Ekspert ds. żywienia ocenia menu Cracker Barrel od najgorszego do najlepszego

Kalkulator Składników

Serwer z krakersami trzymający talerz smażonego kurczaka, fasolki szparagowej, makaronu i sera Strona Cracker Barrel na Facebooku

Jeśli szukasz miejsca, w którym możesz się zatrzymać, odpocząć, zjeść dobry wiejski posiłek i poczuć się jak w domu, Cracker Barrel to miejsce dla Ciebie. Kiedy jedzenie jest opisane jako domowy styl i południowy , przekaz jest jasny: nie wyjdziesz głodny. Problem polega na tym, że możesz mieć wystarczającą ilość kalorii, tłuszczu i soli na dwa dni (poprzez days Zdrowie.gov ).

Jest pewna satysfakcja we wspieraniu firmy z rodzimymi korzeniami w stanie Tennessee. Restauracje i wiejskie sklepy Cracker Barrel szczycą się pozyskiwaniem świeżych, rodzimych i/lub hodowanych składników, od zielonej fasoli po ziemniaki, suma hodowlanego, słodkie ziemniaki, rzepę, wołowinę, wieprzowinę i drób (przez Cracker Barrel ). Na pewno są altruistami. A menu Cracker Barrel oferuje różnorodne dania, które celebrują dziedzictwo amerykańskiego kraju, zapewniając jednocześnie czysty, domowy komfort. Ale rzeczywistość jest taka, że ​​wiele opcji menu jest gigantycznych; wystarczająco duży, aby obsłużyć od dwóch do trzech osób. Nawet dania oznaczone jako „zdrowe” nie są dokładnie takie (poprzez? Delikatny ).

Podzielmy śniadanie, lunch i kolację od najgorszych do najlepszych, abyś mógł dokonywać mądrych wyborów, jednocześnie wspierając ten dom z dala od domu.

Trzy naleśniki na 1130 kalorii?

naleśniki z orzechami pekanowymi polane masłem i syropem klonowym Facebook

Najgorszy:

Zamów Naleśniki Pecan i zdobądź trzy dyski z 1130 kaloriami, 70 gramami tłuszczu i 2720 miligramami sodu. To twój maksymalny poziom tłuszczu i sodu na cały dzień.

ekspresowa panda z kurczaka w sezamie

Zgodnie z ich południowym motywem wiejskim (via Insider biznesowy ), Śniadanie dla chłopca wiejskiego dostarcza trzy jajka, smażone jabłka, placki ziemniaczane i kaszę; plus stek lub szynka z boku. Wybierz szynkę i zjedz 1200 kalorii, 61 gramów tłuszczu i 4100 miligramów sodu (podwój dzienny limit soli).

Bekon i Jajko Zapiekanka Ziemniaczana , z warstwami bekonu, jajek, sera, smażonej cebuli i pomidorów, zawiera 980 kalorii, 61 gramów tłuszczu i 1820 miligramów sodu.

Najlepsza:

najlepszy smak białego pazura

Świeże owoce i jogurtowe śniadanie parfait Brzmi zdrowo, ale to naprawdę pasta śniadaniowa, ponieważ dostajesz też kiełbasę z indyka i białka jaj. Lepsze niż naleśniki, ale mimo to śniadanie składające się z 510 kalorii, 14 gramów tłuszczu i 770 miligramów sodu. Pomiń kiełbasę i unikaj 110 kalorii, 6 gramów tłuszczu i 460 miligramów sodu.

Jeśli lubisz kremowe płatki owsiane, spróbuj Płatki owsiane jabłkowo-cynamonowe , ze smażonymi jabłkami i orzechami pekan . Ma 310 kalorii, 7 gramów tłuszczu i 220 miligramów sodu. Wszędzie szanowane liczby.

Jeśli lubisz jajka, spróbuj Dzień dobry śniadanie z białkami, kaszą, owocami, pomidorami i kiełbasą z indyka. Wszystko to za 300 kalorii, 8 gramów tłuszczu i 830 miligramów sodu. Oprócz sodu, to całkiem słodka przejażdżka.

Świetny jest też Śniadanie Old Timera ( bez jakiekolwiek fixiny), z dwoma jajkami i kaszą na 230 kalorii, 12 gramami tłuszczu i 280 miligramami sodu. Nie dodawaj dodatków, zwłaszcza smażonego kurczaka (710 kalorii)! Jeden bok smażonego kurczaka ma ponad trzykrotnie więcej kalorii niż śniadanie, od którego zacząłeś.

Jeden posiłek z dwudniową ilością kalorii i tłuszczu

Cracker Barrel smażony kurczak wiejski z sosem sosowym i zieloną fasolką i marchewką oraz muffinek z chleba kukurydzianego z masłem Witryna z beczkami do krakersów

Chociaż śniadanie można zamawiać przez cały dzień, istnieje wiele domowych obiadów i kolacji, które zapewnią przyjemność z jedzenia. Ale pamiętaj, te porcje w stylu wiejskim są tak ogromne, że powinieneś podzielić się nimi z przyjacielem; lub trzy.

Najgorszy:

wynagrodzenie dyrektora generalnego produktów pełnoziarnistych

Ze słowami takimi jak południowy i smażona , nie powinno nas dziwić, że Smażony Kurczak ma 1640 kalorii, 100 gramów tłuszczu i 4730 miligramów sodu. Tak, sto gramów tłuszczu. A to jest poza twoim dwa -dzienna sól max.

Porzuć swoje zachcianki na BLT; Domowy Kurczak Smażony BLT , bez Coleslaw, zupa lub wieś ma 1180 kalorii, 60 gramów tłuszczu i 2560 miligramów sodu.

pięciu facetów w koszernym stylu hot dog

Możesz chcieć usiąść na to: jedna porcja Szynka Cukrowa Cięta Beczka ma 1020 kalorii, 55 gramów tłuszczu i 5450 miligramów sodu. To trzy dni soli w jednym posiłku.

Nie dlatego, że spodziewamy się, że burgery będą dietetycznym jedzeniem, ale Cheeseburger z beczki zawiera 990 kalorii, 60 gramów tłuszczu i 1070 miligramów sodu, pozostawiając miejsce na jeszcze jeden niewielki posiłek na cały dzień.

Ryba na coś zdrowszego

pikantny grillowany sum z Cracker Barrel na talerzu z surówką sałatkową, brokułami i kukurydzą z biszkoptami i mrożoną herbatą w tle Witryna Cracker Barrel

Jakie są zdrowe (eee, zdrowsze) opcje w menu?

Najlepsza:

Co zaskakujące, Pieczeń mięsna ma tylko 460 kalorii, 27 gramów tłuszczu, 640 miligramów sodu. Po prostu obserwuj te wiejskie strony.

Inną smaczną opcją jest Grillowany Stek z Polędwicy z 350 kaloriami, 17 gramami tłuszczu i 210 miligramami sodu. 8-uncjowy stek jest mocny, więc to dużo jedzenia za jedyne 350 kalorii. Nie ulegaj pokusie zrujnowania go trzema opcjonalnymi stronami (poprzez Jedz to, nie to! ).

Warto zwrócić uwagę na dwa szanujące się owoce morza. Grillowany Pstrąg Tęczowy z Cytryną Papryką (dwa filety) z 330 kaloriami, 14 gramami tłuszczu i 610 miligramami sodu oraz Pikantny Sum z Grilla (również dwa filety) z 260 kaloriami, 11 gramami tłuszczu i 650 miligramami sodu.

zalety jaj bezklatkowych

I chociaż smażony kurczak jest bardziej wiejski, Grillowane Polędwiczki Z Kurczaka to doskonała opcja. Dostajesz sześć polędwiczek na 270 kalorii, 7 gramów tłuszczu i 620 miligramów sodu.

Dobra wiadomość jest taka, że ​​nadal możesz cieszyć się pocieszającym, domowym posiłkiem w przytulnym wiejskim otoczeniu, o ile mądrze zamówisz.

Robin Miller jest dietetykiem, szefem kuchni i autorem artykułów spożywczych.

Kalkulator Kalorii