Ksenia Prints/SN Ksenia Prints ORAZ Personel SN
Koktajl Brown Derby to koktajlowy odpowiednik rześkiego jesiennego dnia — orzeźwiający, zrównoważony, lekko słodki i czerwonobrązowy w wyglądzie. Ta doskonale zbalansowana mieszanka cierpkiego soku grejpfrutowego, słodkiego syropu miodowego i syropowatego burbona trafia we wszystkie miejsca, których pragniesz wyrafinowanym łykiem.
gdzie robione są lody breyers
Koktajl Brown Derby to produkt złotej ery Hollywood. Został opracowany przez barmanów z Vendôme Club Tinseltown (per Kwarc ), ale ciekawie nazwany na cześć sąsiedniej restauracji, której budynek miał kształt brązowego derby. Oba lokale były ostoją hollywoodzkiego pasa i gościły wiele gwiazd i gwiazdorów wyznaczających trendy. Nic dziwnego, że ten elegancki koktajl przetrwał do dziś.
Według blogerki kulinarnej Kseni Prints z międzynarodowego bloga o przepisach Przy stole imigranta , piękno Brown Derby Cocktail znajduje się w idealnej pozycji pomiędzy dwoma skrajnościami: gorzka cierpkość grejpfruta i mdląca słodycz koktajlu bourbon. Całość łączy dodatek łatwego w przyrządzeniu miodowego syropu, który jest zaskakującym słodzikiem do koktajli. Przy niewielkim nakładzie pracy możesz poczuć się jak Clark Gable, popijając słodko-gorzki koktajl Brown Derby — opcjonalny melonik.
Zbierz składniki do tego przepisu na brązowy koktajl derby
Ksenia Prints/SN
Lista składników tego koktajlu jest niesamowicie krótka i (w większości) słodka. Będziesz potrzebował miodu, wody, Burbon i całość grejpfrut .
podróbki ciasteczek harcerskich
Zrób syrop miodowy
Ksenia Prints/SN
Przed zrobieniem tego koktajlu dobrze jest być przygotowanym. Przenieś kieliszek do martini lub coupe do zamrażarki, aby schłodzić lub napełnij lodem i odstaw do lodówki.
Aby zrobić syrop miodowy, połącz miód i wodę w misce, którą można używać w kuchence mikrofalowej. Mikrofale w 30-sekundowych odstępach, mieszając, aż miód i woda połączą się płynnie. Zwykle zajmuje to 1 minutę ogrzewania. Odstawić syrop miodowy do ostygnięcia.
Możesz również zrobić syrop miodowy na kuchence, łącząc miód i wodę w rondlu i gotując na średnim ogniu, aż miód całkowicie się rozpuści. Ta metoda jest najlepsza, jeśli przygotowujesz dużą porcję syropu miodowego do wykorzystania w kilku przepisach.
Zrób twist z grejpfruta
Ksenia Prints/SN
koszt członkostwa w klubie Sama 2018
Pokrój plaster grejpfruta o grubości 1 cala ze skórką i zachowaj resztę grejpfruta na sok. Ostrożnie krojąc nożem do obierania, wyjmij miąższ z wnętrza skórki. Pokrój skórkę w środku, tworząc długi pasek. Następnie ostrożnie zeskrob miąższ z wewnętrznej strony skórki — staraj się zachować cienką wstążkę. Owiń skórkę wokół słomki i trzymaj przez około 2 minuty, aż w większości zachowa swój kształt.
Wyciśnij sok grejpfrutowy
Ksenia Prints/SN
Wyciśnij grejpfruta, aby uzyskać 30 ml świeżego soku grejpfrutowego. Resztę soku zachowaj na później.
najgorszy burger typu fast food?
Mix Brązowy Koktajl Derby
Ksenia Prints/SN
Dodaj ½ uncji syropu miodowego, burbona i soku grejpfrutowego do shakera wypełnionego lodem. Dobrze wstrząśnij, aż do całkowitego połączenia.
Podawaj koktajl Brown Derby
Ksenia Prints/SN
Koktajl przelej przez sitko do schłodzonego kieliszka do martini lub coupe. Delikatnie potrzyj skręt grejpfruta wzdłuż krawędzi szklanki, aby wydobyć z niego olejki. Udekoruj szklankę twistem z grejpfruta.
Przepis na koktajl brązowy Derby Wydrukować Dowiedz się, jak przygotować ten przepis na brązowy koktajl derby, który wykorzystuje zaskakująco łatwy w przygotowaniu syrop miodowy jako słodzik, który uzupełnia smaki grejpfruta. Czas przygotowania 5 minuty Czas gotowania 2 minuty Porcje 1 porcja
Całkowity czas: 7 minut
Składniki- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki wody
- 1 ½ uncji bourbon
- 1 grejpfrut
- Przenieś kieliszek do martini lub coupe do zamrażarki, aby schłodzić lub napełnij lodem i odstaw do lodówki.
- Aby zrobić syrop miodowy, połącz miód i wodę w misce, którą można używać w kuchence mikrofalowej. Mikrofale w 30-sekundowych odstępach, mieszając w międzyczasie, aż miód i woda połączą się płynnie. Zwykle zajmuje to 1 minutę ogrzewania. Odstawić syrop miodowy do ostygnięcia. Możesz również zrobić syrop miodowy na kuchence, łącząc miód i wodę w rondlu i gotując na średnim ogniu, aż miód całkowicie się rozpuści. Ta metoda jest najlepsza, jeśli przygotowujesz dużą porcję syropu miodowego do wykorzystania w kilku przepisach.
- Przygotuj twist z grejpfruta: pokrój plaster grejpfruta o grubości 1 cala ze skórką i zachowaj resztę grejpfruta na sok. Ostrożnie krojąc nożem do obierania, wyjmij miąższ z wnętrza skórki. Pokrój skórkę w środku, tworząc długi pasek. Następnie ostrożnie zeskrob miąższ z wewnętrznej strony skórki – staraj się zachować cienką wstążkę. Owiń skórkę wokół słomki i trzymaj przez około 2 minuty, aż w większości zachowa swój kształt.
- Wyciśnij grejpfruta, aby uzyskać 30 ml świeżego soku grejpfrutowego.
- Dodaj ½ uncji syropu miodowego, burbona i soku grejpfrutowego do shakera wypełnionego lodem.
- Dobrze wstrząśnij, aż do całkowitego połączenia.
- Odcedź do schłodzonego martini lub kieliszka coupe. Delikatnie potrzyj skręt grejpfruta wzdłuż krawędzi szklanki, aby wydobyć z niego olejki. Udekoruj szklankę twistem z grejpfruta.
| Kalorie na porcję | 311 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0,2 g |
| Tłuszcz nasycony | 0,0 g |
| Tłuszcze trans | 0.0 |
| Cholesterol | 0,0 mg |
| Węglowodany ogółem | 54,5 grama |
| Błonnik pokarmowy | 2,7 grama |
| Cukry ogółem | 51,8 g |
| Sód | 2,9 mg |
| Białko | 1,8g |
Oceń ten przepis
