Przepis na muffinki z migdałami i makiem Copycat Costco

Niewiele rzeczy jest tak satysfakcjonujących dla miłośnika wypieków, jak spacer po piekarni w Costco. Od gigantycznych pudełek maślanych rogalików i ogromnych ciast tiramisu – och, i nie zapomnij o pysznych ciasteczkach. Każdy znajdzie coś dla siebie.

I chociaż Costco jest z pewnością znane z ogromnego asortymentu gigantycznych wypieków, niewiele produktów może się równać popularności tych wilgotnych i pysznych mega pudełek muffiny . Jasne, babeczki są poukładane w kartonowych pudłach, ale to nikogo nie odstrasza. Od podwójnych kawałków czekolady, przez jagody, po ciasto kawowe, smaki są niesamowicie smaczne. Ale dla wielu zagorzałych fanów babeczek nic nie może się równać z gigantycznymi migdałowymi babeczkami z makiem Costco.

Co by było, gdybyś mógł sam zrobić te jumbo babeczki w domu od podstaw? Costco trzyma listę składników dość blisko klatki piersiowej, ale możliwe jest wykonanie repliki tych smacznych babeczek z migdałami. A teraz mamy dla Ciebie idealny przepis na ubicie naśladowca babeczki Costco w mniej niż 30 minut.

Zbierz składniki, aby przygotować naśladowcze babeczki z makiem z migdałami i makiem Costco

Aby zagłębić się w tworzenie tych naśladujących migdałowo-makowych babeczek Costco, najpierw musisz zebrać wszystkie składniki. Proces robienia ciasta przebiega szybko, a posiadanie wszystkiego pod ręką sprawi, że proces będzie znacznie płynniejszy.

Do tego przepisu potrzebujesz ½ szklanki białego cukru, ½ szklanki cup brązowy cukier , 1 ½ szklanki mąki , 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, ½ łyżeczki soli, ¾ szklanki mleka, ⅓ szklanki oleju, 2 łyżki czystego ekstraktu z migdałów, 2 łyżki maku.

Wymieszaj suche składniki

Aby samemu zrobić te jumbo babeczki w domu, zacznij od wstępnego podgrzania piekarnika do 350 F. Pozwól piekarnikowi osiągnąć odpowiednią temperaturę podczas mieszania ciasta na babeczki.

W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: biały cukier, brązowy cukier, mąkę, proszek do pieczenia , proszek do pieczenia i sól. Mieszaj, aby połączyć, aż mieszanina będzie wolna od dużych grudek przed przejściem do następnego kroku.

Dodaj mokre składniki i mak

Gdy suche składniki ładnie się połączą, nadszedł czas, aby dodać wszystkie mokre składniki, aby wykończyć ciasto na muffinki. Najpierw dodaj dwa jajka i wymieszaj. Następnie dodaj mleko, dobrze wymieszaj, a następnie dodaj olej. Gdy ciasto zacznie się łączyć, dodaj 2 łyżki czystego ekstraktu z migdałów i 2 łyżki maku. Mieszaj, aż ciasto będzie w pełni uformowane, ale nie mieszaj zbyt mocno. Nadmierne wymieszanie ciasta spowoduje matową, suchą muffinę.

Nabierz i upiecz babeczki

Gdy ciasto jest przygotowane i gotowe do użycia, nadszedł czas, aby upiec babeczki. Przygotuj dużą patelnię do muffinów z dużymi papierowymi wkładkami. Jeśli nie masz papierowych wkładek, obficie spryskaj patelnię sprayem do gotowania, aby zapobiec przywieraniu babeczek. Ten przepis można również upiec na zwykłej 12-dołkowej patelni do muffinów — po prostu nie dostaniesz tego samego dużego doświadczenia z bułeczkami Costco.

Po przygotowaniu patelni użyj miarki, aby zgarnąć ciasto do każdego dołka. Napełnij każdą studzienkę do połowy, a następnie umieść patelnię w piekarniku. Piecz babeczki przez 20 minut, aż lekko się zarumienią, a blaty będą całkowicie zwarte. Po zakończeniu pieczenia wyjmij babeczki z piekarnika i odstaw do ostygnięcia przed delektowaniem się.

• ½ szklanki białego cukru
• ½ szklanki brązowego cukru
• 1 ½ szklanki mąki
• 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli
• 2 jajka
• ¾ szklanka mleka
• ⅓ filiżanka oleju
• 2 łyżki czystego ekstraktu z migdałów
• 2 łyżki maku

1. Rozgrzej piekarnik do 350 F.
2. W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki. Wymieszaj biały cukier, brązowy cukier, mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól, aż masa będzie wolna od dużych grudek.
3. Dodaj dwa jajka i wymieszaj. Dodaj mleko, dobrze wymieszaj, a następnie dodaj olej. Wymieszaj 2 łyżki czystego ekstraktu z migdałów i maku. Mieszaj, aż powstanie ciasto, ale nie mieszaj zbyt mocno.
4. Przygotuj dużą patelnię do muffinów z dużymi papierowymi wkładkami. Jeśli nie masz papierowych wkładek, obficie spryskaj patelnię sprayem do gotowania, aby zapobiec przywieraniu babeczek.
5. Użyj miarki, aby nabrać ciasto do przygotowanej patelni. Napełnij każdą studzienkę do połowy.
6. Piecz babeczki przez 20 minut, aż lekko się zarumienią, a blaty będą całkowicie zwarte.
7. Po upieczeniu babeczek wyjmij je z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie