Korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia dyni

  Dynie na beli siana Brian Van Sise/Shutterstock Aimee Lamoureux






kto jest właścicielem steków omaha

To jest oficjalne: Dynia sezon jest tutaj. Jak tylko Starbucks przyniesie ich latte z przyprawami dyni wracając do menu pod koniec lata, to tylko kwestia czasu, zanim sklepy i restauracje na całym świecie zaczną wypuszczać własne jesienne smakołyki o smaku dyni. Ale podczas gdy jesień po prostu nie byłaby taka sama bez dyniowych latte, chleba i ciast, okazuje się, że dynia to coś więcej niż tylko jesienna moda. Twarda dynia w rzeczywistości zapewnia sporo korzyści zdrowotnych, więc w tym sezonie możesz mieć rację, aby załadować swój talerz produktami z dyni.



Podobnie jak inne dynie zimowe, mięso dyni jest nie tylko jadalne, ale także bardzo pożywne. Na początek kolorowa dynia zawiera dużą ilość beta-karotenu, tego samego składnika odżywczego, który znajduje się w marchwi, który nadaje obu warzywom jasny pomarańczowy odcień. Beta-karoten, który organizm przekształca w witaminę A, może pomóc zachować zdrowe oczy i chronić przed zaćmą i innymi chorobami zwyrodnieniowymi oczu, zwłaszcza w miarę starzenia się organizmu. Wiadomości medyczne dzisiaj . Ale to nie jedyna korzyść, jaką zapewnia beta-karoten. Ten składnik odżywczy został również powiązany ze zmniejszonym ryzykiem astmy, chorób serca i raka, a także poprawą zdrowia mięśni i kości, na Fox News .








Dynie są naładowane witaminami i przeciwutleniaczami

  upieczona dynia Zulfiska/Shutterstock

Beta-karoten nie jest jedynym zdrowym składnikiem odżywczym pakowanym w dynie. Dynia zawiera również duże ilości witamin C i E, które mogą zwiększyć odporność, a nawet poprawić zdrowie skóry. Witamina C pomaga wzmocnić układ odpornościowy organizmu, dzięki czemu dynia jest wspaniałym pożywieniem, gdy pogoda staje się chłodniejsza i zimno, a sezon grypowy wkracza na najwyższy bieg. „Witamina C pomaga neutrofilom, rodzajowi komórek odpornościowych, w wykonywaniu różnych funkcji immunologicznych, takich jak pozbycie się szkodliwych bakterii” – wyjaśnił Mackenzie Burgess, zarejestrowany dietetyk. Fox News . Wykazano również, że spożywanie pokarmów bogatych w witaminy C i E oraz beta-karoten ma właściwości przeciwzapalne, które mogą poprawić zdrowie i wygląd skóry oraz chronić przed uszkodzeniami słonecznymi, zgodnie z Linia zdrowia .



ogólny kurczak tso po chińsku

Ponadto dynie są dobrym źródłem potasu i błonnika. Spożywanie diety bogatej w błonnik może pomóc w poprawie ogólnego stanu zdrowia poprzez zmniejszenie ryzyka wysokiego poziomu cholesterolu i utrzymanie stałego poziomu cukru we krwi, podczas gdy potas może obniżyć ciśnienie krwi i wspierać zdrowe serce. Wiadomości medyczne dzisiaj .

Pestki dyni to zdrowa przekąska

  nasiona dyni Andres Regueiro/Shutterstock



Miąższ dyni to nie jedyna zdrowa część tego jesiennego warzywa. Pestki dyni są również nie tylko jadalne, zawierają sporą ilość białka (około 7 gramów w porcji), a także zdrową dawkę żelaza i kwasów tłuszczowych Omega-6, według Linia zdrowia . Garść tych nasion zawiera również potężne przeciwutleniacze i składniki odżywcze, takie jak magnez, cynk, ryboflawina i kwas foliowy, które są powiązane z obniżonym ryzykiem chorób serca, raka i wysokiego ciśnienia krwi. Więc kiedy skończysz rzeźbić dynię na Halloween, możesz rozważyć pieczenie nasion z odrobiną soli, aby uzyskać zdrową przekąskę.

Jeśli jednak chcesz, aby większość prozdrowotnych właściwości dyni , upewnij się, że jedzenie z dyni, które jesz, jest wykonane z prawdziwej dyni, a nie tylko z przyprawy do ciasta dyniowego, która nie zawiera prawdziwej dyni, ale jest zwykle dodawana do produktów zawierających dużo cukru i bardzo mało prawdziwych składników odżywczych wartość, według Drugie żniwa . Niestety oznacza to, że latte z przyprawami dyniowymi prawdopodobnie nie pomogą zwiększyć odporności i poprawić zdrowie serca. Ale dodanie do diety prawdziwej dyni ta jesień może zdecydowanie pomóc Twojemu zdrowiu.