Transformacja Gordona Ramsaya poważnie zwraca uwagę

Kalkulator Składników

Gordon Ramsay duże włosy Roy Rochlin/Getty Images

Gordon Ramsay jest prawdopodobnie jednym z najbardziej znanych szefów kuchni na świecie. Jego wielu, wiele restauracje, gwiazdki Michelin, programy telewizyjne i występy publiczne uczyniły z niego wszechobecnego celebrytę z pogranicza, którego surowa twarz, swobodne używanie przekleństw i pomysłowe obelgi stanowią większą część jego marki niż jakiekolwiek danie, które kiedykolwiek opuściło jego kuchnię.

Jednak nie zawsze tak było. Ramsay nie wyskoczył z piekarnika w kuchni restauracji Michelin, ubrany w biały kucharz i krzycząc przekleństwa na wszystkich w zasięgu słuchu, którzy nie potrafią zrobić wołowiny Wellington we śnie. Zaczął bardzo, bardzo mały. Rzeczywiście, trzeba było kilku zbiegów losu i absolutnie szokującej ilości pracy, aby dotrzeć do miejsca, w którym stoi dzisiaj.

Ponieważ Ramsay był celebrytą od tak dawna, widzowie byli nieustannie narażeni na jego stopniowe zmiany, do tego stopnia, że ​​właściwie trudno je zauważyć. Jednak w trakcie długiej wspinaczki na szczyt Food Mountain przeszedł przez wiele kształtujących go wydarzeń, które go zmieniły — zarówno psychicznie, jak i fizycznie. Dzisiaj przyjrzymy się wielu twarzom Gordona Ramsaya na przestrzeni lat i temu, jak jego transformacja naprawdę przyciąga spojrzenia.



Gordon Ramsay spędził młodość w agresywnym gospodarstwie domowym

Młody Gordon Ramsay z trofeum Instagram

Gordon Ramsay może uśmiechać się na niektórych swoich wczesnych zdjęciach, ale można śmiało powiedzieć, że te szczęśliwe twarze były pomimo jego sytuacji rodzinnej, a nie z jej powodu. Jak powiedział sam Ramsay CNN , nie pochodził ze szczęśliwego domu. Ojciec szefa kuchni supergwiazdy był brutalnym alkoholikiem, który został zwolniony z wielu prac i był agresywny w stosunku do matki. W rezultacie Ramsayowie musieli często się przeprowadzać, a czasami sprawy stawały się tak złe, że te gwałtowne okresy rozdzieliły całą rodzinę. „Zdarzały się przypadki, kiedy wzywano policję, aby go zabrać; mama została zabrana do szpitala, a my, dzieci, do domu dziecka” – napisał szef kuchni. Co więcej, powiedział Ramsay 60 minut że jego brat stał się uzależniony od heroiny, a przyszły szef kuchni musiał być świadkiem zażywania narkotyków.

Chociaż matka i ojciec Ramsaya ostatecznie rozwiedli się, stwierdził, że połączenie jego żałosnych spraw rodzinnych było wystarczającą motywacją do wymyślenia planów poprawy swojego życia. Jest w pełni świadomy, że przeciwstawił się przeciwnościom, faktycznie udało mu się to zrobić. „To znaczy, szanse na jakikolwiek sukces były dość niewielkie” – powiedział 60 minut .

jak zostać żelaznym kucharzem?

Prawdopodobnie nie jest niespodzianką, że z takimi doświadczeniami Ramsay jest stanowczo przeciwny przemocy domowej, do tego stopnia, że ​​on i jego żona Tana zostali ambasadorami organizacji charytatywnej Women's Aid (poprzez CNN ).

Gordon Ramsay próbował zostać zawodowym piłkarzem

Danny Jones z Anglii walczy z Gordonem Ramsayem z reszty świata podczas Soccer Aid 2014 Dave J. Hogan/Getty Images

Czasami wystarczy lekkie zrządzenie losu, aby życie człowieka potoczyło się w zupełnie innym kierunku niż ten, który pierwotnie zamierzał dla siebie. Gordon Ramsay nie jest wyjątkiem i gdyby jego życie potoczyło się tak, jak chciał, mógłby nadal być sławny – choć w dramatycznie innym kontekście.

zestaw gier spożywczych dla faceta

Jak powiedział Ramsay Miesięcznik Obserwatora Sportu w 2002 roku jego pierwotny plan kariery zakładał zostanie zawodowym piłkarzem stowarzyszeń, najlepiej pierwszej drużyny jego ukochanych Glasgow Rangers. Mówi, że poczynił spore postępy jako twardy, szybki gracz defensywny (ściśle mówiąc, lewy obrońca), a nawet grał trochę dla Rangers – choć według Reuters , jego firma wyjaśniła później, że jego występy na boisku to w rzeczywistości „kilka nieligowych meczów jako zawodnik próbny” i nigdy nie zrobił tego jako zawodowiec.

Niestety dla początkującego sportowca – ale na szczęście dla świata wysokiej klasy gotowania – poważna kontuzja więzadła zabiła jego szanse na dostanie się do drużyny. Jednak nadal jest wielkim fanem piłki nożnej i jak Cel mówi nam, że był znany z udziału w meczach charytatywnych celebrytów w piłce nożnej w Pomoc piłkarska . Poza tym jego kariera kulinarna ma zarobił mu więcej pieniędzy niż wszystkie, z wyjątkiem absolutnie największych gwiazd piłki nożnej, więc trudno go zobaczyć także rozczarowany tym, jak się sprawy potoczyły.

Gordon Ramsay i jego były nauczyciel kulinarny nie dogadują się

Gordon Ramsay i Marco Pierre White Świergot

Dla Britannica Gordon Ramsay przeniósł się do świata kulinarnego po kontuzji, przenosząc się do Londynu w latach 80., aby rozwijać swoje umiejętności jako szef kuchni. Okazał się to fatalny, ale burzliwy wybór w miarę rozwoju jego kulinarnej kariery. Jednym z najwybitniejszych nauczycieli kulinarnych młodego Ramsaya był legendarny szef kuchni Marco Pierre White. Nie był to jednak łatwy czas, Niezależny raporty . Podejście White'a do szkolenia swoich uczniów nie różniło się od tego, którego później używał sam Ramsay. W pewnym momencie słynny porywczy Biały zdołał złamać 20-letniego Ramsaya. „Gordon przykucnął w kącie kuchni, schował głowę w dłoniach i zaczął szlochać” – napisał White w swoim pamiętniku. „Nie obchodzi mnie, co mi zrobisz”, powiedział, płacząc. 'Uderz mnie. Nie obchodzi mnie to. Zwolnij mnie. Nie obchodzi mnie to.''

Ramsay mógł nauczyć się tajników w słynnej restauracji White'a, Harvey's, ale ich związek w końcu przerodził się w animozję. Tak jak Opiekun Notatki, sprawy tak się rozgrzały, że w 1998 Ramsay kazał ktoś ukraść jego własna restauracja księgę rezerwacyjną i publicznie obwiniał o to White'a. Starszy kucharz nie był zadowolony, gdy dziewięć lat później prawda wyszła na jaw. Jednak według Ekspres , White mówi, że ich związkowi nie brakowało powodów, by iść na południe. Dla niego największym problemem było to, że Ramsay przemycił kiedyś ekipę filmową na wesele swojego byłego mentora bez pozwolenia.

Młody Gordon Ramsay przeprowadził się do Francji

Młody Gordon Ramsay z innymi kucharzami Facebook

Po pracy dla szefów kuchni Marco Pierre'a White'a i Alberta Roux'a w londyńskiej scenie restauracyjnej, nadszedł czas, aby Gordon Ramsay doskonalił swoje umiejętności w kuchni francuskiej w ... no cóż, we Francji (poprzez Britannica ). Na początku lat 90. spędził pracując dla dwóch legend francuskiego jedzenia, Guya Savoya i Joëla Robuchona. Jak książka Neila Simpsona Gordon Ramsay: Na szczycie świata mówi nam, że nie był to łatwy czas, bo młody kucharz początkowo nawet nie znał języka. Wiele się jednak w tamtych czasach nauczył. „Trenowałem swoje podniebienie w Paryżu i dowiedziałem się, że smak jest tym, co powinno zostać w pamięci, a nie jak danie wygląda na talerzu przez pierwsze 30 sekund” – powiedział Ramsay.

Tak jak Miłośnicy dobrego jedzenia zauważa, że ​​Paris nauczył go także bronić się w kuchni. Kiedy jeden z kucharzy rozbił jajko na głowie Ramsaya, gdy gotował na głównej linii, Szkot szybko dał do zrozumienia, że ​​nie podoba mu się to działanie — odwdzięczając się garścią zgniłych wątrób gołębi. Uf.

Gordon Ramsay triumfalnie wrócił do Londynu

Gordon Ramsay i inni szefowie kuchni w Bordeaux we Francji Facebook

Rok 1993 oznaczał przejście Gordona Ramsaya od ucznia do mistrza, według: Britannica . W tym roku opuścił Francję i niezwykle triumfalnie powrócił do Londynu dzięki uprzejmości Marco Pierre'a White'a, którego koneksje sprawiły, że Ramsay został szefem kuchni restauracji Aubergine (poprzez Niezależny ).

Bakłażan był hitem. Miejsce wygrało swoje pierwsze Gwiazdka Michelin w 1995 r., a druga pojawiła się wkrótce potem w 1997 r. Chociaż Ramsay musiał poczekać na trzecią gwiazdkę Michelin, dopóki później nie uruchomi własnych, odnoszących sukcesy restauracji, Opiekun Zwraca uwagę, że ludzie tacy jak krytyk kulinarny Jay Rayner uważali, że jego doświadczenie z bakłażanem jest zdecydowanie lepsze od tego, co było w stanie zaoferować trzygwiazdkowe White's The Restaurant.

W 1998 roku Ramsay zajął się większymi rzeczami, ale lata spędzone w Oberżynie ewidentnie pozostały z nim. Według Gastronomia , w 2014 roku kupił nawet dawną witrynę swojej pierwszej restauracji Michelin.

Gordon Ramsay zwrócił na siebie uwagę jako magnat restauracji

Gordon Ramsay w szefie kuchni Bryn Colton/Getty Images

Gordon Ramsay może być teraz najbardziej znany ze swoich różnych występów w telewizji, ale jego raczej dosłownym chlebem i masłem jest branża restauracyjna. Według Britannica , Ramsay założył własną restaurację, odpowiednio nazwaną Gordon Ramsay, w 1998 roku, a następnie założył szereg innych szanowanych lokali, w tym (ale nie tylko) Pétrus, Savoy Grill i Maze. Gordon Ramsay (restauracja) zdobył trzy gwiazdki Michelin w ciągu tych samych lat, a inne jego miejsca zaczęły zdobywać gwiazdki, gdy Ramsay (osoba) również zdobyła pozycję kulinarnej potęgi.

Ramsay's miał restauracje w miastach od Dubaju po Nowy Jork i krajach od Południowej Afryki po Japonię. Do swojego imperium dodał też wiele udanych książek kucharskich. Oczywiście nie zawsze wszystko układało się gładko. Za Hollywoodzki reporter i Opiekun , sławny szef kuchni miał problemy prawne i finansowe ze swoimi partnerami biznesowymi (w tym własnego teścia ) przez lata i pomimo swojego sukcesu, Ramsay doświadczył jego udział w niepowodzeniach i zamknięte restauracje. Mimo to prowadzenie imperium tak dużego, jak imperium Ramsaya, jest ogromną męką i szczerze mówiąc, byłoby bardziej zaskakujące, gdyby nie stawić czoła okazjonalnym przeszkodom przez dziesięciolecia.

czy mcdonald's hash browns są bezglutenowe?

Gordon Ramsay stał się gwiazdą telewizji

Gordon Ramsay pozuje Franco Origlia/Getty Images

Możesz rozmawiać o Gordonie Ramsay przez cały dzień, ale jest to prawie niemożliwe, nie wspominając przynajmniej o jego szerokiej gamie programów telewizyjnych. Jego występy na ekranie były tak samo ważne dla jego sławy, jak jego umiejętności kuchenne, jeśli nie bardziej. W rzeczywistości, jeśli wystarczająco długo będziesz przeskakiwać przez kanały, masz praktycznie gwarancję, że gdzieś zobaczysz twarz mężczyzny.

Dla Biografia , Ramsay krążył wokół Szef kuchni dosłownie przez całą swoją karierę na małym ekranie. Jego pierwszy występ w telewizji był sędzią w brytyjskiej wersji programu w 1996 roku, a fajną ćwierć dekadę później dręczył konkurentów w sezonie 2020 MasterChef Australia. Jednak jego pierwszy prawdziwy występ w roli głównej miał miejsce w serialu dokumentalnym z 1999 roku zatytułowanym Temperatura wrzenia, który naprawdę wprowadził świat do siły natury, zwanej szefem kuchni Ramsay, otwierając swój pierwszy elegancki lokal gastronomiczny.

Potem to była tylko kwestia czasu. Rok 2004 przyniósł nam jego dwa prawdopodobnie najbardziej kultowe spektakle, Kuchenne koszmary i Piekielna kuchnia , no i cóż... mężczyzna obecnie ma 170 Kredyty IMDB i liczenie, a to nie obejmuje nawet jego różnych występów aktorskich i napisów producenckich. Co więcej, wydaje się, że szef kuchni też nie boi się odkrywać nowych ścieżek rozrywki na małym ekranie. W 2020 roku Ramsay ogłosił zaskakujące ogłoszenie o swoim najnowszym występie w telewizji jako gospodarz teleturnieju BBC o nazwie Saldo bankowe .

jak zerwać dojrzałego jackfruit

Gordon Ramsay stał się człowiekiem rodzinnym

Gordon Ramsay z rodziną Jason Merritt/term/Getty Images

Tak jak Witaj! Czasopismo mówi nam, że Gordon Ramsay może wydawać się dość onieśmielającym gościem, ale jest także ojcem ogromnej rodziny. Ramsay i jego żona Tana pobrali się w 1996 roku i mają razem nie mniej niż pięcioro dzieci. Według MI! online , metody szefa kuchni w kontaktach z dziećmi różnią się od jego przeklętego ja zawodowego. W rzeczywistości przez lata starał się, aby jego życie domowe było tak wolne od wulgaryzmów, jak to tylko możliwe. Jednak będąc Gordonem Ramsayem, jego własne usta czasami zacinają się w trybie nocnika, więc opracował system prawie przeklinania do użytku rodzinnego. „Więc zamiast wypowiadać słowo „s**t”, co, wiesz, nie jest miłe… „Shitake”! Jak grzyb” – wyjaśnił Ramsay, opisując swoją metodę obchodzenia niegrzecznych słów w domu.

W rozmowie z 60 minut , Ramsay wyjaśnił, że na pierwszym miejscu stawia rodzinę. Jego żona szybko potwierdziła, że ​​szef kuchni jest znacznie spokojniejszy w czasie jego przestoju. „Ludzie pytają: „Czy on przeklina w domu?” – powiedziała Tana Ramsay. — A ja myślę: „Co za głupie pytanie”. To znaczy, jest w domu, nie jest pod presją, więc dlaczego miałby wejść do drzwi, przeklinając i przeklinając? Kiedy tak to ujmujesz, ma to sens. W końcu nikt nie chce zabierać pracy do domu, nawet jeśli jesteś Gordonem Ramsayem. Nadal masz wątpliwości? Potem po prostu patrz, jak jest wyjątkowo miły dla dzieci MasterChef Junior .

Gordon Ramsay stracił formę

Konkurs Gordon Ramsay i Tana Ramsay Iron Man Nigel Roddis/Getty Images

Chociaż wcześnie zaczął uprawiać sport ze swoimi młodzieńczymi aspiracjami do kariery piłkarskiej (poprzez Miesięcznik Obserwatora Sportu ), Gordon Ramsay był znany z tego, że czasami pakował dodatkowe kilogramy. Według Tygodnik Biegacza , pobiegł swój pierwszy Maraton Londyński już w 2001 roku, aby zrzucić część kilogramów, które zdobył przez lata. Ramsay mówi, że w czasie swojego pierwszego maratonu ważył 280 funtów i jako takie doświadczenie było mniej niż przyjemne. „Wiesz, że jest źle, kiedy patrzysz za siebie, a laweta podnosi szyszki” – powiedział szef kuchni o swoim występie w tym czasie.

Ramsay powiedział Dziennik dla mężczyzn że jego napięty harmonogram pracy sprawił, że po czterdziestce znów stał się bardziej zwiotczały, co było dla niego szczególnie trudne do przełknięcia, ponieważ jego żona pozostała dość wysportowana przez cały czas jego przybierania na wadze. „Miałem nadwagę, 18 kamieni [252 funtów]; Wyglądałem jak worek gówna” – powiedział Ramsay. „Patrzę na zdjęcia i myślę: „Jak Tana została w pobliżu?”. Martwił się również o własne zdrowie, szczególnie problem tronowy, biorąc pod uwagę, że jego własny ojciec zmarł w wieku 53 lat. Oczywiście, jak każdy, kto widział zdjęcia Ramsaya Może zaświadczyć, że szef kuchni bywa ostatnio dość szczupły, więc ewidentnie udało mu się znaleźć sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów.

Gordon Ramsay stał się znakomitym sportowcem w późniejszym życiu

Gordon Ramsay jadący na rowerze Jack Taylor/Getty Images

Jak sam przyznał, Gordon Ramsay był znany z tego, że rozwijał koło zapasowe wokół pasa, gdy jego harmonogram pracy staje się zbyt szalony, per Dziennik dla mężczyzn . Nie myśl jednak ani przez chwilę, że boi się ćwiczyć, gdy jest to konieczne – co według niego jest mniej więcej cały czas. Jako Codzienna poczta zgłoszone , Ówczesny 51-letni Ramsay ujawnił, że jego żona, entuzjastka fitnessu, Tana, jest wielką inspiracją w jego dążeniu do pozostania w doskonałej kondycji, w co jest w pełni zaangażowany. „Zacząłem koncentrować się na doskonaleniu sylwetki pięć czy sześć lat temu, kiedy moje życie stało się bardzo zajęte” – stwierdził szef kuchni.

W przypadku Ramsaya „super dopasowanie” nie jest przesadą. Z pomocą doświadczonego triathlonisty, Willa Ushera, rozpoczął brutalny trening fitness, który zapewnił mu formę do wzięcia udziału w Half Ironman Triathlon , żmudne wydarzenia, które obejmują 13,1 mil biegania, 1,2 mil pływania i miażdżące 56 mil na rowerze, aby to wszystko uzupełnić. W dzisiejszych czasach maratony i triathlony są dla Ramsaya tak ważne, że nawet śpiewa ich pochwały na Restauracje Gordon Ramsay stronie internetowej. Na szczycie tego, Codzienna poczta zauważa również, że Ramsay praktykuje mieszane sztuki walki i wojownik klatkowy . „Nie robię tego w domu, ale siedziałem w klatce i pracowałem blisko z trenerem, a to jest coś, nad czym ciężko pracowałem przez ostatnie kilka lat” – powiedział Ramsay.

Gordon Ramsay przeszedł operację plastyczną

Czarna kurtka Gordona Ramsaya David M. Benett/Getty Images

Jak zapewne zauważyli ludzie, którzy przez lata śledzili karierę Gordona Ramsaya, supergwiazdowy szef kuchni prowadził bardzo gorączkowe życie i nosi zmarszczki, aby to udowodnić. A raczej zwykł nosić. Według Co jest w telewizji , sławny szef kuchni przyznał się do wykonywania pracy na swojej twarzy. Ramsay powiedział Radio Times (przez tytuł grzecznościowy ), że spędzanie coraz większej ilości czasu w skoncentrowanym na wyglądzie Los Angeles przyczyniło się do jego decyzji o poddaniu się zabiegom kosmetycznym. „W LA wszystko brzmiało: „O mój Boże, kiedy przeszedłeś przez przednią szybę?” – powiedział o ludziach, którzy udawali zaskoczeni, widząc jego wcześniej nietknięty wygląd. „Znosisz to, ale potem masz tego dosyć”. Konkretnie wspomniał o wygładzeniu niektórych linii na brodzie, ale utrzymuje, że jest to zakres pracy, jaką kiedykolwiek będzie miał.

Ramsay ujawnił, że inny sędzia telewizyjny i znany miłośnik chirurgii plastycznej Simon Cowell odegrał kluczową rolę w jego decyzji, aby jego twarz była bardziej zgodna z lokalnym rynkiem. „Simon Cowell zasugerował, że teraz odniosłem sukces w Ameryce, powinienem coś zrobić” – powiedział Ramsay. „Więc kazałem umieścić wypełniacz pod głębokimi szczelinami. To bolało – powiedział Radio Times (przez Co jest w telewizji ).

jak długo dojrzewa tabasco?

Kalkulator Kalorii