Przepis Carnitas na garnki

Szukasz nowego przepisu, który można wykorzystać we wtorek z taco? Jeśli jesteś fanem carnitas, to jest to przepis idealny dla Ciebie. Jednakże, jeśli jesteś także fanem prostych dań Crock-Pot, które same się gotują, to kolejny powód, by pokochać ten przepis. Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka składników, garnek i około 5 minut na przygotowanie dania, a potem możesz iść do pracy, podczas gdy carnitas gotują w domu.

Twórca receptury Kate Shuungu wymyślił ten wspaniały przepis, który ułatwia rodzinny obiad lub posiłek z przyjaciółmi. „Carnitas to świetny sposób na nakarmienie wielu ludzi odrobiną mięsa. Jest łatwy, szybki w przygotowaniu i wszyscy uwielbiają ten sposób na taco” — zachwyca się Shungu. „Ponieważ łopatka wieprzowa to duży kawałek mięsa, będzie musiała być gotowana przez co najmniej 6 godzin. Crock-Pot to prosty sposób, aby to ułatwić”.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić ten łatwy przepis na carnitas.

Zbierz składniki na Carnitas Crock-Pot

Ten doskonały przepis na carnitas zaczyna się od łopatki wieprzowej. „Szukaj sprzedaży na łopatki wieprzowej w sklepie spożywczym, a następnie zamroź jedną lub dwie na później” – zaleca Shungu. Będziesz także potrzebował soli, żółtej cebuli, ząbków czosnku, Koks , sok pomarańczowy , sok z limonki, kminek, suszone oregano i liść laurowy. Shungu zaleca również posiekaną kolendrę, dodatkową posiekaną cebulę, tortille i kliny limonki do serwowania. „Możesz zastąpić Coca-Colę Pepsi. Możesz też użyć butelkowanego soku z limonki, jeśli nie masz świeżego” — wyjaśnia Shungu.

Gdy już masz te przedmioty, możesz ugotować te smaczne carnitas.

dzwonek do taco i chatka do pizzy razem?

Doprawić i ugotować łopatkę wieprzową

Chwyć łopatkę wieprzową i dopraw ją obficie solą z obu stron. Następnie dodaj przyprawioną łopatkę wieprzową do garnka Crock-Pot. W tym czasie dodaj pokrojoną w ćwiartki cebulę, rozgnieciony czosnek, coca-colę, sok pomarańczowy, sok z limonki, kminek, oregano i liście laurowe. „Dodatek Coca Coli dodaje kwaskowatości i bardzo małej ilości słodyczy do gotowego dania” – zauważa Shungu.

Możesz gotować wieprzowinę wolno i wolno przez 10 do 12 godzin lub gotować na wysokim poziomie przez 6 do 7 godzin. „Upewnij się, że wieprzowina łatwo się rozdrabnia widelcem przed wyjęciem jej z garnka” — mówi Shungu.

składniki kurczaka z rożna costco

Rozdrobnij i usmaż mięso

Po zakończeniu gotowania wieprzowiny ostrożnie wyjmij ją z wolnowaru i umieść na desce do krojenia. Pamiętaj, aby ostygło przez kilka minut, a następnie użyj 2 widelców, aby rozdrobnić carnitas.

Kiedy będziesz gotowy do podania, rozgrzej piekarnik do wysokiego poziomu opiekania i dodaj rozdrobnione mięso do blachy. Następnie wylej na wierzch kilka łyżek soku z garnka Crock-Pot. Podsmaż przez 4 do 5 minut. Pomaga to zarumienić wieprzowinę i nadaje jej charakterystyczną teksturę Carnitas, którą wszyscy znamy i kochamy.

Podawaj i ciesz się

Przez większość czasu ludzie serwują carnitas na tortillach. Po prostu załaduj mięso na tortillę i posyp posiekaną kolendrą, posiekaną cebulą i odrobiną limonki. Shugnu podaje również kilka dodatkowych sugestii dotyczących serwowania: „Mięso możesz również podawać z ulubioną salsą, serem lub taco z sałatą”.

Jest to również świetne danie do przygotowywania posiłków. „Przechowuj resztki w zadaszonym pojemniku w lodówce przez 4 do 5 dni” – zauważa Shungu. Pozdrawiam kolejny świetny przepis na Crock-Pot.

• 1 6-funtowa łopatka wieprzowa
• 3 łyżeczki soli
• 1 żółta cebula pokrojona w ćwiartki plus ¼ szklanki posiekanej do dekoracji
• 4 ząbki czosnku, rozgniecione
• 1 szklanka coli
• ¾ szklanki soku pomarańczowego
• Sok z 1 limonki
• 2 łyżeczki kminku
• 2 łyżeczki suszonego oregano
• 2 liście laurowe
• 16 tortilli
• posiekana kolendra do dekoracji
• plasterki limonki

• posiekana kolendra
• posiekana cebula
• tortille
• plasterki limonki

1. Karkówkę wieprzową doprawiamy solą. Umieść łopatkę wieprzową, pokrojoną w ćwiartki cebulę, czosnek, coca-colę, sok pomarańczowy, sok z limonki, kminek, oregano i liście laurowe w wolnej kuchence.
2. Gotuj na wysokim poziomie przez 6 do 7 godzin lub na niskim poziomie przez 10 do 12 godzin lub do momentu, aż wieprzowina będzie się łatwo rozdrabniać widelcem. Wyjmij wieprzowinę z powolnej kuchenki i pozwól jej nieco ostygnąć na desce do krojenia. Użyj widelca do rozdrobnienia mięsa.
3. Kiedy będziesz gotowy do podania, rozgrzej brojler do wysokiej temperatury. Umieść rozdrobnione mięso na blasze i wlej kilka chochli soku z Crock-Pot. Grilluj przez 4 do 5 minut lub do momentu, aż wieprzowina będzie chrupiąca. Podawaj na tortillach z posiekaną kolendrą, posiekaną cebulą i kawałkami limonki.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie