Raymond Boyd/Getty Images Chick-fil-A to dość precyzyjny i spójny łańcuch fast-casual, nic więc dziwnego, że biorą pod uwagę przy wyborze nowych pozycji do menu. Elementy muszą być replikowalne w lokalizacjach w całym kraju. To właśnie ten czynnik był przeszkodą dla czegoś, co brzmi jak niesamowicie pyszny produkt na śniadanie, biszkoptowe bułeczki cynamonowe. Ta zagubiona pozycja w menu, o której mowa, trafiła do miejsc, w których można było przetestować smak, a klienci uwielbiali biszkoptowe bułeczki cynamonowe, ale tak nie było (poprzez Drut z kurczaka ).
czy Gordon Ramsay jest żonaty?
„Pomimo tego, że przepis był prosty, był zaskakująco złożony we wszystkich naszych restauracjach” – wyjaśnia szefowa kuchni Christy Cook o pysznej przyjemności, której nigdy nie zobaczymy w naszych ustach. Dodała: „Klienci uwielbiali, jak smakuje, ale ponieważ nie mogliśmy przygotowywać ich na świeżo w kuchni naszej restauracji każdego ranka i za każdym razem robić to dobrze, kroiliśmy je”. Wąchać. Ale domyślamy się, że musimy zaufać geniuszowi, który kryje się za magiczną formułą Chick-fil-A i kontynuować bez biszkoptowych bułeczek cynamonowych. Gdyby tylko był sposób na zasmakowanie tej dobroci w domu...
Czego przegapiłeś z biszkoptowymi bułeczkami cynamonowymi Chick-fil-A
Dobrą wiadomością jest to, że jeśli chcesz odtworzyć własną wersję bułki cynamonowej w domu, łańcuch w pewnym stopniu opisuje, co jest z tym związane. Cieszyć! Zasadniczo cynamon, masło i cukier były zwijane w ciasto biszkoptowe, zanim zostało pokrojone na mniejsze kawałki. Następnie upieczono biszkoptowe kęsy cynamonu i polano lukrem. Brzmi całkiem pysznie na całej planszy.
W międzyczasie, pamiętasz klastry cynamonu Chick-fil-A? Były to bułeczki cynamonowe wielkości kęsa upieczone w uroczy mały bukiet. Niestety ta pozycja menu została wycofana w 2016 roku po prawie dziesięciu latach w menu. Najwyraźniej klienci po prostu nie powinni szukać śniadania na słodko i cynamonem z tej sieci (przez Drut z kurczaka ).
Istnieje wiele innych pozycji w menu, które ostatecznie nie zostały wycięte, takie jak quesadilla z kurczaka, podpłomyk z rozmarynem czosnkowym i bajgiel żurawinowo-pomarańczowy, chociaż bajgiel nawet nie przeszedł testów smakowych (przez Insider biznesowy ).
