Z średnia długość życia na całym świecie powoli rośnie (do 90 w Korei Południowej!), każdy z nas ma za co podziękować zapomnianym duszom – wszystkim tym, którzy byli przed nami, którzy zorientowali się, które owoce i rośliny są trujące. Nie tak dawno temu głodny podróżnik mógł nie myśleć o wrzuceniu do ust słodko wyglądającej jagody, gdy szli ogrodową ścieżką — tylko po to, by spalić kilka mil dalej. Jeszcze bardziej niesamowite niż te dawno zagubione dusze, które oddały swoje życie? Ci, którzy wiedzieli, że te rośliny są trujące, ale upierali się przy zbieraniu, gotowaniu, pieczeniu i przygotowywaniu ich w taki sposób, że odkryli, że mimo wszystko nie jest to trujące zastosowanie.
Które owoce na całym świecie są najbardziej niebezpieczne? Niektóre, o których być może nigdy nie słyszałeś, mogą być wakacyjną ucztą, o której nie miałeś pojęcia, że mogą mieć śmiertelne skutki uboczne, a niektóre mogą być na twoim własnym podwórku.
Żółta gwiazda owocowa
Czy kiedykolwiek miałeś owoc gwiezdny? W rzeczywistości są całkiem smaczne i, według Authority Nutrition, mieć również kilka oświadczeń zdrowotnych, którymi można się pochwalić. Owoc gwiezdny jest niskokaloryczny, bogaty w błonnik i pełen witaminy C. Wygląda na to, że w tym słodko-kwaśnym owocu z jadalną skórką jest wiele rzeczy do kochania.
Niestety, dla każdego, kto ma słabe nerki, gwiezdny owoc zawiera również duże ilości szczawianów. To może nie sprawić, że gwiezdny owoc będzie dla ciebie całkowitym nie-nie, ale jest to owoc, o który zdecydowanie powinieneś zapytać swojego lekarza, jeśli kiedykolwiek miałeś kamienie nerkowe lub jakiekolwiek problemy z nerkami. W niektórych przypadkach spożywanie zbyt dużej ilości owoców gwiezdnych może prowadzić do uszkodzenia nerek, drgawek, a nawet śmierci.
Osoby zażywające leki na receptę również powinny zachować ostrożność – podobnie jak grejpfruty, gwiezdne owoce mogą wchodzić w interakcje z lekami – więc przed zażyciem skontaktuj się z lekarzem lub farmaceutą.
jak wyglądają złe grzyby
Owoc Ackee
Podczas wakacji na Jamajce cieszyłem się więcej niż raz owocami ackee i nigdy nie wiedziałem, że jem jeden z najbardziej ryzykownych owoców na świecie. Okazało się, że narodowy owoc Jamajki, jeśli nie zostanie odpowiednio przygotowany i zjedzony, może wywołać tak zwaną jamaińską chorobę wymiotną, która może nawet prowadzić do śpiączki, hipoglikemii lub śmierci. Jezu. Wygląda na to, że do śniadania będę się trzymał pina colady.
Owoce Ackee są toksyczne w stanie niedojrzałym, zawierające truciznę zwaną hipoglicyną. Nawet gdy dojrzeją, nasiona pozostają toksyczne, co oznacza, że na pewno chcesz otrzymać ackee od osoby, która zna się na tym wymagającym owocu.
Owoce czarnego bzu
Zawsze musisz się zastanawiać, ile osób próbowało różnych sposobów spożywania trującej rośliny, zanim wymyśliło właściwy sposób na jej zjedzenie bez zachorowania lub śmierci. Jednym z wielu przykładów tego rodzaju roślin jest z pewnością roślina czarnego bzu, w wielu jej odmianach.
Większość roślin czarnego bzu jest trująca i zawiera glikozyd indukujący cyjanki w korzeniach, łodygach, liściach i nasionach. Trucizna spowoduje nagromadzenie się cyjanku w organizmie, co może spowodować wymioty, biegunkę, śpiączkę lub śmierć. Jagody zawierają również niewielką ilość trucizny, znajdującą się w ich małych nasionach, która jest niszczona, gdy jagody są odpowiednio zbierane i gotowane. Po ugotowaniu można go używać w syropach, dżemach, ciastach — co tylko chcesz. Można go nawet przerobić na wino z czarnego bzu. Podnieśmy kieliszek do wszystkich przed nami, którzy cierpieli z powodu szkodliwych skutków czarnego bzu, abyśmy mogli cieszyć się nim bezpiecznie.
ulubione jedzenie prezydenta Obamy?
Jądra moreli
W pestce moreli znajdziesz mniejsze jądra, które wygląda trochę jak migdał. Aby do niego dotrzeć, musiałbyś przebić się przez twardy dół, co sprawia, że zastanawiasz się, po co ktokolwiek miałby się tym przejmować. Ale ludzie mają i Pestki moreli są używane od lat w niektórych kulturach do gotowania. Problem polega na tym, że w wystarczająco wysokich dawkach są trujące. Ze względu na wiele anegdotycznych historii i plotek na przestrzeni lat pojawiły się wielu ludzi, którzy również wierzą, że małe nasionko moreli może wyleczyć raka.
Amigdalina, zwana także letrilem, jest substancją znajdującą się w małym jądrze moreli. Jest przekształcany w cyjanek w organizmie, ale to nie powstrzymało go przed sprzedażą jako lek alternatywny, który jest czasami nazywany witaminą B17. W wystarczająco wysokich dawkach amigdalina może powodować wytwarzanie przez organizm wystarczającej ilości cyjanku, co prowadzi do nerwowości, bezsenności, niskiego ciśnienia krwi i śmierci. Sprzedaż letrilu jest obecnie nielegalna w USA, a Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności ostrzega przed niebezpieczeństwem, szczególnie w Turcji, gdzie powszechnie spożywane są nasiona moreli, co często skutkuje zatrucie cyjankiem u dzieci.
co zjeść z zupą pomidorową
Manchineel
Konkwistadorzy określali owoce tego toksycznego drzewa, występującego na wybrzeżu Florydy i na całych Karaibach, jako „małe jabłka śmierci”. Ale to nie tylko zwodniczo słodki owoc, który przypomina zielone jabłko kraba, może cię zabić. Drzewo manchineel jest tak toksyczne, że prawie każda jego część może poważnie zepsuć. Mleczny sok, który sączy się z drzewa, może powodować pęcherze i poparzyć skórę przy kontakcie, a opary z jego płonących gałęzi i liści mogą doprowadzić do ślepoty, jeśli zdarzy ci się znaleźć się pod wiatr od najbardziej trującego ogniska na świecie. To drzewo jest tak paskudne, że Księga Rekordów Guinnessa uznał je za najniebezpieczniejsze drzewo na świecie.
Zjedzenie tylko jednego kęsa „jabłek plażowych” z drzewa manchineel może spowodować wymioty, uszkodzenie przewodu pokarmowego i śmierć. Mówi się, że sok drzewa był końcem słynnego odkrywcy Ponce de Leon, który został trafiony zatrutą strzałą manchineel wystrzeloną przez bojowników Calusa, których ziemie chciał skolonizować.
Europejskie wrzeciono
Europejskie wrzeciono to drzewo występujące w parkach, lasach i wzdłuż dróg w całej Europie. Jesienią drzewo rozwija różowoczerwone strąki, które gdy dojrzeją, pękają w kuszące białe nasiona z pomarańczowym nalotem. Te kolorowe strąki są niestety wypełnione kilkoma truciznami glikozydowymi, które po zjedzeniu mogą powodować wymioty, zawroty głowy, halucynacje, niewydolność nerek i śmierć. Objawy pojawiają się po pełnych 12-18 godzinach, co oznacza, że chory może nawet nie pamiętać, z którego drzewa trucizny zjadł jagody, gdy wystąpią objawy. W folklorze europejskim wczesne kwitnienie europejskiego drzewa wrzecionowatego było pewnym znakiem, że na horyzoncie pojawiła się epidemia dżumy. Jagody drzewa nie są jednak całkowicie bezużyteczne. Olej z nasion okazał się skutecznym lekarstwem na pasożyty, wszy i kleszcze.
Owoc Pangium edule
Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, pangium edule roślina to drzewo, które rozwija duże, brązowe owoce, często nazywane owocami piłki nożnej. Używany w wielu indonezyjskich potrawach, owoce piłki nożnej są kolejnym przykładem owocu, z którym naprawdę masz nadzieję, że szef kuchni wie, co robi, ponieważ duże nasiona, a także liście drzewa są trucizną. Wypełniona kwasem cyjanowodorowym toksyczna roślina i nasiona mogą powodować senność, majaczenie i śmierć.
Oczywiście to nie powstrzymało ludzi przed znalezieniem zastosowań dla tych trujących części. Kiedy nasiona nie są używane do trutki na szczury, są gotowane lub fermentowane, aż trucizna zostanie usunięta i przerobiona na olej spożywczy. W filipińskiej medycynie alternatywnej był używany do zabijania pasożytów, leczenia czyraków i konserwowania ryb.
Jatrofa
Ze względu na wytrzymały charakter tego drzewiastego krzewu można znaleźć jatrofy we wszystkich zakątkach świata o klimacie tropikalnym lub subtropikalnym. Szczególnie problematyczna okazała się indyjska odmiana rośliny, z dużą częstością występowania zatruć u dzieci, które przyciągają słodkie, żółte jagody, z ich trującymi czarnymi nasionami wypełnionymi toksyną, rycyną. Po spożyciu nasiona jatrofy mogą powodować wymioty, biegunkę i uszkodzenie nerek.
plastikowe butelki na wodę w słońcu
Używana przez lata jako lek na kolki, skurcze i zaparcia w wiejskich wioskach, jatrofa cieszyła się 15 minutami sławy w ostatnich latach, kiedy to przewidywano, że będzie kolejna wielka rzecz w biopaliwach. Niestety dla jatrofy i wielu rolników, którzy zainwestowali w jej sadzenie, jatrofa jako biopaliwo była porażką, pozostawiając świat z jeszcze większą liczbą trujących roślin.
Jagody cisowe
Krzew cisa jest popularna roślina w przydomowym krajobrazie w wielu częściach świata, ze względu na łatwość pielęgnacji, wiecznie zieloną przyrodę i odporność na suszę. Mam ich kilka na moim podwórku w New Jersey. Roślina wytwarza małe czerwone jagody, które zawierają nasiona bardzo trujące, podobnie jak reszta tej bardzo toksycznej rośliny. Trucizny znalezione w nasionach i roślinach to taksyny, a taksol występujący w zachodniej odmianie cisa jest nawet używany do tworzenia leku, który leczy raka piersi.
Wydaje się, że niektóre zwierzęta i ptaki są w stanie spożywać owoce cisa bez łamania nasion, przekazując nienaruszone nasiona w swoich odchodach. Jednak my, ludzie, nigdy nie powinniśmy ryzykować zjedzenia tej wysoce toksycznej jagody. Zaledwie kilka nasion może wywołać konwulsje, gwałtowne załamanie i śmierć.
Strychnina
Drzewo strychniny może pochodzi z Australii i Azji Południowo-Wschodniej, ale to w Europie naprawdę uratowało sytuację, ponieważ toksyczna roślina była głównym składnikiem trutki na szczury używanej do powstrzymania plagi dżumy dymieniczej.
Inne popularne nazwy drzewa strychniny to „drewno węża” i „trucizna orzecha”, bez wątpienia odnosząc się do toksycznych jagód, które drzewo produkuje. Jest używany od wieków w celach medycznych, ale być może najbardziej znany jest jako narzędzie zbrodni wybierane przez złoczyńców w dziełach fikcji, a także w prawdziwym życiu w ciągu historii. Spożycie strychniny prowadzi do drgawek maniakalnych ciała, które mogą być tak poważne, że mięsień odrywa się od kości. Mówi się, że ofiary osiągnęły pozycje ciała, które nie byłyby możliwe w inny sposób, a śmierć nastąpiła w wyniku wyczerpania lub zatrzymania akcji serca.
Rabarbar
Rabarbar to technicznie warzywo, ale zwykle przygotowuje się je jak owoc, więc uwzględnimy je na tej liście. Moja babcia często robiła ciasto truskawkowo-rabarbarowe w swojej domowej kuchni i pamiętam, jak bardzo byłam przerażona, gdy mimochodem wspomniała mi, że liście rośliny , które mój dziadek hodował w swoim ogrodzie, były trujące.
kwadratowy arbuz na sprzedaż
Glikozydy i szczawiany w liściach rabarbaru mogą powodować pieczenie gardła i jamy ustnej, ból brzucha, problemy z nerkami, a nawet śpiączkę, jeśli są spożywane w dużych ilościach. Zgony są rzadkie, ale zgłoszono kilka. Jadalna jest sama łodyga rośliny, która nadaje słodko-kwaśny smak ciastom, dżemom i sosom. Dodajmy to do listy „o czym myśleli, kiedy próbowali to zjeść?”
Jagody szparagowe
Od trzech lat uprawiam szparagi w moim przydomowym ogródku i nigdy nie miałam o tym pojęcia jej części były trujące, w tym te małe czerwone jagody, które produkują (co może wyjaśniać, dlaczego jeleń w tajemniczy sposób unika mojego ogrodu). Z ulgą dowiaduję się, że nie jest to tak poważna trucizna jak wiele owoców z tej listy, powodując rozstrój żołądka po zjedzeniu, lub podrażnienie skóry w przypadku dotknięcia. Dowiedziałem się również, że młode pędy szparaga nie powinny być spożywane na surowo, co cieszy mnie, że przemyśliłem ich użycie, gdy kilka lat temu przeszedłem przez fazę wyciskania na surowo.
Nerkowce
Obrazy Getty Będę musiał dodać orzechy nerkowca do listy produktów, które lubię? pogrążony w niebezpieczeństwie.
Orzechy nerkowca technicznie nie są orzechami. Są one częścią nasion podobnego do jabłka owocu i co ciekawe, nie rosną wewnątrz, ale na zewnętrznym, kabuzy żywiciela. Orzechy nerkowca, które spożywamy, otoczone są toksyczną łupiną, którą należy upiec przed wyekstrahowaniem „surowych” orzechów nerkowca. W tym momencie orzechy nerkowca mogą być spożywane na surowo lub dalej prażone i wprowadzane na rynek. Owoc, znany jako jabłko nerkowca, jest popularny w rodzimej Brazylii, a nawet jest wytwarzany w bardzo lubianym soku zwanym suco de caju. Jabłka nerkowca, niestety, są zbyt delikatne do podróżowania, więc są sprzedawane tylko na obszarach, na których są uprawiane, takich jak Brazylia, Nigeria, Indie i Azja Południowo-Wschodnia.
