Jeśli wrzucisz do ust całą papryczkę duchową, prawdopodobnie wkrótce poczujesz się, jakbyś naprawdę umierał. Jeśli jesteś takim twardzielem, że twierdzisz, że cieszysz się ponad milionem jednostek Scoville'a, które eksplodują w twoich ustach na raz i że zaczynasz każdy dzień z garstką jedna z najostrzejszych papryczek na świecie , nawet nie zawracaj sobie głowy, nikt ci nie wierzy. (Plus, cały pieprz duch wyzwanie żywieniowe jest tak w ostatniej dekadzie .)
Faktem jest, że pieprz duchowy, aka bhut jolokia, oznacza głębokie cierpienie w każdym języku. I tak, na wypadek, gdybyś się zastanawiał, jedząc je może cię zabić . Dobrą wiadomością jest, według Jak działają rzeczy , że musiałbyś zjeść ich strasznie dużo, aby rzeczywiście umrzeć po doświadczeniu, ponieważ zabicie osoby ważącej 150 funtów wymagałoby około trzech funtów papryki. Tak długo, jak powstrzymasz się od spożywania 1/50 masy ciała w papryce duchowej, prawdopodobnie przeżyjesz oparzenie, ale nie możesz wyjść z tego bez szwanku. W 2016 roku mężczyzna, który jadł puree z papryki duchowej, zerwał przełyk z wymiotów, stan Opiekun opisany jako zagrażający życiu.
Papryczki duchowe są dla ciebie dobre
Obrazy Strdel/GettyJeśli będziesz trzymał się jedzenia tylko niewielkich ilości pieprzu duchowego używanego do aromatyzowania innych produktów spożywczych, możesz faktycznie uzyskać dzięki temu pewne korzyści zdrowotne. Porcja 2 gramów (która nie powinna być zbyt nieprzyjemna) zapewni 4% zalecanego dziennego spożycia witaminy C, a kapsaicyna zawarta w papryczkach duchowych ma właściwości medyczne, które mogą obejmować obniżenie poziomu cholesterolu, obniżenie poziomu cukru we krwi, a nawet ochronę przed niektórymi rodzaje raka. Spożywanie pikantnych potraw, takich jak ostra papryka, również może podkręć metabolizm , co z kolei może pomóc w utracie wagi.
Pomimo tych korzyści zdrowotnych, Skala pieprzu ostrzega przed jednym bardzo bezpośrednim niebezpieczeństwem, jakie może stanowić papryka duchowa, zanim jeszcze ją zjesz. Zawarte w nich olejki są tak gorące, że samo dotknięcie pieprzu może mocno spalić, więc nigdy nie powinieneś próbować ich przygotowywać bez rękawiczek i okularów, a może nawet kombinezonu ochronnego. W przeciwnym razie prawdopodobnie spotkasz ducha (pieprz), który naprawdę będzie cię prześladował, i ból, który nie jest „upiorem”.