Przygotowanie lekkiego i puszystego omletu to pyszny sposób na rozpoczęcie dnia, ale jest ich kilka duże błędy możesz to zrobić, jeśli nie będziesz ostrożny. Według opinii, dość łatwo zepsuć omlet, jeśli nie zastosujesz się do pewnych wskazówek, które zostały dokładnie przetestowane Smacznego . Na przykład, nie chcesz używać więcej niż dwóch do trzech jajek na omlet na jedną porcję. Nie należy również używać niczego większego niż 8-calowa patelnia. W przeciwnym razie jajka będą zbyt cienkie i nadzienie może się przebić.
Mówiąc o nadzieniach, jednym wielkim błędem, który ludzie popełniają przy swoich omletach, jest wybieranie składników, które najlepiej pozostawić w lodówce. Jednym z takich składników jest Komosa ryżowa , ponieważ ten dodatek, choć zdrowy, może dodać za dużo chrupania.
jak zrobić frytki mcdonalda
Jabłka mogą stać się zbyt rozmoczone, a pozostawiona skórka może również utrudnić żucie potrawy. Podobnie grzyby należy dokładnie ugotować, aby pozbyć się nadmiaru wody. Jeśli nie, płyn wyleje się z końcówek.
Hummus również jest prawdopodobnie zbyt płynny dla tego dania z jajek. Jeśli chodzi o ziemniaki, lepiej zostawić je na boku jako hasz. W przeciwnym razie mogą być niedogotowane lub sprawić, że omlet będzie zbyt trudny do pogryzienia (przez Ściągawka ).
Inne nadzienia do omletów, których nie powinieneś używać
Lista nadzień do omletów, których prawdopodobnie nigdy nie myślałeś o użyciu – ale najprawdopodobniej nie powinieneś używać – może trwać znacznie dłużej. Jedną z kategorii nadzień, która po prostu nie działa dobrze, są sosy lub przyprawy. Rzeczy takie jak kwaśna śmietana, kimchi, duszona okra lub chili są po prostu zbyt mokre, aby użyć ich jako nadzienia do omletów. Te mokre składniki sprawiają, że omlet staje się mokry, a przy zbyt wielu wilgotnych nadzieniach jajka mogą się rozpadać z powodu dużej zawartości wody. Składniki takie jak pesto lub ostry sos mogą być dobrymi dodatkami, ale powinny być używane dość oszczędnie w omlecie, aby utrzymać go w nienaruszonym stanie – lub jeszcze lepiej, po prostu umieść je na wierzchu omletu po ugotowaniu (poprzez Dobrze się odżywiać ).
Nawet niektóre najbardziej podstawowe nadzienia, takie jak bekon, szynka, warzywa lub ser, powinny być od czasu do czasu pomijane w omlecie. Chociaż są to klasyczne nadzienia, które uwielbiają mnóstwo ludzi, przygotowanie dobrego omletu polega na równowadze. Powinieneś zazwyczaj trzymać się od jednego do dwóch wyróżnionych nadzień. Jeśli naczynie zostanie przepełnione wysypującymi się składnikami, omlet może się zepsuć lub po prostu znaleźć się za dużo w jednym naczyniu (poprzez Poważne jedzenie ).
Więc następnym razem, gdy będziesz chciał poeksperymentować ze śniadaniem, zastanów się nad konsekwencjami nadzienia podczas gotowania. Pamiętaj, że czasem mniej znaczy więcej i zdecydowanie unikaj wypełnień, które są zbyt mokre, mają nieprzyjemną konsystencję lub po prostu nie działają dobrze.
