Najstarszy łańcuch fast foodów w USA może Cię zaskoczyć

Kalkulator Składników

Fast foodowa uczta

Przed McDonald's , Burger King , Wendy i słyszano o wielu innych sieciach fast foodów, było? biały zamek . Obchodzący w tym roku 100. rocznicę White Castle został ukoronowany przez Father Time jako najstarsza restauracja typu fast food w Stanach Zjednoczonych, jeśli nie na świecie, serwująca swoją słynną suwaki głodnym klientom w ponad 360 lokalizacjach (poprzez Dayton.com ) przez całe stulecie.

Według White Castle'a stronie internetowej , w 1921 roku firma rodzinna została założona przez Billy'ego Ingrama, który zaczął sprzedawać małe, kwadratowe hamburgery za jedyne pięć centów w pierwszej lokalizacji restauracji w Wichita w stanie Kansas. Przewiń do roku 2014 i Magazyn czasu nazwał kultowego slidera White Castle „najbardziej wpływowym” burgerem wszechczasów. Czas zauważył również, że klienci mogli obserwować, jak ich maleńkie hamburgery są mielone przez okna restauracji, pomagając rozwiać obawy wynikające z najlepiej sprzedającej się powieści Uptona Sinclaira z 1906 roku, Dżungla , co uwypukliło niezwykle niehigieniczne warunki w przemyśle mięsnym.

Pomimo mniejszej powierzchni, White Castle od stu lat serwuje swoim klientom swoje słynne suwaki

Suwaki Białego Zamku Drew Angerer/Getty Images

Ogólnie rzecz biorąc, liczba White Castle jest znacznie mniejsza niż jej główni konkurenci. Według Jedz to, nie to! , w listopadzie 2020 r. szczycił się ponad 400 lokalizacjami w 13 stanach w porównaniu z lokalizacjami McDonald's lub Burger King, które można znaleźć na całym świecie. Dodatkowo, outlet podał, że White Castle zatrudniał około 10 000 pracowników, podczas gdy Metro , kolejny mocarny gracz w branży fast food, zatrudniał ponad 384 tys. osób.



Jednak pomimo skromniejszej powierzchni, Jedz to, nie to! wspomniał również, że White Castle wyprzedza McDonald's o prawie dwie dekady, a żeby było bardziej zaskakujące, restauracja zaczęła obsługiwać klientów na długo przed takimi lokalami jak Burger King, KFC , i Dźwiękowy , z których wszystkie zostały otwarte w latach 50. XX wieku.

Część wieloletniego sukcesu White Castle można przypisać autentycznemu i wyluzowanemu modelowi biznesowemu restauracji. Jamie Richardson, wiceprezes ds. marketingu White Castle powiedział Forbes „Nie traktujemy siebie zbyt poważnie. Jeśli ktoś powiedział, że czuje się korporacyjny, to najgorsza zniewaga, jaką możemy znieść. Więc jeśli teraz masz ochotę na jeden z idealnie dopasowanych suwaków White Castle, możesz znaleźć lokalizacje na Wschodnim Wybrzeżu, Środkowym Zachodzie, Florydzie, Scottsdale, Arizonie i Las Vegas.

Kalkulator Kalorii