youtube Wielu z nas prawdopodobnie nigdy nie słyszało o Fudpucker World Airways z siedzibą w Hicksville w stanie Nowy Jork. Ale według Chiny maszynki do strzyżenia , mityczna, zasilana parą linia lotnicza była inspiracją dla nazwy restauracji, którą Philip J. Romano otworzył po raz pierwszy w 1980 roku, o nazwie Freddie Fuddrucker's (poprzez Thriller ), który ostatecznie rozrósł się do łańcucha znanego po prostu jako Fuddruckerzy . Restauracje zostały zbudowane na założeniu, że serwują całą świeżą, 100-procentową wołowinę premium USDA w różnych rozmiarach kotletów, gdzie goście budują własne burgery z bufetu z przystawkami na świeżo upieczonej bułce.
I podczas gdy Fuddruckers miał swój dzień w słońcu, obecni właściciele sieci, Luby's, mówią teraz, że będą musieli sprzedać wszystkie 31 restauracji Fuddruckers i 76 restauracji Luby's Cafeteria, siostrzanej sieci burgerów, która została otwarta w 1947 r. ciężko przez pandemię koronawirusa (przez CNN ).
Fuddruckers miał kłopoty przed wybuchem pandemii
Instagram Obserwatorzy branży lubią Jedz to, nie to! może nie być zbyt zaskoczony ogłoszeniem. W maju doniósł, że Luby's już powiedział, że będzie musiał sprzedać część swoich korporacyjnych lokalizacji Fuddruckers franczyzobiorcom, aby móc spłacić swój dług. Na początku 2019 roku w całym kraju było 57 Fuddruckerów; do czasu wybuchu pandemii liczba ta spadła do 40 – a 35 z tych placówek zostało zamkniętych z powodu COVID-19. W trzecim kwartale tego roku, czyli mniej więcej w czasie, gdy wiele stanów było objętych kwarantanną, Fuddruckers zarobił zaledwie 1,4 miliona dolarów, w porównaniu do 15,3 miliona dolarów w tym samym okresie ubiegłego roku.
Fuddruckers nie będą musieli zamykać swoich drzwi na stałe, jeśli Luby's znajdzie kupca dla sieci burgerów. Ale jeśli tak się nie stanie, Luby planuje sprzedać wszystkie swoje aktywa biznesowe, które obejmują dwie sieci restauracji, kontraktową firmę kulinarną i swoje nieruchomości, aby móc rozdysponować od 92 do 123 milionów dolarów swoim udziałowcom (poprzez Dziennik Wall Street ).
Zarząd Luby twierdzi, że jego akcjonariusze zdawali się preferować opcję utrzymania marek przy życiu, gdyby było to możliwe. Nasi akcjonariusze wyrazili poparcie dla poszukiwania alternatyw dla dalszego prowadzenia restauracji firmy w ich obecnej formie i wierzymy, że [plan likwidacji ] pozwoli firmie wykonać to zadanie w najbardziej efektywny sposób” – powiedział (za pośrednictwem CNN).
