Prawdziwa różnica między langustykami a langustykami

Kalkulator Składników

langustynki i raki

Ocean jest pełen pysznych stworzeń. Od homarów po ostrygi i łososie, oceany i rzeki świata są wypełnione mnóstwem wspaniałych przysmaków, którymi cieszą się goście. Patrząc na rodzinę skorupiaków, spotykamy homary, kraby, raki i langustynki. ZA Smacznego raport odnosi się do langustynek jako „nowego znacznika haute cuisine”, ponieważ pojawia się w menu ekskluzywnych restauracji na całym świecie. Langustynki są częściowo droższe ze względu na to, jak trudno jest je zebrać i dostarczyć na stół obiadowy.

Z drugiej strony, skromne raki są znacznie łatwiej dostępne i mniej wybredne do złapania, według Pole i strumień . Mimo swojego wyglądu langustynki i raki nie przypominają homarów i nie smakują jak homary zarówno. Różnią się również od siebie — od miejsca ich znalezienia po smak mięsa (poprzez Smacznego i Świerk zjada ).

Czym różnią się langustynki i langustynki?

langustynki i raki

Langustynki można znaleźć w zimnych, mroźnych wodach oceanicznych Norwegii, Szkocji i Islandii, według Smacznego . The Atlantic Seafood Market wyjaśnia, że ​​raki (znane również jako raki, yabbies, crawdads i błotniaki) występują w słodkowodnych rzekach i jeziorach. Langoustines i raki różnią się znacznie wielkością. Langoustines mogą dorastać do 10 cali długości, podczas gdy raki dojrzewają do solidnych trzech cali (przez Sieć spożywcza i Atlantic Seafood Market).



Smacznego donosi, że mięso znalezione w langustynkach jest znacznie słodsze w porównaniu do innych skorupiaków. Nauka potwierdza to raportem wyjaśniającym, w jaki sposób skorupiaki znalezione w zimniejszych wodach mają twardsze mięso, które jest bielsze i słodsze. Z drugiej strony raki mają mięso, które smakuje jak połączenie homara , krab i Krewetka , według The Spruce Eats. Chociaż, jeśli zapytasz Użytkownik Reddit u/[usunięte] , raki nie smakują dużo, chyba że są przyprawione.

strona do krewetek i kaszy

Kalkulator Kalorii