Prawdziwy problem z całodniowym śniadaniem McDonald's

Wszyscy pamiętają, gdzie byli, kiedy po raz pierwszy się tego dowiedzieli McDonald's zamierzał uruchomić całodzienne śniadanie. Dobra, może nie wszyscy, ale dla niektórych była naprawdę monumentalna. Po latach rozczarowujących ofiar kaca, które spóźniły się o 10:30, gigant fast foodów w końcu się zgodził i zaczął porcja całodzienne śniadanie w całym kraju 6 października 2015 r. Opiekunowie Złotych Łuków podjęli decyzję, ponieważ była to prośba numer jeden klientów rok po roku. Naprawdę powinniśmy podziękować Twitterowi (oczywiście) za udostępnienie platformy dla entuzjastów śniadań Micky D's, aby mogli wyrazić swoje prośby, a 120 000 miłośników McMuffin wzywało firmę do serwowania całodniowego śniadania w roku poprzedzającym zmianę.

Można by pomyśleć, że droga firmy od tamtego pamiętnego października została wybrukowana jeszcze większą ilością złota i mnóstwem McGriddlesów, ale tak nie jest. McDonald's, jego pracownicy i klienci napotkali pewne przeszkody. Oto dlaczego całodzienne śniadanie McDonald's nie jest dokładnie marzeniem wypełnionym jajkiem McMuffin, na które mieliśmy nadzieję.

Spowalnia usługę

Ponieważ wiele produktów śniadaniowych jest przygotowywanych na zamówienie, zwłaszcza po określonej porze dnia (i często długo po „zwykłych” godzinach śniadania), zamówienie czegoś z menu śniadaniowego może wydłużyć czas oczekiwania na jedzenie. Jeden Użytkownik Reddita twierdząc, że jest pracownikiem McDonald's wtrącił się w wątku dotyczącym obsługi całodziennego śniadania, mówiąc: „Po około 3 gotujemy na zamówienie śniadania, które zajmuje tyle czasu, pracuję w nowym sklepie, w którym otwarto 4 miesiące temu, więc przestrzeń nie jest tak naprawdę problemem, ale czyszczenie grilli w celu odłożenia kiełbasy jest b ****. ... też pozostajemy w tyle, jak przez cały czas.

Konieczność dłuższego oczekiwania na jedzenie, niezależnie od tego, co zamawiasz, niekoniecznie jest złą rzeczą, a ten rzekomy pracownik McDonalda potwierdził Reddit że większość ludzi nie ma nic przeciwko czekaniu, kiedy jest świeże. Użytkownik napisał: „Większość ludzi z radością czeka na świeży ugotowany produkt (jajka i placki ziemniaczane trwają najdłużej 2 minuty i 30 sekund).”

W zależności od liczby klientów w restauracji, liczby pracujących osób i konfiguracji grilla, może to zdecydowanie zakłócić przepływ, gdy kucharze muszą nagle przejść z Big Maców na Egg McMuffins. Chociaż nie jest to zerwanie umowy dla wszystkich, może to być problem dla kogoś, kto ma kryzys czasu.

ile nabiału dziennie

To ogromny kłopot dla pracowników McDonalda'

Jeśli ściany Reddit ujawnić cokolwiek na temat McDonald's satysfakcja pracowników, to zdecydowanie uraza do stosunkowo nowej polityki całodniowego śniadania. Jeden z domniemanych pracowników McDonald's lamentował w wątku: „W moim McDonalds musimy robić świeże jajka i babeczki na każde jajko McMuffin. Podczas śniadania nie ma problemu, ale w porze lunchu jest to półtora chuja ze wszystkimi zamówieniami, które spływają.

Wendy's lub burger king

Inny pracownik włączył się w ten sam wątek, wyjaśnianie , „Żywność śniadaniowa jest wymieniana, gdy nadchodzi lunch i może być konieczne przyrządzenie na miejscu. Zabiera to czas i jest ogromną niedogodnością dla kuchni, ponieważ muszą przeskoczyć do przodu i wrócić do zamówienia, gdy wszystko, co zamówiłeś, jest gotowe. Pamiętaj tylko, że jeśli zamawiasz McGriddle o 17:00, może być kucharz z grilla, który zdecyduje się wyładować frustrację związaną z tą niedogodnością na twojej kanapce śniadaniowej wypełnionej syropem – po prostu powiedz.

Istnieje większa szansa, że ​​Twoje zamówienie się pomyli

Niektórzy mogą powiedzieć, że dostajesz to, za co płacisz, jeśli chodzi o fast food restauracje psują twoje zamówienie — od wyrzucenia keczupu z torby po zapominanie o trzymaniu pikli na cheeseburgerze. Dorzućmy zamieszanie związane z serwowaniem przedmiotów, które kiedyś były przeznaczone na określone godziny poranne, a teraz są dostępne przez cały dzień, a to przepis na katastrofę.

Po całodniowym śniadaniu klient McDonalda poskarżył się na Reddit „Wczoraj wieczorem mój cheeseburger był zrobiony z kotletem McMuffin i nie smakowało mi”. Jeśli zamówisz kanapkę oczekując wołowiny jako mięsa, a zamiast tego dostaniesz kiełbasę, masz pełne prawo do rozczarowania. Oczywiście, jeśli wyjedziesz z miejsca i nie sprawdzisz wcześniej, czy wszystko w zamówieniu jest prawidłowe, to twoja sprawa. Tak czy inaczej, zamawianie w McDonald's teraz, gdy serwuje całodzienne śniadania, oznacza zamawianie od załogi, która może, ale nie musi, być w stanie obsłużyć szerszego zakresu pozycji w menu, z których ludzie mają do wyboru.

Jajka mogą wysiedzieć trochę za długo

Jeśli jesteś regularnym McDonaldem, prawdopodobnie wiesz już, że najłatwiejszym sposobem na zdobycie świeżego jajka (lub okrągłego jajka, jak to nazywają) na którymkolwiek z produktów śniadaniowych, jest po prostu o nie poprosić. Ale nadal ryzykujesz, zamawiając go po wcześniej wyznaczonych godzinach śniadania. Jeden domniemany pracownik McDonalda na Reddit miał dość surowe oskarżenia dotyczące obchodzenia się z jajkami jego współpracowników, sugerując, że ugotują dużą partię jajek, a następnie „używają tego przez następne 5 godzin”. To oś czasu, której nie wytrzyma nawet najsmaczniejszy herbatnik z bekonem, jajkiem i serem.

Inne Użytkownik Reddita twierdząc, że jest byłym pracownikiem McDonald's i trenerem załogi w Sydney, wspomniał również o mniej niż gwiezdnych praktykach przygotowywania jaj, które widzieli od czasu rozpoczęcia całodniowego śniadania. „Jajka byłyby używane od przejścia przez przejście do popołudnia. Kiedy kierownik prosi załogę o wyrzucenie go do kosza na śmieci, odpowiadają i twierdzą, że to marnowanie jedzenia (ponieważ nie chce im się gotować kolejnej partii jajek)” – powiedzieli. Więc chociaż może być kuszące, aby zamówić produkty na bazie jajek o dowolnej porze dnia w McDonald's teraz, tylko dlatego, że możesz, możesz pomyśleć dwa razy, zanim to zrobisz.

Protokół hotcake jest wątpliwy

To naprawdę nie jest szok, że gorące ciasta Serwacje McDonald's są wstępnie przygotowywane, mrożone i wysyłane do sklepów, gdzie po zamówieniu są podgrzewane w „piecu kolejkowym” (co jest kodem McDonald's oznaczającym kuchenkę mikrofalową) i podawane. McDonald's jest w pełni przezroczysty o tym procesie (z wyjątkiem dopuszczenia kuchenki kolejkowej do kuchenki mikrofalowej).

Podczas gdy McDonald's upiera się, że ciepłe bułeczki są rozmrażane i niszczone tylko wtedy, gdy są zamawiane, Komentarz na Reddicie twierdząc, że pracował w Mickey D's, sugeruje inaczej, mówiąc: „Ciepłe bułeczki są chłodzone i podgrzewane w mikrofalówce na zamówienie, chyba że jest bardzo zajęty, gdy będą przechowywane w kuchence mikrofalowej, aby mieć szybki dostęp”. Ciasteczka niechłodzone? Mniam. Istnieje również prawdopodobieństwo, że zostały podgrzane, a następnie odgrzane, w zależności od poziomu działalności w godzinach porannych. Chociaż nie jest to jakiś szalony pomysł, należy o tym pamiętać, zamawiając naleśniki później w ciągu dnia — kto wie, czy będą pochodzić ze stosu, który od śniadania leży pod niesławnym piekarnikiem w kolejce.

czy niebieska kukurydza jest zdrowsza?

Twoje jedzenie może być nieświeże

Oprócz jajek, które mogły siedzieć trochę długo, istnieją inne produkty, które mogą się zestarzeć, jeśli zostaną pozostawione po pierwszym porannym kucharzu i mają przetrwać w całodniowej stajni śniadaniowej.

Domniemany pracownik McDonalda na Reddit potwierdził to w wątku, pisząc: „Muffinki będą czerstwe, jajka będą tam przez 30 minut, a paszteciki z kiełbaskami mogą tam być od 15 minut do 3 godzin”.

Z tego powodu kolejny rzekomy członek załogi Golden Arches powiedział użytkownikom Reddita omijać wszystko pozycje menu śniadaniowego teraz, gdy McDonald's sprzedaje śniadanie przez cały dzień (między innymi narzekaniami na to, co to za kłopot). Użytkownik stwierdził: „Ponadto s*** jest bardzo stare, więc po prostu wrzucamy s*** ugotowane pięć godzin temu do kuchenki mikrofalowej dla jednej osoby, która tak późno chce McGriddle'a”. Ten Redditor potwierdził również, że kuchenka kolejkowa jest zdecydowanie mikrofalą, wyjaśniając, że nie wolno im już mówić słowa „m”.

Możliwość nieświeżego jedzenia jest po prostu czymś do rozważenia, gdy masz ochotę na śniadanie o północy.

To naprawdę ryzykowne dla osób z alergią na jajka

Poza obrzydliwością jajek pozostawionych zbyt długo po ugotowaniu, istnieje również potencjalna cena do zapłacenia za kogoś, kto i tak nigdy jajek nie zamawia. W rzeczywistości ktoś, kto zamawia hamburgera na lunch lub kolację, może być w niebezpieczeństwie, jeśli ma alergię na jajka. To dlatego, że najwyraźniej nie wszyscy pracownicy McDonald's pamiętają o używaniu różnych szczypiec do jajek i mięsa.

Jeden Użytkownik Reddita pozornie wtajemniczeni po prostu powiedzieli: „Prawdopodobnie pracownicy będą używać tych samych szczypiec do mięsa co jajka i nie zmienią rękawic, jeśli nie zostaną o to poproszeni”. Inne rekompensator powtórzył to, pisząc: „W przypadku jajek należy zwrócić uwagę na to, jakich szczypiec używa załoga… Każdy, kto nie może/nie chce zakażenia krzyżowego mięsem [lub jajkiem], powinien (nie mieć do) poprosić kierownika o upewnienie się, że załoga postępuje zgodnie z procedurą”.

Najważniejsze jest to, że po prostu nie można ufać, że każdy członek personelu McDonald's będzie przestrzegał właściwego protokołu, jeśli chodzi o trzymanie surowego jajka z dala od przedmiotów zwykle związanych z obiadem lub kolacją. Jeśli masz alergię na jajka i wybierasz się do McDonalda, pamiętaj tylko, aby zamówić na własne ryzyko teraz, gdy na stole jest całodzienne śniadanie.

Holli hell's kuchnia gdzie ona teraz jest?

Jest to również ryzykowne dla osób z alergią na gluten

Jeśli masz nietolerancję glutenu, pojawienie się całodziennego śniadania w McDonald's może sprawić, że te bez bułeczki zamówienia Quarter Pounder będą ryzykowne.

co to jest jagermeister

Dzieje się tak dlatego, że pracownicy mogą nie czyścić odpowiednio grilla między śniadaniem a lunchem i mogą naprzemiennie umieszczać na tym samym grillu kiełbaski i hamburgery, ponieważ się spieszą, a to oznacza, że ​​istnieje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego. McDonald's w Wielkiej Brytanii potwierdza, że ​​jej paszteciki z kiełbasą w rzeczywistości zawierają gluten, wyjaśniając: „Przyprawa stosowana w naszych pasztetach kiełbasianych zawiera dekstrozę i syrop glukozowy, które są otrzymywane z pszenicy. Jednak poziom glutenu będzie niższy niż 50 ppm”. Teraz warto to zauważyć McDonald's US nie ujawnia potencjalnego alergenu pszenicy na liście składników swoich pasztecików do kiełbasy, chociaż zawierają one również dekstrozę.

McDonald's USA przyznał się do tego, że zawsze istnieje szansa, że ​​żywność, która nie zawiera konkretnego alergenu, wejdzie w kontakt z żywnością, która ją zawiera. Zastrzeżenie dotyczące ich stronie internetowej stwierdza: „Pomimo podjęcia środków ostrożności, normalne czynności kuchenne mogą obejmować niektóre wspólne obszary gotowania i przygotowywania, sprzęt i przybory, a także istnieje możliwość kontaktu produktów spożywczych z innymi produktami spożywczymi, w tym alergenami”.

Mówiąc najprościej, jeśli pracownik McDonald's jest zestresowany podczas szczytu na lunch, a poza tym ludzie zamawiają jedzenie na śniadanie, nie ma gwarancji, że podejmą niezbędne środki ostrożności, aby upewnić się, że Twoje produkty bezglutenowe pozostaną w tym stanie.

To wkłada mniej pieniędzy w kieszenie pracowników i właścicieli franczyz

Kiedy początkowo wprowadzono całodzienne śniadanie, właściciele franczyzy McDonald's musieli radzić sobie z dodatkowymi stresorami, takimi jak upewnienie się, że mają wystarczająco dużo miejsca na grilla w kuchni i pocieszanie klientów, którzy byli zdezorientowani tylko tym, że trochę pozycje z menu śniadaniowego dostępne przez cały dzień (oferty te zostały rozszerzone od tego czasu).

Ale musieli też radzić sobie ze swoimi wynikami. Jedna z byłych właścicieli franczyzy, Kathryn Slater-Carter, powiedziała Fox News „To kosztuje więcej pieniędzy, a ich dyskontowanie obniża nasze ceny. Dostajemy mniej dolarów w systemie franczyzowym... dolary z góry trafiają do franczyzodawcy. Zarabiają więc pieniądze, a my zostajemy na opłacenie rachunków i opłacenie załogi. Chociaż każdy właściciel franczyzy prawdopodobnie miał inne doświadczenia, potencjalnie negatywny wpływ na tych ludzi jest po prostu czymś do rozważenia, jeśli chcesz nadal wspierać całodzienne śniadanie McDonald's.

Potencjalnie zagraża to przetrwaniu McDonalda w ogóle

Początkowy przypływ podekscytowania, kiedy zaczęło się całodniowe śniadanie, nie do końca ustąpił tak, jak liczył McDonald's. Kiedy firma zdecydowała się na podjęcie decyzji i oferowanie McMuffins przez cały dzień, zrobiła to ryzykując zmniejszenie liczby klientów w godzinach śniadaniowych. Nic więc dziwnego, że w 2018 r., kiedy sieć odnotowała słabą ogólną sprzedaż i zmniejszający się udział w rynku, przypisywano to spadkowi liczby stałych klientów śniadaniowych. Może to prawda — coś jest o wiele bardziej atrakcyjne, gdy wiesz, że jest dostępne tylko przez ograniczony czas (lub przynajmniej do następnego ranka). Według Bloomberg , plan McDonald's, aby zwalczyć spadek liczby śniadań i zwiększyć ruch powrotny, obejmował zniżki, catering śniadaniowy i, w niewytłumaczalny sposób, sprzedaż Seinfeld -natchniony blaty do muffinek .

Nie ma wątpliwości, że Micky D's będzie nadal walczył w dobrej walce o dominację fast foodów. Ale mimo nadziei, że jest inaczej, całodzienne śniadanie nie uchroniło go całkowicie przed obciążeniem spowodowanym rosnącymi preferencjami dla zdrowszy fast food i świeższe lokale gastronomiczne.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie