Copycat Red Lobster Kokosowy sos do zanurzania krewetek przepis

Kalkulator Składników

talerz krewetek kokosowych z miską sosu do maczania Ksenia Prints/Mashed

Masz ochotę na czerwonego homara, ale jesteś zbyt leniwy, by wyjść z domu? Zamiast tego wypróbuj naszą naśladowczą wersję słodkiego, kremowego i tropikalnego sosu do dipów do krewetek kokosowych Red Lobster.

Wersje naśladujące znane potrawy z restauracji nie powinny być trudne do wykonania, mówi blogerka kulinarna i fotografka Ksenia Prints of Przy stole imigranta . W niektórych przypadkach odtworzenie smaku, konsystencji i wyglądu może być niezwykle łatwe ulubione dania restauracyjne w domu? , bez czekania na dostawę czy nawet wychodzenia z domu!

Nasz naśladujący przepis na sos z krewetkami kokosowymi Red Lobster ma wszystko, co wyróżnia oryginał: słodkie kawałki pokruszonego ananasa, bogatą konsystencję, kokosowy posmak i smak przywodzący na myśl najlepszą piña coladę. Ta wersja jest jak najbardziej zbliżona do oryginału, bez zbędnych dodatków!



Następnym razem, gdy będziesz robić krewetki kokosowe , połącz je z naszym przepisem na sos do maczania z krewetkami kokosowymi Red Lobster — i wybierz się na tropikalne wakacje z własnego domu.

podgrzej burrito we frytkownicy powietrza

Zbierz składniki na ten sos do maczania

składniki w kokilek na sos kokosowo-krewetkowy Ksenia Prints/Mashed

Lista składników tego pysznego, kremowego i słodkiego sosu do dipów jest wyjątkowo krótka – i tak to lubimy! A większość pochodzi ze spiżarni lub można ją łatwo znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym, więc istnieje duże prawdopodobieństwo, że masz już wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić ten pyszny sos w domu. Bez zamieszania, bez bałaganu.

Weź trochę mieszanki piña colada (płynnej, a nie sproszkowanej), puszkę pokruszonego ananasa, trochę posłodzonego posiekanego kokosa i trochę skrobia kukurydziana . Będziesz także potrzebował trochę wody, aby rozcieńczyć skrobię kukurydzianą, ale powinieneś mieć jej dużo płynącej przez krany.

gdzie znajduje się prężny rynek?

Połącz mieszankę piña colada, wodę, pokruszony ananas i posiekany kokos

składniki sosu w rondlu na kuchence Ksenia Prints/Mashed

W małym rondelku wymieszaj mieszankę piña colady, 4 łyżki wody, pokruszony ananas i posiekany kokos.

Składniki na sos gotuj na średnim ogniu, często mieszając. Zapobiega to przywieraniu ananasa do dna, a także pomaga dobrze wymieszać wszystkie składniki.

Gdy mieszanina się zagotuje, gotuj przez 10 minut. Trochę zgęstnieje podczas gotowania, ponieważ część orzecha kokosowego powoli rozpuści się w kremową mieszankę.

Ubij skrobię kukurydzianą odrobiną wody

mąka kukurydziana i woda w misce z trzepaczką Ksenia Prints/Mashed

Podczas gdy sos gotuje się na kuchence, teraz jest dobra okazja do wymieszania gnojowicy ze skrobi kukurydzianej. Może to nie brzmi zbyt zachęcająco, ale zaufaj nam, konieczne jest uzyskanie nieco gęstej konsystencji tego przepisu na sos kokosowy do dipów z krewetkami Red Lobster.

W osobnej misce dodaj mąkę kukurydzianą do 2 łyżek wody i dobrze wymieszaj. Skrobia kukurydziana powinna całkowicie rozpuścić się w wodzie, tworząc gnojowicę bez grudek.

Jeśli z jakiegoś powodu unikasz skrobi kukurydzianej, możesz również użyć około ½ do ¾ szklanki jogurtu greckiego zamiast gnojowicy, ale pamiętaj, że spowoduje to inną konsystencję niż oryginalny sos z homara.

Ubij skrobię kukurydzianą w sosie, aby go zagęścić

składniki sosu w rondlu są ubijane Ksenia Prints/Mashed

Dodaj zawiesinę skrobi kukurydzianej do sosu i dobrze wymieszaj. Możesz użyć do tego trzepaczki lub widelca, ale musi być w pełni zmiksowany, aby nie było grudek skrobi kukurydzianej w sosie. Byłoby to dość nieprzyjemne doświadczenie zanurzenia (nie wspominając o tym, które bardzo różni się od Red Lobster).

czy stek z taco bell jest prawdziwy?

Gotuj mieszankę sosu przez dodatkowe 5 minut na średnim ogniu, ciągle mieszając, a następnie zdejmij sos do maczania z ognia i pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej lub przenieś go do lodówki, aby dalej ostygł. Sos gęstnieje, gdy jest przechowywany w lodówce.

Zmieniające się tekstury sosów do maczania

sos do maczania w misce z łyżką Ksenia Prints/Mashed

Zanim przejdziemy do jedzenia, poświęćmy kilka sekund, aby porozmawiać o konsystencji sosów do maczania w oparciu o ich temperaturę. Powodem, dla którego musimy podgrzać składniki sosu przed dodaniem skrobi kukurydzianej, jest to, że skrobia kukurydziana najlepiej wiąże się z płynnymi składnikami w wysokich temperaturach, co daje spójną mieszankę.

Po wyjęciu sosu z kuchenki prawdopodobnie nadal będzie ci się wydawać nieco rzadki. To jest w porządku do maczania, ale nie jest to dokładnie ta kremowa konsystencja języka, do której jesteś przyzwyczajony, prawda? Dlatego zalecamy schłodzenie sosu w lodówce przed podaniem. Gdy sosy zagęszczone skrobią kukurydzianą stygną, jego cząsteczki wiążą się ze sobą bardziej efektywnie, co daje gęsty, soczysty i błyszczący sos.

Jeśli chcesz, aby sos był bardziej płynny, podgrzej go lekko w rondlu. Jeśli chcesz, aby był gęstszy, dłużej schłódź w lodówce. A jeśli chcesz mieć teksturę, która jest gdzieś pośrodku, podawaj ją w temperaturze pokojowej.

Podawaj naśladowcę sosu do maczania krewetek kokosowych Red Lobster

wyciąganie sosu maczanego łyżką, krewetki kokosowe w tle Ksenia Prints/Mashed

Twój naśladowca sos do maczania krewetek kokosowych Red Lobster jest gotowy, więc jak go podawać? Co powiesz na część wyjątkowego tropikalnego tiki baru?

praca u pisklęcia fil a

Nalej sobie mai tai lub tequili o wschodzie słońca, chwyć gorący talerz z krewetkami kokosowymi i podawaj nasz naśladujący sos z krewetkami kokosowymi Red Lobster z dodatkiem pokruszonego ananasa i wiórków kokosowych. Ten ostatni krok z ananasem i kokosem jest opcjonalny, ale naprawdę lubimy go za dodanie szczypty świeżości do sosu.

Ten naśladujący sos do zanurzania krewetek kokosowych Red Lobster będzie przechowywany w zamkniętym pojemniku w lodówce przez 3 dni.

Copycat Red Lobster Kokosowy sos do zanurzania krewetek przepis5 z 19 ocen Wypełnij 202 Drukuj Ze słodkimi kawałkami pokruszonego ananasa i smakiem przypominającym najlepszą piña coladę, nasz przepis na sos kokosowo-kokosowy Red Lobster jest prosty. Czas przygotowania 3 minuty Czas gotowania 16 minut Porcje 6 porcji Całkowity czas: 19 minut Składniki
  • 1 szklanka płynnej mieszanki pina colada
  • 6 łyżek wody, podzielone
  • 4 łyżki pokruszonego ananasa, odsączonego, plus więcej do podania
  • 4 łyżeczki posłodzonego posiekanego kokosa, plus więcej do podania
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
Wskazówki
  1. W małym rondelku wymieszaj mieszankę piña colady, 4 łyżki wody, pokruszony ananas i posiekany kokos.
  2. Składniki na sos gotuj na średnim ogniu, często mieszając. Gdy mieszanina się zagotuje, gotuj przez 10 minut.
  3. Gdy sos się gotuje, w osobnej misce dodaj mąkę kukurydzianą do pozostałych 2 łyżek wody i dobrze wymieszaj, aby zmiksować.
  4. Dodaj zawiesinę skrobi kukurydzianej do gotującego się sosu i dobrze wymieszaj. Gotuj mieszaninę sosu przez dodatkowe 5 minut, ciągle mieszając. Zdejmij sos z ognia i ostudź. Sos zgęstnieje jeszcze bardziej w lodówce.
  5. Podawaj sos w temperaturze pokojowej razem z krewetkami kokosowymi i posyp dodatkowym pokruszonym ananasem i wiórkami kokosowymi.
Odżywianie
Kalorie na porcję 88
Całkowita zawartość tłuszczu 1,3 grama
Tłuszcz nasycony 1,1 grama
Tłuszcze trans 0.0
Cholesterol 0,0 mg
Węglowodany ogółem 12,2 g
Błonnik pokarmowy 0,3 g
Cukry ogółem 10,6 g
Sód 6,7 mg
Białko 0,3 g
Przedstawione informacje są szacunkami Edamama na podstawie dostępnych składników i przygotowania. Nie należy jej traktować jako substytutu porady profesjonalnego dietetyka. Oceń ten przepis

Kalkulator Kalorii