a znajdziesz tam lepszą marżę.

Wódka sodowa z dowolnego miejsca

wódka soda na barze

Wódka sodowa to jeden z najprostszych koktajli, jakie można było zamówić. W końcu to dosłownie lód i wódka polana sodą, czasem z cytryną lub limonką, jeśli czujesz się szalony. A piękno tej kombinacji polega na tym, że można ją popijać przez cały dzień i całą noc.

Upadek wódka sodowa jest w przygotowaniu. Często sieci restauracji może nosić tylko opcje alkoholi z dolnej półki. A jeśli tak, a nie spytasz konkretnie o preferowaną markę, ten dobry alkohol jest tym, co dostaniesz. Niektóre restauracje, takie jak TGI Fridays, były nawet raz oskarżony o napełnianie butelek premium z dobrymi markami i wciąż obciążającymi klientów najwyższymi dolarami.

I chociaż niektórzy ludzie są całkowicie w porządku, jeśli spojrzysz na marżę zysku za to, co faktycznie otrzymujesz, równie dobrze możesz wybrać coś, co ma nieco większy sens. Według Deadspin , butelka generycznej wódki zwykle przywraca firmie 7 USD. Dzięki temu zazwyczaj wylewają z butelki 22,5 1,5 uncji, więc rzeczywisty koszt alkoholu w twojej pojedynczej wódce sodowej to tylko około 31 centów. Dodaj lód i wodę sodową, a otrzymasz około 44 centów. Ceny barów zmieniają się w dowolnym miejscu, ale według according Deadspin , jeśli płacisz za napój 5,75 USD, restauracja ocenia marżę w wysokości ponad 1200 procent.

Kalkulator Kalorii