Płatki owsiane na noc czy owies gotowany: co jest zdrowsze?

Kalkulator Składników

Różne smaki owsa na noc overnight

Płatki owsiane to świetna rzecz, którą można mieć pod ręką z kilku powodów, ale z pewnością jednym z nich jest jej zdolność do stania się szybkim i łatwym nocnym posiłkiem na śniadanie. Chociaż owies jest dla ciebie całkiem zdrowy, niezależnie od tego, jak go przygotowujesz, w rzeczywistości możesz uzyskać więcej korzyści za swoje odżywcze pieniądze, w zależności od metodologii. Owies ma ton dobrych składników odżywczych jak błonnik i białko, a także magnez, kwasy tłuszczowe omega-3 i potas wraz z innymi witaminami i minerałami.

Ale kiedy moczysz je przez noc zamiast gotować je w źródle ciepła, owies faktycznie zachowuje więcej tych składników odżywczych, które są dla ciebie tak dobre (poprzez Uniwersyteckie wiadomości o zdrowiu . ). Ma to wiele wspólnego z kwasem fitynowym, który zawiera owies. Owies, który jest nasączony, pozwala na większy rozkład skrobi, co zmniejsza zawartość kwasu fitynowego. To z kolei pozwala owsowi zachować więcej składników odżywczych, a także pomaga organizmowi w bardziej efektywnym wykorzystaniu składników odżywczych z owsa. Kolejną zaletą jest to, że sprawia, że ​​owies jest łatwiejszy do strawienia, nawet dla osób nadwrażliwych na gluten, które często mają trudności z rozkładaniem owsa – bezglutenowego lub nie (poprzez Czerwony Młyn Boba ).

Herbata z kulkami leczniczymi Starbucks

Lista korzyści, jakie zapewnia owies z dnia na dzień, jest obszerna

Płatki owsiane na noc z jagodami i bananami

Chociaż każdy powinien chcieć uzyskać jak najlepsze odżywianie ze swojego pożywienia, oprócz tego są inne zalety owsa na noc. Owies na noc, który jest bliższy surowemu owsowi, zawiera 11 gramów białka i 8 gramów błonnika, według Uniwersyteckie wiadomości o zdrowiu . . Z drugiej strony gotowany owies zawiera tylko sześć gramów białka i cztery gramy błonnika. Innym sposobem na dodanie do owsa jeszcze większej ilości dobrych składników odżywczych jest namoczenie ich w soku z cytryny dla lepszego zdrowia serca. Uniwersyteckie wiadomości o zdrowiu . mówi, że nie tylko da ci dobrą dawkę witaminy C, ale może również pomóc w obniżeniu mocy płatków owsianych w celu podwojenia poziomu cholesterolu. W rzeczywistości może pomóc naturalnej zdolności płatków owsianych o blisko 60 procent.



kuchenne koszmary zamknięte lub otwarte

Kolejną korzyścią dla owsa na noc jest jego odporna skrobia. Chociaż trochę odpornej skrobi można znaleźć we wszystkich produktach spożywczych, jest ona bardziej obfita w niektórych produktach spożywczych, w tym w owsie. Wygląda na to, że oporne skrobie są bardziej obfite w schłodzonych produktach skrobiowych niż w gotowanych, które obejmują owies na noc. Oznacza to, że naturalny węglowodan wspomaga trawienie, ale może również pomóc schudnąć, powodując uczucie sytości i zmniejszając skoki insuliny. Uniwersyteckie wiadomości o zdrowiu . .

Więc rozważ od czasu do czasu włożenie płatków owsianych do lodówki. Z pewnością warto włączyć go do swojej zwykłej diety.

Kalkulator Kalorii