Oto genialny sposób, aby lody były miękkie i łatwe do nabierania

Kalkulator Składników

Nabiera się lody waniliowe

Amerykanie zjadają średnio 23 funty lodów każdego roku (poprzez Międzynarodowe Stowarzyszenie Mleczarskich Żywności ). Niestety, zanim będziesz mógł cieszyć się kulką swojego ulubionego smaku, musisz poczekać, aż lody zmiękną po wyjęciu z zamrażarki lub, co gorsza, odkryjesz, że są przypalone. Cóż, istnieje genialny sposób, aby twoje lody były miękkie – ale nie zupowe – i łatwe do nabierania, więc nie ma już wygiętych łyżek i nie ma przypaleń zamrażalniczych.

Wspaniałą wiadomością jest to, że ten hack wymaga tylko prostego przedmiotu do przechowywania, który z pewnością będziesz mieć pod ręką w swojej kuchennej szufladzie: torebki strunowe. To naprawdę wszystko, czego potrzebujesz i oczywiście karton lodów. Po prostu umieść karton w plastikowej torbie, wypchnij całe powietrze, upewniając się, że lody i powietrze nigdy się nie spotykają, i zamknij go. Zapewni to, że lody pozostaną miękkie i gotowe do nabierania, gdy będziesz gotowy do ich spożycia (przez Huff Post ). Ale jest więcej.

Więcej sztuczek z nabieraniem lodu

Karton lodów

Używanie torebek do zamrażania w celu ochrony lodów powinno również ograniczyć spalanie zamrażarki, utrzymując powietrze na zewnątrz i tworząc kolejną barierę między deserem a elementami zamrażarki. Tymczasem torby Ziploc pomagają zapobiegać wszelkim zapachom, które mogą pozostawać w zamrażarce, więc jest to podwójna wygrana (poprzez Stół degustacyjny ).



Kiedy będziesz gotowy na zgarnięcie swojego słodkiego mrożonego przysmaku, polej łyżkę gorącą wodą, aby ją ogrzać, a będziesz o wiele bliżej nirwany zamrażającej mózg. A jeśli masz przyjaciół i planujesz wykorzystać cały karton? Na to też jest sztuczka. Rozgrzej nóż, umieszczając go w gorącej wodzie, a następnie pokrój lody jak szachownicę. Te linie cięcia powinny mieć głębokość około cala. Ułatwi to nabranie lodów.

Wreszcie, kiedy zaczynasz czerpać, chcesz to zrobić w kształcie litery „S”. I cokolwiek robisz, nie zaczynaj nabierania lodów od środka pudełka z lodami. Lody topią się z zewnątrz w (przez Rachel Ray w sezonie ). Teraz idź zgarnij swoje lody jak profesjonalista!

Kalkulator Kalorii