Niektórzy ludzie po prostu urodzili się z językami, które pragną trochę torturować od czasu do czasu. Jasne, jedzenie bez przyprawa niekoniecznie jest nieprzyjemna, ale kiedy ten okrągły kopniak ciepła uderza w Twoje kubki smakowe, czujesz, że żyjesz. Te strużki… pocić się perełki na czole są mile widzianym dodatkiem do posiłku, a na dodatek jest pewna duma, którą odczuwasz z obchodzenia się z przyprawą, gdy ludzie wokół ciebie kulą się ze strachu na samą myśl o pałacowym pożodze. Ale nie ty, nie. Przyjmujesz intensywność jak stary przyjaciel.
Prawie każdy fast-food w dzisiejszych czasach wydaje się mieć swój własny ostry sos, który ma zastraszyć słabych i zwabić odważnych. Jednak, jak możesz sobie wyobrazić, nie każdy z nich jest wart zalania posiłku. Niektóre sosy wywołują jedynie furię ognia na języku, w przeciwieństwie do oferowania jakiegokolwiek rzeczywistego smaku, podczas gdy inne nie dają wystarczająco dużo uczucia pieczenia, pragnąć. Ostatecznie to od Ciebie zależy, czy to taco lub burger zasługują na kilka paczek.
Niech ta lista podpowie Ci, które sosy zasługują na Twoją uwagę, a które powinny odgrywać rolę drugoplanową w teatrze upałów. My klasyfikujemy ostry sos typu fast food, od najgorszego do najlepszego.
11. Ostry sos Salsa Roja Qdoba
Facebook Ostatnio wzrosła popularność meksykańskich restauracji szybkiej obsługi, w których goście spragnieni burrito i taco mogą dostać pyszną kuchnię bez rozbijania banku. Jednym z miejsc odwiedzanych przez dotkniętych meksykańską gorączką jest Qdoba, gdzie do wyboru jest duży wybór burrito, tacos, sałatek i nachos. Ale czym są te bez ostrego sosu? W końcu jest to meksykańskie jedzenie, a objadanie się bez ostrego sosu jest graniczy z bluźnierstwem.
Porozmawiajmy więc o ich czerwony sos , czy powinniśmy? Po pierwsze, nie różni się ona zbytnio od zwykłej czerwonej salsy, która dla niektórych jest w porządku, ale dla innych, którzy szukają pikantnego ponczu w ustach, rozczarowanie czai się za rogiem. Jalapenos są tym, co daje salsie lekkiego kopa, więc jeśli potrafisz spojrzeć tym paprykom w twarz z nieustraszonością, będziesz w porządku, biorąc miskę tych rzeczy.
10. Gorący sos Halal Guys
Facebook Każdy, kto przeglądał ulice Nowy Jork doskonale zdaje sobie sprawę z tych kultowych wózków Halal Guys, które stoją na prawie każdym rogu ulicy. Z ich potężnym cylindrem jagnięciny i wołowiny gotowym do drobiazgowego krojenia na ryż i warzywa, trudno oprzeć się przejściu i nie zamawianiu klasycznego żyroskopu lub dania z jagnięciny z ryżem. A jeśli jesteś ostrożny, jeśli chodzi o tak zwane „mięso uliczne”, mają dwie restauracje, w których możesz zjeść obiad, aby uspokoić ten zmartwiony umysł – a wiele innych jest w drodze.
Fanatycy Halal Guys entuzjastycznie zgodzą się, że biały sos uzależnia. Po umieszczeniu posiłku na styropianowym talerzu pojawiają się dwa pytania: „Biały sos? Ostry sos?' Spraw, by tego złego chłopca odpowiednio udusić białym sosem, ale jeśli nie masz języka samego Lucyfera, strzec się z ilość ostrego sosu pytałeś o.
Ostry sos naprawdę nie dodaje żadnego smaku; po prostu dodaje intensywnego ciepła. Jeśli szukasz kopa z dodatek smaku, szukaj gdzie indziej. Mieszanka „zmielonej czerwonej papryki, octu, soli i zagęszczonego soku z cytryny” to mikstura brutalności, której powinni się obawiać nawet najodważniejsi. Następnym razem, gdy usłyszysz „Biały sos? Ostry sos?, zastanów się nad tym drugim.
9. Ostry sos Del Inferno Del Taco
Facebook Nasi przyjaciele na zachodnim wybrzeżu (i niektórzy na Środkowym Zachodzie) mają nie tylko jedną pyszną meksykańsko-amerykańską knajpę typu fast-food, ale również mają Del Taco . Nie tylko możesz dostać tacos i burrito, ale możesz także złapać burgera, frytki i wstrząsnąć, jeśli twoje małe serce zapragnie. Podobnie jak w każdym miejscu serwującym kuchnię meksykańską, mają wybór ostrych sosów, w których warto się zanurzyć, a ich sos Del Inferno jest mocny.
Papryczka ancho chili nadaje sosowi moc. Oferują również sos o nazwie Del Scorcho, który jest nieco mniej pikantny, ale jesteś odważny, więc najlepiej pozwól piekłu przejąć kontrolę. Według Mimi Somerman, dyrektora ds. marketingu w Del Taco, Z piekła „rozpali twoją skórę głowy”. Ojej!
Czy jesteś typem, który chce, aby ogień pędzla przeniknął przez twoją skórę głowy? Jest tylko jeden sposób, żeby się dowiedzieć. Możesz jednak chcieć, aby strażacy mieli szybkie wybieranie.
8. Ostry sos Diablo Taco Bell
Facebook Jeśli mówimy o ostrym sosie, to musimy odwiedzić Taco Bell , dobrze? Miejsce, w którym wszyscy jesteśmy zachęcani do „myślenia poza bułką”. Złap swoje zamówienie z kasy i zatrzymaj się na stacji gorącego sosu. Jeśli lubisz ciepło, być może zechcesz wypróbować Ostry sos Diablo , ale może to nie być najlepszy pomysł.
To najostrzejszy sos, jaki Taco Bell ma do zaoferowania, a kiedy go stworzyli, zwiększyli temperaturę i zmniejszyli smak. Sos zadebiutował na Cinco de Mayo w 2015 roku, a biorąc pod uwagę słowo „Diablo” po hiszpańsku oznacza „Diabeł”, Taco Bell nie przyszedł na plac zabaw, aby zaangażować się w niewinną grę w ciasto pasztetowe. Nie, chcieli dać tak potrzebnego kopniaka w zęby.
Rzeczniczka Taco Bell, Ashley Sioson, podzieliła składniki, które nadają sosowi ciepło. „Diablo jest zrobiony z aji panca, chipotle i papryczek chili” – powiedziała (lub jeszcze lepiej ostrzegła). Na każdym opakowaniu znajdują się również mądre słowa, takie jak „Poprosiłeś o to” i „Podkręć temperaturę”. Według restauracji słowa dają „nie dajemy postawy shishito”. Można śmiało powiedzieć, że nie.
7. Ostry sos Light My Fire firmy Moe's Southwest Grill
Facebook Moe's Southwest Grill nie mogłem po prostu siedzieć bezczynnie, podczas gdy co drugi fast-food i szybka obsługa? restauracja meksykańska opracowali własne pikantne przysmaki i dlaczego mieliby to robić? Ludzie chcą ciepła (no, niektórzy) i byliby przeklęci, gdyby nie mogli dostarczyć towaru.
Ludzie mogą pomyśleć, że „Moe” to imię faceta, który założył restaurację, ale badania mówią inaczej. Właściwie to akronim dla „muzyków, banitów i artystów”, ale oczywiście witają również tak przeciętnych ludzi jak ty. Zamiast tworzyć zupełnie nowy gorący sos do stepowania na podniebieniu klientów, po prostu wprowadzili pewne poprawki do swojej Kaiser Salsa, nazwanej na cześć fikcyjnej postaci filmowej Kaiser Soze ( Podejrzani , ktoś?).
Moe's wziął swoją salsę Kaiser i dodał kopa jalapenos oraz odrobinę hard rockowej przyprawy, aby stworzyć Light My Fire, który rozgrzeje Cię od środka. Przyprawa Hard Rock skupia się na chili, co jest niesamowite. Rozpal swój ogień we właściwy sposób i zamów jedną stronę, gdy następnym razem będziesz grać rolę muzyka, banity lub artysty w Moe's.
6. Zielona i czerwona chili Salsa Chipotle
Instagram Ze wszystkich miejsc, w których można dostać meksykańskie jedzenie bez konieczności odwiedzania naszych sąsiadów na południu, Chipotle jest prawdopodobnie najbardziej popularny. Po prostu wypowiedz nazwę, a ludzie skorzystają z okazji, aby powiedzieć Ci swoje ulubione zamówienie. - O mój Boże, miska barbacoa to bomba! lub „Gdybym zjadł ostatni posiłek, byłby to carnitas tacos”. I tak, ta niewielka dodatkowa opłata za guac jest tego warta (śmiało i zafunduj sobie, dobrze?). Ale czerwone i zielone salsy dopełniają twoje zamówienie w pełni, a obaj zawdzięczamy jedno słowo: „tomatillo”.
Łaskawi ludzie w Chipotle upiecz pomidory na ogniu więc cierpkie, owocowe i ziołowe smaki przebijają się również z odrobiną dymu. Zarówno zielona, jak i czerwona salsa są pełne, a czerwona zawiera dodatek chili, który pomaga zrównoważyć cierpki smak. Och Montezuma, co jeszcze masz w rękawie?
5. Sos McDonald's Hot Picante
Facebook Gdy McDonald's ujawnił najwspanialszą wiadomość, jaką kiedykolwiek podano konsumentom, całodzienne menu śniadaniowe, miłośnicy Złotego Łuku ucieszyli się, że mogą zamówić McGriddle lub kilka burrito z kiełbaskami po 11 rano. McGriddle może nie uzasadniać oblania McDonald's Ostry sos Picante, ale lepiej uwierz, że podbija burrito śniadaniowe do nieuchwytnej liczby 11 – i nie jest zły na McMuffin.
Teraz pamiętaj, że „picante” oznacza pikantny, więc słowa „gorąca picante” oznaczają, że powinieneś zapiąć pasy i przygotować się na pokaz potu o epickich proporcjach. Tak jednak nie jest. Nawet jeśli jalapenos są mieszane w z kawałkami pomidorów, cebuli i zielonej papryki, ciepło jest raczej łagodne i nie sprawi, że pobiegniesz do kranu i zmoczysz usta zimną wodą. Zamiast tego jest świetnym dodatkiem do wędlin śniadaniowych McDonald's, które znasz i kochasz.
Jeśli nigdy nie czułeś ochoty, aby spróbować, śmiało podejmij decyzję. Są szanse, że zaraz po tym powiesz sobie „Kocham to”. Nie zapomnij poprosić o dodatkowe opakowanie lub dwa (lub kilka), aby zabrać je do domu i cieszyć się nimi.
4. Kremowy gorący sos Sriracha Wendy
Facebook W akcie czystego skradania się ninja, Sriracha znalazł się ostatnio w wielu produktach spożywczych. Przy odrobinie wyszukiwania możesz znaleźć czipsy , migdały , i nawet pieczone tofu z kopnięciem czerwonych rzeczy. Więc kiedy Wendy dodał kremowy sos do maczania Sriracha do swojej eskadry samorodków, dla każdego, kto ma gust Huy Fong Foods, Inc produkty skłoniły się w porozumieniu.
Czy więc kremowa mieszanka majonezu, przypraw i Sriracha (duh) sprawi, że w najbliższej przyszłości będzie konieczna podróż do Wendy's? Zdecydowanie tak . Jednym z pozytywnych aspektów kremowych sosów jest to, że nie spływają z posiłku na koszulę z każdym kęsem (lub próbą zjedzenia), ale nadal zawierają wystarczająco dużo przypraw, aby ożywić posiłek. Wrzuć do bryłki, posmaruj burgera lub wykąp frytki i obserwuj, jak tekstura pozostaje na swoim miejscu. Ale nie siedź i nie podziwiaj zbyt długo. Szybko włóż te przyssawki do przełyku, abyś mógł cieszyć się smakiem.
Sos jest tak dobry, że użytkownik Imgur został zabutelkowany? 31-uncjowa pusta butelka po keczupie w komplecie z niestandardową etykietą. Mam nadzieję, że Wendy dowie się o genialnym pomyśle i sprawi, że ta fantazja stanie się gorącą rzeczywistością.
3. Gorący sos Church's Creamy Jalapeno
Facebook Jeśli chcesz wypchać twarz smażonym kurczakiem z miejsca, w którym mentalność „domu na dole” jest silna od ponad sześciu dekad, nie szukaj dalej niż Kościelny Kurczak . To miejsce, gdzie możesz dostać duże porcje , odważne smaki, ciepłe powitania”, a jednocześnie „oszczędza dużo miejsca na kilka sekund”. A wraz z tymi zbyt dużymi porcjami i smakami jestem tu na pobyt, znajduje się niesamowity ostry sos: ich mikstura Creamy Jalapeno.
Możesz pomyśleć: „Smażony kurczak jest pyszny sam w sobie. Co mógłbym ewentualnie dodać do chrupiącej dobroci, aby było równomierne? jeszcze przepyszne? Cóż, partnerze, osiodłaj bogatą konsystencję aioli i szybki kęs jalapenos wszystko w jednym . Cokolwiek robisz, nie konsultuj się z lekarzem przed wizytą w twoim Kościele. Zdecydowanie radzą ci trzymać się z daleka od jedzenia przyklejonego do żeber, ale do diabła, co lekarze wiedzą o dobrym jedzeniu? Gdyby to zależało od nich, jadłbyś chipsy z jarmużu i pił wodę przez wszystkie trzy posiłki dziennie, a jaka to jakość życia?
Sos jest niesamowity, aby można było w nim zanurzyć prawie wszystko. Nie za gorący, żeby się przypalił, ale wystarczająco mocny, aby wiedzieć, że dotarł. Jeśli kiedykolwiek znajdziesz się w obecny kościele, módl się, aby ten sos znalazł się w twoim następnym posiłku.
dlaczego Neely się rozwiedli?
2. Gorący sos Popeyes' Sweet Heat
Facebook Pierwszym obrazem, jaki większość ludzi przywołuje w swoich umysłach, gdy słyszą „Popeye”, jest jedzący szpinak obrusy marynarz, który pyka tę fajkę z kolb kukurydzy, jakby wyszła z mody (prawda?). Ale ci, którzy mają podniebienie faworyzujące gotowanie z Luizjany, myślą o tej nazwie zupełnie inaczej. Do nich, Papież sprawia, że w ich głowach tańczą wizje tłuczonych ziemniaków, herbatników, sosu i smażonego kurczaka. I co to za pokaz smaków na Broadwayu. Niedocenionymi bohaterami całego spektaklu są sosy i Sos Popeye's Sweet Heat kradnie światło reflektorów od reszty.
To denerwujące, że kiedyś słowa „słodki” i „gorący” nigdy nie znalazły się w tym samym przepisie. Jednak ludzie zdali sobie sprawę, że kiedy ta dwójka się zmieszała, zagrali piękny duet, w którym oboje polegali na sobie, aby błyszczeć. Sos Sweet Heat Popeye zmusza słodki miód do chwytania gorącego sosu Louisiana i obracania go w kółko, aż staną się jednym. Ocet i „specjalna mieszanka papryczek” dopełniają tango. Powiedz temu żeglarzowi jedzącemu szpinak, żeby położył że w jego fajce z kolb kukurydzy i zapal ją.
1. Słodko-pikantny ostry sos Sriracha Chick-fil-A
Facebook Więc nie jesteś typem osoby z czerwonego mięsa. W porządku, bo według tych krów, które zdemolowały teksański billboard w 1995 roku, powinieneś… ZJEDZ WIĘCEJ KURCZAKA ' tak czy inaczej. Cóż, te krowy miały szczęście — Laska-fil-A wystartował i teraz trzyma się mocno w ' 46 stanów i liczenie . Im więcej wyskakuje, tym mniej hamburgerów trafia do pudełka na parę, a to fakt, że każdy byk szczęśliwie oddaje dwa kopyta.
Kanapki z kurczakiem są naprawdę dobre. Na przykład lepiej niż większość innych restauracji typu fast-food, w których chrupiące i grillowane filety są umieszczane między bułką. Chociaż kurczak jest często chwalony za pyszność, wierzby są prawdziwą gwiazdą serialu. wybór jest całkiem zabójczy i chociaż sos polinezyjski zdecydowanie wyróżnia się jako najbardziej wyjątkowy, słodko-pikantna Sriracha (znowu ta przebiegła Sriracha!) jest absolutnie niesamowita.
Istnieje cała lista rzeczy do prania niewypowiedzianych składników, jeśli faktycznie przeczytasz pojemnik, ale wszystko naprawdę Trzeba wiedzieć, że wśród nich są czerwone papryczki jalapeno, sos chili czosnkowy, sos sojowy, cayenne i imbir, i jest to kombinacja, która wygrywa pierwsze miejsce.
