American Express Prawa Kimberleya
Kiedy myślisz o drive-thru, prawdopodobnie masz przed oczami obraz poplamionej tłuszczem papierowej torby wypełnionej hamburgerami, frytkami lub innymi tradycyjnymi fast foodami. Chociaż jest to szybkie i wygodne, aby móc zjeść posiłek w drodze, nie jest to dokładnie domena wyśmienitej kuchni – przynajmniej nie w doświadczeniu przeciętnego Amerykanina.
To jest naród, który zna swoje fast food drive-thrus . W końcu ta wydajna opcja gastronomiczna narodziła się na amerykańskiej ziemi. Podczas gdy tytuł „first drive-thru” jest przedmiotem gorących dyskusji, Historia wspomina, jak w 1948 roku dostawca hamburgerów założył sklep obok okrągłego skrawka chodnika w Baldwin Park w Kalifornii. Ze swoim projektem całkowicie poświęconym umożliwieniu kierowcom kupowania posiłków na wynos w zaciszu swoich samochodów, oryginał Burger na wejściu i na zewnątrz nie miał ani jednego miejsca do spożywania posiłków.
Podczas gdy większość barów szybkiej obsługi oferuje obecnie zarówno posiłki na miejscu, jak i na wynos, bary typu drive-thru nadal stanowią cenny atut sprzedażowy. Faktycznie, QSR ujawnia, że od 60% do 70% wszystkich zakupów w restauracjach typu fast food dokonywanych jest za pośrednictwem opcji drive-thru. Ten model obsługi w naturalny sposób nadaje się do szybkiego, swobodnego posiłku, ale czy można go wykorzystać, oferując epikurejskie przysmaki z ekskluzywnej restauracji? Jedno wydarzenie w Nowym Jorku dowodzi, że tak.
Dobry wieczór, Twój wózek golfowy z szoferem zawiezie Cię do 10 lokali gastronomicznych
Facebook
W jaki sposób ekskluzywne restauracje mogą oferować wysokiej jakości usługi drive-thru? W przypadku niedawnej imprezy Resy Drive-Thru muszą zacząć od zmiany całego pojęcia, czym jest „drive-thru”. Blog Rezy wyjaśnia, że przez dwa wrześniowe dni zespół firm Amex Gold i Resy zapraszał chętnych klientów do zamiany samochodów na wózek golfowy z szoferem i odwiedzenia lokalu gastronomicznego w lokalu Skyline Drive-In na Brooklynie. Goście musieli po prostu usiąść wygodnie, gdy byli przewożeni z jednej wyskakującej restauracji do drugiej, jedząc na charakterystycznym daniu z każdego miejsca.
Pomysł narodził się w Los Angeles podczas pandemii, kiedy Resy Drive-Thru umożliwiło gościom sprawdzenie lokalnych restauracji bez konieczności pokonywania tłumów w środku. I wg Podróże + Wypoczynek , wydarzenie w Los Angeles zostało całkowicie wyprzedane w zaledwie 15 minut. Po kolejnej udanej imprezie w Miami wspólnicy postanowili przenieść ją do Nowego Jorku. Ta wielodaniowa uczta składająca się z ofert z 10 różnych restauracji prezentowała eklektyczną kolekcję potraw, takich jak grillowane kalmary, kurczak maślany, pieczony kalafior i marmurkowy sernik. Bilety sprzedawano po 110 dolarów za kolację.
Podczas gdy tylko Amex Gold i Resy wiedzą, jakie przyszłe napędy czają się w rękawach (jeśli w ogóle), miej oczy szeroko otwarte. Nigdy nic nie wiadomo: Twoje miasto może przygotować scenę dla następnej 10-torowej imprezy samochodowej.
