Transformacja Giady De Laurentiis poważnie zwraca uwagę

Kalkulator Składników

Giada De Laurentiis jako dziecko Instagram

Niezależnie od tego, czy uważasz się za zwykłego kucharza, czy za samozwańczego smakosza, prawdopodobnie znasz Giada De Laurentiis . De Laurentiis jest często określany jako Królowa kuchni włoskiej — i łatwo zrozumieć, dlaczego. Od pierwszego pojawienia się na scenie z własną serią Food Network, Codzienny włoski, w 2003 roku ten kulinarny indywidualista wyprodukował szereg najlepiej sprzedających się książek kucharskich oraz kilka innych serii kulinarnych. Pracowała również jako współgospodarz dla Dzisiaj show, wypuściła linię przyborów kuchennych i otworzyła kilka restauracji. Krótko mówiąc, zbudowała sobie włoskie imperium kulinarne (via Biografia ).

Właściwie trudno wyobrazić sobie czasy, kiedy nazwisko De Laurentiis nie było powszechnie znane. Okazuje się jednak, że gwiazda pochodzi z dość skromnych początków w Włochy . Chcesz dowiedzieć się, jak ta włoska dziewczyna stała się kulinarną osobowością i legendą, którą znamy i kochamy dzisiaj? Oto transformacja Giada De Laurentiis .

Giada De Laurentiis spędziła dzieciństwo we Włoszech, zanim w wieku 7 lat przeniosła się do Ameryki

Giada De Laurentiis jako dziecko Instagram

Giada De Laurentiis to prawdziwa okazja, jeśli chodzi o włoską kuchnię. Gwiazda telewizyjna nie tylko pochodzi z rodziny Włochów, ale także dorastała we Włoszech. Na Zjadacz Upsell podcast ujawniła, że ​​miała zaledwie siedem lat, kiedy przeprowadziła się do Ameryki. Jak wyjaśnił De Laurentiis Wtajemniczony Przeprowadzka do Stanów niekoniecznie oznaczała, że ​​jej wychowanie było mniej włoskie. „Moja rodzina bardzo poważnie traktuje swoją kulturę, więc nawet kiedy przeprowadziliśmy się do Stanów Zjednoczonych, nadal żyliśmy bardzo włoskim życiem” – wspomina. Dodała: „Mówiliśmy po włosku w domu, jedliśmy tylko włoskie jedzenie”.

Choć jej włoskie dziedzictwo daje jej solidną wiedzę na temat kuchni i kultury tego kraju, ambitnemu młodemu kucharzowi nie zawsze było łatwo. Jak wyjaśnił De Laurentiis Przegląd architektury „Mój dziadek, który pochodzi z Neapolu, jest szczególnie Stary Świat: Kiedy kobiety wychodzą za mąż, mają dzieci, nie pracują”. Dodała: „A jeśli pracują, to nie pracują w profesjonalnej kuchni”. Wygląda na to, że De Laurentiis musiałaby naprawdę walczyć, aby ukształtować własną ścieżkę na początku swojej kariery!

Giada De Laurentiis była prześladowana w szkole za niemówienie po angielsku

Giada De Laurentiis pozuje do szkolnego zdjęcia Instagram

Jako młoda Włoszka Giada De Laurentiis początkowo miała trudności z aklimatyzacją do życia w Ameryce. Jak powiedziała Wtajemniczony , jej rodzina nadal mówiła po włosku w domu, więc zajęło jej trochę czasu, aby zrozumieć i mówić po angielsku. De Laurentiis wyjaśnił Czerwona książka że doprowadziło to do dość częstego zastraszania. „Dręczyły mnie dzieciaki w szkole” – wspominała. „Naprawdę, to było przerażające imiona, które mnie nazywali, a nauczyciele nigdy tak naprawdę nie zrobili nic, aby to powstrzymać”.

jak stwierdzić, kiedy grzyby są złe

Na szczęście De Laurentiis zdołał wyciągnąć kilka pozytywów z bolesnego doświadczenia z dzieciństwa. W rzeczywistości jej doświadczenie znęcania się początkowo zainteresowało ją gotowaniem. „Pomogło mi to zbudować moje ego, a nawet zdobyć akceptację w szkole” – wyjaśniła. Przypomniała sobie, że przynosiła jedzenie, które przyrządziła w domu. „Moi koledzy z klasy mówili: „Wow. To niesamowite, a ta dziewczyna o zabawnym imieniu to ugotowała!'' Łatwo zauważyć, jak gotowanie stało się wczesną cechą charakterystyczną dla De Laurentiis.

Giada De Laurentiis zainteresowała się gotowaniem jako dziecko

Giada De Laurentiis uśmiecha się z przyjacielem Instagram

Jak więc Giada De Laurentiis weszła w gotowanie? Okazuje się, że jej pasja do gotowania pojawiła się dość wcześnie. Jak powiedziała Czas w 2006 roku: „Jedzenie zawsze było dużą częścią mojego życia. Mój dziadek był jednym z czternastu dzieci, a jego rodzice mieli fabrykę makaronu, więc jako dziecko on i jego rodzeństwo sprzedawali makaron od drzwi do drzwi”. Później został producentem filmowym, ale otworzył także sklepy spożywcze De Laurentiis w Ameryce. „To był sklep spożywczy dla smakoszy, który również miał kuchnię i serwował jedzenie” – powiedział De Laurentiis.

Wyjaśniła, że ​​często po lekcjach spędzała czas w kuchni sklepu. „Bardzo mi się podobało przebywanie w kuchni” – wspominała czule. Niestety, jej dziadek zamknął sklep – jednak, jak to ujął De Laurentiis, „dla mnie pozostawili ślad”.

Giada De Laurentiis studiowała antropologię na UCLA

Giada De Laurentiis uśmiecha się do kamery Instagram

Po ukończeniu szkoły średniej Giada De Laurentiis postanowiła jej nie ścigać pasja gotowania początkowo. Jak wyjaśnił De Laurentiis Zjadacz , była pierwszą osobą z rodziny, która poszła na studia. W tamtym czasie jej rodziców nie obchodziło, czy poszła na studia, czy nie – jak powiedział De Laurentiis: „[Włoskie rodziny] dbają tylko o chłopców… tak po prostu była nasza kultura”. Więc sama zapłaciła za szkołę. W 1996 roku ukończyła studia z antropologii (via Biografia ).

W 2009 roku De Laurentiis przemówił do Katedry Antropologii na Rozpoczęciu. Jak wyjaśniła absolwentom: „Wiem, że ten uniwersytet z pewnością dał wam narzędzia do wyjścia w świat i odniesienia sukcesu”. Mimo że ostatecznie rozpoczęła karierę kulinarną, jasne jest, że De Laurentiis wiele zyskała dzięki czterem latom spędzonym na UCLA.

Giada De Laurentiis poznała swojego przyszłego męża, gdy miała zaledwie 19 lat

Giada De Laurentiis przemawiająca na imprezie Gustavo Caballero / Getty Images

To właśnie podczas jej pobytu w UCLA Giada De Laurentiis spotkała się po raz pierwszy Todd Thompson , mężczyzna, który zostanie jej mężem. Nic dziwnego, że jedzenie było dużą częścią ich związku. Wyjaśniła Czerwona książka , „Nie miałem pieniędzy, bo byłem na studiach”. Więc zamiast kupować mu prezenty lub posiłki, gotowała dla niego.

Najwyraźniej De Laurentiis również go zdobył, traktując go jak króla. „Wszyscy mężczyźni chcą być traktowani w związku jak królowie i myślę, że jeśli kobiety czasem na to nie pozwalają, ich mężczyźni prawdopodobnie zbłądzą i będą szukać kogoś, kto może im to dać” – powiedziała. Choć jej podejście do związków może wydawać się niektórym nieco archaiczne, jasne jest, że w tamtym czasie ta dynamika działała na parę. W końcu ich związek skończył się na dwie dekady !

Giada De Laurentiis studiowała w Le Cordon Bleu w Paryżu i po raz pierwszy mieszkała sama

Giada De Laurentiis uśmiecha się do kamery Michael Buckner/Getty Images

Po ukończeniu UCLA Giada De Laurentiis zrobiła krok, który zaszokował jej rodzinę — przeniosła się do Paryża, aby studiować w słynnym Le Cordon Bleu Szkoła gotowania . Jej pobyt w Paryżu okazał się lekkim szokiem. Po pierwsze, po raz pierwszy mieszkała sama. Najwyraźniej nigdy wcześniej nawet nie robiła prania. Jej intensywny program zajmował sześć dni w tygodniu, aw niedziele chodziła do pralni samoobsługowej. Jak wspominała… Zjadacz „Trzęsałbym wszystkie moje worki śmierdzących, brudnych ubrań kucharza, które śmierdziały i śmierdziały”.

Jak wyjaśnił De Laurentiis, był to bardzo stresujący kurs. Straciła nawet dziesięć funtów ze stresu. „Nie mogłam jeść, spać, byłam taka... nie mówiłam po francusku, zajęcia były po francusku” – wyjaśniła. Martwiła się wtedy, że podjęła złą decyzję. — Nie wiem, o czym myślałam — powiedziała. Na szczęście wiemy, że w końcu wszystko się dla niej ułożyło!

Giada De Laurentiis przeżyła wielki przełom w 2003 roku, pomagając przyjacielowi, który był stylistą jedzenia

Giada De Laurentiis zwraca się do kamery Astrid Stawiarz/Getty Images

Po ukończeniu Le Cordon Bleu Giada De Laurentiis wróciła do Stanów. Przez kilka lat pracowała dla różnych szefów kuchni w kuchniach restauracyjnych. Jak powiedziała Zjadacz , te pierwsze lata były dość trudne. „Moja rodzina mówiła: „Ok, zarabiasz pięć dolarów na godzinę, pracujesz siedem dni w tygodniu, piętnaście godzin dziennie” – wyjaśniła. Kiedy wreszcie nadszedł jej wielki przełom, nie tego się spodziewała. Jak powiedziała Jedzenie i wino , „Nie chciałem dostać się do telewizji”.

Najwyraźniej to wszystko stało się przypadkiem. Pomagała stylizować jedzenie przyjacielowi podczas sesji zdjęciowej, kiedy magazyn poprosił o napisanie artykułu o rodzinie De Laurentiis. Podała przepisy na utwór. Przypadkowo producent z Food Network zobaczył artykuł i poprosił De Laurentiisa o taśmę demo. „Dziewięć miesięcy później to zrobiłem i Codzienny włoski się urodziła – wspomina. Porozmawiaj o tym, że jesteś we właściwym miejscu we właściwym czasie!

Giada De Laurentiis urodziła córkę Jade w 2005 roku

Giada De Laurentiis patrząca w kamerę Peter Kramer/Getty Images

Wkrótce po rozpoczęciu pokazu kulinarnego Giada De Laurentiis i jej ówczesny mąż Todd Thompson powitali w swojej rodzinie nową córeczkę. Jak wyjaśniła Czerwona książka , nie było to dokładnie zaplanowane. Najwyraźniej para zdecydowała się nie mieć dzieci – „Ale wtedy pojawiła się Jade i bardzo się bałam, podobnie jak Todd” – wspomina. Martwiła się, że ich życie w wolności będzie musiało się zmienić. Na szczęście udało jej się zachować większość swojej swobody podróżowania, jednocześnie zyskując córkę.

I nie tylko zyskała córkę — jak powiedziała Dzisiaj zyskała też „partnera w kuchni”. Najwyraźniej Jade spędza czas z mamą, gdy gotuje, odkąd się urodziła. „Ogrzewa [moje] serce jak nic innego” – powiedział De Laurentiis.

Dla wielu ludzi posiadanie dzieci zmienia życie — a dla De Laurentiis nie było inaczej. „Kiedy nie masz dzieci”, wyjaśniła, „żyjesz dla siebie”. Odkąd ma Jade, ona też żyje dla swojej córki.

Giada De Laurentiis i jej mąż zbudowali dla siebie zupełnie nowy dom

Giada De Laurentiis pozuje Amy Sussman/Getty Images

Nic tak nie mówi o „nowym początku” jak nowy dom — a Giada De Laurentiis i jej ówczesny mąż Todd Thompson właśnie tego potrzebowali w 2005 roku. Kiedy De Laurentiis zaczęła rozważać przeprojektowanie swojej kuchni , zdała sobie sprawę, że pełna renowacja zajęłaby tyle samo czasu. „Więc powiedzieliśmy: „Po prostu zburzmy to i róbmy to, co naprawdę chcemy robić” – wyjaśnił Thompson. Przegląd architektury . Wybrali sąsiada architekta, Petera Cohena, aby przeprojektować swój dom z czystym, nowoczesnym wyglądem.

W końcu stworzyli oszałamiający nowy dom z afrykańskim drewnem tekowym, sztukaterią i szkłem, z kilkoma ścianami wewnętrznymi, aby zmaksymalizować przestrzeń i światło. Oczywiście, mimo że dom został zaprojektowany tak, aby był nowoczesny i jasny, para zawierała kilka osobistych akcentów, w tym stare plakaty filmowe dziadka De Laurentiisa. Dom został ukończony w samą porę na narodziny ich córki Jade.

Minęło trochę czasu, zanim Giada De Laurentiis poczuła się komfortowo ze swoją seksualnością

Giada De Laurentiis uśmiecha się na imprezie Alberto E. Rodriguez/Getty Images

Trudno mówić o Giadzie De Laurentiis bez wspominania o jej seksualności. Dla niej gotowanie i atrakcyjność seksualna zawsze splatały się z jej sukcesem. I chociaż teraz swobodnie to przyznaje, nie zawsze było jej łatwo zaakceptować swoją seksualność jako osobowość publiczną. Jak wyjaśniła Czerwona książka w 2011 roku: „Rozwinęłam piersi, gdy miałam dziewięć lat i byłam jedyną w mojej klasie”. Przypomniała sobie, jak siedziała „zgarbiona”, aby ukryć swoje ciało. Według De Laurentiis to uczucie zażenowania nigdy nie zniknęło całkowicie.

Poza tym chciała być znana z gotowania, a nie z wyglądu. Jak to ujęła: „Nie chciałam być znana jako seksowna kucharka”. Jednak około 2006 roku zaczęła akceptować swoją seksualność. Jak wyjaśniła, zmiana nastąpiła wraz z wiekiem. „Czułem się, jakbym musiał pokazać Jade, że jej mama jest dumna z tego, kim jest”.

Chociaż może ona obejmować tę stronę swojej osobowości ze względu na swoją córkę, absolutnie uwielbiamy pozytywne przesłanie dla ciała, które przekazuje dzieciom w całym kraju!

Giada De Laurentiis i jej mąż rozwiedli się w 2014 roku

Giada De Laurentiis uśmiecha się Frederick M. Brown/Getty Images

Po związek trwający dwie dekady z Toddem Thompsonem para zrezygnowała w 2014 roku. Wiadomość o ich rozwodzie została opublikowana w Giada De Laurentiis Facebook strona. „Po polubownej separacji od lipca, Todd i ja postanowiliśmy zakończyć nasze małżeństwo” – napisał De Laurentiis. Wyjaśniła, że ​​chociaż była to smutna wiadomość, para pozostała oddana swojej córce.

Podczas gdy De Laurentiis powiedziała, że ​​rozstanie było polubowne, otworzyła się na temat rozwodu w wywiadzie dla DR. OZ Dobre życie (przez HuffPost ) . „Byliśmy razem odkąd skończyłem 19 lat; Teraz mam 45 lat. To całe życie z kimś – wyjaśniła gwiazda. Nie trzeba dodawać, że rozstanie się musiało być trudne. Powiedziała po prostu: „Nie mam odpowiedzi; Rozgryzam je na bieżąco.

czy pisklę używa prawdziwego kurczaka?

Powiedziała, że ​​po rozstaniu z Thompsonem musiała dokonać szeregu zmian. Na przykład musiała nauczyć się takich rzeczy, jak podłączanie telewizora i wyłączanie alarmów domowych. – Teraz mogę robić takie rzeczy – potwierdziła. W rzeczywistości dodała, że ​​te nowe wyzwania związane z samodzielnym życiem uczyniły ją silniejszą. – O to właśnie chodzi: o wiarę w siebie – podsumowała.

Giada De Laurentiis otworzyła nową restaurację w 2014 roku, aby umieścić kobiecą pieczęć na pasku Vegas

Giada De Laurentiis pozuje na imprezie Kevin Winter/Getty Images

W 2014 roku Giada De Laurentiis otworzyła swoją pierwszą restaurację GIADA w Las Vegas. Jak powiedziała Zapytaj mężczyzn , posiadanie własnej restauracji zawsze było jej marzeniem.

W rozmowie z To , De Laurentiis została poproszona o to, że jest pierwszą kobietą, która ma restaurację z własnym nazwiskiem na namiocie. „To takie zabawne, ponieważ przez długi czas nigdy nie widziałam siebie jako szefa kuchni w porównaniu z szefem kuchni mężczyzną” – powiedziała. „Po prostu widziałem siebie jak wszyscy inni”.

Wyjaśniła jednak, że z biegiem lat zaczęła zauważać, że w branży istnieje przepaść płci. „Zacząłem o tym myśleć trochę więcej i zdałem sobie sprawę, że jeśli rzeczywiście mam coś zmienić i mam zamiar nałożyć na rzeczy swój własny ślad, muszę trochę się wycofać moja kobiecość. Poszła wyjaśnić, że nauczyła się doceniać, że jej kobiecość w rzeczywistości oznacza, że ​​ma do zaoferowania coś innego, „czego mężczyźni nie mają”. Wow, uwielbiamy potężny sposób, w jaki De Laurentiis objęła swoją kobiecość w tym przedsięwzięciu biznesowym!

Giada De Laurentiis znalazła nową miłość po długim małżeństwie

Giada De Laurentiis w Whole Foods Michael N. Todaro/Getty Images

W 2018 roku Giada De Laurentiis potwierdziła, że ​​po trudnym rozwodzie znalazła miłość po raz drugi. Jak powiedziała Ludzie , ona i producent telewizyjny Shane Farley byli w związku od dwóch i pół roku. De Laurentiis otworzył się na trajektorię ich związku. „Po rozwodzie spędziłam około półtora roku sama, nie umawiając się na randki, tylko rozmyślając” – powiedziała. Ponieważ była z Toddem Thompsonem tak długo, potrzebowała czasu, by przystosować się do samotnego życia. Jednak kiedy była gotowa, „ponownie nawiązała kontakt” z Farley, starą znajomością, i romans szybko rozkwitł. „Znowu poczułem się jak dziecko” – wyznała gwiazda telewizji.

Na pierwszy rzut oka cała rodzina ma niesamowicie zdrowy związek. Najwyraźniej Thompson i De Laurentiis pozostają blisko, podczas gdy ich córka Jade ma z nimi pozytywne relacje. Dla Farley oznacza to, że może „być częścią jej życia bez żadnej presji”. Jesteśmy pod ogromnym wrażeniem tego, jak dojrzała De Laurentiis rozmyślała o swoim życiu miłosnym, jednocześnie opiekując się córką.

Giada De Laurentiis wydaje się być szczęśliwsza niż kiedykolwiek

Giada De Laurentiis pokazująca szczęście. Dave Kotinsky / Getty Images

Od 2020 roku wydaje się, że dla gwiazdy kulinarnej wszystko idzie lepiej niż kiedykolwiek. Według Ona wie , Giada De Laurentiis i jej córka Jade zrobiły furorę na platformie mediów społecznościowych Tik Tok dzięki filmom, w których duet matka-córka tańczy i robi sobie paznokcie. Jak uroczo!

Zapowiedziała również nową serię o nazwie Bobby i Giada we Włoszech pojawi się na Discovery+ na początku 2021 roku. W programie zobaczymy De Laurentiis i stary przyjaciel Bobby Flay , ponieważ „gotują i jedzą swoją drogę przez ojczyznę De Laurentiis” (via Ludzie ).

Nawet blokada w 2020 roku nie mogła zdjąć gwiazdy. W wyglądzie na TMZ na żywo wyjaśniła, że ​​chociaż gotowanie zmieniło się podczas pandemii, tworzyła pyszne przepisy na konserwy. Poza tym wygląda na to, że ona i jej partner Shane Farley nadal są silni, ponieważ zauważono, że wyprowadzają psa w LA (poprzez Codzienna poczta ). Wszystko wskazuje na to, że wszystko wygląda dobrze na to kulinarne uczucie – i nie możemy się doczekać, aby zobaczyć, co ona zaserwuje dalej!

Kalkulator Kalorii