Łatwy przepis na kulki serowe z kiełbasą

Jeśli kiedykolwiek byłeś odpowiedzialny za przygotowanie przystawki na wydarzenie, to wiesz aż za dobrze, że może to być dość trudne zadanie. Jasne, jest kilka przystawek, które zawsze zadowolą cały tłum ludzi, takich jak parówki do koktajli, chipsy tortilla i guacamole, precle z musztardą lub paluszki mozzarelli. Chociaż wszystkie te klasyczne przystawki są świetne, możesz być w nastroju, aby nieco zmienić wszystko — i tu wkraczamy. Serwujemy ten pyszny i łatwy do złożenia przepis, który będzie wspaniałym wielki hit na twoim następnym spotkaniu. (Możesz nam później podziękować!)

Te łatwe kulki z serem kiełbasianym to świetna opcja na przystawkę, która nie jest zbyt skomplikowana ani czasochłonna w przygotowaniu. Twórca przepisów Angela Latimer z Upiecz to z miłością jest twórcą tego prostego, ale niezaprzeczalnie smacznego dania z kulkami z serem kiełbasianym, które naprawdę daje tradycyjnemu klopsikowi szansę na zdobycie pieniędzy. Latimer zauważa, że ​​te proste kulki z serem kiełbasianym świetnie nadają się do podania na następnej imprezie, brunchu, świątecznym spotkaniu, a nawet w dniu gry jako przyjemna uczta (wraz z innymi zabawnymi przekąskami). Z tym przepisem możliwości są naprawdę nieograniczone!

Zbierz składniki, aby przygotować te łatwe kulki z serem kiełbasianym

Aby ubić te kulki z serem kiełbasianym, musisz zebrać kilka prostych składników, z których niektóre możesz już mieć pod ręką. Głównym mięsem w tych klopsikach jest oczywiście kiełbasa i możesz użyć dowolnego rodzaju. (Jednak Latimer zauważa, że ​​woli ten ostry lub pikantny.) Będziesz także potrzebował pokrojonego sera, a chociaż możesz użyć dowolnego, ostrego ser cheddar to świetna opcja, aby nadać tym kiełbaskom ostateczny smak. Następnie musisz zebrać Bisquick mieszanka do pieczenia, która doda trochę gęstości do kłębków kiełbasianych. I na koniec potrzebujesz trochę mleka, aby kulki serowe wyszły ładne i wilgotne. (Opcjonalnie możesz również dodać trochę liofilizowanej pietruszki.)

Dodaj wszystkie składniki do miski i dobrze wymieszaj

Teraz, gdy masz już wszystkie składniki posortowane i gotowe do pracy, możesz zacząć robić łatwe kulki z serem kiełbasianym. Na szczęście procedura przygotowania tego przepisu jest tak prosta, jak lista składników!

Najpierw rozgrzej piekarnik do 350 F i wyłóż jedną lub dwie blachy do pieczenia pergamin , w zależności od rozmiaru Twoich prześcieradeł. Zaczniesz od złapania dużej miski do mieszania i dodania kiełbasy, sera, mieszanki Bisquick i liofilizowanej pietruszki. Używając drewnianej łyżki lub po prostu używając świeżo umytych rąk, dokładnie wymieszaj te składniki, aż wszystko zostanie równomiernie połączone.

Wymieszaj składniki i dodaj mleko dla nawilżenia

Po wymieszaniu wszystkich składników, powinieneś otrzymać równe i spójne „ciasto” na klopsiki, które powinno wyglądać jak na powyższym obrazku. Możesz zauważyć, że twoja mieszanka jest trochę sucha lub nie trzyma się zbyt dobrze. Jeśli tak jest, nie martw się! Po prostu weź trochę mleka i skrop trochę, a następnie ponownie wszystko wymieszaj. W razie potrzeby skrop więcej mleka, aby uzyskać spójne ciasto z klopsikami, które nie rozpada się łatwo. Prawdopodobnie nie będziesz potrzebować więcej niż ¼ szklanki mleka, więc dodaj je w małych ilościach — nie chcesz dodawać zbyt dużo, w przeciwnym razie ciasto na klopsiki będzie zbyt mokre.

Uformuj kulki sera kiełbasianego, a następnie upiecz

Po uformowaniu ciasta z serem kiełbasianym możesz zacząć formować je w kształty klopsików. Używając rąk, uformuj ciasto w kulki o wielkości od 1 do 1 ½ cala, jak pokazano na powyższym obrazku. Następnie ostrożnie ułóż kulki na przygotowanej blasze do pieczenia, upewniając się, że między nimi jest wystarczająco dużo miejsca. Powinieneś mieć dość ciasta na około 24 klopsiki.

Po uformowaniu wszystkich serowych kulek kiełbasianych włóż blachę do pieczenia do piekarnika i gotuj przez 20 do 25 minut. Latimer zauważa, że ​​jej produkty były doskonale ugotowane w 23 minucie. W tym momencie idź dalej i wyjmij kulki kiełbasiane z piekarnika.

Podawaj klopsiki z serem kiełbasianym natychmiast i ciesz się

Teraz, gdy Twoje łatwe kulki z serem kiełbasianym są gotowe, możesz śmiało się nimi cieszyć! Latimer zauważa, że ​​najlepiej smakuje, gdy są świeżo wyjęte z piekarnika, ponieważ z czasem twardnieją. Dodatkowo, gdy smakujesz je prosto z piekarnika, każdy kęs będzie miał pyszne ciepło i wilgoć. Jesteśmy gotowi założyć się, że nie będzie trudno wykończyć ich jednym posiedzeniem.

Jeśli chodzi o dodatki i sosy do dipów, Latimer mówi, że jej mieszanka przypraw cajun, bazylii i kwaśnej śmietany to naprawdę świetny wybór do dipów. Oczywiście możesz maczać je w czymkolwiek zechcesz, choć będą równie pyszne, jeśli zjesz je na sucho. Nie martw się, jaką przystawkę przynieść na następne wydarzenie, ponieważ te łatwe kulki z serem kiełbasianym sprawią, że wszyscy będą zadowoleni i błagają o przepis.

• 1 funt mielonej kiełbasy wieprzowej
• 4 szklanki posiekanego ostrego sera cheddar
• 2 szklanki mieszanki do pieczenia Bisquick
• 2 łyżki mleka

• 1 łyżka natki pietruszki liofilizowanej

1. Rozgrzej piekarnik do 350 F i wyłóż blachę do pieczenia (lub dwie) pergaminem.
2. W dużej misce lub misce miksera stojącego połącz mieloną kiełbasę wieprzową z posiekanym serem cheddar i Bisquick. Do dokładnego połączenia używaj czystych rąk lub drewnianej łyżki.
3. Dodaj mleko, a następnie opcjonalnie pietruszkę. W razie potrzeby skrop więcej mleka, aby połączyć mieszankę kiełbasy.
4. Uformuj kulki kiełbasiane, tworząc 24 okrągłe kulki o wielkości około 1 do 1 ½ cala.
5. Umieść uformowane kulki kiełbasy na przygotowanej blasze do pieczenia, a następnie piecz w temperaturze 350 F przez 20 do 25 minut.
6. Wyjmij z piekarnika i podawaj na gorąco.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie