Paweł Archuleta/Getty Jennifer Mathews
Obecnie można zobaczyć, jak rywalizuje o „Iron Chef: Quest for an Iron Legend” na Netflix, znany szef kuchni Kamień Curtisa otrzymał szkolenie w miejscu pracy od legendarnego londyńskiego Marco Pierre White . Podążając za marzeniami z dzieciństwa, Stone nazywany przez nas White, awansował z szefa kuchni na szefa kuchni w Quo Vadis. Mimo że pracował wtedy dla najbardziej znanego szefa kuchni w Wielkiej Brytanii, Stone przypisuje mu to, że nauczyła go wszystkiego, co wie o jedzeniu i gotowaniu, dwóm kobietom w jego życiu.
Według Strona Stone'a , jego „mama i babcia” zainspirowały Stone'a do obsesji na punkcie jedzenia w wieku czterech lat. Oboje uważani za świetnych kucharzy i piekarzy, Stone wciąż dzwoni do swojej matki Lozza, gdy potrzebuje porady podczas opracowywania przepisu. Stone wciąż pamięta swój pierwszy kęs babci Maude's Yorkshire banialuki , wspominając swoje „pierwsze, naprawdę niezapomniane doświadczenie kulinarne”. W hołdzie dla swojego pierwszego mentora kulinarnego Stone otworzył swoją pierwszą restaurację Maude w Beverly Hills w Kalifornii (przez strona restauracji ). Pięć lat później, Maude została nagrodzona Gwiazdka Michelin .
Przeprowadzka do USA wprowadziła w życie Stone'a kolejną ważną kobietę. Po udanej randce w ciemno, szef kuchni poślubił amerykańską aktorkę Lindsay Price w 2013 roku. Codzienna poczta , kiedy Stone chce ostatnio zaimponować swojej żonie, kucharz musi trochę bardziej się postarać i głębiej sięgnąć do kieszeni.
Curtis Stone sprawia, że gotowanie jest sprawą rodzinną
Kathy Hutchins/Shutterstock
Pomiędzy prowadzeniem trzech restauracji, byciem ambasadorem przepisów w supermarketach Coles (przez T on Australijczyk ) i wspierając bliskie jego sercu organizacje charytatywne, Curtis Stone nie ma dużo wolnego czasu (poprzez Strona Stone'a ). Ale według Magazyn Los Angeles , gdy Kamień ma okazję gotować w domu, szef kuchni lubi przygotować makaron od podstaw dla swojej żony. Zażartował: „Wiem, że ona nie wygląda, jakby kochała makaron!” Chociaż rodzina je w domu dużo owoców morza, często prosi Price o świeże cavatelli z małżami lub małżami.
Rozmawianie z Podróże wakacyjne , Stone podnosi poprzeczkę, gdy chce zaimponować Priceowi, zauważając: „Moja żona Lindsay uwielbia makaron z homarem domowej roboty – droga randka, hej? Więc kiedy tylko mam okazję, staram się ugotować to danie dla mojej miłości ”. Szef kuchni przygotowywany od czasu do czasu w Maude uważa, że „ręcznie robiony makaron jest wyjątkowy i sprawia, że czujesz się w określony sposób”. Zdolność Stone'a do przygotowywania komfortowych posiłków, takich jak domowe ravioli , który ludzie natychmiast rozpoznają i kochają, ale ulepszył nową techniką, stał się znakiem rozpoznawczym szefa kuchni.
Stone, często tworząc w domu nowe dania sezonowe, chce, aby gotowanie było zabawą, a także zaprasza swoich synów, aby pomogli mu w gotowaniu (poprzez Uczciwe gotowanie ). Od zbierania produktów z ogródka warzywnego po nakrywanie do stołu, Stone musi mieć czas na cieszenie się rodzinnym towarzystwem przy pysznym posiłku.
