Graham Drew Fotografia/Shutterstock Colin McCandless
Zakupy w dział produkcji Twojego sklepu spożywczego czasami może być przygodą, w zależności od tego, czego szukasz. Jedna profesjonalna wskazówka, często wydawana, szczególnie jeśli chodzi o owoce i warzywa, zapewnia, że kupujesz je w sezonie. Zgodnie z tym, co sezonowe jedzenie jest ogólnie lepszej jakości z kilku powodów niż produkty kupowane poza sezonem Przewodnik po żywności sezonowej.
Oczywiście kupowanie produktów bezpośrednio od lokalnego hodowcy natychmiast po ich zebraniu jest idealnym rozwiązaniem, ale jeśli nie jest to możliwe, najlepszym rozwiązaniem jest zbieranie tego, czego potrzebujesz w sklepie w sezonie. Badania wykazały, że żywność uprawiana w swoim naturalnym sezonie zawiera więcej składników odżywczych niż te uprawiane w innym czasie (poprzez International Journal of Food, Sciences and Nutrition ). Na przykład, truskawki spożywane latem lepiej smakują i zawierają więcej korzyści zdrowotnych niż te, które próbujesz zimą, per WebMD .
Nie brakuje sztuczek stosowanych przez osoby próbujące: wybierz najlepszy produkt w supermarkecie, ale nie wszystkie są metodami, które uznalibyśmy za społecznie akceptowalne, a nawet sanitarne. Jeden z kupujących w Costco był niedowierzający podejrzanemu hakowaniu z truskawek, którego byli świadkami, i poczuł się zmuszony do skorzystania ze swojego doświadczenia Reddit .
jakie jedzenie nie wygasa
Podejście typu mix and match
BearFotos/Shutterstock
rachael ray wartość netto
Jeden Redditor ujawniony na r/Koszty subreddit, że byli świadkami, jak kobieta otwierała wiele paczek truskawek, aby „złożyć najlepsze i wymienić niechciane truskawki z powrotem na tuzin paczek” w pobliskim Costco. Inny użytkownik był przerażony tym niewyrafinowanym zachowaniem, wykrzykując „Zwierzęta!” Inni rozważali własne historie o podejrzanym zachowaniu sklepu spożywczego, każda bardziej niepokojąca niż poprzednia.
Jeden ze współpracowników wspomina: „Pracowałem w supermarkecie i sprzedawaliśmy pudełka z pięcioma tuzinami dużych jajek. Była jedna kobieta, która próbowała zamienić duże jajka na duże jajka”. Jeszcze inna mrożąca krew w żyłach opowieść dotyczyła mężczyzny w Meijer's w Michigan, który wziął truskawki i zaczął „zjadać je z pojemnika, a nie lubił ich smaku, więc wypluł je na lód, na którym były przechowywane”.
Wziął w tym udział współczujący głos, twierdząc, że chociaż sami się w to nie angażowali, to jednak wczuli się w podejście typu mix-and-match. Zauważyli, że były palone wcześniej przez spleśniałe/bzdurne produkty i potłuczone jaja, „więc [oni] rozumieją tę panią”. Może i prawdopodobnie powinien istnieć środek, za pomocą którego sprawdzasz górną i dolną część pojemnika na produkty, unikając otwierania go i dotykania – lub testowania smaku – jego zawartości. W końcu nie jesteśmy zwierzętami.
