Don Emmert/Getty Images Kochaj ich lub nienawidź, istnieje duża szansa, że czujesz się dość mocno konkurencyjne jedzenie konkursy. Traktują je bardzo poważnie ci, którzy rywalizują zawodowo, a dzięki pokazom takim jak Mężczyzna kontra jedzenie , zwykła osoba może zaangażować się w poważne obżarstwo na śniadanie, lunch, kolację i deser.
O dziwo, konkursy jedzenia nie są niczym nowym. Według Czas , jedna z najwcześniejszych wzmianek sięga mitologii nordyckiej, gdzie Loki zmierzył się z jednym ze swoich sług w konkursie jedzenia. Sługa wygrał, tylko jedząc talerz — i nikt nigdy nie sugeruje, żebyś podążał śladami jakiegokolwiek mitu nordyckiego.
Oficjalnie jednak to Nathan's Famous jest uważany za prawdziwy początek całej sprawy w 1916 roku, kiedy gościli czterech imigrantów, którzy chcieli udowodnić, kto jest najbardziej patriotyczny, jedząc najwięcej. hot dogi . Zwycięzcą został Irlandczyk, który pożerał skromne 13 hot dogów. (Porównaj to z Joey Kasztan niedawne zwycięstwo 71 psów). Było też wiele innych sztuczek kaskaderskich: w Księdze Rekordów Guinnessa są nawet rekordy w jedzeniu, ponieważ oczywiście są.
cena zupy i sałatki z ogrodu oliwnego
Ale te konkursy żywieniowe mają ciemną stronę i stają się jeszcze bardziej niepokojące, niż można się było spodziewać.
Wszystkie konkursy jedzenia są eksperymentalne
Frederic J. Brown/Getty Images Przeprowadzono wiele badań dotyczących niektórych Sporty , ale jeśli chodzi o współzawodnictwo w jedzeniu i konkursy żywieniowe, nie przeprowadzono wielu badań na temat tego, co robi z ludzkim ciałem.
Raport opublikowany w Dziennik Kanadyjskiego Stowarzyszenia Medycznego przyjrzeli się, jak niewiele wiadomo na temat tego, co konkurujący zjadacze faktycznie robią ze swoimi ciałami, a profesor medycyny z University of Pennsylvania, dr David Metz, miał do powiedzenia: „Najważniejsze jest to, że jest tak niewiele danych, że robimy wiele domysłów. [...] Martwię się, że jeśli robią to przez wiele lat, to długotrwałe chroniczne przejadanie się może prowadzić do pewnego rodzaju dysfunkcji mięśni”.
„Przypuszczenie” nie jest słowem, które chcesz usłyszeć, gdy mówi lekarz, i nawet profesjonalni konsumenci przyznają, że prawdopodobnie nie jest to dobry pomysł na dłuższą metę. Peter Czerwiński, lepiej znany jako Wściekły Pete, powiedział: „Szczerze mówiąc, uważam, że to głupie, żeby ktokolwiek robił, chociaż dobrze się przy tym bawię”.
I nie mówią tylko o rywalizacji, ale o sesjach treningowych, które do tego prowadzą. Różni zjadacze trenują na różne sposoby i powtarzają mistrzów zjadaczy Matt Stonie (na zdjęciu) powiedział USA dziś że nie ma prawdziwych wytycznych. „Wielu z nas nie wie, co robi. Po prostu eksperymentujemy. Czasami ludzie popadają trochę na haczyk, trochę za burtę i robią sobie krzywdę.
Zadławienie jest prawdziwym zagrożeniem na konkursach jedzenia
Betancur/Getty Images Chociaż długoterminowe zagrożenia mogą być nieco niepewne, bezpośrednie zagrożenia często bardzo szybko stają się bardzo widoczne. Jeśli kiedykolwiek próbowałeś spieszyć się z lunchem i zjadłeś kilka zbyt dużych kęsów swojego burgera, znasz uczucie tego guzka, który tkwi ci w gardle. To nie jest przyjemne, a jeśli myślisz, że zadławienie może być prawdziwym niebezpieczeństwem podczas konkursów jedzenia, masz rację.
Według raportu opublikowanego w Dziennik Kanadyjskiego Stowarzyszenia Medycznego , zadławienie jest jednym z największych zagrożeń dla każdego, kto bierze udział w jakimkolwiek konkursie żywieniowym.
Nawet konkurencyjny zjadacz Randy Santel (przez Wyzwania żywieniowe 101 ) — który zwykle robi wszystko, aby obalić pogląd, że w konkursach jedzenia jest coś niebezpiecznego — mówi, że zadławienie jest bardzo realnym zagrożeniem, zwłaszcza dla amatorów, którzy nie są zaznajomieni z mechanizmami. Mówią, że branie dużych kęsów to błąd nowicjusza, a kluczem są małe kęsy, które możesz połknąć bez żucia… lub umierania.
Wiele osób zginęło podczas konkursów jedzenia
Ralph Orłowski/Getty Images Może się wydawać, że konkurs żywieniowy organizowany przez twoją szkołę lub miasto jako zbiórka pieniędzy lub zabawne popołudniowe wydarzenie byłoby całkiem nieszkodliwe, ale Boston.com mówi, że odnotowano wiele zgonów, które miały miejsce właśnie w tego rodzaju wydarzeniach.
Incydenty są tragiczne. Wice poinformował o zgonach dwóch osób w jeden weekend w 2017 r.: jeden student college'u zmarł podczas naleśnik - konkurs jedzenia, a inny zakrztusił się i zmarł podczas wyzwania z jedzeniem pączków. Jeden Australijczyk miał atak serca podczas konkursu jedzenia placków chili w 2013 roku, w tym samym roku inny mężczyzna zakrztusił się na rumuńskim konkursie jedzenia kiełbasek. Nikt tam nie wiedział, jak wykonać manewr Heimlicha.
Poprzedni rok, a mężczyzna na Florydzie zmarł po wygraniu konkursu na robaki; zakrztusił się karaluchami i wymiocinami. Mężczyzna na Tajwanie zemdlał i zmarł podczas konkursu jedzenia bułek parowych w 2008 roku, aw 2007 roku kobieta biorąca udział w konkursie radiowym o wygraną Nintendo Wii wypiła tyle wody, że później zmarła z powodu ostrego zatrucia wodą. Lista jest kontynuowana i wydaje się, że będzie kontynuowana: w 2019 roku CNN poinformował, że mężczyzna zginął podczas konkursu jedzenia taco, który odbył się podczas meczu baseballowego w Kalifornii.
Szkolenie do konkursów jedzenia jest niezwykle niebezpieczne
Eric Thayer/Getty Images Dla tych, którzy przeskakują z amatora do zawodowca, nie chodzi tylko o okazjonalny dzień wygłupiania się. Matt Stonie (z lewej) powiedział USA dziś że sesje treningowe są absolutnie niezbędne dla każdego, kto chce wygrywać, ale mogą być śmiesznie niebezpieczne. Stonie przygotowała się do słynnego hot-doga Nathana, jedząc około 60 hot dogi raz, trzy razy w tygodniu przez sześć tygodni przed zawodami, a on śledził te upijające się sesje w górę, mówi: „Pijąc potem tyle wody, ile mogę, aż, mówiąc dosadnie, czuję, że zaraz eksploduję .
A to po prostu nie jest mądre. Linia zdrowia mówi, że chociaż nie ma jednoznacznych wytycznych dotyczących kwoty woda niż może być śmiertelne, mówią, że picie więcej niż 3 do 4 litrów w ciągu kilku godzin może zdecydowanie zabić.
jak sprawdzić, kiedy owoc jackfruit jest dojrzały
Patrick Bertoletti powiedział to samo… Klub AV , także. Kiedy zapytano go o jego metody treningowe, przyznał, że jedną z jego metod, które stosował podczas zawodów, było picie niewiarygodnie szybko niebezpiecznej ilości płynu, i dodał: „Właściwie sugerowałbym, aby nikt nie próbował tego rodzaju współzawodnictwo w jedzeniu lub spróbuj któregokolwiek z tych treningów, ponieważ może to być bardzo niebezpieczne i głupie”.
Dla przypomnienia, organizatorzy konkursu Nathan's Famous Hot Dog narzekali na ideę treningu, nazywając go „śmiesznym”.
Kontuzje związane z jedzeniem jedzenia są dość przerażające
Cindy Ord/Getty Images Szkolenie i jedzenie na zawodach jest nie tylko potencjalnie śmiertelnie niebezpieczne, ale niektóre z największych nazwisk w branży poważnie zraniły siebie. Kiedy Patrick Bertoletti został zapytany o obrażenia (poprzez USA dziś ), przyznał, że zranił się, ale nie chciał mówić o tym, co zrobił. „Nie chcę zaszkodzić sportowi, nie chcę zaszkodzić swojej atrakcyjności rynkowej i jestem zawstydzony” – powiedział.
Inni byli nieco bardziej otwarci na to, co zrobili. W 2007 roku sławny mistrz Nathana Takeru Kobayashi (na zdjęciu) opublikował (przez Łupek ), że rozwinął się u niego tak poważny artretyzm w szczęce, że nie mógł już otworzyć ust. Miał 29 lat.
Również w 2007 roku Don „Mojżesz” Lerman bardzo otwarcie powiedział, że rozciągnął żołądek do tego stopnia, że spowodował krwawienie wewnętrzne. Ale nie był tym zdenerwowany, mówiąc (poprzez Huffington Post ), „Robię to dla emocji rywalizacji. Niektórzy ludzie są dobrzy w golfie. Jestem dobra w jedzeniu.
Nic dziwnego, że według Forbes , każde wydarzenie organizowane przez Major League Eating (MLE) wymaga obecności personelu ratownictwa medycznego podczas wydarzeń. Nie wiadomo, co może się stać. Weźmy na przykład mistrza jedzenia Moon-Pie, Morta Hursta. W 1991 roku doznał udaru po tym, jak spędził 29 sekund jedząc 38 jajek na miękko, a co bardziej zaskakujące, nie tylko wyzdrowiał, ale wrócił do sportu i dalej jadł.
Nikt nie jest do końca pewien, jakie są długoterminowe skutki konkursów jedzenia
Mark Wilson/Getty Images Kiedy Patrick Bertoletti (na zdjęciu) rozmawiał z Klub AV , zapytali go, czy są jakieś dane fizyczne, których potrzebuje, aby przejść kontrolę przed zawodami, które zwykle musiał przejść. Powiedział, że nie – wystarczyło podpisać zrzeczenie się, że nie będą pociągać do odpowiedzialności nikogo prowadzącego konkurs za wszystko, co się stanie.
Bertoletti jest sceptycznie nastawiony do jakichkolwiek długoterminowych skutków, ale eksperci medyczni nie są tego tacy pewni. Są oczywiście takie rzeczy jak otyłość i cukrzyca, ale są też znacznie gorsze. Lekarze z University of Pennsylvania opublikowali (via Czas ) wyniki badania, które wykazało, że cały trening, przez który przechodzili, nie tylko rozszerza ich żołądek, ale pozwala im przezwyciężyć „odruch sytości”. To właśnie mówi ci, kiedy jesteś pełny, sprawia, że chcesz przestać jeść i wyzwala odruch wymiotów, jeśli zjadłeś za dużo.
Wykazali również brak „perystaltyki żołądka”, czyli ruchu mięśni w przewodzie pokarmowym, które pomagają przemieszczać pokarm i go trawić.
Co to oznacza dla konkurencyjnego zjadacza, który robi to od lat? Nikt nie jest tego pewien, ponieważ, jak mówi Bertoletti, „jesteśmy pierwszą rasą zjadaczy, która [...] zaczęła traktować to jako sport”. Ale według badań opublikowanych w in American Journal of Rentgenology , całkiem możliwe, że będą cierpieć przez całe życie, takie jak niekontrolowane nudności, wymioty, a nawet gastropareza , czyli stan, w którym żołądek nie może się opróżnić.
U osób jedzących na zawodach może być konieczne usunięcie części żołądka
Chris Hondros/Getty Images Jeśli prawdopodobne komplikacje po latach konkurencyjnego odżywiania brzmią źle, poprawki są gorsze. Według Forbes , całe to rozciąganie żołądka, które robią, poważnie obciąża ich przewód pokarmowy, a tak rozciągnięty żołądek jest narażony na wysokie ryzyko skręcenia się wokół siebie. Przewlekłe problemy mogą wymagać częściowej resekcji żołądka, czyli chirurgicznego usunięcia części żołądka.
Niektóre z innych prawdopodobnych, długoterminowych skutków mają plany leczenia, które są równie inwazyjne. Klinika w Cleveland mówi, że gastropareza – kiedy żołądek nie opróżnia się normalnie – czasami jest leczona lekami, a czasami chirurgicznie. Wszczepia się urządzenie elektryczne, a do mięśni żołądka wysyłane są wstrząsy, aby kontrolować wymioty i przepływ pokarmu przez system. Inni pacjenci mogą potrzebować włożenia rurki do karmienia, lub osoba może być zmuszona polegać na kroplówce dożylnej, która dostarcza kluczowe składniki odżywcze bezpośrednio do krwioobiegu, całkowicie omijając żołądek.
Konkursy jedzenia są powiązane z zaburzeniami odżywiania
Według Krajowe Stowarzyszenie Anoreksji Nerwowej , około 30 milionów ludzi w samych Stanach Zjednoczonych cierpi na jakieś zaburzenia odżywiania – a co 62 minuty ktoś umiera na to zaburzenie. To ogromny problem i Psychologia dzisiaj zakwestionował, czy konkursy jedzenia są rodzajem „społecznie usankcjonowanej bulimii”.
I nie tylko oni dokonują porównania. Patrick Bertoletti powiedział: Klub AV „To jak kontrolowana bulimia. To bulimia, gdzie zarabiasz za to. To ja wymieniam zaburzenia odżywiania na pieniądze.
To niezaprzeczalnie straszne, a to tylko część historii. Gdy Zdrowie mężczyzn rozmawiał z konkurencyjnym zjadaczem Erikiem Lamkinem, miał inną historię do opowiedzenia. W wieku 17 lat trafił do szpitala z powodu jadłowstrętu psychicznego. Kiedy wyszedł z leczenia, mówi, że wiedział, że musi stawić czoła swoim problemom, i poszedł do: Mężczyzna kontra jedzenie absolwenci restauracji Broken Yolk zamówili omlet z 12 jajkami i nigdy nie oglądali się za siebie.
– Byłem zdumiony – powiedział. „Myślałem, że poczuję całą tę winę i wszystkie te głosy uderzające we mnie, ale zamiast tego pomyślałem: „Wow. W tej chwili wszystko jest w porządku. Może i trochę przytyję po tym posiłku, ale to był najlepszy moment w moim życiu”. W wieku 25 lat zmienił wyzwania związane z jedzeniem w pozytywne doświadczenie z jedzeniem i to tylko pokazuje, że wszyscy podchodzą do tego. różnie.
Konkursy jedzenia to straszne marnowanie jedzenia
Głód jest nadal poważnym problemem i Karmienie Ameryki szacuje, że 40 milionów Amerykanów głoduje. Aby spojrzeć na to z innej perspektywy, jeśli wziąłeś całość populacje Nowego Jorku, Los Angeles, Chicago, Houston, Phoenix i Filadelfii masz tylko około 20 milionów.
Recenzja batonów proteinowych kirkland
To nie do pomyślenia, a kiedy spojrzysz na liczby, to całkiem zrozumiałe, że jest wielu ludzi, którzy podkreślają, jak marnotrawne są te konkursy jedzenia. Jeden zaniepokojony obywatel napisał do The Daily Herald o konkursach jedzenia hot dogów Nathana, pisaniu,
„Rozważ to: w przypadku jednego na osobę, 69 hot dogów nakarmi 69 potrzebujących jednym posiłkiem. 69 osób! [...] Rozumiem sportowy charakter zawodów żywieniowych. [...] Ale potem myślę o potrzebującym/głodnym człowieku, który może siedzieć w parku, [...] czując głębokie burczenie w brzuchu, gdy patrzy, jak ktoś, kto prawdopodobnie nie jest w potrzebie, je 69 hot dogów. '
Inne (przez Poczta Haffington ) wskazują na konkursy żywieniowe jako symbol większego problemu: marnotrawstwa Ameryki. Jak to uzasadniają konkurenci? Według Randy'ego Santela (przez Wyzwania żywieniowe ), to nie jest marnotrawstwo, ponieważ jest w stanie zjeść resztki pozostałych przy stole. Ale... czy to naprawdę jest ten punkt, który próbują zrobić krytycy?
mycie jajek vs masło
Niektóre konkursy jedzenia zwróciły uwagę na okrucieństwo wobec zwierząt
Konkursy jedzenia to przede wszystkim spektakl, a jeśli chcesz zostać rozpoznany, będziesz musiał być coraz większy i bardziej dziwaczny. Ale niektórzy krytycy twierdzą, że posunęli się za daleko – zwłaszcza gdy przekracza granicę okrucieństwa wobec zwierząt.
W 2007, tytuł grzecznościowy mówi, że Six Flags zorganizowało konkurs żywieniowy, w którym bardziej chodziło o czynnik obrzydzenia niż o szybkość lub ilość, a każdy, kto mógł zjeść żywego karalucha, otrzymał przepustki VIP na przejażdżki podczas obchodów Fright Fest Halloween. PETA zaangażowała się, a Six Flags wydało odpowiedź, która staje się tym bardziej niepokojąca, im więcej o tym myślisz: powiedzieli karaluch Nie różniły się niczym od innych zwierząt, którym służą. Ew.
Inne konkursy również spotkały się z negatywną uwagą, ponieważ zmuszano uczestników do robienia rzeczy, takich jak zjadanie ogonów żywym myszom, wciąganie kubków żywych robaków, połykanie żywych żaby i jedząc tyle zarodki kacze — lub ubieranie się — jak to możliwe za pięć minut.
Zawartość odżywcza tego, co jedzą konkurenci, jest szokująca
Eric Thayer/Getty Images Oto pytanie: jak myślisz, ile będziesz musiał włożyć do głowy, aby stać się konkurencyjnym zjadaczem? Liczby są oszałamiające i zaczniemy od tego, co powiedział Erik Lamkin Zdrowie mężczyzn : kiedyś zjadł 100 000 kalorii w cztery dni. Normalnej osobie wystarczy jedzenia na 50 dni. To było jednak ekstremalne, a on bardziej regularnie trzyma się wyzwań 20 000 i 25 000 kalorii w zwykłe dni.
Oto kilka innych liczb: Matt Stonie kiedyś spalił 13 000 kalorii i 534 gramy tłuszczu, aby się przejąć Pączki Dunkin wyzwanie (przez USA dziś ), a whopper zwycięzcy? Joey Kasztan (na zdjęciu) jedli 20 160 kalorii, 1296 gramów tłuszczu i 56 160 mg sodu, aby pobić rekord Nathan's Famous w 2017 roku (z 72 hot dogami). To 38 dni sodu (na podstawie Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne wytycznych) i około 26 dni tłuszczu (przez Klinika w Cleveland ). To nie jest dobre dla nikogo.
Niektórzy rywalizujący zjadacze, aby wygrać, zwrócili się ku narkotykom
Jeśli zastanawiasz się, czy istnieje lepszy sposób na wygranie konkursu jedzenia niż trening z tysiącami kalorii i galonami płynów… cóż, musisz zdefiniować „lepiej”.
Ponieważ profesjonalni rywalizujący zjadacze polegają na zmianie swojej fizjologii, aby zapewnić wystarczająco dużo miejsca, aby dostać całe to jedzenie, substancje zwiększające apetyt nie pomogą zbytnio. Ale jest kilka rzeczy, które teoretycznie mogą dać zjadaczowi przewagę.
Trochę Kora użytkownicy udzielają niewiarygodnie wątpliwych porad, w tym jedna osoba, która przyznaje się do stosowania insuliny w celu obniżenia poziomu cukru we krwi, a tym samym zwiększenia apetytu przed wygranym konkursem żywieniowym. Chociaż mówi, że to tylko mały konkurs wśród grupy przyjaciół, dr Connor O'Brien ze Stanford powiedział Thriller że istnieją leki, które dają zawodnikom przewagę, pomagając pokonać nudności, a inne działają w celu stłumienia reakcji układu nerwowego na przejadanie się. Czy coś z tego brzmi zdrowo? Bynajmniej.
