Studio ananasa/Shutterstock Taylora Huanga
Mięso użyte w twoim Big Maca z McDonalda został niedawno zakwestionowany, a nieopublikowane dokumenty rządu Stanów Zjednoczonych wpadły w ręce Biura Dziennikarstwa Śledczego, zgodnie z Opiekun . To nie pierwszy raz, kiedy sieci fast foodów podają w wątpliwość sposób, w jaki sieć fast foodów traktuje produkty pochodzenia zwierzęcego. Był czas, że niektórzy goście twierdzili, że są zrobione z jego samorodków różowy bełkot , a innym razem sieć została oskarżona o serwowanie swoim klientom ludzkiego mięsa, oba twierdzenia szybko okazały się fałszywe (via USA dziś ).
poklep i gina neely
W internecie krążyła nawet plotka, że McDonald's traktuje swoje mięso amoniakiem , rodzaj środka konserwującego żywność, który może powodować nudności i ból brzucha w przypadku spożycia (poprzez CDC ). I chociaż ta miejska legenda została zdemaskowana, dostawcy wołowiny do mięsa McDonald's wraz z Taco Bell oraz Walmart , zostały niedawno zakwestionowane za stosowanie innej substancji wstrzykiwanej do ich produktów.
Stosowanie antybiotyków przez dostawców może być śmiertelne
Matt Cardy/Getty Images
The wołowiny w Crunchwrap Supreme jest kwestionowana. Niedawne dochodzenie wykazało, że amerykańskie farmy dostarczające mięso firmom zajmującym się pakowaniem mięsa Cargill, JBS i Green Bay stosują duże ilości antybiotyków. Opiekun . Podczas gdy w hodowli mięsa trudno jest uniknąć antybiotyków, jeśli zwierzę zachoruje, mięso z uboju musi być pozbawione wszelkich pozostałości antybiotyków przed sprzedażą (poprzez Biuro Farmy Iowa ). Według linia zdrowia , jeśli antybiotyki są przyjmowane z drugiej ręki z pożywieniem, może to spowodować uszkodzenie układu odpornościowego i rozrodczego.
Ponadto The Guardian stwierdza, że stosowanie antybiotyków może być powiązane z superbakteriami, które CDC określa jako zagrożenie dla zdrowia publicznego, zabijając 1,3 miliona ludzi rocznie na całym świecie. Stwierdzono, że trzy firmy zajmujące się pakowaniem mięsa, które dostarczają mięso do McDonald's, Walmart i Taco Bell, mają w próbkach co najmniej jeden antybiotyk o krytycznym znaczeniu (HP-CIA) o najwyższym priorytecie. Te antybiotyki mają kluczowe znaczenie dla stosowania u ludzi i zwykle są ostatecznością, gdy żadne inne antybiotyki nie są skuteczne (per Ucz się przyszłości ) — co sprawia, że ważne jest, aby bakterie nie rozwinęły na nie odporności.
Aktywnie sprzedawany żywy inwentarz obciążony antybiotykami może zagrażać zdrowiu ludzkiemu (za pośrednictwem The Guardian), więc eksperci medyczni mają nadzieję, że te odkrycia zwiększą świadomość konsumentów i sprzedawców na temat stosowania HP-CIA w przetwórstwie żywności.
