Angela Latimer/Mashed Pisklę-Fil-A jest trudny do pokonania na szybki i łatwy lunch, ale jeśli regularnie przeskakujesz przez drive-thru na Cool Wrap, naprawdę powinieneś rozważyć zrobienie własnego w domu. Ten naśladujący przepis na Cool Wrap został opracowany przez Angelę Latimer z Upiecz to z miłością naprawdę nie może być prostsze do zrobienia (zwłaszcza jeśli używasz wstępnie ugotowanego kurczaka), a ostatecznie zrobienie własnego wrapa pozwoli zaoszczędzić czas i pieniądze. Nawet jeśli zdecydujesz się na grillowanie własnego kurczaka, cały przepis zajmie tylko około 10 minut, co, o ile nie mieszkasz w sąsiedztwie Chick-Fil-A, będzie szybsze niż jazda do restauracji i przejście przez linia.
Możesz nawet spersonalizować go za pomocą warzyw i dressingów, dzięki czemu możesz odkryć, że podoba ci się bardziej niż oryginał. Ciesz się owocami lub szybką sałatką, jeśli nie jesteś pewien, czy sam wrap Cię naje (lub jeśli masz trochę więcej czasu, zawsze możesz ulepszyć ten przepis na naśladowca Chick-Fil-A frytki waflowe , także).
Zbierz swoje składniki
Angela Latimer/Mashed Składniki na fajny naśladowca okładu są bardzo proste — użyj podstawowego okładu kanapkowego (możesz wybrać rodzaj, chociaż Latimer wskazuje, że wersja Chick-Fil-A to okład z mąki ze zmielonymi nasionami lnu) wraz z dwiema do trzech uncji ( o wartości piersi) piersi z kurczaka, ćwierć szklanki startego sera cheddar i sera Monterey Jack oraz kilka kawałków sałaty liściastej . To dosłownie wszystko, czego potrzebujesz. Chociaż oczywiście dodanie ulubionego sosu lub dressingu wzmocni smak i sprawi, że wrap nie będzie suchy.
Masz możliwość grillowania własnej piersi z kurczaka lub skorzystania z gotowej wersji z resztek lub delikatesów ze sklepu spożywczego. Jeśli masz już pod ręką ugotowanego kurczaka, pomiń krok, aby kontynuować proces robienia okładu.
Ugotuj kurczaka (w razie potrzeby)
Angela Latimer/Mashed Jeśli grillujesz świeżego kurczaka na kanapkę, po prostu rozgrzej patelnię na średnim ogniu i pokrój kurczaka na pół wzdłuż, aby był wystarczająco cienki, aby szybko się ugotował (jak kotlety z kurczaka). Po prostu posyp kurczaka odrobiną soli (a jeśli masz taką ochotę, dodaj dowolne przyprawy, które osobiście lubisz – na przykład chili w proszku nada mu pikantny smak), a następnie gotuj przez około dwie do trzech minut z każdej strony. Wnętrze powinno stracić różową barwę, a temperatura wewnętrzna powinna osiągnąć temperaturę 165 stopni Fahrenheita, aby można ją było uznać za bezpieczną i ugotowaną. Po zakończeniu gotowania odstaw na bok do ostygnięcia.
Warstwy swoje składniki
Angela Latimer/Mashed Po przygotowaniu wszystkich składników nadszedł czas, aby stworzyć swój wrap. Dobrym pomysłem jest podgrzanie tortilli w kuchence mikrofalowej przez około 10 do 15 sekund, aby była trochę bardziej elastyczna, gdy przyjdzie czas na jej zawinięcie.
Z tortillą na blacie lub na talerzu rozłóż liście sałaty na środku wrapa, a następnie połóż ser i pokrojony kurczak. Nadzienia powinny znajdować się pośrodku chusty (z każdej strony), a po obu stronach należy zostawić trochę miejsca, aby ułatwić składanie. W razie potrzeby dodaj swój opatrunek.
Latimer przysięga na ranczo z awokado i limonki Chick-Fil-A, chociaż regularne sosy ranczo, majonez, a nawet odrobina octu to dobre opcje. Możesz nawet zrobić własne ranczo z awokado i limonką, jeśli masz trochę czasu. Wszystko, co musisz zrobić, według Latimera, to pulsujące awokado i limonka w robocie kuchennym, dodać dressing ranczo i wymieszać. Następnie dokonaj niewielkich zmian (takich jak dodanie większej ilości rancza), aby uzyskać pożądany smak.
Zapakuj rzeczy i podawaj
Angela Latimer/Mashed Ostatnim krokiem jest po prostu zwinięcie chusty! Zacznij od zagięcia końcówek chusty po obu stronach – zapobiegnie to wypadaniu nadzienia. Następnie, trzymając zagięte końce, zacznij z jednej strony i zwiń chustę. Ułóż chustę stroną ze szwem skierowaną w dół i pokrój ją na pół, ukośnie w poprzek środka. Po prostu jest gotowy do jedzenia i cieszenia się.
Copycat Chick-Fil-Fajny przepis na okład Wypełnij 202 Drukuj Chick-Fil-A jest trudny do pokonania na szybki lunch, ale jeśli regularnie przeskakujesz przez drive-thru na Cool Wrap, powinieneś mieć własny w domu. Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 5 minut Porcje 1 opakowanie
Całkowity czas: 10 minut Składniki- 2 uncje grillowanej piersi z kurczaka
- 1 okład z mąki lub tortilla
- 2 do 3 kawałków zielonej sałaty liściastej
- ¼ szklanki mieszanki startego sera cheddar i sera Monterey jack
- Opatrunek do wyboru
- Aby ugotować pierś z kurczaka, zacznij od przecięcia wzdłuż na pół grubych porcji kurczaka. Powinny być cienkie, jak kotlety z kurczaka, aby szybko się ugotowały.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średniej wysokości.
- Lekko dopraw kurczaka szczyptą soli i połóż na rozgrzanym grillu lub patelni. Smaż przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż przestanie się różowy, a temperatura wewnętrzna kurczaka to 165 stopni Fahrenheita.
- Po zakończeniu zdejmij z ognia i pozwól kurczakowi ostygnąć.
- Ostudzoną pierś z kurczaka pokrój w cienkie plasterki (lub użyj kupionych w sklepie plastrów piersi z kurczaka).
- Podgrzej okład lub tortillę przez 10 do 15 sekund w kuchence mikrofalowej z dużą mocą, aby opakowanie było bardziej podatne na owijanie.
- Połóż podgrzaną tortillę na talerzu lub płaskiej powierzchni roboczej i rozłóż dowolny dressing lub majonez na wrapie (lub podawaj z boku).
- Dodaj warstwy paskiem na środku wrapa, zaczynając od liści sałaty, następnie mieszankę startego sera i pokrojoną w plastry pierś z kurczaka. Trzymaj nadzienie wyśrodkowane w chuście i z dala od końców, aby mieć miejsce na zwinięcie chusty.
- Złóż folię, składając najpierw końce, a następnie zakładając nadzienie i zwijając folię. Ułóż szew zawijany w dół i przeciąć na pół po przekątnej.
- Podawaj i ciesz się!
| Kalorie na porcję | 281 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 13,9 g |
| Tłuszcz nasycony | 7,1 g |
| Tłuszcze trans | 0,4 g |
| Cholesterol | 81,9 mg |
| Węglowodany ogółem | 11,4 grama |
| Błonnik pokarmowy | 1,6 grama |
| Cukry ogółem | 0,4 g |
| Sód | 265,9 mg |
| Białko | 27,1 g |
