Bloomberg/Getty Images Bitwa o tytuł najlepsza główna sieć pizzy? w Stanach Zjednoczonych jest intensywny. Są fani Papy Johna, fani Małego Cezara i, być może najbardziej namiętni, Domino Fani. Według tego ostatniego, jest wiele do pokochania w ciastach, które znajdują się w pudełku z charakterystycznym czerwono-niebieskim logo elementu gry. Może to podobno superszybkie czasy dostawy. Może to opcje menu mix and match. A może jest to niesławny Pizza Tracker, który pozwala dokładnie wiedzieć, gdzie znajduje się Twoja pizza od momentu kliknięcia „zamów” do momentu umieszczenia jej na wyciągnięcie ręki.
Niezależnie od tego, co kochasz — lub czego nie kochasz — w Domino's, pizza, którą zamówiłaś w piątek wieczorem, nie jest taka sama, jak pizza, którą Domino's dostarczyłaby 13 lat temu. To dlatego, że w 2008 roku popularna sieć na nowo odkryła swoją oryginalną recepturę. Oto prawda o tym, dlaczego Domino's zmieniło swoją pizzę na taką, jaką znasz dzisiaj.
Klienci byli niezadowoleni z pizzy Domino
Bloomberg/Getty Images Pomimo popularności Domino wśród fanatyków pizzy dziś nie zawsze cieszył się najlepszą reputacją. W rzeczywistości, przed 2008 r. Domino's słynęło z pizzy z „kartonową skórką”, na którą ludzie skarżyli się, że jest bez smaku, mdła i ciągnąca, z sosem, który smakował „jak ketchup” (poprzez CNN ). Zdając sobie sprawę, że ma poważny problem z ciastem, Domino's podjęło decyzję o całkowitym przerobieniu 49-letniego przepisu na pizzę, Wiadomości CBS raporty. „Wypreparowaliśmy naszą pizzę, a następnie wymyśliliśmy ją od nowa” – powiedział dziennikarzowi ówczesny dyrektor generalny Dave Brandon. „Próbowaliśmy wielu różnych sosów, serów i ciast z myślą o ulepszeniu każdego z nich”.
Do 2010 roku krajowa sieć zakończyła to, co nazwała „ zwrot pizzy? ” i wydała nowy tort. Według PopSugar Wśród atrakcji nowej pizzy znalazła się przyprawa czosnkowo-ziołowa na cieście, słodszy sos pomidorowy z nutą czerwonej papryki oraz ser, który był szatkowany zamiast pokrojony w kostkę i zawierał zarówno provolone, jak i mozzarellę.
