Przypomnij sobie zeszłą wiosnę i jak fajnie było gorączkowo ścigać się przez alejki spożywcze , mając nadzieję znaleźć coś jadalnego pozostawionego na półkach? Cóż, przygotujcie się. Nie tylko zima, ale być może Głodowe Igrzyska Część II (wydanie wakacyjne) może być na horyzoncie.
Dobrą rzeczą jest to, że sklepy spożywcze są świadome możliwości wystąpienia niedoborów żywności tym razem, a wielu przygotowuje się, montując „palety pandemiczne” tych artykułów spożywczych, które ich zdaniem mogą szybko się wyprzedać i/lub trudno będzie je ponownie zaopatrzyć. krótka notatka. Wszyscy mieliśmy już wiele miesięcy, aby ocenić, co się dzieje, gdy ludzie są zmuszani do pozostania w domu przez dłuższy czas, albo z powodu tego, że poddają się kwarantannie, albo dlatego, że nie mają dokąd pójść, ponieważ firmy są zamknięte w dół, albo z powodu chłodnej i mokrej pogody, więc kto i tak chce wyjść?
Jednak zanim pogoda (lub pandemia) nadejdzie, powinieneś zrobić ostatni bieg po sklepie spożywczym, aby zaopatrzyć się w zapasy. Oto kilka rzeczy, które możesz chcieć odwieźć przed hibernacją, na wypadek, gdyby cały świat znowu zwariował.
Materiały do pieczenia nie będą łatwe do kupienia
Jednym z najpopularniejszych hobby kwarantanny było pieczenie, a może robienie (lub oglądanie) filmów TikTok o pieczeniu. Bez względu na powód, czy ludzie byli po prostu głodni, czy też marzyli o gwiazdorstwie wideo, wszyscy pocili się nad zakwasem, ubijali porcje ciasta bananowego i składali idealne ciasteczka z masłem orzechowym. W rezultacie wyschły zapasy drożdży i trudno było znaleźć mąkę.
Zastanów się? Jesień i zima to najlepszy czas na wypiek, ponieważ kuchnie są przyjemnymi, ciepłymi miejscami, a te urocze sezonowe swetry kryją w sobie kilka dodatkowych kilogramów. KRFO wymienia mąkę i inne materiały do pieczenia wśród przedmiotów, które według nich mogą być trudne do zdobycia w nadchodzących miesiącach, więc być może weź większą torbę tego pierwszego, a także kilka dodatkowych soda oczyszczona i/lub proszek do pieczenia , cukier , Sól , itp. Nawet jeśli nie robisz tyle pieczenia, ile się spodziewasz, dobrą rzeczą w większości tych produktów jest to, że prawdopodobnie starczy ci na chwilę. Sól, po pierwsze, nigdy nie wygaśnie , i nawet drożdże jest dobry przez kilka miesięcy, jeśli trzymasz go w lodówce.
Zupy w puszkach mogą być trudne do zdobycia
Jednym z ulubionych posiłków w zimne dni jest przyjemna miska gorącej zupy, ale w tym roku zrobienie tego może nie być tak łatwe, jak zwykłe otwarcie puszki. General Mills wciąż nadrabia zaległości, jeśli chodzi o zaspokojenie popytu na zupę Progresso, podczas gdy dyrektor generalny Campbell Soup Mark Clouse mówi, że jego firma ściga się, aby uzupełnić zapasy skondensowanych i grubych zup i bulionów Swanson (przez Badanie rynku ). Mają nadzieję, że do stycznia półki sklepowe będą w pełni zaopatrzone w ich produkty, ale gwałtowny wzrost popytu może łatwo pokrzyżować te plany. Jeśli tak się stanie, najlepszym rozwiązaniem dla miski zupy może być zrobienie jej samemu, przynajmniej jeśli zapasy do zupy się wystarczą. (A jeśli nie, zawsze możesz spróbować szczęścia z zupą z kamienia.)
Może być niedobór niektórych napojów gazowanych
Facebook W ciągu ostatnich kilku miesięcy nastąpił spadek podaży wszelkiego rodzaju napojów musujących. Na początku brakowało CO2 niezbędnego do ich nawęglania, a potem nastąpił kryzys w produkcji puszek aluminiowych. Podczas gdy braki były odczuwalne nawet w przypadku znanych marek, takich jak Dr Pepper , bardziej prawdopodobne jest, że nie poszczęści Ci się, jeśli wolisz napój niszowy, taki jak Fresca lub bezkofeinowy Cola dietetyczna .
Powód, dla którego możesz nie być w stanie znaleźć żadnego z tych produktów, z których oba są produkowane przez Koks firmy, ponieważ celowo ogranicza liczbę oferowanych przez siebie rodzajów napojów, aby nadążyć za popytem na swoje najpopularniejsze oferty. Dyrektor generalny Coca-Coli, James Quincey, powiedział niedawno inwestorom, że strategia ta ma im pomóc przetrwać obecne warunki, ale przyznaje, że „przetrwanie zimy na półkuli północnej będzie wielkim testem” (poprzez Badanie rynku ).
Niektórych przekąsek też będzie brakować
Facebook Firmy sodowe nie są jedynymi, które ograniczają liczbę i różnorodność oferowanych produktów. Frito-Lay potwierdzone przez ćwierkać że wstrzymali produkcję Salsa Verde Doritos w maju, a kolejny ćwierkać licytuj adios (lub przynajmniej hasta la vista) do Fritos Scoops Spicy Jalapeno. Inne tweety to potwierdziły Lay's Lekko Solone żetony i Pieczone Łyżki Tostito są tymczasowo poza rynkiem, ale Tostitos Czarna Fasola & Czosnek , Klasyczna mieszanka Lay's opakowanie zbiorcze i Kickin' Kurczak Taco , wieloziarnista kwaśna śmietana i cebula , i Pringles o smaku ketchupu wszystkie zniknęły na dobre.
Te korporacyjne cięcia wpłynęły również na słodkie przekąski. Niestety, Pepperidge Farm wstrzymał produkcję swojego Genewa ciasteczka . Keebler , z drugiej strony zaprzecza, jakoby wydali swoim elfom jakiekolwiek rozkazy spowolnienia pieczenia tych miękkich i do żucia chipsów Deluxe, a mimo to ich piekarze nadal wydają się opieszać, ponieważ Świergot użytkownicy zgłaszają, że nie mogą znaleźć tych popularnych plików cookie.
Może wystąpić niedobór spamu
Justin Sullivan/Getty Images Zła wiadomość dla całego stan Hawaje jak wszystkie inne all spam fanów – w menu może nie być spamu musubi, odkąd prezes Hormel Foods Corp. Jim Snee ujawnił, że firma ma o 24 procent mniej zapasów wszystkich produktów niż rok temu (poprzez Linia rynkowa ). Spekuluje, że nie tylko SPAM, ale także zapasy Hormel pepperoni i bekonu oraz masła orzechowego Skippy mogą się wyczerpać w tym sezonie, zwłaszcza jeśli wybuch COVID-19 wśród jego pracowników ponownie wpłynie na produkcję. Jak to ujął: „Nie możemy sobie pozwolić na żadne zakłócenia”, ale jak pamiętamy z zeszłej wiosny, przemysł pakowania mięsa był jednym z najbardziej dotkniętych wirusem. Jeśli jednak dojdzie do najgorszego, Hormel zawsze będzie mógł zrobić te maseczki pachnące bekonem.
Kukurydza w puszkach znika z półek
Według dziennik 'Wall Street , kukurydza w puszkach znika z półek od początku pandemii koronawirusa, a kupujący próbują zaopatrzyć się w tę podstawową spiżarnię i często znajdują puste półki w sklepach spożywczych. Z jego długi okres trwałości w porównaniu do świeżych rzeczy i pozornie nieskończonej zdolności adaptacyjnej ( Smak domu wymienia 40 przepisów z warzywami w puszkach!), łatwo zrozumieć, dlaczego kupujący ponownie próbują gromadzić zapasy żywności teraz, gdy wydaje się, że na horyzoncie pojawia się druga fala chorób (poprzez Wiadomości CBS ). dziennik 'Wall Street obwinia ten niedobór z różnych powodów, w tym z faktu, że kukurydzę można zbierać tylko raz w roku – a sezon 2020 już minął; że konsumpcja kukurydzy w puszkach wzrosła aż o 47,6 procent w porównaniu z ubiegłym rokiem, co praktycznie uniemożliwia sklepom przechowywanie towaru; i że mentalność gromadzenia powoduje, że klienci biorą więcej, niż potrzebują, gdy obawiają się niedoboru lub widzą puste półki. Podczas gdy sklep twierdzi, że produkcja kukurydzy w puszkach, która jest obecnie przetwarzana w 2020 r., ma wzrosnąć o 25 procent, próbując nadążyć za popytem, jest mało prawdopodobne, że będą w stanie utrzymać zapasy w sklepach przez cały rok. sezon wakacyjny.
