Copycat Panera Chleb Zielona Bogini Cobb Sałatka Przepis

Nie ma wątpliwości, że sałatka Cobb Green Goddess at Chleb Panera to jedna z najpopularniejszych pozycji w menu. Jest pełen awokado, bekonu, sera feta, jajek na twardo i grillowanej piersi z kurczaka, dzięki czemu jest samo w sobie obfitym posiłkiem. Naprawdę, czego nie kochać? Warto również zauważyć, że sos sałatkowy towarzyszący obfitej sałatce jest dobry nie z tego świata. Jeśli próbowałeś, to wiesz. A jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, pozwól nam powiedzieć ... po prostu trzeba spróbować!

Twórca przepisów Kristen Carli wykonałeś fantastyczną robotę, wymyślając ten naśladujący przepis, który smakuje dokładnie tak, jak prawdziwy, tylko w twojej własnej kuchni. „Ten opatrunek jest niesamowity! To moja ulubiona część. Skończyło się na tym, że robiłem sos raz po raz, aby podawać go do sałatek lub z pieczonymi warzywami” – opowiada Carli.

A jeśli kurczak nie jest twoją rzeczą, Carli zauważa, że ​​możesz subkremować krewetki, ciecierzycę lub tofu dla białka w tym przepisie. Sałatka jest również świetna na każdą okazję, w tym na pikniki, lunch, kolację lub na każdą inną okazję. Zanurzmy się więc razem i przygotujmy tę niesamowitą sałatkę, która z pewnością będzie nową podstawą w Twojej rotacji!

Zbierz składniki na sałatkę Cobb z zieloną boginią

To prawda, że ​​w tej sałatce jest sporo elementów, ale zaufaj nam, gdy powiemy, że jest warta stosunkowo niewielkiego wysiłku, aby przygotować ostateczną sałatkę. Aby przygotować tę naśladowcę Panera Bread Green Goddess Cobb Salad, będziesz potrzebować grillowanej piersi z kurczaka, gotowanego bekonu, awokado, pomidora Roma i jajek na twardo.

Ponadto weź trochę marynowanej cebuli, majonezu i suszonego estragonu. Jeśli chodzi o przyprawy i dodatki, potrzebujesz szczypiorku, pietruszki i rzeżuchy. Aby uzupełnić listę, dodaj sok z cytryny, ocet winny, Sól , i pieprz . Kiedy już masz wszystko, zajmijmy się.

dlaczego woda na Fidżi jest taka droga?

Przygotuj sos sałatkowy

Sos sałatkowy jest jedną z najważniejszych części tego przepisu, będąc centralną „zieloną boginią” tytułu. Na szczęście jest to dość łatwe do wykonania przy użyciu standardowego sprzętu kuchennego.

Aby przygotować dressing, najpierw wyjmij robot kuchenny i dodaj majonez, estragon, szczypiorek, rukiew wodna, cytrynowy sok, białe wino ocet winny , sól i pieprz do miski. Gdy wszystko znajdzie się w robocie kuchennym, zamknij pokrywkę i po prostu zmiksuj wszystko, aż masa będzie kremowa i gładka. Zmieni ten charakterystyczny wspaniały zielony kolor dzięki wszystkim dodanym zieleniom. Teraz, gdy opatrunek jest gotowy, odłóż go na bok i przejdź do następnego kroku.

Zbierz składniki sałatki

Teraz, gdy Twój sos jest już gotowy, nadszedł czas, aby połączyć sałatkę. Pod wieloma względami jest to klasyczna sałatka Cobb, pełna kolorowych i bogatych w smak składników.

Weź miskę sałatkową i dodaj jedną filiżankę wiosennej mieszanki. Ponieważ ten przepis wymaga dwóch sałatek, do tej miski dodasz tylko połowę pokrojonego kurczaka, pokrojonego w kostkę bekonu, awokado, pokrojonych w kostkę pomidorów i jajka, pozostawiając resztę na drugą porcję. Jedna łyżka ser feta i jedna łyżka marynowanej cebuli stanowi resztę składników. Teraz, gdy sałatka jest już gotowa, nadszedł czas, aby wszystko ubrać i przygotować do podania.

Ubierz sałatkę

Teraz, gdy twoja sałatka znajduje się w misce, w której chcesz ją podać, nadszedł czas, aby wszystkie składniki znalazły się w małej kąpieli sosowej. Wystarczy wylać na sałatkę połowę dressingu.

Gdy skończysz z pierwszą sałatką, użyj pozostałych składników, aby zrzucić drugą. Gdy dodasz wszystkie swoje elementy do sałatki numer dwa, zakończ ją, ubierając sałatkę resztą sosu z zielonego sosu bogini. Teraz masz jedną dla siebie i jedną dla bardzo nieszczęsnego gościa.

Podawanie pomysłów i resztek na sałatkę Cobb z zieloną boginią

Jeśli chodzi o dodatki do tej naśladowcy sałatki Cobb, zielonej bogini Panera Bread, prawie wszystko, co mądre, dobrze pasuje do tej sałatki. Pomyśl o prostym, ale pysznym kawałku bagietka , być może, albo aromatyczny podpłomyk, taki jak naan .

Ewentualnie, jeśli jesteś typem frytki, zawsze lubimy jeść zdrowo z sałatką i frytkami na boku. Możesz nawet zanurzyć je w zielonym sosie bogini — poważnie, nie pukaj, dopóki nie spróbujesz! I pomyśl o tym, że sos nie musi być zarezerwowany tylko do sałatek. Carli zauważa, że ​​dressing jest również dobrze posypany grillowanymi warzywami. Jeśli po tym wszystkim zdarzy ci się mieć resztki opatrunku, utrzyma się on w hermetycznym pojemniku w lodówce do 3 dni.

• 2 szklanki mieszanki wiosennej
• 1 pierś z kurczaka, grillowana i pokrojona w plastry
• 4 ugotowane plastry boczku, pokrojone w kostkę
• ½ awokado, pokrojone w plastry
• 1 pomidor Roma, pokrojony w kostkę
• 2 jajka na twardo
• 2 łyżki pokruszonego sera feta
• 2 łyżki marynowanej cebuli
• 1 szklanka majonezu
• 2 łyżki suszonego estragonu
• ¼ szklanki szczypiorku
• 1 szklanka pietruszki
• 1 szklanka rukwi wodnej
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka octu z białego wina
• ½ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki pieprzu

1. W robocie kuchennym dodaj majonez, estragon, szczypiorek, pietruszkę, rukiew wodną, ​​sok z cytryny, ocet winny, sól i pieprz. Miksuj do uzyskania gładkości. Odłożyć na bok.
2. Do miski dodaj 1 szklankę mieszanki wiosennej, ½ pokrojonego kurczaka w plasterki, ½ pokrojonego w kostkę boczku, ½ pokrojonego w plasterki awokado, ½ pokrojonego w kostkę pomidora, 1 jajko, 1 łyżkę fety i 1 łyżkę marynowanej cebuli.
3. Sukienka z opatrunkiem.
4. Powtórz, aby złożyć drugą sałatkę.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie