Oto sztuczka, aby dowiedzieć się, czy twoje mleko się zepsuło

Kalkulator Składników

przeterminowane mleko w kartonie obok szklanki na blacie

Mleko jest jednym z tych podstawowych artykułów spożywczych, które zawsze wydają się znajdować z tyłu lodówki. A jeśli kiedykolwiek wziąłeś łyk kwaśnego mleka, to prawdopodobnie wiesz, że to nie jest coś do powtórzenia. Żaden poranek nie powinien zaczynać się w ten sposób. Na szczęście istnieje wiele znaków, które mogą ostrzec, że mleko poszło źle .

Niestety wygaśnięcie nie jest dobrym wskaźnikiem, ponieważ tak naprawdę jest to oszacowanie, kiedy produkt osiągnie koniec swojej „optymalnej jakości” (poprzez Insider biznesowy ). Jeśli degustacja wątpliwego produktu jest głównym sposobem sprawdzenia, czy coś takiego jak mleko się zmieniło, życzymy powodzenia. Złe mleko jest widoczne ze względu na zmienioną konsystencję i konsystencję. Zepsute mleko często krzepnie, przez co jest masywne, a nie gładkie.

Jeśli mleko smakuje nieczysto lub ma kwaśny smak, to zdecydowanie jest złe. Dzieje się tak, gdy kwas mlekowy w mleku zaczyna wytwarzać bakterie, więc śmiało wylej resztę mleka do kanalizacji.



Jak sprawdzić, czy mleko jest złe, nie próbując go?

widok z góry szklanki zepsutego mleka

Istnieją inne wskazówki, które powinny pomóc Ci zorientować się, czy mleko jest złe, zanim będziesz musiał je spróbować. Aby oszczędzić kubkom smakowym, zacznij od spojrzenia na mleko w kartonie lub nalane do szklanki, aby sprawdzić, co może być nie tak.

Zepsute mleko często może wyglądać na przebarwione. Dobre mleko powinno być jasnobiałe. Tak więc, jeśli ma żółtawy odcień lub nawet wygląda na bladobiały lub żółtawy, to prawdopodobnie jest zły (poprzez Jedzenie NDTV ). Może nawet wyglądać trochę brązowo (poprzez Wtajemniczony ). Prawdopodobnie zobaczysz też te grudki i guzki w mleku, jeśli wlejesz je również do szklanki.

Na koniec możesz spróbować wąchać mleko, jeśli wygląda na to, że może być złe, a nie chcesz tego próbować. Ten sam nieczysty, kwaśny smak, którego doświadczysz, jeśli weźmiesz łyk, prawdopodobnie pojawi się, jeśli dobrze poczujesz zepsute mleko. – Gdybyś to wypił, prawdopodobnie zwymiotowałbyś. To nie zatrucie pokarmowe, ale sprzeciw pokarmowy. Organizmy tam produkują różnego rodzaju związki o nieprzyjemnym zapachu. Z pewnością pachnie jak złe mleko” – powiedział Theodore Labuza, ekspert ds. bezpieczeństwa żywności i profesor na Wydziale Nauki o Żywności i Żywienia Uniwersytetu Minnesoty.

Kalkulator Kalorii