Qwart/Getty Images Katie Kanada
Jeśli efektywnie wykorzystasz przestrzeń w zamrażarce, zaoszczędzisz pieniądze, czas i wysiłek w kuchni. Według Bezpieczna żywność , niektóre produkty, takie jak warzywa, można przechowywać w zamrażarce nawet przez rok, podczas gdy inne krócej. Właściwy protokół zamrażania jest ważny dla zapewnienia zarówno bezpieczeństwa, jak i jakości przechowywanej żywności.
Jeśli nie uda ci się prawidłowo zamrozić żywności, napotkasz kilka zagrożeń. Washington Post donieśli, że mikroorganizmy namnażają się podczas rozmrażania żywności. To nie wszystko: czasami powstające duże kryształki lodu mogą zmienić konsystencję jedzenia. Ważne jest, aby utrzymywać temperaturę zamrażarki na stałym poziomie poniżej zera stopni, aby zapobiec rozwojowi bakterii i powstrzymać te nieznośne kryształki lodu przed sianiem spustoszenia po zamknięciu drzwi. Możliwe też, że są tacy żywność, którą przechowujesz w zamrażarce, której nie powinieneś , jak smażone potrawy i ziemniaki.
Szczególnie ważne jest zachowanie ostrożności podczas przechowywania mięsa w zamrażarce. Istnieją pewne praktyczne zasady, które zapewnią bezpieczne przechowywanie tych białek, dlatego możesz chcieć zapisać etykietę na opakowaniu, w którym przyszło mięso.
Uporządkuj swoją zamrażarkę, zapisując etykiety
sophiecat/Shutterstock
Mięso może przetrwać w zamrażarce od dwóch miesięcy do roku Washington Post , w zależności od rodzaju mięsa, sposobu jego przetwarzania i tego, czy jest gotowane. Reader's Digest podkreślił znaczenie zachowania etykiet, jeśli zdecydujesz się przechowywać zakupione mięso w zamrażarce. Pomoże Ci to śledzić, jakiego rodzaju mięso przechowujesz, ile waży i kiedy je kupiłeś. Przedmioty takie jak hamburgery należy zamrozić indywidualnie, podobnie jak klopsiki, ale pamiętaj, aby śledzić istotne informacje o produkcie w każdym przypadku.
Przechowywanie istotnych informacji, takich jak opakowanie żywności, jest również kluczowym czynnikiem w utrzymaniu porządku w zamrażarce, per The New York Times. Ta sztuczka z przechowywaniem w zamrażarce usprawni Twoje wybory. Jeśli nie zachowasz oryginalnych etykiet, dobrym pomysłem jest oznakowanie żywności za pomocą taśmy nadającej się do zamrażania i trwałych znaczników. Ostatecznie nie pożałujesz zapisania informacji, które najbardziej Ci pomogą.
