Africa Studio/Shutterstock Gillian Król
Jajka są bardzo wszechstronne i można je gotować i wykorzystywać na wiele różnych sposobów. Jeśli chodzi o obieranie jajek na twardo, każdy ma swoje wypróbowane i przetestowane domowe środki zaradcze, które ułatwią obieranie tych jajek. Można to zrobić pod bieżącą wodą, można moczyć jajka na twardo w zimnej wodzie lub nawet w kąpieli lodowej, a nawet obrać pod wodą, sugeruje. Nellie . Według Culinaria Leite'a, jeśli naprawdę zmagasz się z tymi brzydkimi skórkami, możesz nawet spróbować ugotować jajka na parze, ponieważ najwyraźniej łatwiej je obrać ze względu na wyższą temperaturę gotowania.
Ale jeśli wolisz gotować jajka standardową metodą gotowania, istnieje również kilka mniej konwencjonalnych hacków, dzięki którym skończysz obieranie i będziesz w drodze do ulubionego przepis na faszerowane jajka szybciej niż tylko drapać te muszle paznokciami i mieć nadzieję na najlepsze.
Magiczna sztuczka z obieraniem jajka
Ahmad Darmansyah/Getty Images
punkt zamarzania wódki
Jeśli szukasz nowego sposobu, aby obieranie jajek było mniej bolesne, jesteś we właściwym miejscu. Według Czas , najlepsza i najmniej konwencjonalna wskazówka do gładkich, pozbawionych pestek jajek w takim błysku, to praktycznie magiczna sztuczka — wystarczy szklanka i trochę wody. Zacznij umieszczać ugotowane jajko w szklance i napełniając szklankę mniej więcej do połowy wodą. Następnie mocno połóż jedną dłoń na każdym końcu szklanki, dokładnie zakrywając usta i energicznie potrząśnij od lewej do prawej.
Pamiętaj, aby wybrać szklankę z wąskimi ustami, aby się nie przemoczyć, chcesz móc zmieścić całą dłoń na ustach szklanki. Może to zająć więcej niż jedną próbę lub może być konieczne ponowne napełnienie szklanki wodą. Ale gdy jajko pęknie w bezpiecznej wodzie, powinieneś być w stanie oderwać skórkę jako całość.
