Precle naśladującej ciocię Anne, które musisz wypróbować

Spacerując po centrum handlowym w sobotnie popołudnie, spotkasz się z różnymi zapachami. Pomarańczowy Julius kręci koktajle i Cynabon słodki zapach unosi się w powietrzu. I chociaż te podstawowe produkty z centrów handlowych są z pewnością atrakcyjne, jest jedno ulubione centrum handlowe, które naprawdę sprawia, że ​​ślinka cieknie ci z ust: precle cioci Anne.

Ciocia Anne od tego czasu nosi świeżo upieczone miękkie precle 1988 , ale nie są one twoją średnią miękki precel . Są nieco słodsze niż inne ciastowate odpowiedniki. Są gumiaste, maślane i absolutnie pyszne. A teraz możesz odtworzyć ten sam smak i konsystencję, robiąc w domu przepis na precla tej naśladowcy cioci Anne.

Miękkie precle wypiekane od podstaw łączą się w zaledwie kilku krokach, a dzięki kilku prostym zmianom tradycyjnego przepisu na miękkie precle, w mgnieniu oka będziesz mieć pyszne precle naśladowcy Cioci Anne. Tylko pamiętaj, aby nie zapomnieć o swoim ulubionym sosie do maczania, aby doświadczyć pełnego doświadczenia Cioci Anny.

Zbierz składniki do przepisu na precle tej naśladowcy cioci Anny

Ciocia Anne trzyma listę składników swoich precli blisko klatki piersiowej, ale nadal można odtworzyć te pyszne precle. Wiedza, że ​​miękkie precle Cioci Anne są odrobinę słodsze niż przeciętny miękki precel, pomaga ukierunkować ten przepis na naśladowcę.

Aby rozpocząć tworzenie własnych precli naśladowcy cioci Anny, pamiętaj, aby zebrać wszystkie składniki, zanim zaczniesz robić to samo. Do tego przepisu potrzebujesz półtorej szklanki ciepłej wody, opakowania aktywnych suszonych drożdży, półtorej łyżeczki soli, trzech łyżek brązowy cukier , dwie łyżki cukru pudru, dwie łyżki olej roślinny i pięć filiżanek mąki.

Potrzebne będą również dodatkowe trzy filiżanki ciepłej wody i trzy łyżki stołowe proszek do pieczenia kąpać ciasto przed pieczeniem. I oczywiście, jeśli chcesz, aby Twoje precle były posypane masłem, będziesz potrzebować dwóch łyżek masła, roztopionego, wraz z gruboziarnistą solą lub solą do precli, aby je dokończyć.

Aktywuj drożdże do przepisu na precle tej naśladowcy cioci Anny

Aby przygotować ciasto na te precle naśladujące ciocię Annę, musisz najpierw aktywować drożdże do tego przepisu. Drożdże sprawiają, że ta pięknie puszysta konsystencja w przepisach na chleb, takich jak miękkie precle, bułki lub bochenek chleba.

Zacznij od dodania półtorej filiżanki ciepłej wody do miski miksera stojącego wyposażonego w hak do ciasta. Chcesz, aby woda była ciepła, ale upewnij się, że nie jest gorąca w dotyku, bo zabije drożdże. Dodaj brązowy cukier, cukier puder i sól i zamieszaj. Następnie posyp całe opakowanie drożdże na wodzie.

Gdy drożdże zaczną się aktywować, zaczną tworzyć lekką pianę na wierzchu mieszanki. Dzięki temu wiesz, że żyje i ma się dobrze. Jeśli twoje drożdże nie aktywują się po wprowadzeniu ich do mieszanki z ciepłą wodą, możesz chcieć wyrzucić partię i zacząć od nowa. Jeśli nie masz aktywowanych drożdży, twoje ciasto nigdy nie wyrośnie prawidłowo, a otrzymasz płaskie, twarde precle.

najpopularniejsze smaki chipsów

Zrób ciasto na przepis na precle tej naśladowcy cioci Anny

Gdy drożdże są w pełni aktywowane, po odstawieniu mieszanki ciepłej wody na około pięć minut, nadszedł czas, aby kontynuować robienie ciasta na przepis na precle tej naśladowcy cioci Anne.

Włącz mikser na średnio-niską prędkość. Przy włączonym mikserze dodaj dwie szklanki mąki. Kontynuuj mieszanie, a następnie dodaj dwie łyżki oleju roślinnego. Kontynuuj mieszanie mieszanki mąki i wody, stopniowo dodając więcej mąki przez cały proces. W miarę dodawania dodatkowej mąki do miski zacznie się ona zbierać, tworząc ciasto. Upewnij się, że ciasto nie jest zbyt lepkie i że całkowicie odsuwa się od ścianek miski.

Po dodaniu całej mąki i uformowaniu ciasta przekręć mikser na średnią prędkość. Zagniataj ciasto hakiem do ciasta przez około trzy minuty przed przejściem do następnego kroku.

Dowód ciasta na przepis na precle tej naśladowcy cioci Anny

Jak w przypadku każdego przepisu na chleb, ważne jest, aby dać czas na wyrośnięcie ciasta, aby precle tej naśladowcy Cioci Anny wyrosły. Daje to czas drożdżom w cieście na zjedzenie cukrów, uwalniając dwutlenek węgla podczas całego procesu. Ciasto na precel nie zajmuje jednak aż tyle czasu.

Gdy ciasto jest już wyrabiane i gotowe, wyjmij je z miski miksującej i spryskaj miskę sprayem do gotowania. Włóż ciasto z powrotem do miski. Spray zapobiega przywieraniu ciasta do miski podczas wyrastania. Jeśli wolisz, na tym etapie możesz również przenieść ciasto do nowej, czystej miski.

Przykryj ciasto ręcznikiem i odstaw miskę na bok. Najlepsze jest ciepłe miejsce w kuchni, ale w przeciwnym razie będzie dobrze rosło na blacie. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 30 minut, aż podwoi się.

Rozwałkuj ciasto i uformuj precle według przepisu na precle tego naśladowcy Cioci Anny

Gdy ciasto na precel w pełni wyrośnie, nadszedł czas, aby uformować precle swojej naśladowcy Cioci Anny. Zacznij od przygotowania dobrze posypanej mąką powierzchni ciasta, aby zapobiec przywieraniu ciasta. Blat kuchenny świetnie sprawdza się na tym etapie.

Ciasto położyć na blacie, a następnie przekroić na pół. Podziel każdą połówkę na cztery sekcje. To pozwoli ci wydobyć z ciasta osiem precli.

Używając rąk, zwiń każdą część ciasta w długą, cienką linę. Będziesz potrzebować ciasta o grubości mniejszej niż pół cala, zwłaszcza, że ​​ma jeszcze do wyrośnięcia. Po kąpieli wodnej kolejny wyrost, a po upieczeniu ciasto na pewno wyrośnie, dlatego najlepiej uformować precle na cieńszej, mniejszej stronie. Po rozwinięciu każdej cienkiej, długiej liny przekręć ją, aby uformować precle.

najlepszy smak la croix

Wykąp, a potem upiecz te precle naśladowcy cioci Anny

Następnym krokiem dla tych naśladowców cioci Anne przed pieczeniem jest zrobienie im przyjemnej kąpieli wodnej . Ale to nie jest zwykła kąpiel wodna i z pewnością służy pewnemu celowi. Soda oczyszczona nadaje miękkiemu precelkowi ciągnącą, miękką konsystencję zewnętrzną i jest to prosty sposób na wprowadzenie sody oczyszczonej na zewnątrz ciasta.

Przygotuj kąpiel, dodając trzy filiżanki bardzo ciepłej wody do dużego garnka lub miski. Wymieszaj trzy łyżki sody oczyszczonej. Zanurz każdy uformowany precel w kąpieli wodnej na tyle długo, aby go zanurzyć. Nie chcesz, żeby precle zbyt długo siedziały w wodzie. Po zanurzeniu wyciągnij precla z wody i pozwól, aby nadmiar wody spłynął do garnka. Gdy precel zostanie wykąpany, połóż go na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowaną sprayem do gotowania.

Pozwól precelkom wyrosnąć przez kolejne dziesięć minut na blasze do pieczenia przed włożeniem ich do piekarnika. Piecz precle w temperaturze 425 stopni przez siedem do dziewięciu minut, aż wierzchołki będą złotobrązowe. Po upieczeniu wyciągnij precle z piekarnika, posmaruj je roztopionym masłem, a następnie posyp je solą, aby je dokończyć.

Te precle mogą być wegańskie, podobnie jak precle Cioci Anne

Dla tych, którzy zdecydują się na wegański styl życia , znalezienie produktów do jedzenia w restauracjach sieciowych może być trudne. Ale Ciocia Anne szczyci się tym, że oferuje opcję wegańską. Zgodnie z informacją o alergenach na Strona Cioci Anny , oryginalny precel nie zawiera mleka, jajka ani masła. Masło pojawia się dopiero wtedy, gdy precel jest upieczony, a następnie posmarowany masłem. Możesz zamówić wegański precel w Auntie Anne's, prosząc po prostu o oryginał bez masła.

Świadomość tych informacji stanowiła ważne wyróżnienie dla przepisu na precle tej naśladowcy Cioci Anny. Przygotowanie tradycyjnego miękkiego ciasta na precel zazwyczaj wymaga mleka podczas aktywacji drożdży. Następnie do ciasta zazwyczaj dodaje się roztopione masło, a nie olej. Ale z pewnością nie jest tak w przypadku ciasta na precel cioci Anne i nie jest tak w przypadku tego przepisu na naśladowcę.

Jeśli zdecydujesz się na delektowanie tymi precelkami prosto z piekarnika, bez dodawania roztopionego masła, będą one również świetną opcją dla wegan, podobnie jak te u Cioci Anne.

• 1-½ szklanki ciepłej wody (plus 3 dodatkowe szklanki do kąpieli wodnej)
• 1 opakowanie (¼ uncji) aktywnych suchych drożdży
• 1-½ łyżeczki soli
• 3 łyżki brązowego cukru
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 5 filiżanek mąki
• 3 łyżki sody oczyszczonej (do kąpieli wodnej)
• 2 łyżki roztopionego masła (do polewania)
• Sól gruba lub sól na precel (do posypki)

1. Wlej 1-½ szklanki ciepłej wody do miski miksera stojącego, wyposażonej w hak do ciasta. Dodaj brązowy cukier, cukier puder i sól. Dobrze wymieszać.
2. Posyp paczkę drożdży na wierzchu mieszanki wody. Pozwól drożdżom aktywować się przez około 5 minut, aż do uzyskania piany.
3. Włącz mikser na średnio-niską prędkość i stopniowo zacznij dodawać mąkę. Dodaj dwie szklanki mąki, a następnie dodaj olej roślinny przy włączonym mikserze.
4. Kontynuuj dodawanie pozostałych trzech filiżanek mąki i mieszaj, aż powstanie ciasto. Upewnij się, że ciasto nie jest zbyt lepkie i że całkowicie odsuwa się od ścianek miski.
5. Gdy ciasto się uformuje, rozkręć mikser na średnią prędkość i wyrabiaj ciasto przez trzy minuty.
6. Wyjmij gotowe ciasto z miski, spryskaj miskę sprayem do gotowania, a następnie umieść ciasto z powrotem w misce. Przykryj ręcznikiem i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.
7. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita.
8. Przygotuj dobrze posypaną mąką powierzchnię. Przekrój ciasto na pół, a następnie podziel każdą połówkę na cztery części. Rozwałkuj każdy kawałek ciasta w długą, cienką linę o grubości mniejszej niż pół cala. Skręć i uformuj precle.
9. Wymieszaj 3 szklanki ciepłej wody i 3 łyżki sody oczyszczonej w dużym garnku lub misce. Każdy uformowany precel zanurzyć w kąpieli wodnej, odczekać, aż nadmiar wody spłynie, a następnie ułożyć precel na blasze wyłożonej pergaminem lub nasmarowanej sprayem do gotowania.
10. Pozwól precelkom wyrosnąć przez kolejne 10 minut na blasze do pieczenia.
11. Piecz precle przez 7 do 9 minut, aż wierzchy zbrązowieją.
12. Po upieczeniu wyjmij precle z piekarnika. Posmaruj roztopionym masłem i posyp solą.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie