Oto, co musisz wiedzieć o soli z selera

Kalkulator Składników

Sól selerowa

Sól selerowa to jedna z tych przypraw, które prawdopodobnie kupiłeś, gdy przepis na chili wezwano go lub twoja ulubiona Krwawa Mary może użyć go, aby dodać trochę zingu. Ale co to jest i dlaczego miałbyś go chcieć w swoim arsenale spiżarni? Sól selerowa jest dość prosta. Składa się tylko z dwóch składników: soli i nasion selera. Ale nie myl jej prostoty z tym, jak może podnieść twoją grę smakową, zamieniając niektóre z twoich ulubionych przepisów w zazdrość każdego gościa, któremu je serwujesz. Sól selerowa można wykorzystać do stworzenia własnej Przyprawa w stylu KFC dla twojego kurczaka i jest ważnym składnikiem dla miłośników owoców morza seafood Przyprawa Old Bay . Sól selerowa może zmienić zasady gry, gdy szukasz sposobu na wzmocnienie smaku niektórych dań. Oto, co musisz wiedzieć o tej przyprawie.

Szeroko otwarte jedzenie opisuje smak nasion selera jako nieco „trawiasty i pikantny”, a w połączeniu z solą daje mocne uderzenie kubkom smakowym. Dodatkowo sugerują, że możesz użyć tej przyprawy jako zamiennika każdej potrawy, w której przepis wymaga selera. Przyprawa McCormicka sugeruje użycie soli z selera do sałatki coleslaw, sałatki ziemniaczanej z jajkiem diabelskim lub dodanie jej do pieczeni. Ale może być również użyty w zaskakującym posiłku. Co to jest?

dlaczego wynaleziono płatki zbożowe?

Sól selerowa jest niezbędna do hot doga w Chicago

Hot dog z Chicago

Świerk zjada zwraca uwagę, że sól selerowa jest niezbędnym elementem przy tworzeniu najlepszego jedzenia dla fanów sportu: hot dog z Chicago . Po załadowaniu psa zwyczajowe przyprawy tego dania – żółta musztarda, neonowy smak, cebula, pomidor, ogórek kiszony i papryka – odrobina soli selerowej dodaje apetycznego elementu. Ale ostrzegają również, że jeśli masz swój shaker do selera naciowego dłużej niż sześć miesięcy, możesz go wyrzucić, ponieważ prawdopodobnie zestarzał się i stracił moc swojego smaku.



Witryna zauważa również, że możesz stworzyć własny, jeśli jesteś w ruchu DIY. Po prostu weź łyżkę całych nasion selera i zmiel je za pomocą moździerza i tłuczka. Dodaj dwie łyżki soli koszernej i wymieszaj. Nie ma nic prostszego. Jeśli jednak wolisz, możesz pominąć mielenie nasion i zachować je w całości. Wydłuży to okres przydatności do spożycia domowej soli z selera. Tylko pamiętaj, aby przechowywać go w hermetycznym pojemniku. Sól selerowa może nadać każdej potrawie wiele smaku, ale uwaga: niewielka ilość zawiera całkiem sporo sód . W rzeczywistości per Jedz tyle This , jedna łyżeczka McCormick Seler Salt zawiera 1160 miligramów, co stanowi 49 procent zalecanej dziennej dawki.

owies, kasza i płatki owsiane

Kalkulator Kalorii