Jason Goldstein/Mashed Niezliczone rankingi żywności wyśpiewują pochwały najlepsze szybko przyrządzone cheeseburgery . Jednak jedna z najbardziej znanych kanapek typu fast food nie składa się nawet z kotleta z mielonej wołowiny. Wołowina Arby'N Cheddar jest w rzeczywistości niedocenianym bohaterem szybko przygotowywanych kanapek. A teraz możesz go przygotować w zaciszu swojego domu dzięki programistom receptur i Posiekaj Szczęśliwy przepis blogera Jason Goldstein's Copycat Arby's Beef 'N Cheddar.
W ciągu 12 minut (łącznie czas przygotowania i gotowania) możesz mieć na kuchennym stole dwa naśladowcze Arby's Beef 'N Cheddars. Fani tego ulubionego Arby'ego mogą odgadnąć to, co jest na obiad, dzięki temu pysznemu przepisowi, a zjesz szybko zrobiony klasyk w mniej niż 15 minut. Goldstein opisuje ten przepis jako „bardzo łatwy” i oddał hołd swojemu dzieciństwu, aby go wymyślić.
„Dorastając, kiedy pozwalano nam na fast foody, zawsze zamawiałem najserdeczniejszą, najbardziej mięsistą kanapkę, jaką mogłem” – powiedział Goldstein. „Ta kanapka przypomina mi te szczęśliwe czasy jedzenia na pocieszenie!”
Zbierz składniki do tego przepisu na wzór Arby's Beef 'N Cheddar
Jason Goldstein/Mashed Do wykonania tego arcydzieła potrzebny będzie pół kilo rostbefu, dwie bułki cebulowe, filiżanka startego ostrego sera cheddar, cztery plastry amerykańskiego sera, dwie łyżeczki proszku czosnkowego, dwie łyżeczki soli, dwie łyżeczki pieprzu, pół szklanka śmietany, pół szklanki ketchupu i łyżeczka ocet jabłkowy .
masło orzechowe na jajkach
Potrzebny będzie również garnek do podgrzewania sera, miska do mieszania sosu ketchupowego, talerze do kanapek i oczywiście apetyt.
Ugotuj ser
Jason Goldstein/Mashed Po pierwsze, wszystkie plastry sera cheddar i sera amerykańskiego należy umieścić w garnku. Następnie do sera w garnku dołączy łyżeczka proszku czosnkowego, łyżeczka soli, łyżeczka pieprzu i pół szklanki śmietanki. Następnie ustawisz piec na średni – z garnkiem na górze – i pozwolisz mu działać magicznie.
Gdy ser zacznie się topić, będziesz mieszać zawartość, aż zmieni się w gęstą, pomarańczową i serową konsystencję. Ten proces powinien zająć 30 sekund. Odłóż ser na bok i staraj się nie zanurzać w serze, dopóki przepis nie będzie gotowy.
Nie masz kuchenki, czy jest na frycie? Goldstein mówi, że mikrofalówka załatwi sprawę. „Po prostu gotuj przez 30 sekund i mieszaj”. Postępuj zgodnie z powyższymi instrukcjami i użyj pojemnika do kuchenki mikrofalowej do sosu serowego.
sekretny składnik coca coli
Zrób sos
Jason Goldstein/Mashed Gdy ser będzie gotowy i odstawiony na bok, następnym krokiem jest przygotowanie sosu. I nie mówimy tutaj o twoim codziennym sosie. Mówimy o wersji domowej roboty sosu Arby's.
W misce wymieszasz ketchup, ocet jabłkowy, łyżeczkę soli, łyżeczkę proszku czosnkowego i łyżeczkę pieprzu. Odłóż sos obok sera, który przygotowałeś w poprzednim kroku.
Złóż kanapkę naśladującą Arby's Beef 'N Cheddar
Jason Goldstein/Mashed Do tej pory prawdopodobnie ślinisz się nad swoim dziełem — a czas ucztowania jest na szczęście tylko kilka kroków, ponieważ nadszedł czas, aby wszystko złożyć i zrobić kanapkę.
Rozerwij bułeczki cebulowe i połóż je na talerzach (lub na czymkolwiek, na czym jesz). Rozłóż mieszankę ketchupu na dolnej bułce. Następnie podasz mieszankę ketchupu z pieczoną wołowiną (jeśli się zastanawiasz, Goldstein mówi, że nie ma potrzeby podgrzewania mięsa). Następnie, i to jest najfajniejsza część, wlej ser. Na koniec połóż górną bułkę na serze i ciesz się!
Jeśli masz ochotę na dodatek, Goldstein poleca „pomocnika ziemniaczanego”. „Frytki, frytki, a nawet pieczony ziemniak z dodatkowym sosem serowym na wierzchu byłby dobry” – zasugerował Goldstein.
Copycat Arby's Beef 'N Cheddar Przepis Wypełnij 202 Drukuj Arby's Beef 'N Cheddar jest w rzeczywistości niedocenianym bohaterem szybko przygotowywanych kanapek. A teraz możesz go przygotować w zaciszu swojego domu. Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 2 minuty Porcje 2 porcje
Całkowity czas: 12 minut Składniki- 1 szklanka ostrego sera cheddar (tartego)
- 4 plastry sera amerykańskiego
- 2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki pieprzu
- ½ szklanki śmietanki
- ½ szklanki ketchupu
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 funt rostbefu
- 2 bułki cebulowe
- Do garnka wsyp 1 szklankę ostrego sera cheddar (tartego), 4 plastry sera amerykańskiego, 1 łyżeczkę proszku czosnkowego, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę pieprzu i ½ szklanki śmietanki. Włącz kuchenkę na średnim poziomie i mieszaj, aż mieszanina uzyska gęstą, pomarańczową, serową konsystencję (około 30 sekund). Odłożyć na bok.
- Wymieszaj ½ szklanki ketchupu, 1 łyżeczkę octu jabłkowego, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę proszku czosnkowego i 1 łyżeczkę pieprzu. Odłożyć na bok.
- Teraz zrób kanapkę. Rozłóż mieszankę ketchupu na dolnej bułce.
- Na wierzch połóż rostbef, a następnie polej serem.
- Na koniec ułóż górną bułkę i ciesz się!
| Kalorie na porcję | 1257 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 83,9 g |
| Tłuszcz nasycony | 44,2 g |
| Tłuszcze trans | 0,8 grama |
| Cholesterol | 345,8 mg |
| Węglowodany ogółem | 47,7 g |
| Błonnik pokarmowy | 2,1 grama |
| Cukry ogółem | 17,4 grama |
| Sód | 1730,3 mg |
| Białko | 77,9 g |
