Oto jak zrobić grillowany ser od szefa kuchni

Kalkulator Składników

Scena kanapki z grillowanym serem szefa kuchni? youtube

Przed wydaniem Jona Favreau Szef w 2014 roku kanapka z serem z grilla była najbardziej komfortowym jedzeniem — czymś, co zrobiły dla nas matki i babcie, i które nauczyłyśmy się robić dla siebie, gdy chcieliśmy coś przekąsić między posiłkami lub gdy byliśmy zbyt leniwi, by gotować. Ale film zmienił zasady gry w klasykę wygodnego jedzenia.

jedzenie zbyt dużej ilości szparagów skutki uboczne side

Jeśli przegapiłeś Szef, oto podsumowanie: Jon Favreau odpala płaski grill, wlewa odrobinę oleju (oliwka?) i rzuca dwie kromki białego chleba – słyszymy, jak chleb skwierczy, zanim zręcznie nałoży na cienko pokrojony ser. Sprawdza, czy chleb jest upieczony (i wiemy, że tost jest gotowy, bo słyszymy chrupnięcie, gdy Favreau masło masło), a potem przekłada jedną kromkę na drugą. Wiemy też, że kanapka jest idealna, ponieważ słyszymy, jak trzeszczy, gdy jest pokrojona na pół, wciąż gorąca z grilla. scena trwa nieco ponad minutę, ale może sprawić, że my (i ponad 2 miliony innych osób, które obejrzały klip) zastanawiamy się: „Jak on zrobić że?'

Ujawniono sekret grillowanej kanapki z serem szefa kuchni

Szef kuchni scena kanapki z serem z grilla - kanapka na grillu? youtube

Sekret najseksowniejszej na świecie kanapki z grillowanym serem został ujawniony na Netflixie Pokaż szefa kuchni . Serial, w którym wystąpił Favreau i legenda food trucków Roy Choi, spędził dużą część pierwszego odcinka wyjaśniając, jak powstała ta epicka kanapka. Choi zaczyna od wrzucenia masła na płaski grill, a następnie ułożenia na nim dwóch kromek chleba na zakwasie. Następnie do jednej kromki chleba dodaje biały cheddar, żółty cheddar, gruyere i parmezan. Kanapka z otwartą twarzą jest następnie pokrywana drugą kromką chleba i odwracana kilka razy, aby upewnić się, że jest równomiernie przyrumieniona, zanim zostanie zdjęta z grilla, pokrojona ukośnie i podana (przez Newsweek ).

Istnieje kilka wskazówek, dzięki którym Twoje arcydzieło będzie tak blisko „jak widać na” Szef ' jak to możliwe: Najpierw nałóż masło o temperaturze pokojowej na jedną stronę każdej kromki chleba przed położeniem jej na gorącej patelni. Następnie gotuj kromki chleba osobno przez około dwie minuty, aż chleb będzie chrupiący i złocisty, a ser dopiero zaczyna się topić, co jest sygnałem do dodania drugiej kromki chleba. Kiedy obie strony są równie chrupiące, a ser jest roztopiony i lepki, kanapka mówi, że jest gotowa do spożycia (przez Pieczenie stali ). Aha, a jeśli naprawdę chcesz zobaczyć szlam serowy godny Instagramu, nie zapomnij przeciąć kanapki po przekątnej.

Tajne menu płomiennej pizzy

Kalkulator Kalorii